Ontdek de charme van traditioneel Pools aardewerk servies met onze prachtige mosterdpot “Dode” van Ceramika Artystyczna. Elk potje is met de hand gemaakt en beschilderd door vakmensen en is voorzien van een praktisch deksel met uitsparing voor een lepeltje – perfect om netjes te serveren. Met een inhoud van 200 ml (tot aan de rand gevuld) en een elegant, stevig ontwerp is dit aardewerken potje ideaal voor mosterd, honing, jam, veenbessen, mayonaise, suikerklontjes of kandijsuiker.

Productdetails:

• Gewicht: 250 g

• Breedte: 7,0 cm

• Bovenste opening: 6,2 cm

• Bodemdiameter: 5,5 cm

• Hoogte met deksel: 11 cm

• Hoogte zonder deksel: 7,5 cm

• Volume (tot aan de rand): 200 ml

• Deksel met lepeluitsparing

Het servies is vaatwasser- en magnetronbestendig en zeer duurzaam – een echt stukje Pools vakmanschap voor jouw keuken!

Toepassingen:
Perfect voor het serveren en bewaren van mosterd, honing, jam, veenbessen, mayonaise, suikerklontjes of kandij. Dankzij de lepeluitsparing heb je altijd je lepeltje bij de hand – makkelijk en netjes!

Recepten: Maak je eigen mosterd – snel en lekker!

Met het “Dode” potje maak je gemakkelijk je eigen mosterd thuis. Hier zijn drie eenvoudige recepten:

1. Klassieke mild-pittige mosterd

Ingrediënten:

• 50 g gele mosterdzaadjes

• 30 ml wittewijnazijn

• 1 tl zout

• 1 tl suiker

• 50 ml water

Bereiding:

1. Maal de mosterdzaadjes grof in een vijzel of koffiemolen.

2. Meng met water, azijn, zout en suiker.

3. Pureer tot de gewenste structuur is bereikt.

4. Doe de mosterd in een schoon potje (of je aardewerken pot!) en laat minimaal 2 dagen in de koelkast trekken.

2. Honingmosterd

Ingrediënten:

• 40 g gele mosterdzaadjes

• 20 ml appelazijn

• 2 el honing

• Snufje zout

• 40 ml water

Bereiding:

1. Maal de zaadjes, meng met water en laat 30 minuten wellen.

2. Voeg appelazijn, honing en zout toe en pureer het geheel.

3. Schep de honingmosterd in het potje en laat 1–2 dagen trekken in de koelkast.

3. Veenbessenmosterd

Ingrediënten:

• 40 g gele mosterdzaadjes

• 1 el veenbessenjam

• 20 ml balsamicoazijn

• 1 tl suiker

• Snufje zout

• 40 ml water

Bereiding:

1. Maal de mosterdzaadjes en meng met water.

2. Voeg balsamicoazijn, suiker, zout en veenbessenjam toe en pureer alles.

3. Doe de mosterd in het “Dode” potje en laat minimaal 2 dagen trekken in de koelkast.

Serveer je zelfgemaakte mosterd bij gegrild vlees, kaas of vers brood – heerlijk én mooi in je handgemaakte servies!