Mortier met Schlegel – Pools Aardewerk Servies

Mortier met Schlegel – traditioneel, krachtig & volledig handgemaakt

Deze keramische mortier met schlegel wordt met de hand gemaakt en beschilderd door de ambachtsmeesters van Ceramika Artystyczna.
Het zware aardewerk zorgt voor stabiliteit en een perfecte maalwerking, terwijl de schlegel comfortabel in de hand ligt.

Het sterke Bunzlauer glazuur maakt de mortier:

• hygiënisch

• krasvast

• geur- en smaakneutraal

• kleurvast

• eenvoudig te reinigen

• uiterst duurzaam

Een traditioneel hulpmiddel met een luxueuze uitstraling.

Toepassingen in de keuken

Deze mortier is onmisbaar voor:

Kruiden & specerijen

• peperkorrels

• korianderzaad

• komijn

• mosterdzaad

• chilivlokken

Knoflook & uien

• knoflookpasta

• kruidenmarinades

• aioli basis

Sauzen & pasta’s

• pesto

• kruidenrub

• curry-pasta

• salsa verde

Zaden & noten

• sesamzaad

• lijnzaad

• pijnboompitten

• walnoten

Receptidee: Huisgemaakte Pesto

Maal in de mortier:

• basilicum

• pijnboompitten

• knoflook

• Parmezaanse kaas

• olijfolie

Een authentieke pesto zoals hij bedoeld is.

In het huishouden

De mortier is niet alleen functioneel maar ook decoratief:

• kruidenpresentatie op een plank of aanrecht

• kaarsenhouder (met schlegel naast de kaars)

• sieradenschaal

• aromamix van kruiden of potpourri

• decoratieobject dankzij de prachtige patronen

Een ambachtelijk stuk dat warmte toevoegt aan elke keuken of woonkamer.

In de tuin

Onder een afdak te gebruiken voor:

• malen van verse kruiden uit de tuin

• maken van dressings tijdens BBQ’s

• bereiden van marinade voor grillgerechten

• serveren van dips

Niet buiten laten bij regen of vorst.

In de gastronomie

Een favoriet hulpmiddel in professionele keukens en horeca:

• restaurants

• foodtrucks

• hotels

• kookstudio’s

• delicatessenzaken

Ideaal voor:

• vers gemalen kruiden bij gerechten

• show-cooking

• kleine sauzen voor gasten

• kruidenpresentatie in open keukens

De handbeschilderde uitstraling past bij elke ambachtelijke keukenstijl.

In sociale instellingen

Geschikt voor:

• kooklessen in scholen

• kookactiviteiten in zorgcentra

• kruidenworkshops

• dagbesteding in woonprogramma’s

• gezamenlijke kookprojecten

Stevig, stabiel en goed schoon te maken.

Gebruik met kinderen

Onder toezicht een leerzaam kookinstrument:

• kruiden ruiken, voelen en malen

• kleine kindvriendelijke pesto of dips maken

• knutselactiviteiten met zaden en natuurmaterialen

• sensorisch spel (bijv. geurige kruiden)

Kinderactiviteit: “Kruidenlaboratorium”

Laat kinderen:

• munt

• basilicum

• rozemarijn

• dille

• peterselie

met de schlegel pletten en ruiken — een geweldige ontdekkingstocht.

Waarom kiezen voor Ceramika Artystyczna?

✔ Handgemaakt & handbeschilderd
✔ Zware kwaliteit – perfect om te malen
✔ Hygiënisch & geurloos
✔ Uitstekend voor keuken en gastronomie
✔ Decoratief én functioneel
✔ Elk stuk is een uniek Bunzlau-kunstwerk