Deze kleine ovale ovenschaal en serveerschaal van Bolesławiec keramiek van fabrikant Ceramika Artystyczna is de kleinste uitvoering uit een serie die verkrijgbaar is in vier verschillende maten.
Met compacte afmetingen van ca. 15,5 × 10 cm, een hoogte van ca. 4 cm, een gewicht van ca. 0,3 kg en een inhoud van ca. 250 ml water tot aan de rand is dit een bijzonder veelzijdig stuk keramiek.
Het draagvlak aan de onderzijde meet ca. 12 × 6,5 cm, waardoor de schaal stabiel staat op de eettafel, het keukenblad, een buffet of de vensterbank.
Juist het kleine formaat maakt deze schaal zo praktisch. Ze is ideaal voor individuele porties, kleine ovengerechten, voorgerechten, bijgerechten, desserts, dips, sauzen en snacks. Buiten de keuken kan de schaal ook creatief worden gebruikt voor het kweken van tuinkers, microgreens, het opkweken van zaden, kleine kruidenpotjes en floristische of seizoensgebonden decoraties.
De ovale vorm oogt harmonieus en elegant. De typische decoratie van Bolesławiec keramiek maakt van deze praktische kleine schaal tegelijkertijd een fraai decoratief element op tafel.
De kleinste van vier maten
Deze ovenschaal behoort tot een serie van vier verschillende maten.
De hier beschreven uitvoering is de kleinste.
Daardoor is ze bijzonder geschikt voor kleine individuele porties of voor gerechten waarbij iedere gast zijn eigen ovenschaaltje krijgt.
De verschillende maten uit de serie kunnen bovendien zeer mooi met elkaar worden gecombineerd.
De kleinste schaal kan worden gebruikt voor dips, bijgerechten of desserts, terwijl de grotere uitvoeringen geschikt zijn voor groenten, aardappelen, ovengerechten of hoofdgerechten om samen te delen.
Zo ontstaat een gevarieerde maar toch harmonieuze tafelsetting.
Voor kleine ovengerechten
De schaal is ideaal voor kleine ovengerechten en individuele porties.
Aardappelgratin
Pastaschotel
Groentegratin
Spinazie met kaas
Gegratineerde aardappelen
Courgetteschotel
Aubergineschotel
Kleine lasagne
Zoete aardappelschotel
Bij een menu met meerdere gangen kan iedere gast zijn eigen kleine ovenschaal krijgen. Dat zorgt voor een bijzonder mooie en persoonlijke presentatie.
Voor individuele porties en kleine huishoudens
Met een inhoud van ca. 250 ml is de schaal perfect voor kleinere hoeveelheden.
Een portie aardappelgratin
Een klein bijgerecht
Een portie groenten
Een kleine pastaschotel
Een individueel dessert
Een warme snack
Een klein voorgerecht
Daarom is de schaal bijzonder geschikt voor alleenstaanden, stellen, kleine huishoudens en voor wie bewust kleinere porties wil bereiden.
Voor aardappelgerechten
In deze kleine schaal kunnen veel verschillende aardappelgerechten worden bereid.
Mini aardappelgratin
Aardappelen met rozemarijn
Aardappelen met kaas
Aardappelen met prei
Aardappelen met ui
Aardappelen met verse kruiden
Zoete aardappel met feta
Kleine gegratineerde porties zien er bijzonder smakelijk uit wanneer ze rechtstreeks in het decoratieve keramiek worden geserveerd.
Voor groenten
Ook groenten zijn zeer geschikt voor deze kleine schaal.
Courgette
Aubergine
Paprika
Tomaten
Broccoli
Bloemkool
Wortelen
Venkel
Pompoen
Zoete aardappel
Een kleine portie mediterrane ovengroenten met olijfolie, knoflook en verse kruiden is bijvoorbeeld een heerlijk bijgerecht.
Voor kleine lasagneporties
De schaal kan ook worden gebruikt voor individuele porties lasagne.
Klassieke lasagne
Groentelasagne
Lasagne met spinazie en ricotta
Lasagne met zalm en spinazie
Auberginelasagne
Courgette lasagne
Iedere gast kan zo zijn eigen portie rechtstreeks uit het decoratieve Bolesławiec keramiek eten.
Voor kaasgerechten
Het compacte formaat is perfect voor kleine warme kaasgerechten.
Feta met tomaten
Geitenkaas met honing
Camembert met kruiden
Mozzarella met tomaten
Feta met olijven
Groenten gegratineerd met kaas
Het gerecht kan rechtstreeks vanuit de oven op tafel worden gezet.
Voor eiergerechten en ontbijt
Ook kleine eiergerechten passen uitstekend.
Eieren met tomaten
Eieren met spinazie
Eieren met kaas
Eieren met groenten
Mini frittata
Kleine ontbijtschotel
Bij ontbijt of brunch kan de schaal ook voor veel andere producten worden gebruikt.
Boter
Jam
Honing
Roomkaas
Yoghurt
Bessen
Fruit
Noten
Muesli
Kleine worstjes
Meerdere kleine schalen van Bolesławiec keramiek samen maken een ontbijttafel bijzonder warm en uitnodigend.
Voor bijgerechten
Het formaat is ideaal voor kleine bijgerechten.
Aardappelen
Rijst
Couscous
Bulgur
Groenten
Rode kool
Zuurkool
Spätzle
Bonen
Kleine salades
Zo kan iedere gast een eigen bijgerecht mooi gepresenteerd krijgen.
Voor dips en sauzen
De schaal is ook een decoratief alternatief voor gewone dipschaaltjes.
Kruidenkwark
Tzatziki
Aioli
Hummus
Guacamole
Tomatensalsa
Kaasdip
Yoghurtdip met kruiden
Kruidenboter
BBQ saus
Bij een barbecue of buffet kunnen meerdere kleine schalen met verschillende dips naast elkaar worden gezet.
Voor antipasti
De kleine ovale schaal is ideaal voor kleine porties antipasti.
Olijven
Zongedroogde tomaten
Artisjokken
Gemarineerde champignons
Feta
Mozzarella
Gegrilde paprika
Gegrilde courgette
Aubergine
Gevulde pepers
Meerdere kleine schalen samen kunnen een aantrekkelijke mediterrane tafel vormen.
Voor tapas
Ook tapas kunnen mooi in deze schaal worden gepresenteerd.
Patatas bravas
Olijven
Dadels
Kleine gehaktballetjes
Garnalen
Kaasblokjes
Geroosterde paprika
Gemarineerde groenten
Knoflook
Het formaat is ideaal voor een maaltijd waarbij veel verschillende kleine gerechten tegelijk op tafel komen.
Voor voorgerechten
Zowel thuis als in de professionele horeca kunnen kleine voorgerechten bijzonder aantrekkelijk worden geserveerd.
Gemarineerde feta
Tomaat met mozzarella
Gebakken champignons
Kleine salades
Garnalen
Antipasti
Gegratineerde groenten
Warme kaasgerechtjes
Het decoratieve Bolesławiec keramiek geeft zelfs een kleine portie een bijzondere uitstraling.
Voor desserts
Ook zoete gerechten kunnen in de schaal worden bereid of geserveerd.
Appelcrumble
Bessencrumble
Rijstpudding
Griesmeeldessert
Tiramisu
Pudding
Fruitdessert
Kleine portie cake
Gebakken pruimen
Gebakken appel
Het compacte formaat is ideaal voor één dessert per persoon.
Voor fruit en bessen
De schaal kan eenvoudig met vers fruit worden gevuld.
Aardbeien
Frambozen
Blauwe bessen
Druiven
Kersen
Mandarijnen
Pruimen
Zo ontstaat een kleine decoratieve fruitschaal voor ontbijt, dessert of buffet.
Voor noten, snoep en snacks
Ook buiten de hoofdmaaltijden is de schaal praktisch.
Noten
Amandelen
Gedroogd fruit
Pralines
Chocolade
Koekjes
Crackers
Olijven
Hartige snacks
Ze kan worden gebruikt op de salontafel, in een bar, bij een receptie of tijdens een gezellige avond.
Voor barbecue en grill
Bij een barbecue zijn kleine schalen bijzonder praktisch.
Kruidenboter
Aioli
Olijven
Feta
Gegrilde groenten
Dips
Sauzen
Gemarineerde paprika
Kleine aardappelen
Knoflook
Verschillende bijgerechten kunnen gescheiden en toch mooi naast elkaar worden gepresenteerd.
Voor restaurants en horeca
In de professionele horeca kan deze kleine ovale ovenschaal op veel manieren worden gebruikt.
Kleine bijgerechten
Aardappelgratin
Groenten
Voorgerechten
Tapas
Antipasti
Dips
Desserts
Boter
Sauzen
Kleine warme gerechten
Serveren in decoratief Bolesławiec keramiek past bijzonder goed bij restaurants met een traditionele, regionale, landelijke of ambachtelijke uitstraling.
In plaats van een standaard witte schaal krijgt de gast een karaktervol stuk keramiek.
Voor sharing concepten
Restaurants die veel kleine gerechten aanbieden om te delen, kunnen meerdere van deze schalen tegelijk gebruiken.
Een schaal met olijven
Een schaal met feta
Een schaal met groenten
Een schaal met aardappelen
Een schaal met dip
Een schaal met kleine vleesgerechten
Een schaal met antipasti
Zo ontstaat een levendige en gezellige eetervaring waarbij verschillende gerechten samen worden geproefd.
Voor hotels en ontbijtbuffetten
Op een hotelbuffet is de schaal ideaal voor kleine hoeveelheden en een aantrekkelijke presentatie.
Boter
Jam
Honing
Roomkaas
Noten
Gedroogd fruit
Fruit
Olijven
Tomaten
Kaas
Meerdere kleine schalen naast elkaar kunnen de uitstraling van een buffet duidelijk verbeteren.
Voor cafés
In cafés kan de schaal worden gebruikt voor kleine lekkernijen en bijgerechten.
Koekjes
Pralines
Gebak
Fruit
Noten
Bessen
Desserts
Kleine lekkernijen bij koffie of thee
De ambachtelijke uitstraling van Bolesławiec keramiek kan bijdragen aan een warme en hoogwaardige sfeer.
Voor catering en evenementen
De schaal is ook praktisch bij bruiloften, verjaardagen, bedrijfsevenementen en kleinere feesten.
Fingerfood
Dips
Voorgerechten
Desserts
Kleine bijgerechten
Snacks
Meerdere kleine keramische schalen kunnen een buffet een veel persoonlijkere uitstraling geven.
Voor het kweken van tuinkers
Een bijzonder leuke alternatieve toepassing is het kweken van tuinkers.
De ovale vorm biedt voldoende ruimte voor een klein frisgroen oppervlak.
Tuinkers kan bijvoorbeeld worden gekweekt op een geschikt kweekmatje, keukenpapier of een dun laagje geschikte zaaigrond.
Verdeel de zaden gelijkmatig en houd ze licht vochtig.
Na enkele dagen ontstaat een fris groen oppervlak.
Het heldere groen van de tuinkers vormt een prachtig contrast met het decoratieve Bolesławiec keramiek.
Omdat de schaal geen afwateringsgaten heeft, moet voorzichtig worden gegoten en moet stilstaand water worden vermeden.
Voor het opkweken van zaden
Ook kleine hoeveelheden verschillende planten kunnen in de schaal worden voorgekweekt.
Kruiden
Basilicum
Tuinkers
Sla
Microgreens
Bloemzaden
Gebruik hiervoor een dun laagje geschikt substraat of een uitneembaar binnenbakje.
Op een lichte vensterbank verandert de kleine keramische ovenschaal zo in een decoratieve kweekbak.
Voor microgreens
De kleine schaal is ook geschikt voor het kweken van microgreens.
Radijs
Broccoli
Mosterd
Rucola
Erwten
Tuinkers
De jonge scheuten zien er decoratief uit en kunnen rechtstreeks in de keuken worden geoogst.
Omdat de schaal geen afwateringsgat heeft, moet zeer spaarzaam worden gegoten.
Voor kleine kruidenpotjes
De schaal kan ook dienen als decoratieve houder voor kleine kruidenpotjes.
Basilicum
Peterselie
Bieslook
Tijm
Munt
Rozemarijn
Koriander
Een klein binnenpotje kan eenvoudig in de keramische schaal worden geplaatst.
Dat maakt de verzorging eenvoudiger en helpt overtollig water beter te controleren.
Voor bloemschikken en florale decoratie
De kleine ovale schaal biedt ook veel creatieve mogelijkheden voor bloemschikken.
Ze kan worden gebruikt als basis voor kleine tafeldecoraties of seizoensarrangementen.
Mos
Verse bloemen
Droogbloemen
Kleine takjes
Vetplanten
Mini planten
Natuurlijke materialen
Kleine decoratieve elementen
Een bijzonder voordeel is dat de keramische schaal ook na afloop van het bloemstuk bruikbaar blijft.
Na reiniging kan ze opnieuw worden gebruikt in de keuken of als serveerschaal.
Voor lentedecoratie
In het voorjaar kan de schaal bijvoorbeeld worden gevuld met
Mos
Kleine lentebloemen
Tuinkers
Kleine bolplanten
Takjes
Decoratieve eieren
Natuurlijke materialen
Zo ontstaat een kleine decoratie voor tafel of vensterbank.
Voor paasdecoratie
Tuinkers is bijzonder geschikt als groene basis voor een paasdecoratie.
Op het frisse groen kunnen kleine paaseieren, decoratieve figuren of natuurlijke materialen worden geplaatst.
Na Pasen kan de schaal grondig worden gereinigd en weer voor voedsel worden gebruikt.
Voor herfstdecoratie
In de herfst kan de schaal decoratief worden gevuld met
Kastanjes
Eikels
Kleine dennenappels
Noten
Droogbloemen
Rozenbottels
Kleine sierpompoenen
Zo ontstaat een compacte en natuurlijke tafeldecoratie.
Voor kerstdecoratie
Tijdens de kerstperiode kunnen kleine feestelijke arrangementen worden gemaakt.
Dennentakken
Dennenappels
Sterren
Gedroogde sinaasappelschijfjes
Kleine kerstballen
Kaneelstokjes
Kleine LED lichtjes
Zo verandert de ovenschaal tijdelijk in een kerstdecoratie.
Als cadeau
De kleine ovale ovenschaal is ook een mooi cadeau idee.
Voor een verjaardag
Voor Kerstmis
Voor een housewarming
Voor Moederdag
Als gastheer of gastvrouw cadeau
Voor hobbykoks
Voor plantenliefhebbers
Voor liefhebbers van Bolesławiec keramiek
De schaal kan bovendien worden gevuld met kleine producten.
Kruiden
Thee
Pralines
Noten
Tuinkerszaad
Kruidenzaad
Bakingrediënten
Kleine delicatessen
Zo ontstaat een persoonlijk, decoratief en praktisch cadeau.
Bijzondere recepten
Mini aardappelgratin met Parmezaan
Ingrediënten
200 g aardappelen
60 ml room
30 ml melk
1 kleine teen knoflook
20 g Parmezaanse kaas
Zout
Peper
Nootmuskaat
Schil de aardappelen en snijd ze in zeer dunne plakjes.
Meng room en melk met fijngehakte knoflook, zout, peper en een beetje nootmuskaat.
Leg de aardappelschijfjes in lagen in de schaal.
Giet het roommengsel erover en bestrooi met Parmezaan.
Bak bij ongeveer 180 tot 190 °C tot de aardappelen zacht zijn en de bovenkant goudbruin is.
Mediterrane feta met tomaten en olijven
Ingrediënten
80 tot 100 g feta
Enkele cherrytomaten
Enkele olijven
Een beetje rode ui
Olijfolie
Oregano
Tijm
Peper
Leg de feta in het midden van de schaal.
Verdeel tomaten, olijven en ui eromheen.
Besprenkel met een beetje olijfolie en breng op smaak met kruiden en peper.
Bak totdat de tomaten zacht worden en de feta licht kleurt.
Serveer met vers brood.
Kleine groentefrittata
Ingrediënten
2 eieren
2 eetlepels melk
Een beetje paprika
Enkele cherrytomaten
Een beetje courgette
20 g geraspte kaas
Zout
Peper
Verse kruiden
Klop de eieren los met melk, zout en peper.
Snijd de groenten klein en verdeel ze over de schaal.
Giet het eimengsel erover.
Bestrooi met kaas.
Bak totdat het ei volledig is gestold.
Serveer met verse kruiden.
Mini ovenschotel van zoete aardappel en feta
Ingrediënten
150 g zoete aardappel
50 g feta
40 ml room
Een beetje tijm
Zout
Peper
Snijd de zoete aardappel in dunne plakjes en leg ze in lagen in de schaal.
Breng de room op smaak met zout, peper en tijm en giet deze erover.
Verkruimel de feta over de bovenkant.
Bak bij ongeveer 190 °C totdat de zoete aardappel zacht is en de feta lichtbruin kleurt.
Gebakken cherrytomaten met mozzarella
Ingrediënten
120 g cherrytomaten
50 g mozzarella
Olijfolie
Oregano
Basilicum
Zout
Peper
Halveer de cherrytomaten en leg ze in de schaal.
Breng op smaak met een beetje olijfolie, zout, peper en oregano.
Verdeel de mozzarella erover.
Gratineer kort totdat de kaas gesmolten is.
Voeg voor het serveren verse basilicum toe.
Mini appel bessen crumble
Ingrediënten
1 kleine appel
50 g bessen
30 g bloem
20 g boter
20 g suiker
15 g havermout
Een beetje kaneel
Snijd de appel in kleine stukjes en doe deze samen met de bessen in de schaal.
Maak een kruimelmengsel van bloem, boter, suiker en havermout.
Voeg een beetje kaneel toe.
Verdeel de kruimels over het fruit.
Bak bij ongeveer 180 °C totdat de bovenkant goudbruin is.
Serveer warm met vanille ijs of vanillesaus.
Gebakken geitenkaas met honing en walnoten
Ingrediënten
80 g geitenkaas
1 theelepel honing
Enkele walnoten
Een beetje tijm
Peper
Leg de geitenkaas in de schaal.
Besprenkel met honing en verdeel de walnoten erover.
Voeg een beetje tijm en peper toe.
Verwarm kort in de oven totdat de kaas zacht wordt.
Serveer met baguette, salade of vijgen.
Kleine mediterrane oven garnalen
Ingrediënten
100 g garnalen
Enkele cherrytomaten
1 kleine teen knoflook
1 eetlepel olijfolie
Peterselie
Een beetje citroensap
Zout
Peper
Doe de garnalen en gehalveerde cherrytomaten in de schaal.
Hak de knoflook fijn en voeg toe met olijfolie, zout en peper.
Bak kort in de oven.
Werk af met citroensap en verse peterselie.
Tuinkers kweken in de keramische schaal
Benodigdheden
Tuinkerszaad
Kweekmatje, keukenpapier of geschikte zaaigrond
Water
Leg het kweekmateriaal in de schaal en maak het gelijkmatig vochtig.
Verdeel het tuinkerszaad zo gelijkmatig mogelijk.
Zet de schaal op een lichte plek en houd het materiaal licht vochtig.
Voorkom stilstaand water.
Na enkele dagen kan de verse tuinkers worden geoogst.
Tuinkers is heerlijk op brood met boter of roomkaas, in salades, soepen, aardappelgerechten en eiergerechten.
Kleine microgreens mix
Geschikte soorten
Radijs
Broccoli
Rucola
Mosterd
Tuinkers
Doe een dun laagje geschikt kweeksubstraat in de schaal.
Verdeel de zaden volgens de behoefte van de betreffende soort en houd ze licht vochtig.
Omdat de schaal geen afwateringsgat heeft, zeer spaarzaam water geven.
Afhankelijk van de soort kunnen de jonge scheuten al na enkele dagen worden geoogst.
Een kleine schaal met verrassend veel mogelijkheden
Juist het kleine formaat is een van de grootste sterke punten van deze schaal.
’s Morgens kan ze bessen of jam bevatten.
Tijdens de lunch kan er een individuele aardappelgratin in worden bereid.
Bij de barbecue kan er kruidenboter of aioli in staan.
’s Avonds kunnen olijven of warme feta worden geserveerd.
In een restaurant kan ze worden gebruikt voor een individueel bijgerecht.
In een café kunnen er kleine pralines in liggen.
Op een hotelbuffet kan ze worden gevuld met noten of gedroogd fruit.
Op de vensterbank kan er verse tuinkers in groeien.
In het voorjaar kan ze veranderen in een kleine plantschaal.
In de herfst kan ze worden gevuld met kastanjes en dennenappels.
Met Kerstmis kan ze onderdeel worden van een feestelijke tafeldecoratie.
Ze is daarom veel meer dan alleen een kleine ovenschaal.
De combinatie van ca. 15,5 × 10 cm, een hoogte van ca. 4 cm, een gewicht van ca. 0,3 kg, een inhoud van ca. 250 ml water tot aan de rand en een bodemvlak van ca. 12 × 6,5 cm maakt deze kleinste uitvoering uit de serie van vier maten tot een bijzonder praktisch en decoratief stuk Bolesławiec keramiek.
Een mooi en veelzijdig product van Ceramika Artystyczna voor keuken, eettafel, restaurant, hotel, café, catering, buffet, kruiden en tuinkers kweken, bloemschikken en vele bijzondere momenten.
Alle mokken van Pools keramiek
Bijpassende borden van Pools keramiek
Theepotten en koffiepotten van Pools keramiek
Kannen en kruiken van Pools keramiek
Ovenschalen van Bolesławiec Keramiek
Kommen