Формы для запекания из керамики Болеславца – традиции ремесла и современная функциональность

Формы для запекания из болеславецкой керамики сочетают многовековые ремесленные традиции с высокой практичностью. Каждое изделие изготовлено вручную из прочного каменного фарфора и покрыто несколькими слоями безопасной глазури. Благодаря этому формы:

• жаропрочные (духовка)

• подходят для микроволновки

• можно мыть в посудомоечной машине

• устойчивы к царапинам

• долго сохраняют тепло

Коллекция включает:

• формы на 1, 2, 4 или XXL порции

• круглые, овальные, прямоугольные, сердцевидные

• глубокие и плоские формы

• уникальные формы с подписью мастера

• модели с крышкой

Идеальны для приготовления, запекания, тушения и подачи блюд.

 

Использование на кухне

 

 

 Запеканки и блюда из духовки

• картофельная запеканка

• паста, запечённая с сыром

• овощи под соусом и сыром

 Жаркое и тушёные блюда

• куриная грудка в духовке

• свиное жаркое

• фаршированные перцы

• тушёные овощи

 Десерты

• яблочный крамбл

• пироги и кексы

• запечённые фрукты

• пудинг из хлеба

 Хлеб и несладкая выпечка

• деревенский хлеб

• фокачча

• булочки

 Красивое сервирование

Традиционные расписные узоры делают каждое изделие украшением стола.

 

 Использование в быту

 

• сервировочные блюда

• фруктовые и хлебные корзины

• сохранение тепла блюд на столе

• декоративные элементы в интерьере

 

 Использование в саду

 

Идеальны для:

• ужинов на открытом воздухе

• подачи салатов, горячих овощей, блюд с гриля

• летних и праздничных буфетов

 

 Использование в ресторанах

 

Керамика Болеславца популярна в кафе, ресторанах и отелях благодаря:

• исключительной прочности

• лёгкости ухода

• теплоёмкости

• эффектному внешнему виду на буфете или открытой кухне

Идеальна для порционных блюд, десертов и горячих запеканок.

 

 Использование в социальных учреждениях

 

Подходит для домов престарелых, школ, детских садов и общих кухонь:

• удобные в использовании для детей и пожилых людей

• очень прочные и устойчивые

• гигиеничны

• создают уютную атмосферу

 

 Использование с детьми

 

• идеально для совместного приготовления маленьких блюд

• подходит для мини-пицц, крамблов, запеканок

• устойчивы и безопасны

• яркие узоры вдохновляют детей на творчество

 

 Рецепты, идеально подходящие для форм Бóлеславец

 

1. Картофельная запеканка (средняя форма)

Ингредиенты:
Картофель, сливки, молоко, чеснок, соль, мускатный орех, сыр

Приготовление:
Выложить слои картофеля, приправить, залить сливками.
Запекать 45 минут при 180°C.

 

2. Курица с овощами (большая или глубокая форма)

 

Ингредиенты:
Куриные грудки, цукини, болгарский перец, масло, специи

Приготовление:
Выложить курицу и овощи, приправить, запекать 35–40 минут при 190°C.

 

3. Яблочный крамбл (для маленьких или сердцевидных форм)

 

Ингредиенты:
Яблоки, корица, сахар, овсянка, масло, мука

Приготовление:
Наполнить форму яблоками, сверху крошку.
Запекать 25 минут при 180°C.

 

4. Фокачча (прямоугольная форма)

 

Ингредиенты:
Мука, вода, дрожжи, соль, оливковое масло, травы

Приготовление:
Разложить тесто в смазанной форме.
Выпекать ~30 минут при 200°C.

 

5. Средиземноморские овощи (овальная форма)

 

Ингредиенты:
Цукини, помидоры, баклажаны, моцарелла, базилик

Приготовление:
Выложить слоями, добавить сыр.
Запекать 40 минут при 180°C.