Djup keramik tallrik Ø 21,3 x 4 cm, 900 ml – Mångsidig soppa & gryta tallrik – Polsk keramik Ceramika Artystyczna

Den djupa tallriken av äkta polsk keramik (Ceramika Artystyczna) är en verklig allrounder i ditt kök. Med en diameter på 21,3 cm, en höjd på 4 cm och en generös volym på 900 ml (fylld till kanten) är den perfekt för:

• Soppor

• Grytor

• Pasta- och såsrätter

• Frukostskålar (müsli, frukt)

• Desserter som äppelpaj med vaniljsås

• Stora portioner pommes frites eller matiga rätter

Tack vare sin eleganta form, handmålade dekor och robusta hantverk är den inte bara funktionell utan även en vacker mittpunkt på varje bord.

Material: Stengods
Vikt: cirka 580 g
Tål diskmaskin, mikrovågsugn och ugn.

5 internationella gryt-recept – Perfekta att servera i din polska keramik tallrik:

1. Ungersk Gulasch (Gulyás)

Ingredienser:

• 500 g nötkött, tärnat

• 2 lökar, 2 vitlöksklyftor

• 2 paprikor, 2 potatisar

• 1 msk söt paprikapulver, kummin, salt, peppar

• 800 ml köttbuljong

Instruktioner:
Fräs lök tills den blir genomskinlig, bryn köttet, tillsätt vitlök, paprika och kummin. Häll på buljong och låt sjuda i 30 minuter. Tillsätt potatis och paprika, koka ytterligare 20 minuter. Servera med färskt bröd.

2. Fransk Cassoulet

Ingredienser:

• 300 g vita bönor

• 2 ankben eller korv

• 100 g bacon, 1 lök, 1 morot

• Vitlök, lagerblad, timjan

Instruktioner:
Blötlägg bönorna över natten. Bryn kött och grönsaker, tillsätt bönor och täck med buljong. Låt sjuda på låg värme i 2 timmar. Krydda rejält och servera varmt i din keramik tallrik.

3. Koreansk Kimchi-Jjigae

Ingredienser:

• 200 g mogen kimchi

• 100 g fläskbuk

• 1 lök, 2 salladslökar

• 1 tsk gochujang (koreansk chilipasta), 500 ml buljong

Instruktioner:
Stek köttet, tillsätt kimchi och lök, smaksätt med gochujang. Häll på buljong och låt sjuda i 20 minuter. Tillsätt salladslök precis innan servering. Kryddigt, surt och umamirikt!

4. Italiensk Ribollita

Ingredienser:

• 1 burk vita bönor

• Grönkål, savoykål eller mangold

• Morötter, selleri, lök

• Torrt bröd, olivolja, timjan

Instruktioner:
Fräs grönsaker i olivolja, tillsätt bönor och buljong. Låt sjuda i 30 minuter. Rör ner bröd och låt dra i 10 minuter. Ringla över olivolja – klassisk toskansk husmanskost.

5. Indisk Dal (röd linsgryta)

Ingredienser:

• 200 g röda linser

• 1 lök, 2 vitlöksklyftor, färsk ingefära

• Gurkmeja, spiskummin, koriander, chili

• 600 ml vatten eller buljong, färsk koriander

Instruktioner:
Fräs lök, vitlök och kryddor i ghee. Tillsätt linser och vatten. Låt sjuda i 20–25 minuter tills krämigt. Garnera med färsk koriander. Kryddigt, smakrikt, veganskt – perfekt för din favoritkeramik.

Slutsats:

Oavsett om du serverar en rejäl gryta eller en söt dessert är denna djupa tallrik i polsk keramik en mångsidig hjälpreda för alla tillfällen. Ta hem ett stycke autentiskt polskt hantverk till ditt bord!