De bakschalen voor XXL-porties van Pools aardewerk servies zijn speciaal ontwikkeld voor grote gezinnen, feesten, buffetten en professionele keukenomgevingen. Met hun royale inhoud zijn ze ideaal voor gerechten die veel ruimte vereisen: uitgebreide lasagnes, grote gratins, hele kippen of rôtis, stoofschotels, ovengroenten en feestelijke desserts.

Elke schaal is met de hand beschilderd en gemaakt van hoogwaardig steengoed dat bestand is tegen hoge temperaturen en jarenlange intensieve belasting. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld, waardoor grote gerechten perfect garen.

Deze XXL-bakschalen zijn geschikt voor de oven, magnetron, vaatwasser en vriezer, en daardoor uitermate praktisch voor zowel thuisgebruik als horeca.

 

Gebruik in de keuken

 

Ideaal voor:

• lasagne XXL voor 6–10 personen

• grote aardappel- of groentegratins

• hele kip, kalkoen, rôtis of rollades

• ovenschotels voor grote gezinnen

• stoofgerechten of trage bereidingen

• desserts in groot formaat zoals clafoutis, quiches en taarten

• meal-prepping voor meerdere dagen

De schaal houdt warmte lang vast, perfect voor gezellig tafelen.

 

 Gebruik in het huishouden

 

Thuis zijn deze grote schalen ideaal voor:

• feestmalen, verjaardagen en familie-etentjes

• buffetten of brunchtafels

• grote salades, fruitpresentaties of broodmanden

• opslag van bereide maaltijden in de koelkast

• decoratie dankzij de ambachtelijke patronen

Perfect voor iedereen die graag voor meerdere personen kookt.

 

 Gebruik in de tuin

 

In de tuin of op het terras:

• ideaal voor barbecues en tuinfeestjes

• serveren van gegrilde groenten, vlees of salades

• decoratieve schaal voor planten of kruiden

• stevige houder die niet snel omvalt

Het steengoed blijft stabiel, zelfs op buitenoppervlakken.

 

 Gebruik in de horeca

 

In restaurants, hotels, catering en bakkerijen:

• grote porties voor buffet of tafelpresentatie

• oven-naar-tafel service in ambachtelijke stijl

• hoge duurzaamheid voor professioneel gebruik

• aantrekkelijke presentatie van hoofdgerechten

• ideaal voor rôtis, gratins, lasagnes, braadgerechten en stoofpotten

Ze voegen authenticiteit toe aan elke menukaart.

 

 Gebruik in sociale instellingen

 

In zorginstellingen, ziekenhuizen, scholen en kantines:

• bereiding van grotere hoeveelheden voedsel

• betrouwbare, hygiënische en duurzame materialen

• gemakkelijk te reinigen, ook bij intensief gebruik

• consistente en gelijkmatige garing

Uitstekend geschikt voor grootkeukens.

 

 Gebruik met kinderen

 

Ook met kinderen zijn XXL-schalen leuk en praktisch:

• samen grote taarten of ovenschotels maken

• feestelijke gerechten voor kinderfeestjes

• kookactiviteiten met groepen kinderen

• gerechten die iedereen samen kan delen

De kleurrijke motieven maken het extra aantrekkelijk.

 

 Aanbevolen recepten

 

1. Lasagne XXL

Rijk gevuld met pasta, saus, groenten of gehakt.
Baktijd: 50–70 min op 180°C.

 

2. Aardappelgratin voor grote groepen

 

Romige saus, kaas en kruiden.
Baktijd: 60–75 min.

 

3. Hele kip of kalkoen uit de ovenschaal

 

Met groenten en kruiden.
Baktijd: 80–120 min, afhankelijk van grootte.

 

4. Grote groenteschotel

 

Gegrilde groenten, olie, kruiden.
Baktijd: 30–40 min op 200°C.

 

5. Clafoutis XL

 

Beslag + veel fruit voor een feestelijke presentatie.
Baktijd: 40–50 min op 170°C.