Snelle verzending
Geweldige selectie
Contact

Wijnkan voor rode wijn – voor één persoon – Pools aardewerk servies

Categorieen

De wijnkan voor rode wijn van 500 ml uit Pools aardewerk is ideaal voor het individueel presenteren van verfijnde rode wijnen. Het handbeschilderde keramiek houdt de wijn op perfecte temperatuur en geeft een traditionele, stijlvolle uitstraling aan de tafel.

Naast klassieke kazen en fruit is versgebakken brood met subtiel gearomatiseerde boters een uitstekende aanvulling. Deze combinatie versterkt de smaakbeleving van het wijnmoment.

 

Aanbevolen broodsoorten bij rode wijn (voor 1 persoon)

  • Franse baguette – krokante korst, luchtige kruim

  • Ciabatta – zacht en lichtzuur

  • Notenbrood – geroosterde notensmaken passen bij krachtige rode wijnen

  • Roggebrood – robuust en perfect bij stevige wijnen

 

Recept: Franse baguette met hoogwaardige ingrediënten

Ingrediënten (voor 2 baguettes):

  • 500 g biologische tarwebloem type 65

  • 10 g zeezout

  • 5 g droge gist

  • 350 ml lauwwarm water

  • 1 tl honing bio of kokosbloesemsuiker

  • 30 ml extra vierge olijfolie bio

  • Optioneel: 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden

Bereiding:

  1. Meng bloem, zout en gist in een kom.

  2. Los honing op in lauwwarm water, voeg olie toe en meng met de droge ingrediënten.

  3. Kneed 10 minuten tot een elastisch deeg.

  4. Dek af en laat 1,5–2 uur rijzen.

  5. Verdeel in twee stukken, vorm baguettes en leg op bakplaat.

  6. Maak 3–4 diagonale insnijdingen.

  7. Laat nog 30 minuten narijzen.

  8. Verwarm oven voor op 240 °C, plaats een ovenschaal met water onderin.

  9. Bak 20–25 minuten tot goudbruin.

 

Drie biologische kruidenboters bij rode wijn

  1. Boter met fijne kruiden

    • 100 g zachte biologische boter

    • 1 tl gehakte peterselie

    • 1 tl gehakte bieslook

    • Snufje zeezout
      Mengen en licht koelen.

  2. Boter met zongedroogde tomaat

    • 100 g zachte biologische boter

    • 2 el fijngesneden zongedroogde tomaat

    • ½ tl paprikapoeder zoet

    • Snufje zout
      Mengen en koel bewaren.

  3. Boter met honing en mosterd

    • 100 g zachte biologische boter

    • 1 el zoete bio-mosterd

    • 1 tl biologische honing

    • Snufje zout
      Mengen tot een glad geheel, koel serveren.

Omhoog

EINZIGARTIG

Het Pools aardewerk Service groothandelsbedrijf «Einzigartig» uit Rheine is al meer dan 25 jaar een nauwe partner en vormontwerper voor twee Poolse pottenbakkerijen.

De overgrootvader van de huidige CEO, Christian Kindervater, was meesterpottenbakker met een eigen werkplaats in Silezië: Gustav Laske.

Klanttevredenheid is voor ons zeer belangrijk — al meer dan 150 jaar.

«Kwaliteit is iets heel zeldzaams en moet worden behouden»

Jonny Schindler

* Alle prijzen incl. btw. Gratis verzending binnen Duitsland.  Internationale verzending.

Onze showroom

is op vrijdag geopend van 15 tot 18 uur; op de overige dagen verzenden wij alleen.

Meer lezen...

Volg ons

NEWSLETTER

** Het gaat hierbij om een verplicht veld.

plentymarkets Template von plentymarkets Template von plenty lions Plenty Lions