Grote XXL schaal van Pools aardewerk uit Bolesławiec – Diameter 32,5 cm en maximale inhoud 5,8 liter
Een bijzonder grote schaal voor heerlijk eten, gastvrijheid en onvergetelijke momenten
Sommige schalen zijn gewoon praktische keukenbenodigdheden. Andere worden het middelpunt van een liefdevol gedekte tafel en maken deel uit van bijzondere momenten met familie en vrienden.
Deze indrukwekkende XXL schaal van authentiek Pools aardewerk uit Bolesławiec combineert een royale inhoud, traditioneel vakmanschap en uitzonderlijke veelzijdigheid.
Met een diameter van ongeveer 32,5 cm, een hoogte van circa 12 cm en een maximale inhoud van ongeveer 5,8 liter biedt deze schaal volop ruimte voor heerlijke gerechten, verse ingrediënten en creatieve decoraties.
De schaal wordt vervaardigd en met de hand gedecoreerd door Ceramika Artystyczna in de Poolse stad Bolesławiec.
Ze vertegenwoordigt de kwaliteit en het traditionele vakmanschap van het beroemde Poolse aardewerk uit Bolesławiec.
De zachte crèmekleurige achtergrond, blauwe bloemetjes, kleine decoratieve stippen en zorgvuldig versierde rand geven de schaal een elegante, warme en tijdloze uitstraling.
Of het nu gaat om een zondagse familiemaaltijd, een feestelijk buffet, een tuinfeest of professioneel gebruik in een restaurant, deze schaal combineert schoonheid met functionaliteit.
Grote inhoud en praktisch gebruik
De maximale inhoud is gemeten door de schaal tot aan de rand met water te vullen en bedraagt ongeveer 5,8 liter.
Voor dagelijks gebruik met vloeistoffen adviseren wij een praktische vulhoeveelheid van maximaal ongeveer 4 liter.
Volgens praktische ervaring kan de schaal met deze hoeveelheid vloeistof nog relatief comfortabel worden gedragen.
Het draagcomfort hangt uiteraard af van het gewicht en de temperatuur van de inhoud en van de fysieke mogelijkheden van degene die de schaal draagt.
De schaal zelf weegt ongeveer 2,5 kg en is gemaakt van stevig, hoogwaardig keramisch aardewerk.
De royale afmetingen zijn bijzonder handig voor grote gezinnen, enthousiaste thuiskoks, restaurants, hotels en cateringbedrijven.
Veelzijdige gebruiksmogelijkheden in huis
De perfecte grote slakom voor het hele gezin
Of u nu een frisse groene salade, Italiaanse pastasalade, Griekse salade, aardappelsalade, couscoussalade of Aziatische glasnoedelsalade bereidt, deze schaal biedt voldoende ruimte om grote porties te mengen en te serveren.
De brede opening maakt het mengen van ingrediënten eenvoudig en vermindert de kans dat er voedsel over de rand valt.
Dat is bijzonder praktisch tijdens barbecues, verjaardagen en grote familiebijeenkomsten.
Een prachtige fruitschaal voor keuken en eetkamer
De schaal is ook uitstekend geschikt om vers fruit op een decoratieve manier te presenteren.
Appels, peren, sinaasappels, citroenen, perziken, druiven en bananen kunnen worden gerangschikt tot een kleurrijk geheel.
Op een grote eettafel, een kookeiland of bij een hotelontbijt wordt de schaal een aantrekkelijke blikvanger.
Een ruime mengkom voor het bereiden van deeg
Iedereen die graag zelf brood, broodjes, pizza of gebak maakt, zal de royale afmetingen van deze schaal waarderen.
De schaal is geschikt voor het mengen van bloem, water, gist en andere bakingrediënten.
Er is ook voldoende ruimte voor het bereiden van gistdeeg, zuurdesem, cakebeslag en grotere hoeveelheden koekjesdeeg.
Bij het laten rijzen van deeg is het belangrijk voldoende ruimte over te laten voor de volumetoename en de schaal goed af te dekken, zodat het deegoppervlak niet uitdroogt.
Marinades en voorbereidingen voor de barbecue
Tijdens een tuinfeest of zomerse barbecue kan de schaal worden gebruikt om grotere hoeveelheden gemarineerde groenten, aardappelsalade en andere ingrediënten te bereiden.
De schaal is bijzonder handig voor courgettes, paprika's, aubergines, champignons en andere groenten.
Ook vlees en vis kunnen erin worden gemarineerd, mits de regels voor voedselhygiëne en correcte bewaring in de koelkast worden nageleefd.
Ontbijt, brunch en bijzondere familiemomenten
Stelt u zich een rustige zondagochtend voor.
Op tafel staan versgebakken broodjes, zelfgemaakte jam, kaas en eieren. In het midden staat een grote keramische schaal vol kleurrijk, vers fruit.
Of denk aan een feestelijke brunch voor een verjaardag, Pasen, Kerstmis of een bijzondere familiebijeenkomst.
De XXL schaal kan het stralende middelpunt van de tafel worden, gevuld met vers fruit, op servetten gerangschikte broodjes of met liefde bereide lekkernijen.
Professioneel gebruik in restaurants, hotels en catering
Een grote serveerschaal voor buffetten
In restaurants, hotels, pensions en cateringbedrijven is deze grote schaal ideaal om royale hoeveelheden eten aantrekkelijk te presenteren.
Mogelijke toepassingen zijn:
Grote gemengde salades voor lunchbuffetten
Pasta- en aardappelsalades voor feesten
Mediterrane antipasti en gemarineerde groenten
Verse fruitsalades en gesneden fruit
Couscous, bulgur en Midden-Oosterse specialiteiten
Rijstgerechten en koude Aziatische noedelsalades
Brood, broodjes en hartige hapjes
Desserts voor grotere groepen gasten
Dankzij het decoratieve keramische oppervlak kunnen gerechten rechtstreeks in de schaal elegant worden gepresenteerd.
Ontbijtbuffetten in hotels
Bij een hotelontbijt kan de schaal worden gevuld met appels, sinaasappels, bananen en ander seizoensfruit.
Ze is ook geschikt voor fruitsalades, gesneden meloen en bessen.
Daarnaast kunnen yoghurtbereidingen, muesli en koude desserts erin worden geserveerd.
Voedingsmiddelen die gekoeld moeten blijven, dienen altijd op de juiste temperatuur te worden bewaard.
Catering, bruiloften en feestelijke evenementen
Voor bruiloften, bedrijfsevenementen, verjaardagen en grote familiefeesten biedt deze schaal een elegante serveeroplossing.
Meerdere keramische schalen met verschillende gerechten kunnen samen een harmonieus en aantrekkelijk buffet vormen.
Het handgemaakte decor geeft de tafel een persoonlijker karakter dan gewoon industrieel geproduceerd servies.
Restaurants met internationale gerechten
De schaal past uitstekend in mediterrane, Midden-Oosterse, Aziatische en Oost-Europese restaurants.
Ze is vooral handig voor het serveren van grote porties die gasten samen aan tafel delen.
Nog meer creatieve ideeën voor de XXL schaal
Grote schaal voor zomerse fruitpunch
Tijdens warme zomerdagen kan de schaal worden gebruikt als decoratieve punchkom voor alcoholvrije fruitpunch.
Aardbeien, perziken, schijfjes citroen, munt en gekoeld bruisend mineraalwater vormen samen een verfrissend drankje voor tuinfeesten.
Met ongeveer 3 tot 4 liter vloeistof blijft er voldoende ruimte over om voorzichtig te roeren en te serveren.
Snacks en lekkernijen voor een filmavond
Tijdens een gezellige filmavond met familie of vrienden kan de schaal worden gevuld met popcorn of andere snacks.
Ook voor verpakte snoepjes, noten en koekjes is ze uitstekend geschikt.
Bloemstukken en woondecoratie
De XXL schaal is niet uitsluitend bedoeld voor het bereiden en serveren van eten.
Er kunnen ook prachtige seizoensdecoraties mee worden gemaakt.
In het voorjaar met paaseieren, mos en lentebloemen.
In de zomer met drijvende bloemen of decoratieve citroenen.
In de herfst met kastanjes, kleine pompoenen en kleurrijke bladeren.
In de winter met dennentakken, dennenappels en kerstversieringen.
Voor snijbloemen kan de schaal met water worden gevuld. Op kwetsbare meubeloppervlakken adviseren wij een geschikte beschermende onderzetter.
Kaarsen mogen uitsluitend in veilige, stabiele kandelaars worden gebruikt.
Tien bijzondere internationale recepten voor de grote XXL schaal
De royale afmetingen van deze schaal nodigen uit om heerlijke specialiteiten uit verschillende landen te ontdekken.
De volgende recepten zijn bedoeld voor grotere gezelschappen en zijn bijzonder geschikt voor familiefeesten, tuinfeesten en feestelijke buffetten.
Recept 1: Italiaanse Panzanella – Traditionele Toscaanse broodsalade
Voor ongeveer 8 tot 10 personen
Ingrediënten
800 g rijpe tomaten
2 komkommers
3 rode uien
2 rode paprika's
400 g Italiaans boerenbrood van de vorige dag
1 bosje verse basilicum
120 ml goede olijfolie
60 ml rodewijnazijn
2 teentjes knoflook
Zout en versgemalen zwarte peper
Bereiding
-
Snijd het brood in hapklare stukken.
-
Snijd de tomaten in blokjes en vang het sap op.
-
Snijd de komkommers, paprika's en uien in kleinere stukken.
-
Meng de olijfolie, azijn, geperste knoflook, het tomatensap, zout en peper.
-
Doe alle ingrediënten in de grote keramische schaal.
-
Schenk de dressing erover en meng voorzichtig.
-
Laat de salade ongeveer 20 tot 30 minuten staan, zodat het brood de smaken kan opnemen.
-
Garneer vlak voor het serveren met verse basilicumblaadjes.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Door de brede opening van de schaal kunnen brood en groenten gemakkelijk worden gemengd. De kleurrijke salade ziet er prachtig uit op een zomers buffet.
Recept 2: Libanese tabouleh met peterselie, munt en granaatappel
Voor ongeveer 10 personen
Ingrediënten
300 g fijne bulgur
5 grote bossen platte peterselie
2 bossen verse munt
600 g tomaten
2 komkommers
1 bosje lente-uitjes
De pitjes van 2 granaatappels
Het sap van 5 citroenen
150 ml olijfolie
Zout en zwarte peper
Bereiding
-
Bereid de bulgur volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
-
Was en droog de peterselie en munt en hak ze fijn.
-
Snijd de tomaten, komkommers en lente-uitjes in kleine stukjes.
-
Meng het citroensap, de olijfolie, zout en peper.
-
Doe de bulgur, kruiden en groenten in de XXL schaal.
-
Voeg de dressing toe en meng voorzichtig.
-
Bestrooi met de granaatappelpitjes.
-
Zet de salade ongeveer 30 minuten in de koelkast voordat u deze serveert.
Wat maakt dit recept bijzonder?
De combinatie van verse kruiden, citroen en granaatappel past uitstekend bij gegrilde gerechten, falafel en Midden-Oosterse specialiteiten.
Recept 3: Traditionele Griekse boerensalade
Voor ongeveer 10 tot 12 personen
Ingrediënten
1,5 kg rijpe tomaten
3 komkommers
4 paprika's
3 rode uien
500 g feta
250 g Kalamata-olijven
150 ml olijfolie
60 ml rodewijnazijn
3 theelepels gedroogde oregano
Zout en zwarte peper
Bereiding
-
Snijd de tomaten in grotere stukken.
-
Snijd de komkommers en paprika's in grove stukken.
-
Snijd de rode uien in dunne ringen.
-
Verdeel de groenten over de grote keramische schaal.
-
Voeg de olijven en de in blokjes gesneden feta toe.
-
Meng de olijfolie, azijn, oregano en peper.
-
Schenk de dressing over de salade en meng voorzichtig.
-
Voeg indien nodig een beetje zout toe.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze traditionele Griekse salade is perfect voor zomerfeesten, barbecues en mediterrane buffetten.
Recept 4: Aziatische glasnoedelsalade met limoen, sesam en verse kruiden
Voor ongeveer 10 personen
Ingrediënten
500 g glasnoedels
3 wortels
2 rode paprika's
1 komkommer
1 bosje lente-uitjes
1 bosje koriander
1 bosje verse munt
100 g geroosterde pinda's
100 ml sojasaus
Het sap van 5 limoenen
60 ml sesamolie
2 eetlepels bruine suiker
Een stukje verse gember
1 kleine chilipeper naar smaak
Bereiding
-
Bereid de glasnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat afkoelen.
-
Snijd de wortels, paprika's en komkommer in dunne reepjes.
-
Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes.
-
Hak de koriander en munt grof.
-
Meng de sojasaus, het limoensap, de sesamolie, bruine suiker, geraspte gember en fijngesneden chilipeper.
-
Doe de noedels en groenten in de XXL schaal.
-
Voeg de dressing toe en meng voorzichtig.
-
Bestrooi vlak voor het serveren met verse kruiden en geroosterde pinda's.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze verfrissende Aziatische salade is ideaal voor zomerfeesten, vegetarische maaltijden en internationale buffetten.
Recept 5: Spaanse alcoholvrije sangria met vers fruit
Voor ongeveer 10 tot 12 glazen
Ingrediënten
1,5 liter rood druivensap
1 liter sinaasappelsap
1 liter koud bruisend mineraalwater
3 sinaasappels
2 citroenen
2 appels
2 perziken
2 kaneelstokjes
Verse munt
IJsblokjes naar behoefte
Bereiding
-
Was al het fruit grondig.
-
Snijd de sinaasappels, citroenen, appels en perziken in schijfjes of kleine stukjes.
-
Schenk het druivensap en sinaasappelsap in de grote keramische schaal.
-
Voeg het fruit en de kaneelstokjes toe.
-
Laat ongeveer een uur in de koelkast staan, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.
-
Voeg vlak voor het serveren het koude bruisende mineraalwater toe.
-
Garneer met verse munt.
-
Schep de sangria met een geschikte soeplepel of punchlepel in glazen.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Alcoholvrije sangria is perfect voor tuinfeesten, verjaardagen en familiebijeenkomsten.
De totale hoeveelheid vloeistof bedraagt ongeveer 3,5 liter. Ook met het toegevoegde fruit blijft de bereiding binnen de maximale inhoud van de schaal.
Recept 6: Marokkaanse couscoussalade met abrikozen en amandelen
Voor ongeveer 10 personen
Ingrediënten
600 g couscous
750 ml groentebouillon
200 g gedroogde abrikozen
150 g geroosterde amandelen
2 rode paprika's
2 wortels
1 bosje peterselie
1 bosje verse munt
100 ml olijfolie
Het sap van 3 citroenen
2 theelepels gemalen komijn
1 theelepel kaneel
Zout en zwarte peper
Bereiding
-
Giet de hete groentebouillon over de couscous en bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Maak de couscous los met een vork en laat afkoelen.
-
Snijd de gedroogde abrikozen in kleine stukjes.
-
Snijd de paprika's en wortels in kleine blokjes.
-
Hak de peterselie en munt fijn.
-
Meng de olijfolie, het citroensap, komijn, kaneel, zout en peper.
-
Meng alle ingrediënten in de grote keramische schaal.
-
Garneer met geroosterde amandelen en verse kruiden.
Wat maakt dit recept bijzonder?
De combinatie van zoete abrikozen en aromatische specerijen past uitstekend bij gegrilde groenten, kip en Marokkaanse specialiteiten.
Recept 7: Mexicaanse Fiesta-salade met zwarte bonen, maïs en avocado
Voor ongeveer 10 tot 12 personen
Ingrediënten
800 g gekookte, uitgelekte zwarte bonen
600 g uitgelekte suikermaïs
4 rijpe avocado's
3 rode paprika's
500 g cherrytomaten
2 rode uien
1 bosje koriander
Het sap van 5 limoenen
100 ml olijfolie
2 theelepels gemalen komijn
Zout, zwarte peper en chili naar smaak
Bereiding
-
Laat de zwarte bonen en maïs goed uitlekken.
-
Snijd de paprika's, tomaten en uien in kleine stukjes.
-
Halveer de avocado's, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
-
Meng het limoensap, de olijfolie, komijn en specerijen.
-
Doe de bonen, maïs en groenten in de grote keramische schaal.
-
Voeg de dressing toe en meng voorzichtig.
-
Voeg de avocadoblokjes toe en schep ze er behoedzaam doorheen.
-
Garneer met verse koriander.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze kleurrijke Mexicaanse salade past uitstekend bij tortilla's, nacho's, gegrilde gerechten en zomerse buffetten.
Recept 8: Franse Salade Niçoise voor een groot gezelschap
Voor ongeveer 10 personen
Ingrediënten
1 kg kleine vastkokende aardappelen
600 g sperziebonen
8 eieren
500 g cherrytomaten
3 blikjes uitgelekte tonijn
200 g zwarte olijven
2 rode uien
150 ml olijfolie
60 ml wittewijnazijn
2 eetlepels Dijonmosterd
Zout, zwarte peper en verse peterselie
Bereiding
-
Kook de aardappelen in gezouten water, laat afkoelen en snijd doormidden.
-
Kook de sperziebonen tot ze gaar maar nog licht knapperig zijn en koel ze vervolgens af in koud water.
-
Kook de eieren hard, laat afkoelen, pel ze en snijd in vieren.
-
Halveer de cherrytomaten en snijd de rode uien in dunne ringen.
-
Meng de olijfolie, azijn, mosterd, zout en peper.
-
Verdeel de aardappelen, sperziebonen, tomaten en uien over de XXL schaal.
-
Schik de tonijn, olijven en eieren decoratief bovenop.
-
Besprenkel met de dressing en garneer met verse peterselie.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze klassieke Franse zomersalade bevat een rijke variatie aan ingrediënten en kan zelfs als hoofdgerecht op een buffet worden geserveerd.
Recept 9: Traditionele Poolse groente- en aardappelsalade – Sałatka Jarzynowa
Voor ongeveer 10 tot 12 personen
Ingrediënten
1,2 kg vastkokende aardappelen
5 wortels
300 g doperwten
5 hardgekookte eieren
4 augurken
2 friszure appels
1 kleine ui
300 g mayonaise
150 g naturel yoghurt
2 eetlepels mosterd
Zout en zwarte peper
Bereiding
-
Kook de aardappelen en wortels en laat volledig afkoelen.
-
Snijd de aardappelen, wortels, eieren, augurken en appels in kleine blokjes.
-
Snipper de ui fijn.
-
Doe alle ingrediënten en de doperwten in de grote keramische schaal.
-
Meng de mayonaise, yoghurt en mosterd.
-
Voeg de saus toe en meng voorzichtig.
-
Breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Bewaar in de koelkast tot het serveren.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze traditionele Poolse groentesalade, bekend als Sałatka Jarzynowa, is bijzonder populair tijdens feestdagen en familiebijeenkomsten.
Geserveerd in authentiek Pools aardewerk vormt het gerecht een prachtige verbinding tussen de Poolse culinaire traditie en het keramische vakmanschap van Bolesławiec.
Recept 10: Zomerse fruitsalade met aardbeien, watermeloen, meloen, munt en limoen
Voor ongeveer 10 tot 12 personen
Ingrediënten
1 kg aardbeien
1 kg watermeloenvruchtvlees
1 honingmeloen
500 g blauwe bessen
300 g frambozen
Het sap van 4 limoenen
3 eetlepels honing
1 bosje verse munt
Bereiding
-
Was de aardbeien en snijd ze afhankelijk van hun grootte doormidden of in vieren.
-
Snijd de watermeloen en honingmeloen in hapklare blokjes.
-
Was de blauwe bessen en frambozen voorzichtig.
-
Meng het limoensap met de honing.
-
Doe het voorbereide fruit in de XXL schaal.
-
Schenk de dressing over het fruit en schep alles heel voorzichtig om.
-
Garneer met verse munt.
-
Bewaar in de koelkast tot het serveren.
Wat maakt dit recept bijzonder?
Deze verfrissende fruitsalade is ideaal voor ontbijtbuffetten, bruiloften, tuinfeesten en lichte desserts tijdens warme zomerdagen.
Nog meer bijzondere culinaire ideeën uit de hele wereld
Italiaanse tiramisucrème
In de schaal kunnen grote hoeveelheden tiramisucrème worden bereid en geserveerd. Voor traditionele tiramisu in laagjes kan een ondiepere schaal praktischer zijn.
Franse chocolademousse
Een grote hoeveelheid chocolademousse kan elegant in de schaal worden gepresenteerd, versierd met bessen, chocoladeschaafsel en muntblaadjes.
Duitse aardappelsalade
De grote schaal biedt voldoende ruimte voor aardappelsalade met een dressing van azijn en olie of een romige saus. Perfect voor barbecues en verjaardagen.
Indiase Kachumber-salade
Fijngesneden komkommer, tomaat, ui, koriander en citroensap vormen een verfrissende salade die uitstekend past bij currygerechten.
Turkse Kisir
Een aromatische bulgursalade met tomatenpuree, paprikapasta, peterselie, lente-uitjes, citroen en granaatappelmelasse.
Amerikaanse coleslaw
Fijngesneden witte kool en wortel met een romige dressing vormen een klassiek bijgerecht bij hamburgers en gegrilde gerechten.
Scandinavische komkommersalade met dille
Dunne plakjes komkommer met dille, azijn, een beetje suiker en een lichte dressing vormen een verfrissend bijgerecht bij visgerechten.
Midden-Oosterse sinaasappel-dadelsalade
Verse sinaasappelpartjes, gehakte dadels, granaatappelpitjes, pistachenoten en een beetje oranjebloesemwater vormen een bijzondere en heerlijke dessertsalade.
Een schaal voor jarenlang mooie herinneringen
Deze grote schaal van Pools aardewerk uit Bolesławiec is veel meer dan gewoon keukengerei.
Ze kan deel uitmaken van zondagse familiemaaltijden, verjaardagen, bruiloften, barbecues, kerstvieringen en talloze andere bijzondere gelegenheden.
Eerst kan ze als praktische mengkom in de keuken dienen en enkele minuten later veranderen in een elegante serveerschaal midden op de eettafel.
De traditionele handdecoratie en royale afmetingen maken haar tot een prachtig voorbeeld van Poolse keramiekkunst.
Of de schaal nu bestemd is voor uw eigen huis, als cadeau voor iemand die graag kookt of voor professioneel gebruik in restaurants en hotels, deze XXL schaal combineert traditioneel vakmanschap met uitzonderlijke veelzijdigheid.
Authentiek Pools aardewerk van Ceramika Artystyczna – voor iedereen die graag kookt, heerlijk eten deelt en onvergetelijke momenten rond de eettafel creëert.
Alle mokken van Pools keramiek
Bijpassende borden van Pools keramiek
Theepotten en koffiepotten van Pools keramiek
Kannen en kruiken van Pools keramiek
Ovenschalen van Bolesławiec Keramiek
Kommen