Service des plats à la poêle – Rôtisseur – Vaisselle en céramique polonaise

Service des plats à la poêle – Rôtisseur – Vaisselle en céramique polonaise

Les plats à la poêle sont synonymes de cuisine généreuse, rapide et goûteuse. Qu'ils soient végétariens, à base de viande ou de poisson, ils trouvent leur place dans une vaisselle de caractère.

Dans cette catégorie, découvrez des bols en céramique polonaise artisanale spécialement conçus pour :

  • Servir des portions de 1 à 4 personnes

  • Conserver la chaleur

  • Aller du four ou de la plaque directement à la table

Ces bols sont parfaits pour :

  • Des poêlées de légumes, riz ou pommes de terre

  • Des spécialités régionales mijotées

  • Des repas rustiques ou modernes


 Plats à la poêle


 France

1. Ratatouille poêlée
Faire revenir courgettes, aubergines, poivrons et tomates avec ail, thym et huile d’olive.

2. Tartiflette à la poêle
Poêler pommes de terre, oignons et lardons, puis ajouter du Reblochon et laisser fondre doucement.


 Allemagne

1. Bauernpfanne (poêlée paysanne)
Faire revenir pommes de terre, oignons et lard. Ajouter un œuf au plat par-dessus.

2. Schupfnudeln au chou
Faire sauter les pâtes de pommes de terre avec du chou fermenté et du carvi.


 Italie

1. Gnocchi au pesto
Sauter les gnocchis à la poêle, ajouter du pesto, des pignons et du parmesan.

2. Caponata
Faire revenir aubergines, céleri, câpres, tomates, olives avec un peu de sucre et de vinaigre.


 Espagne

1. Pisto manchego
Faire revenir courgette, tomate, oignon et poivron. Ajouter un œuf au plat si souhaité.

2. Chorizo et pois chiches
Faire revenir chorizo, ail, concentré de tomate et pois chiches. Saupoudrer de paprika fumé.


 Pologne

1. Kaszanka à la poêle
Faire revenir boudin noir avec oignons et marjolaine. Servir avec des pommes ou pommes de terre.

2. Pierogi sautés
Faire sauter les pierogi cuits avec du beurre, des oignons et des lardons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.


 Danemark

1. Biksemad
Poêlée de pommes de terre, viande rôtie en dés et oignons. Ajouter un œuf et betteraves marinées.

2. Flæskesteg à la poêle
Poitrine de porc croustillante servie avec pommes de terre et sauce au persil.


 Suède

1. Pytt i panna
Dés de pommes de terre, viande et oignons. Servir avec un œuf au plat et betterave marinée.

2. Laxpanna (saumon à la crème)
Cuire saumon avec poireaux, aneth et crème. Servir avec pommes de terre vapeur.


 Pays-Bas

1. Stamppot sauté
Faire revenir purée de pommes de terre avec légumes (ex : chou frisé) et tranches de saucisse.

2. Poêlée de kibbeling
Morceaux de poisson frits servis sur un lit de chou et pommes de terre. Sauce à l’ail en accompagnement.


 Autriche

1. Eiernockerl
Faire revenir spaetzle avec œufs battus et persil. Servir avec salade verte.

2. Émincé de veau aux champignons
Cuire des lamelles de veau avec oignons, champignons et crème. Servir en bol bien chaud.


Conclusion :

Les plats à la poêle méritent une vaisselle à leur image : authentique, conviviale et fonctionnelle.
Les bols en céramique polonaise sont :

  • Résistants à la chaleur

  • Esthétiques et faits main

  • Idéals pour aller directement du feu à la table

Parfaits pour les rôtisseurs qui aiment cuisiner et partager avec style.