En högkvalitativ burk i polsk keramik från Ceramika Artystyczna som kombinerar traditionellt hantverk med funktionalitet. Burkens volym är 450 ml (överfyllnad), med en användbar volym på cirka 300 ml. Höjd 11 cm, bredd 11 cm och med handtag 15 cm bred.

Locket har en urgröpning för en sked, vilket gör burken perfekt för bit-socker, sylt, socker eller honung. Den passar även utmärkt för servering av desserter såsom en kula glass med grädde, chokladmousse, sufflé eller herrkräm med grädde.

Varje stycke är handmålat och unikt, tillverkat vid den välrenommerade Ceramika Artystyczna-fabriken.

Produktinformation:

• Material: Polsk keramik

• Volym: Max 450 ml (överfyllnad), användbar volym cirka 300 ml

• Mått: Höjd 11 cm, bredd 11 cm, bredd med handtag 15 cm

• Lock med urgröpning för sked

• Två handtag på sidorna

• Handmålad, tål diskmaskin

• Mångsidig användning: sylburk, sockerburk, honungsburk, servering av desserter

Recept på marmelad och gelé:

1. Jordgubbsmarmelad
   Ingredienser:

• 1 kg jordgubbar

• 500 g syltsocker (2:1)

• Saft från en halv citron

Tillagning:
Tvätta jordgubbarna, ta bort bladen och skär i små bitar. Blanda med socker och citronsaft, låt stå i en timme. Koka blandningen i cirka 4 minuter under omrörning tills den tjocknar. Häll upp i steriliserade burkar och förslut.

2. Hallongele
   Ingredienser:

• 1 kg hallon

• 500 g syltsocker (2:1)

Tillagning:
Sila hallonen för att ta bort kärnor. Blanda saften med socker, koka upp och låt sjuda i 3–4 minuter. Häll i steriliserade burkar.

3. Aprikosmarmelad
   Ingredienser:

• 1 kg aprikoser (urkärnade)

• 500 g syltsocker (2:1)

• Saft från en citron

Tillagning:
Skär aprikoserna, blanda med socker och citronsaft och låt stå i en timme. Koka upp och låt sjuda i 4 minuter. Häll i burkar och förslut.

4. Vinbärsgelé
   Ingredienser:

• 1 kg röda vinbär

• 500 g syltsocker (2:1)

Tillagning:
Tvätta och rensa vinbären, pressa saften eller sila. Koka saften med socker i 3 minuter och häll i steriliserade burkar.

5. Rabarber- och jordgubbsmarmelad
   Ingredienser:

• 500 g rabarber (hackad)

• 500 g jordgubbar

• 500 g syltsocker (2:1)

Tillagning:
Blanda rabarber, jordgubbar och socker och låt stå i en timme. Koka upp och låt sjuda i 4 minuter. Häll i burkar, förslut och låt svalna.