Deze elegante beker zonder oor van authentiek Pools aardewerk uit Bolesławiec, handgemaakt door de gerenommeerde fabrikant Ceramika Artystyczna, combineert traditioneel vakmanschap, modern design en premium kwaliteit.
De slanke en tijdloze vorm zorgt voor een bijzonder aangename drinkervaring en maakt deze keramische beker ideaal voor dagelijks gebruik én verfijnde gastronomische presentaties. Dankzij het ergonomische ontwerp ligt de beker comfortabel in de hand en is hij perfect geschikt voor koffie, thee, matcha, warme chocolademelk en creatieve dessertcreaties uit de fine dining keuken.
Elke beker wordt met de hand vervaardigd en gedecoreerd in de beroemde keramiekregio Bolesławiec in Polen. Het wereldwijd bekende Pools aardewerk uit Bolesławiec staat bekend om zijn uitzonderlijke duurzaamheid, uitstekende warmtebehoud en unieke ambachtelijke uitstraling.
Met een totale inhoud van ca. 240 ml en een praktische vulhoeveelheid van ca. 170–190 ml is deze hoogwaardige keramische beker ideaal voor:
- koffie en cappuccino
- biologische kruidenthee
- matcha en warme chocolademelk
- creatieve desserts
- fine dining en gastronomische presentaties
De dikwandige keramiek houdt warmte uitstekend vast en zorgt voor langdurig drinkgenot.
Perfect geschikt voor
- koffie en lungo espresso
- matcha en chai latte
- biologische thee en kruideninfusies
- dessertcreaties
- moderne gastronomische keuken
6 exclusieve biologische recepten – zoete fine dining in een keramische beker
1. Grand Cru espresso-chocolademousse
Ingrediënten:
- 100 ml biologische room
- 1 espresso
- 80 g premium pure chocolade
Bereiding:
Smelt de chocolade au bain-marie. Voeg de espresso toe en spatel voorzichtig de opgeklopte room erdoor. Koel en serveer direct in de beker.
2. Vanille-matchacrème
Ingrediënten:
- 150 ml biologische melk
- matchapoeder
- vanille
- rietsuiker
Bereiding:
Verwarm de melk, voeg matcha en vanille toe. Licht opschuimen en warm serveren.
3. Mini lava cake deluxe
Ingrediënten:
- 1 biologisch ei
- 60 g pure chocolade
- 20 g boter
- rietsuiker
Bereiding:
Meng alle ingrediënten en bak op 180°C gedurende ongeveer 8 minuten zodat de kern zacht blijft.
4. Bourbon-vanille crème brûlée
Ingrediënten:
- 150 ml room
- eidooier
- Bourbon-vanille
- bruine suiker
Bereiding:
Bereid au bain-marie en karamelliseer de bovenkant voor het serveren.
5. Biologische espresso panna cotta
Ingrediënten:
- 200 ml biologische room
- 1 espresso
- gelatine
- vanille
Bereiding:
Verwarm alle ingrediënten, giet in de beker en laat meerdere uren afkoelen.
6. Gebakken amandelsoufflé
Ingrediënten:
- gemalen amandelen
- eieren
- rietsuiker
- natuurlijke vanille
Bereiding:
Meng alle ingrediënten en bak tot een goudbruine en luchtige soufflé.
Alle mokken van Pools keramiek
Bijpassende borden van Pools keramiek
Theepotten en koffiepotten van Pools keramiek
Kannen en kruiken van Pools keramiek