Denne smukke dåse i højkvalitets polsk keramik fra Ceramika Artystyczna kombinerer traditionelt håndværk med praktisk funktionalitet. Dåsen har en maksimal volumen på 450 ml (ved overløb) og et brugbart volumen på ca. 300 ml. Den er 11 cm høj, 11 cm bred og med to håndtag i siderne i alt 15 cm bred.

Låget har en praktisk fordybning, der gør det muligt at stille en ske i dåsen – ideelt til servering af kandis, marmelade, sukker eller honning. Derudover er dåsen perfekt til desserter som en kugle is med flødeskum, chokolademousse, soufflé eller creme til herrer med flødeskum.

Hvert stykke er håndmalet og et unikt produkt fra den traditionsrige fabrik Ceramika Artystyczna.

Produktdetaljer:

• Materiale: polsk keramik

• Volumen: maks. 450 ml (overløb), brugervolumen ca. 300 ml

• Mål: 11 cm høj, 11 cm bred, 15 cm bred med håndtag

• Låg med fordybning til ske

• To håndtag i siderne

• Håndmalet, tåler opvaskemaskine

• Alsidig brug: kandisdåse, marmeladedåse, sukkerdåse, honningdåse, dessertservering

• Dåsen findes også med lidt mindre volumen : Håndlavet Sukkerkrukke i Polsk Keramik 200 ml

• Dåsen findes også i en mindre udgave uden hank : Håndlavet Sukkerkrukke i Polsk Keramik 100 ml

Opskrifter på marmelade og gelé

1. Jordbærmarmelade

Ingredienser:

• 1 kg jordbær

• 500 g syltesukker (2:1)

• Saften af en halv citron

Fremgangsmåde:
Vask og rens jordbærrene, skær dem i mindre stykker. Bland med syltesukker og citronsaft og lad det trække i 1 time. Kog under omrøring i ca. 4 minutter, til massen tykner. Hæld på steriliserede glas og luk til.

2. Hindbærgelé

Ingredienser:

• 1 kg hindbær

• 500 g syltesukker (2:1)

Fremgangsmåde:
Pres hindbær gennem en fin si for at fjerne kerner. Bland saften med syltesukker og bring det i kog. Kog i 3–4 minutter og hæld på steriliserede glas.

3. Abrikosmarmelade

Ingredienser:

• 1 kg abrikoser (uden sten)

• 500 g syltesukker (2:1)

• Saften af en citron

Fremgangsmåde:
Skær abrikoserne i grove stykker, bland med syltesukker og citronsaft og lad trække i 1 time. Kog op og lad det simre i 4 minutter. Hæld på glas og luk til.

4. Ribsgele

Ingredienser:

• 1 kg røde ribs

• 500 g syltesukker (2:1)

Fremgangsmåde:
Vask og rens ribsene. Pres saften ud eller sigt den. Kog saften med syltesukker i 3 minutter og hæld på steriliserede glas.

5. Rabarber-jordbærmarmelade

Ingredienser:

• 500 g rabarber (skåret i stykker)

• 500 g jordbær

• 500 g syltesukker (2:1)

Fremgangsmåde:
Bland rabarber, jordbær og syltesukker og lad det trække i 1 time. Bring i kog og kog i 4 minutter. Hæld i glas, luk til og lad køle af.