Plato de cerámica profundo Ø 21,3 x 4 cm, 900 ml – Versátil plato para sopas y guisos – Cerámica polaca Ceramika Artystyczna

El plato profundo de auténtica cerámica polaca (Ceramika Artystyczna) es un verdadero todoterreno en tu cocina. Con un diámetro de 21,3 cm, una altura de 4 cm y una capacidad generosa de 900 ml (hasta el borde), es ideal para:

• Sopas

• Guisos

• Platos de pasta y salsas

• Desayunos (muesli, frutas)

• Postres como strudel de manzana con salsa de vainilla

• Porciones grandes de patatas fritas o comidas contundentes

Gracias a su elegante forma, diseño pintado a mano y elaboración resistente, no solo es funcional sino también un bello centro de mesa.

Material: Gres
Peso: aprox. 580 g
Apto para lavavajillas, microondas y horno.

5 platos internacionales de guiso – Perfectos para servir en tu plato de cerámica polaca:

1. Goulash húngaro (Gulyás)

Ingredientes:

• 500 g de carne de res en cubos

• 2 cebollas, 2 dientes de ajo

• 2 pimientos, 2 patatas

• 1 cucharada de pimentón dulce, comino, sal, pimienta

• 800 ml de caldo de carne

Instrucciones:
Sofríe las cebollas hasta que estén transparentes, dora la carne, añade ajo, pimentón y comino. Vierte el caldo y cocina a fuego lento durante 30 minutos. Agrega las patatas y los pimientos, cocina otros 20 minutos. Sirve con pan crujiente.

2. Cassoulet francés

Ingredientes:

• 300 g de alubias blancas

• 2 muslos de pato o salchichas

• 100 g de tocino, 1 cebolla, 1 zanahoria

• Ajo, hoja de laurel, tomillo

Instrucciones:
Remoja las alubias durante la noche. Dora la carne y las verduras, añade las alubias y cúbrelo con caldo. Cocina a fuego lento durante 2 horas. Sazona generosamente y sirve caliente en tu plato de cerámica.

3. Kimchi-jjigae coreano

Ingredientes:

• 200 g de kimchi maduro

• 100 g de panceta de cerdo

• 1 cebolla, 2 cebollas de verdeo

• 1 cucharadita de gochujang (pasta de chile coreana), 500 ml de caldo

Instrucciones:
Fríe la carne, añade kimchi y cebolla, sazona con gochujang. Vierte el caldo y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Añade las cebollas de verdeo justo antes de servir. Picante, ácido y lleno de umami.

4. Ribollita italiana

Ingredientes:

• 1 lata de alubias blancas

• Col rizada, repollo o acelga

• Zanahorias, apio, cebollas

• Pan duro, aceite de oliva, tomillo

Instrucciones:
Sofríe las verduras en aceite de oliva, añade las alubias y el caldo. Cocina a fuego lento durante 30 minutos. Mezcla el pan y deja reposar 10 minutos. Rocía con aceite de oliva – comida casera clásica toscana.

5. Dal indio (estofado de lentejas rojas)

Ingredientes:

• 200 g de lentejas rojas

• 1 cebolla, 2 dientes de ajo, jengibre fresco

• Cúrcuma, comino, cilantro, chile

• 600 ml de agua o caldo, cilantro fresco

Instrucciones:
Sofríe cebolla, ajo y especias en ghee. Añade las lentejas y el agua. Cocina a fuego lento durante 20–25 minutos hasta que esté cremoso. Decora con cilantro fresco. Rico, especiado, vegano – perfecto para tu cerámica favorita.

Conclusión:

Ya sea que sirvas un guiso contundente o un postre dulce, este plato profundo de cerámica polaca es un básico versátil para cualquier ocasión. ¡Lleva a tu mesa una pieza auténtica de artesanía polaca!