Jarra para leche y cacao – para varios invitados – vajilla de cerámica polaca

Las jarras para leche y cacao para varios invitados de vajilla de cerámica polaca combinan artesanía tradicional con funcionalidad moderna. Disponibles en capacidades de 1 l, 1,5 l y 2 l, son perfectas para servir leche vegetal casera, cacao vegano o bebidas frías como té helado y zumos naturales.

La cerámica gruesa mantiene la temperatura ideal durante más tiempo: lo caliente se mantiene caliente y lo frío, frío. La decoración pintada a mano aporta un toque elegante y festivo a la mesa.

Todas las recetas a continuación están pensadas para 1 litro y utilizan ingredientes ecológicos de la mejor calidad. Para endulzar, se emplea azúcar de flor de coco con su característico aroma a caramelo (disponible en tiendas ecológicas). Para el cacao, se usa chocolate negro vegano orgánico.

1. Leche de arroz

Ingredientes:

• 100 g de arroz integral ecológico

• 1 l de agua filtrada

• 1–2 cucharadas de azúcar de flor de coco

• Una pizca de sal marina

Preparación:

1. Lavar el arroz y cocer 40 min en 500 ml de agua.

2. Añadir el resto del agua y batir.

3. Colar con una bolsa para leche vegetal.

4. Endulzar y servir.

2. Leche de coco

Ingredientes:

• 150 g de coco rallado ecológico

• 1 l de agua caliente filtrada

• 1 cucharada de azúcar de flor de coco

Preparación:

1. Cubrir el coco con agua caliente y reposar 10 min.

2. Batir y colar.

3. Endulzar y servir.

3. Leche de avena

Ingredientes:

• 100 g de copos de avena ecológicos

• 1 l de agua fría filtrada

• 1–2 cucharadas de azúcar de flor de coco

• Una pizca de sal

Preparación:

1. Remojar los copos 30 min.

2. Batir brevemente.

3. Colar, endulzar y añadir sal.

4. Leche de avellana

Ingredientes:

• 150 g de avellanas ecológicas (en remojo toda la noche)

• 1 l de agua filtrada

• 1–2 cucharadas de azúcar de flor de coco

Preparación:

1. Escurrir las avellanas y batir con agua limpia.

2. Colar y endulzar.

5. Leche de soja

Ingredientes:

• 100 g de habas de soja ecológicas (en remojo toda la noche)

• 1 l de agua

• 1 cucharada de azúcar de flor de coco

Preparación:

1. Escurrir las habas, batir con agua.

2. Hervir 20 min.

3. Colar y endulzar.

6. Leche de almendra

Ingredientes:

• 150 g de almendras ecológicas (en remojo toda la noche)

• 1 l de agua filtrada

• 1–2 cucharadas de azúcar de flor de coco

Preparación:

1. Pelar las almendras tras el remojo.

2. Batir con agua, colar y endulzar.

Consejo: Para preparar cacao vegano derrite 50–70 g de chocolate negro vegano (70 % cacao) en la leche vegetal caliente y remueve hasta obtener una bebida cremosa.