Rechthoekige ovenschaal van Pools aardewerk uit Bolesławiec van Ceramika Artystyczna, ca. 25 × 19 × 6,5 cm, 1,95 l. Ideaal voor lasagne, gratins, braadgerechten, groenten, desserts, horeca, buffet, kruiden en bloemschikken.
Deze veelzijdige rechthoekige ovenschaal en serveerschaal van Pools aardewerk uit Bolesławiec van fabrikant Ceramika Artystyczna combineert koken, bakken, serveren en decoreren in één mooi keramisch product.
De buitenmaten zijn ca. 25 × 19 cm, de hoogte ca. 6,5 cm, het gewicht ca. 1,25 kg en de waterinhoud tot aan de rand bedraagt ca. 1,95 l / 1950 ml.
Het steunvlak aan de onderzijde meet ca. 19,5 × 13,5 cm.
De rechthoekige vorm is bijzonder geschikt voor lasagne, cannelloni, ovenschotels, gratins, kleinere braadgerechten, groenten, vis, aardappelen, zoete ovenbereidingen en vele andere gerechten.
De relatief hoge randen zijn ook praktisch voor gerechten met saus, room of kaas.
Na het bakken kan het gerecht rechtstreeks in de decoratieve schaal van Pools aardewerk op tafel worden gezet. Overhevelen naar een aparte serveerschaal is niet nodig en de schaal zelf wordt meteen onderdeel van een mooi gedekte tafel.
Ideaal voor lasagne en gerechten in laagjes
De rechthoekige bodem is perfect om gelijkmatige lagen op te bouwen.
Lasagnebladen, bolognesesaus, béchamelsaus, groenten en kaas kunnen netjes laag voor laag worden gerangschikt.
Naast klassieke Lasagne Bolognese kunt u bijvoorbeeld bereiden
Groentelasagne
Lasagne met spinazie en ricotta
Lasagne met zalm en spinazie
Paddenstoelenlasagne
Pompoenlasagne
Courgettelasagne
Auberginelasagne
Kiplasagne
Lasagne met tomaat en mozzarella
Lasagne met zoete aardappel
Ook cannelloni kunnen netjes naast elkaar worden gelegd, met saus worden overgoten en met kaas worden gegratineerd.
Voor ovenschotels en gratins
Met een inhoud van ca. 1,95 liter is deze schaal ideaal voor kleine en middelgrote porties.
Geschikt voor onder andere
Aardappelgratin
Broccoli aardappelschotel
Gegratineerde bloemkool
Pastaschotel
Gnocchi uit de oven
Aardappelschotel met gehakt
Spinazie met feta
Courgette met tomaat
Aubergineschotel
Gratin van zoete aardappel
Pompoenschotel
Prei aardappelschotel
Gegratineerde spruitjes
Mac and Cheese
Door de rechthoekige vorm kunnen de ingrediënten gelijkmatig worden verdeeld en kan het gerecht na het bakken mooi in porties worden gesneden.
Voor braadgerechten en vlees
Ook kleinere braadgerechten kunnen uitstekend in deze schaal worden bereid.
Een kleine varkensrollade kan bijvoorbeeld samen met aardappelen, wortelen, uien en kruiden worden gegaard.
Andere mogelijkheden zijn
Gehaktbrood
Gevuld gehaktbrood
Varkenshaas met groenten
Kipfilet met tomaat en mozzarella
Kipstukken met aardappelen
Kalkoen met groenten
Gehaktballetjes in tomatensaus
Vlees met champignons en roomsaus
Mediterrane vleesgerechten met tomaat en olijven
Door vlees en groenten samen te garen, mengen vleessappen, groenten, kruiden en specerijen zich tot een bijzonder aromatische saus.
Voor vis en zeevruchten
De praktische maat is ook zeer geschikt voor visgerechten.
Bijvoorbeeld
Zalm met spinazie
Zalm met aardappelen en venkel
Kabeljauw met tomaten
Visfilet met courgette
Vis met citroen en kruiden
Garnalen met knoflook en tomaten
Mediterrane vis met paprika en olijven
Het afgewerkte gerecht kan rechtstreeks in de decoratieve keramische schaal worden geserveerd.
Voor groenten en vegetarische gerechten
Voor vegetarische gerechten biedt deze ovenschaal bijzonder veel mogelijkheden.
Geschikt zijn bijvoorbeeld
Aardappelen
Zoete aardappelen
Courgettes
Aubergines
Paprika
Tomaten
Broccoli
Bloemkool
Venkel
Wortelen
Pompoen
Prei
Champignons
Uien
Spruitjes
De groenten kunnen in lagen worden gelegd, met kaas worden gegratineerd, met room of saus worden gecombineerd of eenvoudig met olijfolie en verse kruiden in de oven worden geroosterd.
Voor dagelijks gebruik thuis
De maat is bijzonder praktisch voor stellen, kleine gezinnen en middelgrote porties.
De schaal kan worden gebruikt voor een complete hoofdmaaltijd, een royale bijgerecht of als onderdeel van een uitgebreider menu.
Wanneer meerdere verschillende gerechten tegelijk worden geserveerd, kan de schaal bijvoorbeeld worden gebruikt voor aardappelgratin terwijl vlees en groenten apart worden bereid.
Ook restjes kunnen erin smakelijk worden opgewarmd en opnieuw gegratineerd.
Voor gasten en bijzondere avonden
Veel gerechten kunnen enkele uren vooraf worden voorbereid.
Lasagne, cannelloni, aardappelgratin of een groenteschotel kunnen volledig worden opgebouwd en later alleen nog in de oven worden gezet.
Zo blijft er tijdens het bezoek meer tijd over voor familie en gasten.
Na het bakken kan de schaal rechtstreeks op de gedekte tafel worden geplaatst.
Voor barbecue en tuinfeest
Ook buiten de oven is de schaal veelzijdig inzetbaar.
Bij een barbecue kan ze worden gebruikt voor
Aardappelsalade
Pastasalade
Tomatensalade
Antipasti
Gegrilde groenten
Gebakken aardappelen
Maïs
Brood
Stokbrood
Olijven
Kaas
Fingerfood
Fruit
Door de rechthoekige vorm kan de schaal ruimtebesparend tussen andere borden en schalen worden geplaatst.
Voor antipasti en mediterrane avonden
De schaal is ook perfect als serveerschaal voor kleine lekkernijen.
Bijvoorbeeld
Olijven
Feta
Mozzarella
Zongedroogde tomaten
Gegrilde paprika
Gemarineerde courgette
Aubergine
Artisjokken
Gevulde wijnbladeren
Champignons
Kaasblokjes
Kleine gehaktballetjes
Daarbij kunnen stokbrood, ciabatta of platbrood worden geserveerd.
Voor ontbijt en brunch
Bekleed met een mooie stoffen servet kan de schaal ook als decoratieve broodmand worden gebruikt.
Daarin kunnen worden geserveerd
Broodjes
Croissants
Plakjes stokbrood
Toast
Brood
Pretzels
Gebak
Kleine stukken taart
Ook op het ontbijtbuffet van hotels, pensions of cafés zorgt Pools aardewerk uit Bolesławiec voor een bijzondere en aantrekkelijke presentatie.
Voor gebak en desserts
De ovenschaal is niet alleen geschikt voor hartige gerechten.
Ook zoete gerechten kunnen er uitstekend in worden bereid.
Appelcrumble
Bessencrumble
Kersendessert uit de oven
Broodpudding
Gebakken rijstpudding
Zoete kwarkschotel
Brownies
Chocoladetaart
Clafoutis
Gebakken appels
Gebakken pruimen
Fruitgratin
Tiramisu
Een warm dessert kan rechtstreeks in de decoratieve keramische schaal op tafel worden gezet.
Voor restaurants, hotels en professionele horeca
Ook in de professionele gastronomie biedt deze schaal veel mogelijkheden.
Restaurants kunnen er lasagne, ovenschotels, gratins, bijgerechten, groenten, vis of vleesgerechten in bereiden en serveren.
Hotels en pensions kunnen de schaal gebruiken voor ontbijt, brunch en buffet.
Cafés kunnen er taart, fruit, desserts of gebak in presenteren.
Cateringbedrijven kunnen meerdere bijpassende keramische schalen naast elkaar plaatsen met verschillende gerechten.
De combinatie van ovenschaal en serveerschaal maakt dit product bijzonder interessant voor professioneel gebruik.
Voor buffet en catering
Op een buffet kan de schaal zowel voor warme als koude gerechten worden gebruikt.
Bijvoorbeeld
Aardappelgratin
Groenten
Antipasti
Salades
Fingerfood
Brood
Gebak
Fruit
Desserts
Meerdere rechthoekige schalen kunnen ruimtebesparend naast elkaar worden geplaatst en samen een decoratief buffet vormen.
Als verplaatsbare kruidentuin
Een bijzonder creatieve toepassing is als verplaatsbare kruidentuin.
Meerdere kleine potjes met kruiden kunnen samen in de schaal worden geplaatst.
Bijvoorbeeld
Basilicum
Peterselie
Bieslook
Tijm
Rozemarijn
Oregano
Munt
Koriander
Marjolein
Omdat de ovenschaal geen plantenbak met afwateringsgaten is, is het aan te raden de kruiden in afzonderlijke binnenpotten te laten staan.
Zo kan overtollig water beter worden gecontroleerd.
Een groot voordeel is dat meerdere planten tegelijk kunnen worden verplaatst.
’s Ochtends kan de kleine kruidentuin bij een licht keukenraam staan.
Tijdens het koken kan ze naar het werkblad worden verplaatst.
Bij het barbecueën kan ze mee naar het terras.
Tijdens het eten kan ze zelfs rechtstreeks op tafel staan.
Verse kruiden worden zo tegelijk een levende decoratie.
Voor tuinkers en microgreens
Met een geschikte binnenbak kan de schaal ook worden gebruikt voor kleine eetbare gewassen.
Bijvoorbeeld
Tuinkers
Radijs microgreens
Broccoli microgreens
Rucola
Mosterd
Erwtenscheuten
Zonnebloemscheuten
Na de oogst kunnen de verse scheuten worden gebruikt in salades, op brood, bij eiergerechten, in soepen, bij aardappelen of als garnering.
Voor zaden en jonge planten
In het voorjaar kan de rechthoekige schaal dienen als decoratief plateau voor meerdere kleine kweekpotjes.
Bijvoorbeeld voor
Tomaten
Paprika
Chili
Basilicum
Peterselie
Sla
Kruiden
Zomerbloemen
De jonge planten blijven in geschikte afzonderlijke potjes.
Met de keramische schaal kunnen meerdere planten tegelijk naar een lichtere, warmere of beter beschutte plaats worden verplaatst.
Voor bloemschikken en bloemarrangementen
Ook voor bloemisten biedt de rechthoekige vorm interessante mogelijkheden.
Geschikt zijn bijvoorbeeld
Verse bloemen
Droogbloemen
Mos
Takjes
Vetplanten in binnenpotjes
Siergrassen
Stenen
Dennenappels
Natuurlijke materialen
Decoratieve bollen
Kleine figuren
De rechthoekige basis is bijzonder geschikt voor langwerpige tafeldecoraties.
De decoratie kan bewust laag worden gehouden, zodat mensen die tegenover elkaar zitten elkaar nog goed kunnen zien en spreken.
Voor seizoensdecoraties
In het voorjaar kan de schaal worden gedecoreerd met mos, narcissen, tulpen, tuinkers, takken en natuurlijke materialen.
Met Pasen kan er een klein lentelandschap van worden gemaakt met mos, decoratieve eieren, veren, bloemen en konijnenfiguren.
In de herfst zijn kastanjes, eikels, walnoten, rozenbottels, kleurrijke bladeren, kleine appels, dennenappels en sierpompoenen zeer geschikt.
Tijdens Advent en Kerst kan de schaal worden gedecoreerd met dennentakken, dennenappels, gedroogde sinaasappelschijfjes, kaneelstokjes, sterren, kleine kerstballen en LED verlichting.
Zo krijgt hetzelfde Poolse aardewerk uit Bolesławiec het hele jaar door steeds weer een nieuwe functie.
Bijzondere recepten voor de ovenschaal van ca. 1,95 l
Lasagne Bolognese
Ingrediënten
6 tot 8 lasagnebladen
400 g rundergehakt
1 kleine ui
1 wortel
1 teentje knoflook
500 ml passata of gehakte tomaten
Ca. 300 ml béchamelsaus
120 tot 150 g geraspte kaas
Oregano
Basilicum
Zout
Peper
Snijd ui, wortel en knoflook fijn en bak ze samen met het gehakt.
Voeg de tomaten toe, breng op smaak en laat de saus iets inkoken.
Leg vervolgens afwisselend bolognesesaus, lasagnebladen en béchamelsaus in de schaal.
Eindig met béchamel en kaas en bak goudbruin.
Aardappelgratin met Parmezaan en tijm
Ingrediënten
Ca. 850 g aardappelen
300 ml room
80 ml melk
80 g Parmezaan
1 teentje knoflook
Tijm
Nootmuskaat
Zout
Peper
Snijd de aardappelen in dunne plakjes en leg ze gelijkmatig in lagen in de schaal.
Breng room en melk op smaak met knoflook, nootmuskaat, zout en peper en giet erover.
Verdeel Parmezaan en tijm over de bovenkant en bak goudbruin.
Mediterrane kipovenschotel met feta
Ingrediënten
450 g kipfilet
1 courgette
250 g cherrytomaten
1 paprika
120 g feta
2 teentjes knoflook
Olijfolie
Oregano
Tijm
Zout
Peper
Snijd kip en groenten in stukken en verdeel ze over de schaal.
Voeg olijfolie, knoflook en kruiden toe.
Verkruimel de feta erover en bak alles samen.
Serveer met rijst, aardappelen of vers stokbrood.
Zalm met aardappelen en venkel
Ingrediënten
450 g zalmfilet
450 g aardappelen
1 kleine venkel
1 biologische citroen
120 ml room
Dille
Zout
Peper
Snijd de aardappelen in dunne plakjes en verdeel ze samen met de venkel over de schaal.
Breng de room op smaak en giet erover.
Bak kort voor.
Leg daarna de zalm erop, voeg citroenschijfjes en dille toe en bak verder tot alles gaar is.
Gnocchi ovenschotel met spinazie en mozzarella
Ingrediënten
600 g gnocchi
250 g bladspinazie
250 g cherrytomaten
200 g mozzarella
150 ml room
1 teentje knoflook
Basilicum
Zout
Peper
Verdeel de gnocchi, spinazie en gehalveerde tomaten over de schaal.
Meng de room met knoflook en kruiden en giet erover.
Verdeel de mozzarella over de bovenkant en gratineer.
Werk voor het serveren af met verse basilicum.
Oven groenten met feta, honing en rozemarijn
Ingrediënten
1 courgette
1 paprika
1 kleine aubergine
250 g cherrytomaten
1 rode ui
150 g feta
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel honing
Rozemarijn
Tijm
Zout
Peper
Snijd de groenten in grotere stukken en verdeel ze over de schaal.
Voeg olijfolie, honing, kruiden en specerijen toe en meng alles.
Verdeel de feta over de bovenkant en bak samen.
Geschikt als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij de barbecue.
Klein gehaktbrood met aardappelen en wortelen
Ingrediënten
500 g gemengd gehakt
1 ei
1 kleine ui
Paneermeel
Mosterd
Zout
Peper
Paprikapoeder
400 g kleine aardappelen
250 g wortelen
Een beetje bouillon
Meng het gehakt met ei, ui, paneermeel, mosterd en kruiden en vorm een klein gehaktbrood.
Leg het in het midden van de schaal.
Verdeel aardappelen en wortelen eromheen en voeg wat bouillon toe.
Bak alles samen tot het vlees gaar is en de groenten zacht zijn.
Appel bessen crumble
Ingrediënten
500 g appels
200 g bessen
120 g bloem
80 g havermout
100 g boter
80 g bruine suiker
Vanille
Kaneel
Snijd de appels in stukken en verdeel ze samen met de bessen over de schaal.
Maak kruimels van bloem, havermout, boter, suiker, vanille en kaneel.
Verdeel over het fruit en bak bij ca. 180 °C goudbruin.
Serveer warm met vanille ijs, vanillesaus of slagroom.
Hartige broodschotel met kaas en kruiden
Ingrediënten
Ca. 350 g brood van de vorige dag
3 eieren
300 ml melk
150 g kaas
1 kleine ui
Bieslook
Peterselie
Zout
Peper
Nootmuskaat
Snijd het brood in stukken en verdeel het over de schaal.
Meng eieren en melk met de kruiden en giet erover.
Voeg ui, verse kruiden en kaas toe.
Laat kort intrekken en bak daarna goudbruin.
Een smakelijke manier om brood van de vorige dag te gebruiken.
Broodpudding met appel, kaneel en vanille
Ingrediënten
Ca. 350 g brood, brioche of zoet gistbrood
2 tot 3 appels
3 eieren
350 ml melk
60 g suiker
Vanille
Kaneel
Rozijnen naar smaak
Snijd brood en appels in stukken en verdeel ze afwisselend over de schaal.
Meng eieren, melk, suiker, vanille en kaneel en giet erover.
Laat kort intrekken en bak daarna goudbruin.
Warm geserveerd is dit een heerlijk dessert voor familie en gasten.
Eén schaal voor veel momenten in het dagelijks leven
’s Ochtends kan ze broodjes en croissants bevatten.
Tijdens de lunch wordt er lasagne in gebakken.
’s Avonds komt er aardappelgratin of een groenteschotel op tafel.
Bij de barbecue wordt ze een schaal voor salade, antipasti of brood.
In een restaurant wordt ze gebruikt voor de bereiding en presentatie van bijgerechten en hoofdgerechten.
In een hotel kan ze onderdeel worden van het ontbijtbuffet.
Bij catering past ze mooi in een decoratief buffet.
Op de vensterbank kan ze verschillende kleine kruidenpotten bij elkaar houden.
In het voorjaar helpt ze bij het organiseren van zaden en jonge planten.
Bij bloemschikken wordt ze de basis voor een langwerpig bloemarrangement.
In de herfst kan ze natuurlijke decoratiematerialen bevatten.
Met Kerst wordt ze een feestelijke decoratie.
Deze rechthoekige ovenschaal van Pools aardewerk uit Bolesławiec van Ceramika Artystyczna is daarom veel meer dan een klassieke bakvorm. Ze combineert keuken, tafelen, gastronomie, bakken, serveren, planten, bloemschikken en decoreren in één veelzijdig keramisch product.
Alle mokken van Pools keramiek
Bijpassende borden van Pools keramiek
Theepotten en koffiepotten van Pools keramiek
Kannen en kruiken van Pools keramiek
Ovenschalen van Bolesławiec Keramiek
Vrij van giftige stoffen
Vaatwasserbestendig
Magnetronbestendig en ovenbestendigProduct: ovenschaal / bakvorm / schaal / serveerschaal
Vorm: rechthoekig
Fabrikant: Ceramika Artystyczna
Productserie: Pools aardewerk uit Bolesławiec
Materiaal: steengoed / keramiek
Buitenmaten: ca. 25 × 19 cm
Hoogte: ca. 6,5 cm
Gewicht: ca. 1,25 kg
Waterinhoud tot overloop: ca. 1,95 l / 1950 ml
Steunvlak onderzijde: ca. 19,5 × 13,5 cm
Geschikt voor: lasagne, cannelloni, ovenschotels, gratins, braadgerechten, vlees, gevogelte, vis, aardappelen, groenten, bijgerechten, antipasti, salades, brood, fruit, gebak en desserts
Andere gebruiksmogelijkheden: verplaatsbare kruidentuin met binnenpotten, tuinkers, microgreens, zaaien, jonge planten, bloemschikken, bloemarrangementen en seizoensdecoraties
Toepassingsgebieden: huishouden, familie, restaurant, gastronomie, hotel, café, catering, buffet, bloemschikken en decoratie
| Item ID | 20023612 |
| statt | |
| fabrikant | Ceramika Artystyczna |
| inhould | 1 |
| massa | 250×190×65 mm |
Items lijst
Plenty Lions