Deze ruime ovenschaal en serveerschaal van Bolesławiec keramiek van fabrikant Ceramika Artystyczna combineert traditioneel keramisch vakmanschap met een bijzonder praktische en veelzijdige vorm.

De buitenmaten bedragen ca. 27,5 × 20 cm, de hoogte ca. 5 cm, het gewicht ca. 1,10 kg en de inhoud bij vullen met water tot aan de rand ca. 1500 ml.

Het onderste standvlak meet ca. 21,5 × 14 cm. Daardoor staat de schaal stabiel en blijft er tegelijk een royaal binnenoppervlak beschikbaar.

Een bijzonder mooi detail is de ca. 1,5 cm brede blauwe bovenrand, die de schaal elegant omlijst en haar een harmonieuze en karakteristieke uitstraling geeft.

De schaal is uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik thuis, familiediners, feestelijke tafels, restaurants, hotels, cafés, catering en buffetten. Daarnaast kan zij creatief worden gebruikt voor kruiden, planten, bloemwerk en decoraties.

Voor ovenschotels en gerechten uit de oven

De klassieke toepassing is natuurlijk als ovenschaal.

De schaal is uitstekend geschikt voor

aardappelgratin

pastaschotels

groenteschotels

verschillende soorten lasagne

rijstschotels

gehaktschotels

vegetarische ovengerechten

Met een inhoud van ca. 1500 ml is er voldoende ruimte voor meerdere porties, terwijl de schaal compact genoeg blijft om rechtstreeks vanuit de oven op tafel te zetten.

Het gerecht kan dus in dezelfde schaal worden voorbereid, gebakken en geserveerd.

Het decoratieve Bolesławiec keramiek geeft zelfs een eenvoudig dagelijks gerecht een bijzonder aantrekkelijke presentatie.

Voor aardappelgerechten

Aardappelen zijn een klassieker voor een schaal van dit formaat.

Aardappelgratin met room

Aardappelen met rozemarijn

Ovenaardappelen met kruiden

Aardappel groenteschotel

Gegratineerde aardappelen met kaas

Aardappelen met prei

Aardappelen met spek en ui

Het royale oppervlak maakt het mogelijk de ingrediënten mooi te verdelen en een smakelijke goudbruine bovenlaag te creëren.

Voor pastagerechten

Ook allerlei pastagerechten kunnen uitstekend in deze schaal worden bereid.

Penne met tomatensaus

Macaroni met kaas

Gegratineerde tortellini

Pasta met spinazie en feta

Pasta met groenten

Pastaschotel met zalm

Pasta met champignons en romige saus

Na bereiding kan het gerecht direct in de decoratieve keramische schaal worden geserveerd.

Voor groentegerechten

Kleurrijke groentegerechten komen bijzonder mooi uit in deze schaal.

Courgette

Aubergine

Paprika

Tomaten

Broccoli

Bloemkool

Wortelen

Venkel

Pompoen

Zoete aardappelen

Mediterrane groenten met olijfolie en verse kruiden combineren prachtig met traditioneel Bolesławiec keramiek.

Voor ratatouille

Een Frans geïnspireerde ratatouille past uitstekend in deze ovenschaal.

Courgette, aubergine, tomaten, paprika en ui kunnen decoratief in lagen worden gelegd.

Een beetje olijfolie, knoflook, tijm en rozemarijn maken het gerecht compleet.

Door de open vorm blijven de kleuren van de verschillende groenten goed zichtbaar en worden ze onderdeel van de presentatie.

Voor lasagne en gelaagde gerechten

De schaal is ook geschikt voor kleine en middelgrote porties lasagne.

Klassieke lasagne

Groentelasagne

Lasagne met spinazie en ricotta

Lasagne met zalm en spinazie

Courgette lasagne

Aardappellasagne

Gelaagde gerechten zien er bijzonder aantrekkelijk uit wanneer ze rechtstreeks uit het decoratieve keramiek worden geserveerd.

Voor vleesgerechten

Ook verschillende vleesgerechten kunnen in deze schaal worden bereid of geserveerd.

Gehaktballetjes in tomatensaus

Kip met groenten

Varkensfilet met champignons

Reepjes vlees in saus

Vlees met paprika en ui

Gehakt met aardappelen

De diepte van de schaal maakt haar ook geschikt voor gerechten met saus.

Voor visgerechten

Vis laat zich prachtig combineren met groenten en verse kruiden.

Zalm met citroen

Kabeljauw met tomaten

Visfilet op mediterrane groenten

Zalm met spinazie

Vis met kruidenboter

Na bereiding kan de vis rechtstreeks in de keramische schaal op tafel worden geserveerd.

Voor vegetarisch koken

De ovenschaal is ideaal voor moderne vegetarische gerechten.

Ovengebakken groenten

Kikkererwten met tomaten

Linzenovenschotel

Spinazie met feta

Courgette met kaas

Aubergineschotel

Pompoen met geitenkaas

Zoete aardappelen met kruiden

De levendige kleuren van de ingrediënten passen bijzonder mooi bij de traditionele patronen van Bolesławiec keramiek.

Als serveerschaal voor bijgerechten

De schaal hoeft niet uitsluitend als ovenschaal te worden gebruikt.

Ze is ook uitstekend geschikt als serveerschaal voor warme en koude bijgerechten.

Aardappelen

Rijst

Pasta

Spätzle

Knoedels

Groenten

Rode kool

Zuurkool

Salades

Brood

Daardoor kan de schaal het hele jaar door worden gebruikt.

Voor salades

Ook grotere porties salade kunnen mooi in deze schaal worden gepresenteerd.

Tomatensalade

Komkommersalade

Aardappelsalade

Pastasalade

Couscoussalade

Bulgursalade

Mediterrane groentesalade

Groene salade

De brede bovenrand maakt het bovendien gemakkelijk om de inhoud mooi te presenteren.

Voor barbecue en tuinfeest

Tijdens een barbecue kan deze schaal een centraal onderdeel van het bijgerechtenbuffet worden.

Aardappelsalade

Pastasalade

Gegrilde groenten

Ovenaardappelen

Gemarineerde paprika

Antipasti

Brood

Kruidenboter

Handgedecoreerd keramiek geeft een zomerse tafel extra kleur en karakter.

Voor antipasti

De schaal is ook ideaal voor een ruime selectie antipasti.

Gegrilde courgette

Aubergine

Olijven

Artisjokken

Zongedroogde tomaten

Mozzarella

Feta

Paprika

Gemarineerde champignons

In combinatie met kleine schaaltjes voor dips en olijven ontstaat een sfeervolle mediterrane tafel.

Voor brood en broodjes

De schaal kan ook als broodmand worden gebruikt.

Stukken stokbrood

Broodjes

Ciabatta

Platbrood

Knäckebröd

Gebak

Met een stoffen servet in de schaal ontstaat een bijzonder warme en verzorgde presentatie.

Voor ontbijt en brunch

Bij een uitgebreid ontbijt of brunch kan de schaal voor veel verschillende gerechten worden gebruikt.

Roerei

Gebakken aardappelen

Kleine worstjes

Croissants

Broodjes

Fruit

Toppings voor yoghurt

Gebak

Meerdere stukken Bolesławiec keramiek samen op een buffet zorgen voor een warme, harmonieuze en hoogwaardige uitstraling.

Voor desserts

Ook zoete gerechten kunnen in deze schaal worden bereid of geserveerd.

Fruitcrumble

Appeldessert uit de oven

Bessendessert

Broodpudding

Ovenpannenkoek

Rijstpudding

Griesmeelschotel

Varianten van tiramisu

Fruitdesserts

Vers fruit vormt een prachtig kleurcontrast met het decoratieve keramiek.

Als fruitschaal

De schaal kan ook worden gevuld met vers fruit.

Aardbeien

Druiven

Appels

Mandarijnen

Pruimen

Op de ontbijttafel, keukentafel of het buffet is ze tegelijk praktisch en decoratief.

Voor familiefeesten

Verjaardagen, Kerstmis, Pasen, familiefeesten en zondagse maaltijden zijn ideale gelegenheden om deze schaal te gebruiken.

Het gerecht kan direct in de ovenschaal op tafel worden gezet zonder het over te scheppen in een andere serveerschaal.

Dat bespaart extra servies en behoudt tegelijk de mooie presentatie.

Voor restaurants en horeca

Ook in de professionele horeca biedt deze schaal veel mogelijkheden.

Ze kan worden gebruikt voor

ovenschotels

bijgerechten

groentegerechten

antipasti

aardappelgerechten

salades

brood

In restaurants met een traditioneel, regionaal, landelijk of ambachtelijk concept kan Bolesławiec keramiek voor een sterke eigen uitstraling zorgen.

In plaats van standaard wit servies krijgt elk gerecht een veel persoonlijkere presentatie.

Voor gedeelde bijgerechten

In restaurants kan de schaal ook worden gebruikt voor bijgerechten die door meerdere gasten worden gedeeld.

Aardappelen voor twee tot vier personen

Groenten

Brood

Ovengebakken groenten

Salade

Antipasti

Delen aan tafel creëert een gezellige en sociale sfeer.

Voor buffetten

Op ontbijt, brunch en avondbuffetten kan de schaal worden gebruikt voor

vers fruit

salades

brood

gebak

koude voorgerechten

antipasti

desserts

groenten

Decoratief keramiek kan de uitstraling van een compleet buffet duidelijk versterken.

Voor hotels en pensions

Hotels, pensions en vakantieaccommodaties kunnen deze schaal ook gebruiken voor ontbijt en buffetten.

Fruit

Broodjes

Croissants

Stukjes cake

Kaas

Vleeswaren

Groenten

Gebak

Een buffet met verschillende handgedecoreerde keramische schalen kan bijzonder warm en kwalitatief overkomen.

Voor cafés

In cafés kan de schaal worden gebruikt voor de presentatie van gebak.

Croissants

Koekjes

Muffins

Stukjes taart

Biscotti

Madeleines

Verschillende kleinere lekkernijen kunnen mooi samen worden gepresenteerd.

Voor catering

Ook bij catering kan de schaal worden ingezet voor decoratieve buffetten.

Kleine evenementen, bruiloften, familiefeesten en bedrijfsbijeenkomsten krijgen een persoonlijkere uitstraling door het gebruik van bijzonder keramisch servies.

Voor de seizoenskeuken

De schaal kan het hele jaar worden gebruikt.

In het voorjaar voor asperges, krieltjes en verse groenten.

In de zomer voor ratatouille, gegrilde groenten en tomatengerechten.

In de herfst voor pompoen, champignons en aardappelschotels.

In de winter voor gratins, koolgerechten en stevige ovenschotels.

Voor verse kruiden in de keuken

Een bijzonder creatieve toepassing is het gebruik als decoratieve houder voor kleine kruidenpotten.

Er kunnen meerdere potjes in worden geplaatst.

Basilicum

Peterselie

Bieslook

Tuinkers

Tijm

Rozemarijn

Koriander

Munt

Zo ontstaat een kleine kruidentuin voor de vensterbank, keukentafel of het werkblad.

Wanneer de planten in hun eigen binnenpotjes blijven staan, kan de keramische schaal ook kleine hoeveelheden overtollig gietwater opvangen.

Voor een kleine kruidentuin

Verschillende kleine kruidenpotten kunnen naast elkaar worden geplaatst.

Basilicum

Peterselie

Tijm

Rozemarijn

Bieslook

Koriander

Munt

Het resultaat is zowel decoratief als praktisch voor dagelijks koken.

Voor bloemwerk en plantenarrangementen

Ook in de floristiek kan de schaal creatief worden gebruikt.

Ze kan dienen als decoratieve buitenbak of als onderzetter voor meerdere kleine plantenpotten.

Vetplanten

Mini cactussen

Kruiden

Voorjaarsbloemen

Kleine varens

Mini orchideeën

Meerdere planten kunnen samen worden gerangschikt tot een compacte tafeldecoratie.

Omdat de schaal zelf geen drainagegaten heeft, is het bij langdurig gebruik met planten raadzaam de planten in aparte binnenpotten te laten staan of voor een geschikte drainagelaag te zorgen.

Voor seizoensgebonden bloemendecoratie

In het voorjaar kan de schaal worden gevuld met kleine narcissen, primula’s of hyacinten.

In de zomer met kruiden, groene planten en bloemen.

In de herfst met heide, kleine pompoenen, kastanjes en natuurlijke materialen.

Met Kerstmis met dennentakken, kleine kerstballen, dennenappels en LED verlichting.

Zo kan dezelfde keramische schaal het hele jaar door steeds anders worden vormgegeven.

Voor tafeldecoratie

Ook zonder planten kan de schaal voor allerlei decoraties worden gebruikt.

Bloemen

Kaarsen

Dennenappels

Schelpen

Steentjes

Gedroogde bloemen

Potpourri

Kleine decoratieve figuren

Buiten de keuken wordt de ovenschaal zo ook een veelzijdig woonaccessoire.

Als cadeau

Deze ovenschaal is ook een uitstekend cadeau.

Voor een huwelijk

Voor een housewarming

Voor een verjaardag

Voor Kerstmis

Voor Moederdag

Als gastheer of gastvrouw cadeau

Voor kookliefhebbers

Voor liefhebbers van Bolesławiec keramiek

De schaal kan bovendien worden gevuld met geselecteerde producten.

Pasta

Kruiden

Olijfolie

Verse kruiden

Bakingrediënten

Thee

Snoep

Zo ontstaat een persoonlijk, mooi en praktisch cadeau dat jarenlang gebruikt kan worden.

Bijzondere recepten

Mediterrane ovengroenten met feta

Ingrediënten

1 kleine courgette

1 kleine aubergine

1 rode paprika

200 g cherrytomaten

1 rode ui

150 g feta

2 tot 3 eetlepels olijfolie

Tijm

Rozemarijn

Zout

Peper

Snijd de groenten in hapklare stukken en verdeel ze over de schaal.

Voeg olijfolie, kruiden, zout en peper toe en meng voorzichtig.

Verkruimel de feta erover.

Bak in een voorverwarmde oven op ongeveer 190 °C totdat de groenten zacht en licht gebruind zijn.

Serveer met vers brood.

Aardappelgratin met rozemarijn en Parmezaan

Ingrediënten

700 g aardappelen

200 ml room

100 ml melk

1 teentje knoflook

60 g Parmezaanse kaas

Rozemarijn

Zout

Peper

Nootmuskaat

Schil de aardappelen en snijd ze in dunne plakjes.

Meng room en melk met knoflook, zout, peper en een beetje nootmuskaat.

Leg de aardappelschijfjes overlappend in de ovenschaal.

Giet het roommengsel erover.

Bestrooi met Parmezaanse kaas en wat rozemarijn.

Bak op ongeveer 180 tot 190 °C totdat de aardappelen zacht en de bovenkant goudbruin is.

Zoete aardappel, spinazie en feta ovenschotel

Ingrediënten

500 g zoete aardappelen

200 g spinazie

150 g feta

150 ml room of kookroom

1 kleine ui

1 teentje knoflook

Zout

Peper

Nootmuskaat

Snijd de zoete aardappelen in dunne plakjes.

Fruit ui en knoflook kort en voeg de spinazie toe.

Leg afwisselend zoete aardappel en spinazie in de schaal.

Breng de room op smaak met zout, peper en nootmuskaat en giet erover.

Verkruimel de feta over de bovenkant.

Bak op ongeveer 190 °C totdat de zoete aardappel zacht is.

Italiaanse gnocchi ovenschotel met tomaat

Ingrediënten

500 g gnocchi

250 g cherrytomaten

200 ml tomatensaus

125 g mozzarella

Parmezaanse kaas

Basilicum

Olijfolie

Zout

Peper

Doe de gnocchi, tomatensaus en gehalveerde cherrytomaten in de schaal.

Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel de mozzarella erover en voeg wat Parmezaanse kaas toe.

Bak op ongeveer 190 °C totdat de kaas is gesmolten en licht goudbruin is.

Voeg voor het serveren verse basilicum toe.

Griekse groenteschotel

Ingrediënten

1 courgette

1 paprika

2 tomaten

1 kleine rode ui

150 g feta

Olijven

Olijfolie

Oregano

Zout

Peper

Snijd de groenten en verdeel ze losjes over de schaal.

Voeg olijven toe.

Breng op smaak met olijfolie, oregano, zout en peper.

Verkruimel de feta over de bovenkant.

Bak totdat de groenten zacht en licht gebruind zijn.

Appel bessen crumble

Ingrediënten

3 appels

150 g bessen

100 g bloem

70 g boter

60 g suiker

40 g havermout

Kaneel

Snijd de appels klein en doe ze samen met de bessen in de schaal.

Maak kruimels van bloem, boter, suiker en havermout.

Voeg wat kaneel toe.

Verdeel de kruimels over het fruit.

Bak op ongeveer 180 °C totdat de bovenkant goudbruin is.

Serveer warm met vanille ijs of vanillesaus.

Gebakken feta met tomaten en olijven

Ingrediënten

200 g feta

250 g cherrytomaten

Olijven

1 kleine rode ui

Olijfolie

Oregano

Tijm

Peper

Leg de feta in het midden van de ovenschaal.

Verdeel de tomaten, olijven en ui eromheen.

Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met kruiden en peper.

Bak totdat de tomaten zacht zijn en de feta licht gebruind is.

Serveer met stokbrood of platbrood.

Ontbijtschotel met ei, groenten en kaas

Ingrediënten

6 eieren

100 ml melk

1 kleine paprika

Enkele cherrytomaten

1 kleine ui

80 g geraspte kaas

Verse kruiden

Zout

Peper

Klop de eieren met melk, zout en peper.

Snijd de groenten klein en verdeel ze over de schaal.

Giet het eimengsel erover.

Bestrooi met kaas.

Bak totdat het ei volledig is gestold.

Serveer met verse kruiden.

Veel meer dan alleen een ovenschaal

Deze keramische schaal kan iedere dag een andere functie krijgen.

Op zondag wordt er een aardappelgratin in bereid.

Tijdens een barbecue bevat ze mediterrane groenten.

Bij het ontbijt verandert ze in een broodschaal.

Op een familiefeest wordt er een grote salade in geserveerd.

In een restaurant worden er bijgerechten of antipasti in gepresenteerd.

Op een hotelbuffet kan ze worden gevuld met gebak of vers fruit.

In de floristiek wordt ze een decoratieve houder voor kleine kruidenpotten of planten.

In de herfst kan ze worden gevuld met natuurlijke materialen.

Met Kerstmis kan ze worden omgetoverd tot feestelijke tafeldecoratie.

Juist deze veelzijdigheid maakt deze schaal tot een bijzonder stuk Bolesławiec keramiek.

De combinatie van ca. 27,5 × 20 cm, een hoogte van ca. 5 cm, een inhoud van ca. 1500 ml, een gewicht van ca. 1,10 kg, een standvlak van ca. 21,5 × 14 cm en de decoratieve ca. 1,5 cm brede blauwe bovenrand maakt dit tot een veelzijdige ovenschaal, serveerschaal en decoratieschaal.

Een mooi en praktisch stuk Bolesławiec keramiek van Ceramika Artystyczna voor keuken, eettafel, restaurants, hotels, catering, buffetten, floristiek en bijzondere momenten.

Alle mokken van Pools keramiek

Bijpassende borden van Pools keramiek

Theepotten en koffiepotten van Pools keramiek

Kannen en kruiken van Pools keramiek