Plato de carne – Plato de servicio – Rôtisseur – Vajilla de cerámica polaca

Plato de carne – Plato de servicio – Rôtisseur – Vajilla de cerámica polaca

El plato de 25 cm de diámetro es una de las piezas más versátiles y utilizadas tanto en cocinas profesionales como en hogares.

Hecho y decorado a mano por Ceramika Artystyczna en Bolesławiec (Polonia), este plato combina:

  •  Resistencia al calor (apto para horno, microondas y lavavajillas)

  •  Alta durabilidad para el uso diario

  •  Diseño tradicional pintado a mano

  •  Belleza funcional para cualquier entorno


 Usos en cocina profesional (rôtisseur) y servicio:

  • Para emplatado de platos principales:
    Carnes asadas, filetes de pescado o platos vegetarianos se presentan de forma elegante.

  • Servicio modular:
    El plato central lleva la proteína, mientras que las guarniciones (patatas, salsas, verduras) se sirven aparte en cuencos de cerámica a juego.


 Otros usos en contextos profesionales y domésticos:

  • Cafeterías y pastelerías:
    Perfecto para servir porciones de tarta, bizcocho, bollería o postres con salsas.

  • Residencias y centros de día:
    Adecuado para bocadillos, alimentos sólidos o comidas ligeras – fácil de manejar, resistente.

  • Escuelas y guarderías:
    Multifuncional: comida, frutas, meriendas o incluso para pinturas, lápices, actividades manuales o juegos.

  • Postres y platos dulces:
    Ideal para montar postres con espejo de salsa, cremas, fruta, strudel caliente con helado.

  • Desayuno en la cama:
    Grande y estable para bollería, huevo, mermelada y café – sin riesgo de vuelco.

  • Como base o elemento decorativo:
    Úsalo como bandeja para sopera, cuenco grande o maceta con drenaje.


 Recomendación para uso doméstico:

Se recomienda tener al menos 2 platos grandes por persona, especialmente si sueles recibir invitados o te gusta presentar bien la comida.


Conclusión:

El plato de carne / de servicio de cerámica polaca es mucho más que una pieza de vajilla:
es una herramienta elegante, funcional y artesanal para todo tipo de cocina y estilo de vida.

Robusto y apilable
Multifuncional
Hecho y decorado a mano
Ideal para servir, presentar o decorar

Una elección perfecta para todo rôtisseur, chef o amante de la vajilla que une belleza y utilidad.