Небольшая круглая миска из польской керамики Ceramika Artystyczna. Диаметр 15,5 см, высота 4 см, максимальный объём 450 мл, вес около 470 г. Для запеканок, десертов, ресторанов, выращивания кресс-салата, микрозелени, пряных трав и цветочных композиций.
Небольшая миска с удивительно широкими возможностями применения – для вкусных блюд, особенных моментов за столом, профессиональной гастрономии, творческих цветочных композиций и выращивания свежей зелени
Не всегда нужна большая миска или вместительная форма для запекания. Нередко именно небольшие керамические изделия оказываются особенно практичными и универсальными в повседневной жизни.
Эта круглая миска из оригинальной польской керамики города Болеславец сочетает традиционное польское керамическое мастерство с элегантной и функциональной формой.
Миска изготавливается и расписывается вручную известным производителем Ceramika Artystyczna в польском городе Болеславец (Bolesławiec).
Диаметр миски составляет приблизительно 15,5 см, высота – 4 см, вес – около 470 г.
Максимальный объём при наполнении до самого верхнего края составляет приблизительно 450 мл.
Слегка волнистый край придаёт изделию элегантный и характерный внешний вид. Благодаря широкой и относительно невысокой форме миска особенно хорошо подходит для приготовления, сервировки и красивой подачи небольших порций.
Её можно использовать как небольшую форму для запекания, десертную миску, посуду для закусок, фруктов и гарниров, декоративную ёмкость для цветов или контейнер для выращивания кресс-салата.
Диаметр 15,5 см обеспечивает достаточно места для индивидуальных порций и небольших блюд.
Высота около 4 см позволяет подавать блюда с небольшим количеством соуса или заправки.
Слегка волнистый край создаёт элегантный силуэт и делает миску красивым дополнением к сервированному столу.
Она особенно подходит тем, кто любит готовить небольшие порции, предлагать разнообразные закуски или подавать десерты индивидуально.
Миску также можно использовать в ресторанах и гостиницах.
Миску можно использовать для приготовления небольших порций различных запечённых блюд.
Если производитель подтвердил, что данная конкретная модель подходит для использования в духовке, в ней можно готовить, например:
Небольшие картофельные запеканки
Запечённые шампиньоны
Овощные запеканки
Небольшие порции запечённых макарон
Запечённый сыр фета
Запечённые помидоры
Небольшие порции лазаньи
Запечённые овощи
Блюда из яиц в духовке
Сладкие запеканки
Яблочный крамбл
Небольшие запечённые десерты
Благодаря компактным размерам миска особенно удобна для приготовления порций на одного человека.
Фактическое количество продуктов должно быть заметно меньше максимального объёма до края, чтобы блюдо не переливалось во время приготовления.
Важно: Использовать миску в духовке разрешается только в том случае, если Ceramika Artystyczna прямо подтвердил пригодность данной конкретной модели для такого применения. Необходимо соблюдать температурные ограничения производителя и избегать резких перепадов температуры.
В небольших домашних хозяйствах часто достаточно приготовить всего одну порцию еды.
В таких случаях большая форма для запекания не нужна.
В этой небольшой керамической миске можно сочетать картофель, овощи, макароны и другие ингредиенты, создавая вкусное блюдо на одного человека.
Миска также удобна для использования оставшихся продуктов и приготовления новых блюд.
Миска станет красивым дополнением к разнообразному и тщательно сервированному завтраку.
Например, для подачи:
Йогурта со свежими фруктами
Творога с мёдом
Небольших порций мюсли
Фруктового салата
Свежих ягод
Сливочного сыра
Сливочного масла
Джема
Орехов
Яичницы-болтуньи
Небольших салатов на завтрак
Сочетая несколько мисок, можно создать гармоничную и привлекательную сервировку стола.
Эта керамическая миска также идеально подходит для подачи небольших пикантных закусок.
Например:
Антипасти
Маринованных оливок
Небольших салатов
Помидоров с моцареллой
Обжаренных шампиньонов
Небольших порций пасты
Кускуса
Хумуса
Сливочного сыра с зеленью
Соусов и дипов
Широкое дно позволяет красиво и аккуратно расположить ингредиенты.
Миска особенно хорошо подходит для индивидуальной подачи десертов.
Например:
Тирамису
Панна-котты
Шоколадного мусса
Фруктового салата
Клубники с ванильным кремом
Яблочного крамбла
Небольших порций пирога
Рисового пудинга
Манного пудинга
Творожных десертов
Мороженого с фруктами
Она подходит как для повседневного использования, так и для особенных случаев.
Следующие рецепты рассчитаны на небольшие порции.
В зависимости от размера ингредиентов и уровня наполнения небольшое количество приготовленной смеси может остаться.
При приготовлении горячих блюд и запеканок всегда необходимо оставлять достаточно свободного пространства ниже верхнего края.
Классическое блюдо французской кухни в небольшой индивидуальной порции.
Ингредиенты примерно на 1 порцию
150 г картофеля
45 мл сливок для приготовления блюд
20 мл молока
½ небольшого зубчика чеснока
8 г сливочного масла
15 г тёртого сыра грюйер, по желанию
Соль
Чёрный перец
Щепотка мускатного ореха
Приготовление
Очистите картофель и нарежьте его очень тонкими ломтиками.
Мелко порубите чеснок.
Смешайте сливки, молоко, чеснок, соль, перец и мускатный орех.
Слегка смажьте керамическую миску сливочным маслом.
Выложите картофельные ломтики слоями, немного перекрывая друг друга.
Залейте картофель сливочной смесью.
При желании посыпьте тёртым сыром грюйер.
Если миска допущена производителем для использования в духовке, запекайте при температуре около 175 °C в режиме верхнего и нижнего нагрева в течение 35–45 минут.
Проверьте ножом, стал ли картофель мягким.
Перед подачей дайте запеканке постоять несколько минут.
Совет по подаче: Посыпьте свежим зелёным луком или петрушкой.
Ароматная закуска, вдохновлённая средиземноморской кухней.
Ингредиенты на 1 порцию
70 г сыра фета
70 г помидоров черри
15 г оливок
½ небольшого зубчика чеснока
1 чайная ложка оливкового масла
Немного орегано
Немного тимьяна
Свежемолотый чёрный перец
Приготовление
Вымойте помидоры черри и разрежьте их пополам.
Мелко порубите чеснок.
Положите сыр фета в центр миски.
Разложите вокруг него помидоры и оливки.
Сбрызните оливковым маслом.
Добавьте чеснок, орегано, тимьян и перец.
Если миска допущена для использования в духовке, запекайте при температуре около 180 °C в течение 15–20 минут.
Подавайте, когда сыр станет мягким, а помидоры запекутся.
Совет по подаче: Подавайте со свежим белым хлебом или питой.
Вкусное и сытное блюдо для небольшого приёма пищи.
Ингредиенты на 1 порцию
50 г сухой короткой пасты
65 г томатной пассаты
30 г моцареллы
10 г пармезана
½ зубчика чеснока
1 чайная ложка оливкового масла
Базилик
Орегано
Соль и перец
Приготовление
Отварите пасту в подсоленной воде, оставив её немного более плотной, чем при обычном приготовлении аль денте.
Мелко порубите чеснок и быстро обжарьте его в оливковом масле.
Добавьте томатную пассату.
Приправьте базиликом, орегано, солью и перцем.
Смешайте отваренную пасту с томатным соусом.
Переложите подходящее количество смеси в керамическую миску.
Сверху распределите моцареллу и пармезан.
Если миска допущена для использования в духовке, запекайте при температуре около 180 °C в течение 15–20 минут.
Совет по подаче: Украсьте свежими листьями базилика.
Ароматная закуска, вдохновлённая традиционными испанскими тапас.
Ингредиенты на 1 порцию
120 г шампиньонов
1 зубчик чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка мелко нарезанной петрушки
Щепотка сладкой паприки
Соль
Чёрный перец
Несколько капель лимонного сока
Приготовление
Очистите шампиньоны и разрежьте их пополам или на четвертинки в зависимости от размера.
Мелко порубите чеснок.
Смешайте шампиньоны с оливковым маслом, чесноком, паприкой, солью и перцем.
Переложите смесь в керамическую миску.
Если миска допущена для использования в духовке, запекайте при температуре около 190 °C в течение 15–20 минут.
В конце добавьте петрушку и несколько капель лимонного сока.
Совет по подаче: Подавайте со свежим багетом.
Тёплый и вкусный десерт, особенно приятный в холодное время года.
Ингредиенты на 1 порцию
Для яблочного слоя:
100 г яблока
8 г сахара
Щепотка корицы
½ чайной ложки лимонного сока
Для хрустящей крошки:
20 г пшеничной муки
10 г овсяных хлопьев
15 г холодного сливочного масла
12 г коричневого сахара
Небольшая щепотка соли
Приготовление
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
Смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком.
Равномерно распределите яблоки в миске.
Перетрите пальцами муку, овсяные хлопья, холодное сливочное масло, коричневый сахар и соль до образования рассыпчатой крошки.
Распределите крошку поверх яблок.
Если миска допущена для использования в духовке, запекайте при температуре около 180 °C в течение 25–30 минут.
Подавайте, когда яблоки станут мягкими, а крошка приобретёт золотистый оттенок.
Совет по подаче: Подавайте с небольшим шариком ванильного мороженого или ванильным соусом.
Классический итальянский десерт, который готовится без духовки.
Ингредиенты примерно на 1–2 небольшие порции
80 г маскарпоне
40 г натурального йогурта
15 г сахарной пудры
3–4 печенья савоярди
50 мл охлаждённого эспрессо
1 чайная ложка несладкого какао-порошка
Немного ванили
Приготовление
Смешайте маскарпоне, йогурт, сахарную пудру и ваниль до получения однородного крема.
Дайте эспрессо полностью остыть.
Быстро окуните печенье савоярди в кофе.
Выложите слой печенья на дно миски.
Распределите сверху часть крема из маскарпоне.
Если остаётся достаточно места, добавьте ещё один тонкий слой печенья и крема.
Разровняйте поверхность.
Поставьте десерт в холодильник минимум на 2 часа.
Непосредственно перед подачей посыпьте какао-порошком.
Совет по подаче: Украсьте свежими ягодами или тёртым шоколадом.
В ресторанах и бистро эта небольшая керамическая миска особенно удобна для индивидуальной подачи блюд.
Её можно использовать для холодных закусок и горячих блюд при условии, что производитель одобрил соответствующий способ приготовления.
Возможные варианты применения:
Небольшие блюда из духовки
Запеканки
Тапас
Антипасти
Горячие грибные блюда
Овощные гарниры
Небольшие порции пасты
Салаты
Соусы и дипы
Десерты
В высокой гастрономии презентация блюда является важной частью общего кулинарного впечатления.
Компактная и относительно невысокая форма позволяет создавать оригинальные композиции.
Например:
Небольшие овощные композиции
Грибы со свежими травами
Рыбные закуски
Изысканные десерты
Фруктовые композиции
Небольшие порции сыра
Креативные вегетарианские блюда
Сочетание традиционной керамики ручной работы с современными кулинарными техниками может создать особенно интересный визуальный контраст.
Миска также подходит для гостиниц и завтраков в формате шведского стола.
Например, для подачи:
Йогурта
Фруктового салата
Творога
Свежих ягод
Орехов
Сухофруктов
Кубиков сыра
Небольшой выпечки
Порций джема
Холодных закусок
Несколько мисок можно расположить вместе, создавая аккуратный и привлекательный буфет.
На свадьбах, днях рождения, корпоративных мероприятиях и небольших приёмах несколько мисок можно использовать для индивидуальной подачи блюд.
Они подходят для закусок, десертов и небольших гарниров.
При подаче горячих и скоропортящихся продуктов необходимо соблюдать действующие требования пищевой гигиены и температурного режима.
Помимо использования на кухне и в гастрономии, миска открывает интересные возможности для флористики.
Диаметр 15,5 см особенно подходит для небольших и невысоких цветочных композиций.
Миску можно использовать как основу для небольших цветочных аранжировок.
Например, для:
Свадебных столов
Празднования дней рождения
Ресторанных столов
Зон приёма гостей
Небольших приставных столиков
Подоконников
Праздничных столов
Благодаря небольшой высоте можно создавать украшения, которые не мешают гостям видеть друг друга.
Весной можно использовать небольшие нарциссы, мускари, тюльпаны, веточки и другие сезонные цветы.
Также возможны небольшие композиции со мхом и природными материалами.
Летом можно сочетать небольшие розы, лаванду, полевые цветы и декоративные травы.
Осенью особенно хорошо подходят небольшие декоративные тыквы, каштаны, жёлуди, шишки, листья и сухоцветы.
В период Адвента, Рождества и зимних месяцев можно создавать небольшие настольные украшения из хвойных веточек, шишек и других природных материалов.
Свечи следует использовать только в подходящих подсвечниках и на безопасном расстоянии от легковоспламеняющихся материалов.
Флористическую губку, землю, удобрения и другие материалы, не предназначенные для контакта с пищевыми продуктами, необходимо размещать в отдельных внутренних ёмкостях или защитных вкладышах.
Если используются материалы, которые невозможно полностью удалить или которые не подходят для контакта с пищей, рекомендуется впоследствии использовать миску исключительно в декоративных целях.
Одним из наиболее интересных способов применения этой миски является выращивание кресс-салата (Lepidium sativum).
Компактный размер обеспечивает удобную поверхность для проращивания семян, а миску можно поставить на светлый подоконник.
Кресс-салат относится к самым простым съедобным растениям для домашнего выращивания.
В подходящих условиях он быстро растёт, и часто его можно собирать уже через несколько дней.
Свежие листья особенно хорошо сочетаются с:
Хлебом со сливочным маслом
Тостами со сливочным сыром
Яичным салатом
Творогом с зеленью
Картофельным салатом
Супами
Бутербродами
Овощными блюдами
Необходимые материалы
Семена кресс-салата, предназначенные для выращивания съедобных молодых побегов
Бумажные кухонные полотенца или подходящая основа для проращивания
Вода
Небольшая керамическая миска
Светлое место без интенсивных прямых солнечных лучей
Шаг 1. Подготовка основы
Тщательно вымойте миску.
Положите на дно два или три слоя бумажного полотенца.
Равномерно увлажните бумагу.
Она должна быть достаточно влажной, но не находиться в стоячей воде.
Шаг 2. Распределение семян
Равномерно рассыпьте семена кресс-салата по влажной поверхности.
Избегайте слишком плотных скоплений семян.
Шаг 3. Поддержание влажности
Во время прорастания поддерживайте равномерную влажность основы.
Удаляйте излишки воды.
Поскольку миска не имеет дренажных отверстий, важно избегать длительного скопления воды.
Шаг 4. Наблюдение за прорастанием
В благоприятных условиях семена часто начинают прорастать в течение одного-трёх дней.
Шаг 5. Сбор кресс-салата
В хороших условиях кресс-салат часто можно собирать примерно через пять-семь дней.
Срежьте молодые побеги чистыми ножницами непосредственно над поверхностью основы.
Шаг 6. Использование свежей зелени
Лучше всего собирать кресс-салат непосредственно перед едой и использовать его как свежий ингредиент различных блюд.
Пищевая гигиена: Используйте исключительно семена, подходящие для выращивания съедобных побегов. Соблюдайте чистоту, регулярно проверяйте растения и выбрасывайте весь посев при появлении плесени или неприятного запаха.
Помимо кресс-салата, для небольших проектов по выращиванию можно использовать и другие подходящие семена.
Например:
Редис
Руколу
Горчицу
Брокколи
Базилик
Горох для получения молодых побегов
Подсолнечник для выращивания микрозелени
Разные виды семян могут иметь различные требования к условиям выращивания.
Для микрозелени, выращиваемой в субстрате, рекомендуется использовать отдельный неглубокий лоток с подходящим дренажом.
Такой лоток можно декоративно разместить внутри керамической миски.
Микрозелень часто используется в современной гастрономии для придания блюдам дополнительного вкуса и более привлекательного внешнего вида.
Она особенно хорошо подходит для:
Закусок
Салатов
Супов
Овощных блюд
Креативных кулинарных композиций
Выращивание микрозелени дома в небольших количествах также интересно любителям кулинарии, которые ценят свежие ингредиенты.
Миску также можно использовать как декоративное внешнее кашпо для очень маленьких горшочков с зеленью.
Например:
Базиликом
Петрушкой
Шнитт-луком
Тимьяном
Орегано
Мятой
Розмарином
Шалфеем
Поскольку миска не имеет дренажных отверстий, растения должны оставаться в отдельных горшочках, позволяющих отводить лишнюю воду.
В зависимости от размеров внутрь можно поставить небольшой горшочек с зеленью или подходящий контейнер для выращивания.
Таким образом можно создать небольшое зелёное украшение для кухни, подоконника или защищённого балкона.
Небольшая керамическая миска также подходит для совместных семейных занятий с детьми.
Выращивание кресс-салата – простой и интересный способ наблюдать за развитием растений.
Под присмотром взрослых дети могут:
Распределять семена
Увлажнять основу
Наблюдать за прорастанием
Записывать изменения в росте
Собирать кресс-салат
Вместе готовить завтрак
Так миска может стать частью небольшого образовательного проекта, посвящённого природе и питанию.
Керамическую миску можно также использовать для хранения небольших личных вещей.
Например:
Колец
Серёг
Браслетов
Ключей
Небольших памятных предметов
Миску можно наполнить тщательно подобранными мелочами и преподнести в качестве личного подарка.
Например:
Домашним печеньем
Шоколадными конфетами
Небольшими сладостями
Специями
Семенами пряных трав
Небольшими косметическими средствами
Маленьким растением в горшочке
Миска подходит в качестве подарка или украшения для:
Дней рождения
Дня матери
Пасхи
Рождества
Новоселья
Свадеб
Небольших семейных праздников
Польский город Болеславец уже много столетий известен своими керамическими традициями.
Производитель Ceramika Artystyczna продолжает эту традицию, уделяя особое внимание качеству и деталям ручного производства.
Керамика изготавливается из высококачественной каменной керамической массы и расписывается вручную.
Декор наносится под глазурь с использованием традиционной техники подглазурной росписи.
Благодаря ремесленному процессу изготовления каждое изделие обладает индивидуальным характером.
Возможны небольшие различия в весе, размерах и отделке. Это естественные особенности керамики ручной работы.
Сочетание традиционного мастерства и универсальной формы делает эту небольшую миску красивым и практичным дополнением для кухни, обеденного стола и дома.
Рекомендуется мыть миску тёплой водой с мягким средством для мытья посуды и мягкой губкой.
Засохшие остатки пищи можно предварительно замочить.
Избегайте абразивных чистящих средств и жёстких металлических предметов.
Миску можно использовать в духовке только в том случае, если производитель подтвердил пригодность данной конкретной модели для этого.
Необходимо соблюдать допустимые температурные ограничения.
Возможность использования миски в микроволновой печи и мытья в посудомоечной машине зависит от указаний Ceramika Artystyczna для данной конкретной модели.
Избегайте резких и значительных перепадов температуры.
Не ставьте горячую миску непосредственно на холодную или мокрую поверхность.
Не наливайте холодную жидкость в очень горячую миску.
Тщательно очищайте миску после каждого цикла выращивания.
При выращивании кресс-салата на бумажном полотенце избегайте длительного скопления воды.
Для пряных трав, выращиваемых в земле, рекомендуется использовать отдельные горшочки или подходящие контейнеры.
Максимальный объём миски составляет приблизительно 450 мл при наполнении до самого верхнего края.
Это значение обозначает максимальную вместимость до края.
Фактический полезный объём меньше и зависит от способа использования.
При приготовлении запеканок, жидких блюд и десертов необходимо всегда оставлять достаточно свободного пространства ниже края.
Эта круглая миска из оригинальной польской керамики Ceramika Artystyczna сочетает традиционное польское мастерство с удивительно широким спектром применения.
Благодаря диаметру около 15,5 см, высоте 4 см, весу приблизительно 470 г и максимальному объёму 450 мл она идеально подходит для небольших порций и творческого использования.
Будь то индивидуальная картофельная запеканка, средиземноморские закуски, десерты, профессиональная ресторанная подача, цветочные композиции или выращивание кресс-салата и микрозелени – эта керамическая миска постоянно открывает новые возможности.
Оригинальная польская керамика из Болеславца – Изготовлена и расписана вручную компанией Ceramika Artystyczna в городе Болеславец, Польша.
Все кружки из польской керамики из Болеславца
Подходящие тарелки из польской керамики из Болеславца
Чайники и кофейники из польской керамики из Болеславца
Кувшины и графины из польской керамики из Болеславца
Формы для запекания из керамики Болеславца
Не содержит токсичных компонентов
Можно мыть в посудомоечной машине
Безопасно для микроволновой печи и духового шкафаСостояние: Новый товар
Производитель: Ceramika Artystyczna
Серия продукции: Оригинальная польская керамика из Болеславца
Страна происхождения: Польша
Место производства: Болеславец (Bolesławiec), Польша
Тип изделия: Небольшая круглая форма для запекания, керамическая миска, сервировочная миска, десертная миска, миска для закусок, маленькая форма для гратена, миска для фруктов, декоративная миска
Форма: Круглая, со слегка волнистым краем
Диаметр: Около 15,5 см
Высота: Около 4 см
Вес: Около 470 г / 0,47 кг
Максимальный объём до края: Около 450 мл / 0,45 л
Полезный объём: Зависит от способа использования и меньше максимального объёма до края
Материал: Высококачественная каменная керамика
Глазурь: Бессвинцовая глазурь
Декорирование: Ручная роспись традиционной подглазурной техникой
Производство: Изготовлено и расписано вручную в Польше
Домашнее использование: Небольшие блюда из духовки, запеканки, десерты, салаты, фрукты, антипасти, соусы, гарниры и завтраки
Использование в гастрономии: Рестораны, бистро, гостиницы, кейтеринг, завтраки в формате шведского стола, закуски, десерты и индивидуальные порции
Использование в высокой кухне: Креативная подача блюд, небольшие закуски и десертные композиции
Использование во флористике: Небольшие цветочные композиции, сезонные украшения, свадьбы, декорирование столов и декоративные ёмкости для растений с отдельными внутренними контейнерами
Использование для проращивания: Кресс-салат на бумажном полотенце, подходящие съедобные молодые побеги, микрозелень и небольшие проекты по проращиванию семян
Использование для выращивания зелени: Декоративное размещение очень маленьких горшочков с базиликом, петрушкой, шнитт-луком, тимьяном, розмарином, мятой и другими пряными травами
Использование в качестве подарка: Дни рождения, День матери, Пасха, Рождество, новоселье и личные подарки
Пригодность для духовки: Согласно подтверждению производителя и температурным ограничениям для конкретной модели
Пригодность для микроволновой печи: Согласно указаниям производителя
Пригодность для посудомоечной машины: Согласно указаниям производителя
Очистка: Рекомендуются тёплая вода, мягкое средство для мытья посуды и мягкая губка
Особенности: Круглая форма, слегка волнистый край, ручное изготовление, компактные размеры и универсальность применения
Примечание: Все размеры, значения веса и объёма приблизительные. В связи с ручным изготовлением возможны небольшие отклонения.
| ID позиции | 20024710 |
| Состояние | |
| Производитель | Ceramika Artystyczna |
| Содержание | 1 |
| Размеры | 155×155×40 mm |
Вам также может понравиться
Plenty Lions