Dlhé servírovacie misy z bolesławieckej keramiky – elegantné, praktické a všestranné od Mini až po XXL

Dlhé servírovacie misy patria medzi najelegantnejšie a najpraktickejšie tvary bolesławieckej keramiky.

Ich úzky a podlhovastý tvar pôsobí na stole ľahko, usporiadane a elegantne a zároveň ponúka prekvapivo veľa priestoru na servírovanie rôznych jedál.

Dlhé misy od Ceramika Artystyczna spájajú tradičné remeslo z Bolesławca s moderným tvarom, ktorý sa hodí na raňajky, obed, popoludňajšiu kávu, večeru, oslavy, bufety aj profesionálnu gastronómiu.

Typické rozmery v tejto kategórii sú:

cca 31 × 14 cm

cca 41 × 14 cm

Z času na čas sa môžu objaviť aj veľmi vzácne špeciálne rozmery, často dostupné len v malom množstve.

Práve tieto nezvyčajné rozmery môžu byť mimoriadne zaujímavé pre zberateľov a milovníkov Ceramika Artystyczna.

Prečo sú dlhé servírovacie misy také praktické

Dlhá servírovacia misa využíva priestor na stole veľmi efektívne.

Zaberá relatívne málo miesta do hĺbky, ale ponúka veľa priestoru do dĺžky.

Preto sa výborne hodí na užšie jedálenské stoly, raňajkové stoly, bufety, príručné stolíky, reštauračné stoly aj veľké sviatočné tabule.

Jedlá možno ukladať do radov, menších skupín, jasne oddelených častí alebo mierne cez seba.

Aj jednoduché suroviny tak pôsobia upravenejšie, elegantnejšie a chutnejšie.

Dlhá misa cca 31 × 14 cm

Menšia veľkosť je veľmi praktická na každodenné používanie.

Výborne sa hodí na raňajky pre jednu alebo dve osoby, malé predjedlá, otvorené chlebíčky, syry, údeniny, ovocie, zeleninu, koláče alebo drobné pečivo.

Môže poslúžiť aj ako spoločná misa pri ľahkej večeri.

V reštauráciách sa môže použiť na malé predjedlá, tapas, ochutnávky syrov, dezertné kombinácie alebo prílohy.

Veľká dlhá misa cca 41 × 14 cm

Väčšia veľkosť ponúka výrazne viac priestoru.

Je ideálna na väčšie syrové misy, údeniny, pečené mäso, rybie filety, grilované jedlá, finger food, antipasti, koláče, ovocie a dezerty.

Vďaka dĺžke možno jednotlivé jedlá jasne oddeliť a prehľadne prezentovať.

Na rodinných oslavách a bufetoch tak vzniká upravená, dekoratívna a elegantná prezentácia.

V reštauráciách je táto veľkosť vhodná aj na jedlá určené na zdieľanie pre dve alebo viac osôb.

Vzácne špeciálne rozmery

Okrem bežných rozmerov sa môžu príležitostne objaviť dlhé misy v osobitných veľkostiach.

Môžu byť o niečo dlhšie, kratšie, širšie alebo užšie.

Keďže takéto varianty bývajú dostupné len v malom množstve, môžu byť obzvlášť zaujímavé pre zberateľov a zákazníkov, ktorí hľadajú niečo výnimočné.

Na veľkej sviatočnej tabuli možno rôzne dĺžky veľmi pekne kombinovať.

Viaceré misy vedľa seba vytvárajú pestrú a zaujímavú kompozíciu.

Na raňajky

Všestrannosť dlhej servírovacej misy sa ukáže už pri raňajkách.

Na menšiu misu možno napríklad položiť croissant, syr, vajce, paradajku, uhorku a trochu ovocia.

Väčšia misa môže slúžiť na spoločné raňajky pre dvoch.

Pečivo, chlieb, syry, vajcia, zeleninu, ovocie a malé sladké doplnky možno usporiadať pekne vedľa seba.

Aj jednoduché raňajky tak pôsobia ako starostlivo pripravená raňajková zostava.

Na brunch

Dlhé misy sú obzvlášť praktické pri brunchi.

Možno použiť viacero mís na rôzne druhy jedál.

Jedna na chlieb a croissanty.

Jedna na syry.

Jedna na údeniny.

Jedna na ovocie a zeleninu.

Ďalšia na koláče a sladkosti.

Tak vznikne prehľadný, praktický a dekoratívny brunchový stôl.

Na otvorené chlebíčky, canapés a malé občerstvenie

Dlhý tvar je ideálny na otvorené chlebíčky, canapés a malé jednohubky.

Jednotlivé kúsky možno ukladať do radu alebo mierne posunuto.

Vhodné kombinácie sú napríklad smotanový syr s bylinkami, syr s hroznom, vajce s pažítkou, údená ryba s uhorkou, hummus s paprikou alebo rôzne zeleninové nátierky.

Na narodeninách, recepciách a oslavách možno veľa malých kúskov prezentovať veľmi prehľadne na dlhej mise.

Na finger food

Finger food vyzerá na dlhých servírovacích misách veľmi atraktívne.

Malé špízy, zeleninové tyčinky, kocky syra, falafel, malé sendviče, plnená zelenina alebo mini dezerty možno ukladať do radov.

Pri bufetoch má dlhý tvar ešte jednu výhodu:

Viacero mís možno položiť vedľa seba bez toho, aby zabrali veľa priestoru do hĺbky.

Na syry

Dlhá misa je výborná ako syrová misa.

Rôzne druhy syra možno rozložiť po celej dĺžke.

Mäkké syry možno servírovať vo väčších kusoch.

Tvrdé syry možno nakrájať na plátky, kocky alebo trojuholníky.

Medzi ne možno pridať hrozno, hrušky, jablká, figy, datle, vlašské orechy alebo mandle.

Krekry alebo malé kúsky chleba možno položiť na konce misy.

Vedľa môže byť malá miska s medom alebo ovocným džemom.

Na údeniny

Dlhý tvar je veľmi praktický aj ako misa na údeniny.

Rôzne druhy možno ukladať jeden za druhým.

Plátky možno skladať, rolovať alebo ukladať do vejára.

Podľa osobných, kultúrnych alebo náboženských stravovacích zvyklostí možno vybrať vhodné mäsové alebo hydinové výrobky.

Medzi jednotlivé druhy možno pridať paradajky, uhorky, olivy, šalát alebo čerstvé bylinky.

Výsledkom je upravená a chutne pôsobiaca prezentácia.

Na vegetariánske misy

Dlhé misy sú výborné na vegetariánske kombinácie.

Grilovaná cuketa, paprika, baklažán, paradajky, mozzarella, olivy, hummus, falafel, syry, orechy a chlieb sa dajú kombinovať mnohými spôsobmi.

Rôzne farby vytvárajú mimoriadne pekný vzhľad.

Na vegánske misy

Aj úplne rastlinnú misu možno jednoducho pripraviť.

Vhodné sú napríklad:

hummus

falafel

olivy

grilovaná zelenina

datle

orechy

čerstvé ovocie

marinovaná fazuľa

zeleninové nátierky

chlieb a pita

Takáto misa je vhodná domov, do reštaurácie, hotela, na bufet aj catering.

Na antipasti

Dlhá misa je takmer ideálna na antipasti.

Grilovanú papriku, cuketu, baklažán, artičoky, paradajky, olivy a mozzarellu možno rozmiestniť v samostatných častiach po celej dĺžke misy.

Čerstvé bylinky a trochu olivového oleja dotvoria prezentáciu.

V lete je to skvelé riešenie na terasu, záhradu alebo grilovací večer.

Na tapas

Aj tapas v španielskom štýle sa veľmi dobre hodia na dlhé misy.

Malé zemiaky, olivy, syry, zelenina, chlieb, plnené papriky a ďalšie drobné jedlá možno ukladať do skupín.

Viaceré dlhé misy spolu môžu vytvoriť celý tapasový stôl.

Na stredomorské predjedlá

Stredomorské predjedlá sa k tomuto tvaru hodia obzvlášť dobre.

Hummus, falafel, plnené viničové listy, feta, paradajky, uhorka, olivy a pita chlieb možno rozložiť do rôznych častí.

Viacero osôb sa môže deliť o jedlo priamo z misy.

Tak sa misa stáva prirodzenou súčasťou uvoľneného a spoločenského stolovania.

Na ryby

Dlhý tvar je obzvlášť vhodný na ryby.

Väčší rybí filet možno položiť pozdĺžne.

Viac menších filetov možno ukladať vedľa seba s miernym prekrývaním.

Plátky citróna, kôpor, petržlen, malé zemiaky alebo zelenina sú skvelým doplnkom.

Aj údenú rybu možno na dlhej mise prezentovať veľmi elegantne.

Na pečené mäso

Väčšia dlhá misa je veľmi vhodná ako misa na pečené mäso.

Po upečení je dobré nechať mäso niekoľko minút odpočívať.

Potom ho možno nakrájať na rovnomerné plátky.

Plátky možno ukladať mierne cez seba po celej dĺžke misy.

Na konce možno pridať zeleninu, zemiaky alebo čerstvé bylinky.

Na kuracie a morčacie mäso

Kuracie prsia, morčacie prsia a ďalšie hydinové jedlá možno tiež veľmi pekne podávať na dlhej mise.

Mäso možno nakrájať na plátky a uložiť do vejára alebo rovného radu.

Vedľa možno pridať plátky citróna, grilovanú zeleninu alebo bylinky.

Tento tvar je vhodný najmä na rodinné obedy a bufety.

Na grilovanie

Dlhé misy sú pri grilovaní veľmi užitočné.

Jedna misa na grilované mäso.

Druhá na zeleninu.

Ďalšia na grilovaný syr.

Menšia na chlieb alebo prílohy.

Grilovaná cuketa, paprika, kukurica, baklažán a huby vyzerajú obzvlášť dobre uložené pozdĺžne.

Na zeleninu

Podlhovastý tvar je výborný na zeleninu.

Špargľa, zelené fazuľky, mrkva, cuketa a pásiky papriky sa na ňom veľmi pekne vynímajú.

Aj pečená zelenina, tekvica a zemiaky sa dajú servírovať atraktívne.

Veľká zeleninová misa môže byť prílohou aj hlavnou súčasťou vegetariánskeho jedla.

Na špargľu

Špargľa sa na dlhé misy hodí mimoriadne dobre.

Stonky možno uložiť pekne a rovnobežne.

Zemiaky, bylinky alebo omáčku možno podávať zvlášť.

Aj zelená alebo grilovaná špargľa vyzerá na podlhovastej mise veľmi dobre.

Na ovocie

Dlhé misy sú výborné aj ako ovocné misy.

Melón, ananás, jahody, hrozno, pomaranče, jablká, hrušky, kiwi a bobuľové ovocie možno usporiadať podľa farieb.

Na raňajky, brunch, detské narodeniny, rodinnú oslavu alebo dezertný bufet tak vznikne svieža a farebná prezentácia.

Na koláče

Dlhá misa je výborná na koláče.

Najmä podlhovasté koláče prirodzene zodpovedajú tomuto tvaru.

Viacero kúskov koláča z plechu, ovocného koláča, bábovky alebo mramorového koláča možno ukladať mierne posunuto.

Preto je misa ideálna k popoludňajšej káve.

Na sušienky a pečivo

Sušienky, madeleines, drobné kysnuté pečivo, croissanty alebo pralinky možno rozložiť po celej dĺžke misy.

Na Vianoce je dlhá misa ideálna na sviatočné pečivo.

Na Veľkú noc alebo narodeniny možno malé sladkosti servírovať veľmi dekoratívne.

Na dezerty

Dlhú misu možno použiť aj ako dezertnú misu pre viacero osôb.

Malé kúsky koláča, ovocie, pralinky, sušienky, datle alebo mini dezerty možno ukladať vedľa seba.

V reštauráciách sa tento tvar hodí najmä na spoločnú ochutnávku viacerých dezertov.

Na narodeniny

Dlhé misy sú veľmi praktické na narodeniny.

Zaberajú relatívne málo miesta do hĺbky, ale zmestí sa na ne veľa jedla.

Viaceré misy možno postaviť paralelne.

Jednu na syry.

Jednu na údeniny.

Jednu na ovocie.

Jednu na koláče.

Jednu na finger food.

Aj na menšom bufetovom stole tak možno ponúknuť veľký výber.

Na svadby a výročia svadby

Dlhé misy sú veľmi vhodné na svadby a výročia svadby.

Finger food, predjedlá, syry, ovocie, pečivo a malé dezerty možno prezentovať elegantne.

Aj pri romantickej večeri pre dvoch môže dlhá misa slúžiť ako spoločná misa na predjedlo alebo dezert.

Ručne dekorovaná bolesławiecka keramika navyše prináša na sviatočný stôl farbu a osobitosť.

Na Vianoce

Na Vianoce možno misu naplniť sušienkami, kúskami štóly, orechmi, datľami, pečivom alebo pralinkami.

Pri vianočnom obede možno väčší variant použiť na pečené mäso, hydinu alebo zeleninu.

Rovnaký tvar misy tak môže sprevádzať celé jedlo od hlavného chodu až po dezert.

Na Veľkú noc a jar

Na Veľkú noc a na jar možno dlhé misy používať na vajcia, syry, chlieb, zeleninu, koláče a pečivo.

Na veľkonočný brunch možno kombinovať viacero mís.

Čerstvá jarná zelenina, bylinky a svetlé jedlá vytvárajú krásny kontrast s tradičnými dekormi bolesławieckej keramiky.

Pre kresťanské rodiny

V kresťanských rodinách možno dlhé misy používať na Vianoce, Veľkú noc, krstiny, svadby, narodeniny a spoločné nedeľné obedy.

Podávané jedlá možno samozrejme vybrať podľa tradícií konkrétnej rodiny.

Pre židovské rodiny

Aj v židovských rodinách sa dlhé servírovacie misy dajú využívať mnohými spôsobmi.

Pri výbere a kombinovaní potravín možno samozrejme rešpektovať pravidlá kašrutu dodržiavané v konkrétnej domácnosti.

Podľa rodinných tradícií možno na nich podávať vhodné jedlá počas spoločných jedál, šabatu a sviatkov.

Pre moslimské rodiny

Aj v moslimských rodinách sú dlhé misy vhodné na spoločné stolovanie, rodinné oslavy a pohostenie hostí.

Pri mäsových jedlách možno samozrejme použiť suroviny zodpovedajúce halal požiadavkám.

Okrem toho sú misy výborné na datle, ovocie, vegetariánske predjedlá, syry, chlieb a dezerty.

Bez ohľadu na kultúrne a náboženské rozdiely predstavuje pekne pripravená servírovacia misa niečo spoločné:

Pohostinnosť, spoločné stolovanie, rodinu, priateľov a krásne chvíle strávené spolu.

Pre reštaurácie

V reštauráciách ponúka dlhý tvar veľa možností moderného servírovania.

Predjedlá možno rozdeliť do menších sekcií.

Ryby a mäso možno ukladať pozdĺžne.

Výber syrov a dezertov možno podávať viacerým hosťom.

Ako spoločná misa pre dve osoby je tento tvar mimoriadne atraktívny.

Pre kaviarne

V kaviarňach sa dlhé misy výborne hodia na koláče, pečivo, raňajky a dezerty.

Viacero kúskov koláča možno podávať vedľa seba.

Malá misa môže slúžiť na raňajky pre jednu osobu.

Väčšia misa je vhodná na raňajky pre dvoch.

Pre hotely

V hoteloch sú dlhé misy obzvlášť vhodné na raňajkové bufety.

Croissanty, pečivo, syry, ovocie, koláče a malé špeciality možno prezentovať veľmi prehľadne.

Keďže misy sú relatívne úzke, využívajú priestor bufetu veľmi efektívne.

Pre catering a bufety

Na bufetoch vytvárajú dlhé misy jasnú vizuálnu štruktúru.

Viacero mís možno uložiť vedľa seba.

Tak možno vytvoriť samostatné zóny na predjedlá, syry, údeniny, ryby, mäso, zeleninu, ovocie a dezerty.

Rôzne dĺžky umožňujú flexibilne prispôsobiť prezentáciu malým aj veľkým podujatiam.

Medzinárodné receptové nápady pre dlhé misy z bolesławieckej keramiky

Talianska Caprese misa

Ingrediencie:

4 zrelé paradajky

250 g mozzarelly

čerstvá bazalka

olivový olej

soľ

čierne korenie

voliteľne trochu balzamikového octu

Príprava:

Paradajky a mozzarellu nakrájajte na rovnomerné plátky.

Ukladajte ich striedavo a mierne cez seba po celej dĺžke misy.

Medzi plátky vložte lístky bazalky.

Pokvapkajte trochou olivového oleja.

Osoľte a okoreňte.

Balzamikový ocot možno podávať zvlášť.

Stredomorská antipasti misa

Ingrediencie:

2 papriky

1 cuketa

1 baklažán

200 g cherry paradajok

olivy

artičoky

mozzarella

olivový olej

čerstvá bazalka

Príprava:

Papriky, cuketu a baklažán nakrájajte na podlhovasté kúsky.

Grilujte ich alebo opečte na grilovacej panvici.

Nechajte mierne vychladnúť.

Zeleninu rozložte po skupinách po celej dĺžke misy.

Pridajte paradajky, olivy, artičoky a mozzarellu.

Pokvapkajte olivovým olejom a ozdobte čerstvou bazalkou.

Blízkovýchodná misa s hummusom a falafelom

Ingrediencie:

250 g hummusu

8–12 falafelov

2 paradajky

1 uhorka

1 paprika

olivy

petržlen

pita chlieb

tahini podľa chuti

Príprava:

Falafel uložte do radu po celej dĺžke misy.

Paradajky, uhorku a papriku nakrájajte na kúsky vhodné na jedenie.

Zeleninu rozdeľte do menších skupín.

Hummus a tahini podávajte v malých miskách na mise alebo vedľa nej.

Pridajte olivy a petržlen.

Pitu nakrájajte na trojuholníky a položte na konce misy.

Grécka misa s predjedlami

Ingrediencie:

200 g fety

paradajky

uhorka

paprika

olivy

plnené viničové listy

pita chlieb

oregano

olivový olej

Príprava:

Fetu nakrájajte na kocky.

Pripravte paradajky, uhorku a papriku.

Všetky ingrediencie rozložte do malých skupín po celej dĺžke misy.

Pridajte plnené viničové listy a olivy.

Posypte oreganom.

Pokvapkajte trochou olivového oleja.

Medzinárodná syrová misa

Ingrediencie:

3–5 rôznych druhov syra

hrozno

1 hruška

1 jablko

figy alebo datle

vlašské orechy alebo mandle

krekry

chlieb

med

Príprava:

Rozložte jednotlivé syry na misu s menšími rozostupmi.

Mäkké syry nechajte vo väčších kusoch.

Tvrdé syry nakrájajte na plátky, kocky alebo trojuholníky.

Medzi syry rozložte hrozno, hrušku a jablko.

Pridajte figy, datle a orechy.

Krekry a chlieb položte na konce misy.

Med podávajte samostatne v malej miske.

Misa s hydinovými údeninami a zeleninou

Ingrediencie:

rôzne vhodné kuracie alebo morčacie údeniny

uhorka

paradajky

paprika

šalát

olivy

čerstvé bylinky

Príprava:

Plátky voľne poskladajte alebo zrolujte.

Rozložte ich do skupín po celej dĺžke misy.

Medzi jednotlivé druhy pridajte uhorku, paradajky a papriku.

Ozdobte šalátom, olivami a čerstvými bylinkami.

Ideálne na raňajky, večeru alebo bufet.

Klasická misa s pečeným mäsom

Ingrediencie:

cca 1 kg hovädzieho alebo hydinového mäsa na pečenie

500 g malých zemiakov

3 mrkvy

2 cibule

rozmarín

tymian

olej

soľ

korenie

Príprava:

Mäso upečte obľúbeným spôsobom.

Po upečení ho nechajte niekoľko minút odpočívať.

Zemiaky, mrkvu a cibuľu ochuťte a upečte v rúre.

Mäso nakrájajte na rovnomerné plátky.

Ukladajte ich mierne cez seba po celej dĺžke misy.

Pečenú zeleninu položte na konce alebo po bokoch.

Ozdobte rozmarínom a tymianom.

Škandinávska rybia misa

Ingrediencie:

varená, pečená alebo údená ryba

malé zemiaky

uhorka

reďkovky

kôpor

citrón

biely jogurt

čerstvé bylinky

Príprava:

Rybu rozdeľte na porcie a rozložte na misu.

Pridajte zemiaky, uhorku a reďkovky.

Ozdobte plátkami citróna a kôprom.

Z jogurtu a byliniek pripravte jednoduchý dip.

Podávajte ho zvlášť.

Vegetariánska grilovaná misa

Ingrediencie:

2 cukety

1 baklažán

2 papriky

šampiňóny

kukurica

halloumi alebo rastlinná alternatíva

olivový olej

citrón

čerstvé bylinky

Príprava:

Zeleninu nakrájajte na podlhovasté kúsky.

Jemne potrite olivovým olejom.

Grilujte na grile alebo grilovacej panvici.

Krátko ugrilujte aj halloumi alebo rastlinnú alternatívu.

Všetky ingrediencie rozložte po celej dĺžke misy a striedajte farby.

Nakoniec pridajte trochu citrónovej šťavy a čerstvé bylinky.

Španielska zeleninová misa

Ingrediencie:

2 papriky

1 cuketa

300 g malých zemiakov

paradajky

olivy

cesnak

olivový olej

petržlen

Príprava:

Zemiaky uvarte a nakrájajte na kúsky.

Papriky a cuketu ugrilujte.

Paradajky prekrojte na polovicu.

Všetky ingrediencie rozložte do samostatných skupín po celej dĺžke misy.

Pridajte olivy.

Dochuťte cesnakom, olivovým olejom a petržlenom.

Francúzska jablková dezertná misa

Ingrediencie:

4 jablká

30 g masla

2 PL cukru

škorica

malé kúsky piškótového alebo treného koláča

biely jogurt alebo šľahačka

Príprava:

Jablká nakrájajte na tenké mesiačiky.

Na panvici rozohrejte maslo.

Jablká jemne opečte s trochou cukru a škorice, až kým nezmäknú.

Nechajte mierne vychladnúť.

Ukladajte ich do vejára po celej dĺžke misy.

Medzi ne vložte malé kúsky koláča.

Jogurt alebo šľahačku podávajte zvlášť.

Grécka misa s jogurtom a ovocím

Ingrediencie:

grécky jogurt alebo rastlinná alternatíva

figy

hrozno

bobuľové ovocie

vlašské orechy alebo mandle

med

čerstvá mäta

Príprava:

Jogurt podávajte v malých miskách na mise alebo vedľa nej.

Figy, hrozno a bobuľové ovocie dekoratívne rozložte po celej dĺžke.

Pridajte orechy.

Med podávajte zvlášť alebo ním jemne pokvapkajte jogurt.

Ozdobte čerstvou mätou.

Veľká medzinárodná ovocná misa

Ingrediencie:

melón

ananás

hrozno

jahody

čučoriedky

pomaranč

jablko

hruška

čerstvá mäta

Príprava:

Ovocie umyte, pripravte a nakrájajte na kúsky vhodné na jedenie.

Jednotlivé druhy rozložte podľa farieb po celej dĺžke misy.

Hrozno a bobuľové ovocie použite na vyplnenie menších medzier.

Ozdobte čerstvou mätou.

Ideálne na raňajky, brunch, letnú oslavu, rodinné stretnutie, hotelový bufet alebo ako ľahký dezert.

Od malých predjedál až po veľké bufety

Najväčšou výhodou dlhých servírovacích mís je ich všestrannosť.

Ráno sa z nich stanú raňajkové misy.

Na obed na nich možno servírovať ryby, zeleninu alebo mäso.

Popoludní sa premenia na misy na koláče a pečivo.

Večer poslúžia na syry, údeniny alebo antipasti.

Na narodeninách a svadbách sa stanú súčasťou bufetu.

V reštauráciách poslúžia ako moderný základ na elegantnú prezentáciu jedál.

Rozmery približne 31 × 14 cm a 41 × 14 cm už pokrývajú veľmi široké možnosti využitia.

Vzácne špeciálne rozmery robia túto kategóriu ešte rozmanitejšou a zaujímavejšou.

Menšia misa je ideálna na raňajky, malé predjedlá, syry, údeniny, ovocie, koláče a pečivo.

Väčšia ponúka dostatok miesta na ryby, pečené mäso, grilované jedlá, antipasti, veľké syrové a údeninové misy, ovocie, dezerty a bufetové prezentácie.

Takto dlhé misy od Ceramika Artystyczna spájajú tradičnú krásu ručne dekorovanej bolesławieckej keramiky s moderným, elegantným a veľmi praktickým spôsobom servírovania.

Na raňajky aj slávnostné jedlá, na predjedlá aj dezerty, pre rodinu aj hostí, domov, do reštaurácie, hotela či na bufet – dlhé misy z bolesławieckej keramiky krásne prezentujú jedlo a robia zo samotného servírovania osobitnú súčasť spoločného stolovania.