Keramieken kaasdozen – Bewaren en serveren in stijl – Pools aardewerk

Kaasdozen van Pools aardewerk – Bewaren zoals vroeger, genieten zoals nu

Een goede kaas verdient een waardige plek. Met een keramische kaasdoos van Ceramika Artystyczna of Ceramika Manufaktura bewaar je jouw favoriete kazen op natuurlijke wijze – zonder plastic, zonder geurverspreiding in de koelkast én met een vleugje elegantie op tafel.

Dankzij de ademende eigenschappen van keramiek blijven structuur, geur en smaak van je kaas optimaal behouden.


Welke soorten kaas kun je erin bewaren of serveren?

1. Zachte kaas
Zoals brie, camembert of blauwe kaas – de doos voorkomt geurverspreiding en behoudt romigheid.

2. Verse kaas
Roomkaas, ricotta of geitenkaas – hygiënisch en stijlvol bewaard, klaar om te smeren of serveren.

3. Halfharde kazen
Gouda, jonge kaas, Emmentaler – perfect om direct uit de pot te serveren.

4. Harde kazen
Parmezaan, pecorino of oude boerenkaas – blijven droog en aromatisch in keramiek.

5. Zelfgemaakte kaas
Toon je ambacht in een handbeschilderde pot die net zo bijzonder is als je recept.


 Zelf kaas maken – een eenvoudig recept voor verse kaas

Ingrediënten:

  • 1 liter volle melk (geen UHT)

  • 2 eetlepels citroensap of 1 eetlepel witte azijn

  • snufje zout

  • kaasdoek of fijne theedoek + vergiet

Bereiding:

  1. Verwarm de melk langzaam in een pan (niet laten koken).

  2. Voeg citroensap of azijn toe, roer rustig – de melk zal gaan schiften.

  3. Giet de massa in een doek in een vergiet.

  4. Laat het uitlekken (30–60 minuten).

  5. Breng op smaak met zout en/of verse kruiden.

  6. Bewaar of serveer de kaas in een mooie keramieken kaasdoos.

 Tip: Voeg bieslook of knoflook toe voor een heerlijke huisgemaakte kruidenkaas.


Waarom kiezen voor Poolse keramiek voor kaas?

  • Natuurlijk ademend materiaal

  • Geen plastic of ongewenste geuren

  • Elk stuk is uniek en handgemaakt

  • Duurzaam, herbruikbaar en een blikvanger op tafel