Lange serveerschalen van Bolesławiec-keramiek – elegant, praktisch en veelzijdig van Mini tot XXL

Lange serveerschalen behoren tot de meest elegante en praktische vormen binnen het servies van Bolesławiec-keramiek.

Hun smalle en langgerekte vorm zorgt op tafel voor een lichte, rustige en stijlvolle uitstraling en biedt tegelijkertijd verrassend veel ruimte voor het presenteren van verschillende gerechten.

De lange serveerschalen van Ceramika Artystyczna combineren traditioneel vakmanschap uit Bolesławiec met een moderne vorm die net zo geschikt is voor ontbijt, lunch, koffie, diner, feesten, buffetten en professionele horeca.

De typische maten binnen deze categorie zijn:

ca. 31 × 14 cm

ca. 41 × 14 cm

Daarnaast kunnen er af en toe zeer zeldzame speciale maten beschikbaar zijn, vaak slechts in kleine aantallen.

Juist deze bijzondere afmetingen kunnen extra interessant zijn voor verzamelaars en liefhebbers van Ceramika Artystyczna.

Waarom lange serveerschalen zo praktisch zijn

Een lange serveerschaal benut de beschikbare ruimte op tafel bijzonder efficiënt.

De schaal neemt relatief weinig diepte in beslag, maar biedt veel lengte om gerechten op te rangschikken.

Daardoor is deze vorm bijzonder geschikt voor smalle eettafels, ontbijttafels, buffetten, sideboards, restauranttafels en grote feesttafels.

Gerechten kunnen in rijen, kleine groepjes, duidelijke gedeelten of licht overlappend worden gerangschikt.

Daardoor zien zelfs eenvoudige ingrediënten er verzorgd, overzichtelijk en uitnodigend uit.

Lange schaal van ca. 31 × 14 cm

De kleinere maat is bijzonder praktisch voor dagelijks gebruik.

Deze schaal is ideaal voor ontbijt voor één of twee personen, kleine voorgerechten, belegde broodjes, kaas, vleeswaren, fruit, groenten, gebak of kleine lekkernijen.

Ook als gezamenlijke schaal voor een lichte avondmaaltijd is dit formaat zeer bruikbaar.

In restaurants kan deze maat worden gebruikt voor kleine voorgerechten, tapas, kaasproeverijen, dessertcombinaties of bijgerechten.

Grote lange schaal van ca. 41 × 14 cm

De grotere maat biedt aanzienlijk meer ruimte.

Deze is ideaal voor grotere kaasplanken, vleeswaren, braadstukken, visfilets, grillgerechten, fingerfood, antipasti, gebak, fruit en desserts.

Door de lengte kunnen verschillende gerechten duidelijk van elkaar worden gescheiden.

Bij familiefeesten en buffetten ontstaat daardoor een overzichtelijke, decoratieve en elegante presentatie.

In restaurants is dit formaat ook uitstekend geschikt als sharing platter voor twee of meerdere personen.

Zeldzame speciale maten

Naast de reguliere maten kunnen er af en toe lange schalen in bijzondere afmetingen verschijnen.

Ze kunnen iets langer, korter, breder of smaller zijn.

Omdat zulke varianten vaak slechts in kleine aantallen verkrijgbaar zijn, kunnen ze bijzonder aantrekkelijk zijn voor verzamelaars en klanten die iets ongewoons zoeken.

Ook op een grote feesttafel kunnen verschillende lengtes prachtig worden gecombineerd.

Meerdere schalen naast elkaar zorgen voor een levendige en gevarieerde tafelpresentatie.

Voor het ontbijt

De veelzijdigheid van een lange serveerschaal wordt al zichtbaar bij het ontbijt.

Op een kleinere schaal kunnen bijvoorbeeld een croissant, kaas, ei, tomaat, komkommer en wat fruit worden geserveerd.

Een grotere schaal kan worden gebruikt voor een gezamenlijk ontbijt voor twee personen.

Broodjes, brood, kaas, eieren, groenten, fruit en kleine zoete onderdelen kunnen netjes naast elkaar worden gerangschikt.

Zo krijgt zelfs een eenvoudig ontbijt de uitstraling van een aantrekkelijke ontbijtplank.

Voor brunch

Lange schalen zijn bijzonder praktisch bij een brunch.

Meerdere schalen kunnen worden gebruikt voor verschillende soorten gerechten.

Eén schaal voor brood en croissants.

Eén schaal voor kaas.

Eén schaal voor vleeswaren.

Eén schaal voor fruit en groenten.

En nog één schaal voor gebak en zoetigheden.

Zo ontstaat een overzichtelijke, praktische en decoratieve brunchtafel.

Voor belegde broodjes, canapés en kleine hapjes

De lange vorm is ideaal voor belegde broodjes, canapés en kleine hapjes.

De afzonderlijke stukken kunnen in een rij of licht verspringend worden gelegd.

Geschikte combinaties zijn bijvoorbeeld roomkaas met kruiden, kaas met druiven, ei met bieslook, gerookte vis met komkommer, hummus met paprika of vegetarische spreads.

Bij verjaardagen, recepties en feesten kunnen veel kleine hapjes zeer overzichtelijk op een lange schaal worden gepresenteerd.

Voor fingerfood

Fingerfood komt bijzonder mooi tot zijn recht op lange serveerschalen.

Kleine spiesjes, groentesticks, kaasblokjes, falafel, kleine sandwiches, gevulde groenten of mini-desserts kunnen in rijen worden gerangschikt.

Voor buffetten heeft deze vorm nog een extra voordeel:

Meerdere lange schalen kunnen naast elkaar worden geplaatst zonder veel tafeloppervlak in de diepte in te nemen.

Voor kaas

Een lange schaal is perfect als kaasschaal.

Verschillende soorten kaas kunnen over de hele lengte worden verdeeld.

Zachte kazen kunnen in grotere stukken worden geserveerd.

Harde kazen kunnen in plakjes, blokjes of driehoekjes worden gesneden.

Daartussen passen druiven, peren, appels, vijgen, dadels, walnoten of amandelen.

Crackers of kleine sneetjes brood kunnen aan de uiteinden worden gelegd.

Een klein schaaltje met honing of vruchtencompote kan ernaast worden gezet.

Voor vleeswaren

De lange vorm is ook zeer praktisch als vleeswarenschaal.

Verschillende soorten kunnen achter elkaar worden gerangschikt.

Plakjes kunnen worden gevouwen, opgerold of waaiervormig worden gelegd.

Afhankelijk van persoonlijke, culturele of religieuze eetgewoonten kunnen geschikte vlees- of gevogelteproducten worden gekozen.

Tussen de verschillende soorten kunnen tomaten, komkommer, olijven, sla of verse kruiden worden geplaatst.

Zo ontstaat een verzorgde en smakelijke presentatie.

Voor vegetarische schalen

Lange schalen zijn uitstekend geschikt voor vegetarische combinaties.

Gegrilde courgette, paprika, aubergine, tomaten, mozzarella, olijven, hummus, falafel, kaas, noten en brood kunnen op allerlei manieren worden gecombineerd.

De verschillende kleuren zorgen voor een bijzonder aantrekkelijke presentatie.

Voor veganistische schalen

Ook een volledig plantaardige schaal kan eenvoudig worden samengesteld.

Geschikte ingrediënten zijn bijvoorbeeld:

hummus

falafel

olijven

gegrilde groenten

dadels

noten

vers fruit

gemarineerde bonen

groentespreads

brood en platbrood

Zo’n schaal past zowel thuis als in restaurants, hotels, buffetten en catering.

Voor antipasti

Een lange schaal is bijna ideaal voor antipasti.

Gegrilde paprika, courgette, aubergine, artisjokken, tomaten, olijven en mozzarella kunnen in afzonderlijke gedeelten over de lengte worden verdeeld.

Verse kruiden en een beetje olijfolie maken de presentatie compleet.

In de zomer is dit een prachtige keuze voor terras, tuin of barbecueavond.

Voor tapas

Ook Spaans geïnspireerde tapas passen heel goed op lange schalen.

Kleine aardappelen, olijven, kaas, groenten, brood, gevulde paprika’s en andere kleine gerechten kunnen in groepjes worden gerangschikt.

Meerdere lange schalen samen kunnen een complete tapastafel vormen.

Voor mediterrane voorgerechten

Mediterrane voorgerechten passen bijzonder goed bij deze vorm.

Hummus, falafel, gevulde wijnbladeren, feta, tomaten, komkommer, olijven en platbrood kunnen in verschillende delen worden gepresenteerd.

Meerdere personen kunnen rechtstreeks van de schaal delen.

Daardoor wordt de schaal een natuurlijk onderdeel van een ontspannen en gezellig samenzijn.

Voor vis

De langgerekte vorm is bijzonder geschikt voor vis.

Een groter visfilet kan in de lengte op de schaal worden gelegd.

Meerdere kleinere filets kunnen licht overlappend naast elkaar worden geplaatst.

Schijfjes citroen, dille, peterselie, kleine aardappelen of groenten passen er uitstekend bij.

Ook gerookte vis kan elegant op een lange schaal worden gepresenteerd.

Voor braadstukken

De grotere lange schaal is uitstekend geschikt als braadschaal.

Na het garen kan het vlees het beste enkele minuten rusten.

Daarna kan het in gelijkmatige plakken worden gesneden.

De plakken kunnen licht overlappend over de hele lengte van de schaal worden gerangschikt.

Aan de uiteinden kunnen groenten, aardappelen of verse kruiden worden toegevoegd.

Voor kip en kalkoen

Kipfilet, kalkoenfilet en andere gevogeltegerechten kunnen eveneens mooi op een lange schaal worden gepresenteerd.

Het vlees kan in plakjes worden gesneden en waaiervormig of in een rechte rij worden gelegd.

Daarbij passen schijfjes citroen, gegrilde groenten of kruiden.

Deze vorm is bijzonder geschikt voor familiediners en buffetten.

Voor barbecueavonden

Lange schalen zijn zeer handig bij het barbecueën.

Eén schaal voor gegrild vlees.

Eén voor groenten.

Eén voor grillkaas.

Een kleinere schaal voor brood of bijgerechten.

Gegrilde courgette, paprika, mais, aubergine en champignons komen bijzonder mooi tot hun recht wanneer ze in de lengte worden gerangschikt.

Voor groenten

De langwerpige vorm is ideaal voor groenten.

Asperges, sperziebonen, wortels, courgette en reepjes paprika komen bijzonder goed uit op zo’n schaal.

Ook ovengroenten, pompoen en aardappelen kunnen aantrekkelijk worden geserveerd.

Een grote groenteschaal kan zowel als bijgerecht als als middelpunt van een vegetarische maaltijd dienen.

Voor asperges

Asperges passen bijzonder goed op lange schalen.

De stengels kunnen netjes en parallel worden gerangschikt.

Aardappelen, kruiden of saus kunnen apart worden geserveerd.

Ook groene asperges of gegrilde asperges komen prachtig tot hun recht op een langwerpige schaal.

Voor fruit

Lange schalen zijn ook uitstekend te gebruiken als fruitschaal.

Meloen, ananas, aardbeien, druiven, sinaasappel, appel, peer, kiwi en bessen kunnen op kleur worden gerangschikt.

Voor ontbijt, brunch, kinderfeestjes, familiefeesten of dessertbuffetten ontstaat zo een frisse en kleurrijke presentatie.

Voor taart en cake

Een lange schaal is uitstekend geschikt voor cake en gebak.

Vooral langwerpige cakes passen van nature goed bij deze vorm.

Ook meerdere stukken plaatcake, vruchtencake, marmercake of andere cakes kunnen licht verspringend worden gerangschikt.

Daarom is de schaal ideaal voor koffie en gebak in de middag.

Voor koekjes en gebak

Koekjes, madeleines, kleine gistgebakjes, croissants of chocolade kunnen over de hele lengte worden verdeeld.

Met Kerstmis is een lange schaal ideaal voor kerstkoekjes.

Met Pasen of op verjaardagen kunnen kleine zoetigheden eveneens decoratief worden gepresenteerd.

Voor desserts

De lange schaal kan ook worden gebruikt als dessertschaal voor meerdere personen.

Kleine stukjes cake, fruit, chocolade, koekjes, dadels of mini-desserts kunnen naast elkaar worden gelegd.

In restaurants is deze vorm bijzonder geschikt voor een gezamenlijk dessertassortiment.

Voor verjaardagen

Lange schalen zijn bijzonder praktisch bij verjaardagen.

Ze nemen relatief weinig diepte in, maar bieden toch veel plaats voor eten.

Meerdere schalen kunnen parallel worden opgesteld.

Eén voor kaas.

Eén voor vleeswaren.

Eén voor fruit.

Eén voor cake.

Eén voor fingerfood.

Zo kan zelfs op een relatief klein buffet veel keuze worden aangeboden.

Voor bruiloften en huwelijksjubilea

Lange schalen zijn uitstekend geschikt voor bruiloften en huwelijksjubilea.

Fingerfood, voorgerechten, kaas, fruit, gebak en kleine desserts kunnen elegant worden gepresenteerd.

Ook tijdens een romantisch diner voor twee kan een lange schaal dienen als gedeelde voorgerecht- of dessertschaal.

De met de hand gedecoreerde Bolesławiec-keramiek geeft de feesttafel bovendien kleur en een persoonlijk karakter.

Voor Kerstmis

Met Kerstmis kan de schaal worden gevuld met koekjes, plakjes stollen, noten, dadels, gebak of chocolade.

Tijdens het kerstdiner kan de grote variant worden gebruikt voor braadstukken, gevogelte of groenten.

Dezelfde schaalvorm kan zo de maaltijd begeleiden van hoofdgerecht tot dessert.

Voor Pasen en het voorjaar

Met Pasen en in het voorjaar kunnen lange schalen worden gebruikt voor eieren, kaas, brood, groenten, cake en gebak.

Voor een paasbrunch kunnen meerdere schalen worden gecombineerd.

Verse lentegroenten, kruiden en lichte gerechten vormen een mooi contrast met de traditionele decoraties van Bolesławiec-keramiek.

Voor christelijke gezinnen

In christelijke gezinnen kunnen lange schalen worden gebruikt met Kerstmis, Pasen, bij doopfeesten, bruiloften, verjaardagen en gezamenlijke zondagse maaltijden.

De geserveerde gerechten kunnen uiteraard worden aangepast aan de tradities van het gezin.

Voor Joodse gezinnen

Ook in Joodse gezinnen kunnen lange serveerschalen op veel manieren worden gebruikt.

Bij de keuze en combinatie van voedingsmiddelen kunnen uiteraard de regels van kasjroet worden gevolgd die in het betreffende huishouden gelden.

Afhankelijk van de familietradities kunnen passende gerechten worden geserveerd tijdens gezamenlijke maaltijden, sjabbat en feestdagen.

Voor islamitische gezinnen

Ook in islamitische gezinnen zijn lange schalen geschikt voor gezamenlijke maaltijden, familiefeesten en het ontvangen van gasten.

Voor vleesgerechten kunnen uiteraard ingrediënten worden gekozen die voldoen aan halal-eisen.

Daarnaast zijn de schalen uitstekend geschikt voor dadels, fruit, vegetarische voorgerechten, kaas, brood en desserts.

Over verschillende culturen en religies heen staat een mooi opgemaakte serveerschaal voor iets gemeenschappelijks:

Gastvrijheid, samen eten, familie, vrienden en samen genieten van mooie momenten.

Voor restaurants

In restaurants biedt de lange vorm veel mogelijkheden voor modern presenteren.

Voorgerechten kunnen in kleine gedeelten worden verdeeld.

Vis en vlees kunnen in de lengte worden gerangschikt.

Kaas- en dessertselecties kunnen voor meerdere gasten worden aangeboden.

Als sharing platter voor twee personen is deze vorm bijzonder aantrekkelijk.

Voor cafés

In cafés zijn lange schalen uitstekend geschikt voor cake, gebak, ontbijt en desserts.

Meerdere stukken cake kunnen naast elkaar worden geserveerd.

Een kleine schaal kan worden gebruikt voor een ontbijt voor één persoon.

Een grotere schaal kan dienen voor een ontbijt voor twee.

Voor hotels

In hotels zijn lange schalen bijzonder geschikt voor ontbijtbuffetten.

Croissants, broodjes, kaas, fruit, cake en kleine specialiteiten kunnen overzichtelijk worden gepresenteerd.

Omdat de schalen relatief smal zijn, benutten ze de beschikbare buffetruimte zeer efficiënt.

Voor catering en buffetten

Op buffetten zorgen lange schalen voor een duidelijke visuele structuur.

Meerdere schalen kunnen naast elkaar worden geplaatst.

Zo ontstaan afzonderlijke gedeelten voor voorgerechten, kaas, vleeswaren, vis, vlees, groenten, fruit en desserts.

De verschillende lengtes maken een flexibele indeling mogelijk voor zowel kleine als grote evenementen.

Internationale receptideeën voor lange serveerschalen van Bolesławiec-keramiek

Italiaanse Caprese-schaal

Ingrediënten:

4 rijpe tomaten

250 g mozzarella

verse basilicum

olijfolie

zout

peper

optioneel: een beetje balsamico

Bereiding:

Snijd de tomaten en mozzarella in gelijkmatige plakken.

Leg ze afwisselend en licht overlappend over de volledige lengte van de schaal.

Verdeel basilicumblaadjes tussen de plakken.

Besprenkel met een beetje olijfolie.

Breng op smaak met zout en peper.

Balsamico kan apart worden geserveerd.

Mediterrane antipasti-schaal

Ingrediënten:

2 paprika’s

1 courgette

1 aubergine

200 g cherrytomaten

olijven

artisjokken

mozzarella

olijfolie

verse basilicum

Bereiding:

Snijd paprika, courgette en aubergine in langwerpige stukken.

Gril ze of bereid ze in een grillpan.

Laat ze iets afkoelen.

Verdeel de verschillende groenten in groepjes over de lengte van de schaal.

Voeg tomaten, olijven, artisjokken en mozzarella toe.

Besprenkel met een beetje olijfolie en garneer met verse basilicum.

Midden-Oosterse hummus-falafelschaal

Ingrediënten:

250 g hummus

8–12 falafels

2 tomaten

1 komkommer

1 paprika

olijven

peterselie

pitabrood

tahin naar smaak

Bereiding:

Leg de falafels in een rij op de schaal.

Snijd tomaten, komkommer en paprika in hapklare stukken.

Verdeel de groenten in kleine groepjes.

Serveer hummus en tahin in kleine schaaltjes op of naast de schaal.

Voeg olijven en peterselie toe.

Snijd pitabrood in driehoekjes en leg deze aan de uiteinden.

Griekse voorgerechtschaal

Ingrediënten:

200 g feta

tomaten

komkommer

paprika

olijven

gevulde wijnbladeren

pitabrood

oregano

olijfolie

Bereiding:

Snijd de feta in blokjes.

Bereid tomaten, komkommer en paprika voor.

Verdeel alle ingrediënten in kleine groepjes over de lengte van de schaal.

Voeg gevulde wijnbladeren en olijven toe.

Bestrooi met oregano.

Besprenkel met een beetje olijfolie.

Internationale kaasschaal

Ingrediënten:

3–5 verschillende soorten kaas

druiven

1 peer

1 appel

vijgen of dadels

walnoten of amandelen

crackers

brood

honing

Bereiding:

Verdeel de verschillende kazen over de schaal en laat wat ruimte ertussen.

Laat zachte kazen in grotere stukken.

Snijd harde kazen in plakjes, blokjes of driehoekjes.

Plaats druiven, peer en appel tussen de kazen.

Voeg vijgen, dadels en noten toe.

Leg crackers en brood aan de uiteinden.

Serveer honing apart in een klein schaaltje.

Vleeswarenschaal met gevogelte en groenten

Ingrediënten:

verschillende geschikte kip- of kalkoenvleeswaren

komkommer

tomaten

paprika

sla

olijven

verse kruiden

Bereiding:

Vouw of rol de plakjes losjes.

Verdeel ze in groepjes over de lange schaal.

Plaats komkommer, tomaten en paprika tussen de verschillende soorten.

Garneer met sla, olijven en verse kruiden.

Ideaal voor ontbijt, avondeten of buffet.

Klassieke braadschotel

Ingrediënten:

ca. 1 kg rund- of gevogeltebraadstuk

500 g kleine aardappelen

3 wortels

2 uien

rozemarijn

tijm

olie

zout

peper

Bereiding:

Bereid het braadstuk op de gewenste manier.

Laat het na het garen enkele minuten rusten.

Breng aardappelen, wortels en uien op smaak en rooster ze in de oven.

Snijd het braadstuk in gelijkmatige plakken.

Leg de plakken licht overlappend over de hele lengte van de schaal.

Plaats de geroosterde groenten aan de uiteinden of langs de zijkanten.

Garneer met rozemarijn en tijm.

Scandinavische visschaal

Ingrediënten:

gare of gerookte vis

kleine aardappelen

komkommer

radijsjes

dille

citroen

naturel yoghurt

verse kruiden

Bereiding:

Verdeel de vis in porties over de schaal.

Leg aardappelen, komkommer en radijsjes erbij.

Garneer met citroenschijfjes en dille.

Maak een eenvoudige dip van yoghurt en kruiden.

Serveer de dip apart.

Vegetarische grillschaal

Ingrediënten:

2 courgettes

1 aubergine

2 paprika’s

champignons

mais

halloumi of plantaardig alternatief

olijfolie

citroen

verse kruiden

Bereiding:

Snijd de groenten in langwerpige stukken.

Bestrijk ze licht met olijfolie.

Gril ze op de barbecue of in een grillpan.

Gril ook de halloumi of het plantaardige alternatief kort.

Verdeel alle ingrediënten in afwisselende kleuren over de lengte van de schaal.

Werk af met een beetje citroensap en verse kruiden.

Spaans geïnspireerde groenteschaal

Ingrediënten:

2 paprika’s

1 courgette

300 g kleine aardappelen

tomaten

olijven

knoflook

olijfolie

peterselie

Bereiding:

Kook de aardappelen en snijd ze daarna in stukken.

Gril de paprika en courgette.

Halveer de tomaten.

Verdeel alle ingrediënten in aparte groepjes over de lengte van de schaal.

Voeg olijven toe.

Breng op smaak met een beetje knoflook, olijfolie en peterselie.

Franse appeldessertschaal

Ingrediënten:

4 appels

30 g boter

2 el suiker

kaneel

kleine stukjes cake

naturel yoghurt of slagroom

Bereiding:

Snijd de appels in dunne partjes.

Verhit de boter in een pan.

Bak de appels voorzichtig met een beetje suiker en kaneel tot ze zacht worden.

Laat ze iets afkoelen.

Leg ze waaiervormig over de lengte van de schaal.

Plaats kleine stukjes cake ertussen.

Serveer yoghurt of slagroom apart.

Griekse yoghurt-fruitschaal

Ingrediënten:

Griekse yoghurt of plantaardig alternatief

vijgen

druiven

bessen

walnoten of amandelen

honing

verse munt

Bereiding:

Serveer de yoghurt in kleine schaaltjes op of naast de schaal.

Verdeel vijgen, druiven en bessen decoratief over de lengte.

Voeg noten toe.

Serveer honing apart of druppel een beetje over de yoghurt.

Garneer met verse munt.

Grote internationale fruitschaal

Ingrediënten:

meloen

ananas

druiven

aardbeien

blauwe bessen

sinaasappel

appel

peer

verse munt

Bereiding:

Was en bereid het fruit en snijd het in hapklare stukken.

Verdeel de verschillende soorten op kleur over de volledige lengte van de schaal.

Gebruik druiven en bessen om kleinere open plekken op te vullen.

Garneer met verse munt.

Ideaal voor ontbijt, brunch, zomerfeest, familiefeest, hotelbuffet of als licht dessert.

Van kleine voorgerechten tot grote buffetten

De bijzondere kracht van lange serveerschalen ligt in hun veelzijdigheid.

’s Ochtends worden ze ontbijtschalen.

Tijdens de lunch presenteren ze vis, groenten of vlees.

’s Middags worden ze cake- en gebakschalen.

’s Avonds dragen ze kaas, vleeswaren of antipasti.

Op verjaardagen en bruiloften worden ze onderdeel van het buffet.

In restaurants dienen ze als moderne presentatiebasis voor gerechten.

De maten van ongeveer 31 × 14 cm en 41 × 14 cm dekken al een zeer breed scala aan toepassingen.

Zeldzame speciale afmetingen maken de categorie nog veelzijdiger en interessanter.

De kleinere schaal is perfect voor ontbijt, kleine voorgerechten, kaas, vleeswaren, fruit, cake en gebak.

De grotere schaal biedt veel ruimte voor vis, braadstukken, grillgerechten, antipasti, grote kaas- en vleeswarenschalen, fruit, desserts en buffetpresentaties.

Zo combineren de lange schalen van Ceramika Artystyczna de traditionele schoonheid van handgedecoreerde Bolesławiec-keramiek met een moderne, elegante en bijzonder praktische serveervorm.

Voor ontbijt en feestelijke maaltijden, voor voorgerechten en desserts, voor familie en gasten, thuis, in restaurants, hotels en bij buffetten – lange serveerschalen van Bolesławiec-keramiek presenteren gerechten bijzonder mooi en maken het serveren zelf tot een speciaal onderdeel van het gezamenlijke eten.