La bandeja de 32 × 14,5 cm de Ceramika Artystyczna destaca por su forma alargada y elegante, ideal para presentaciones sofisticadas y para el uso diario en la cocina. Hecha y pintada a mano en la región ceramista de Bolesławiec, cada pieza es única, resistente y decorativa.

Su tamaño estrecho y alargado la convierte en una bandeja sumamente versátil: perfecta para servir tapas, sushi, dulces, bocadillos, panes artesanales y pequeñas guarniciones. Además, gracias a su cerámica de alta cocción, es apta para horno, microondas, lavavajillas y frigorífico, por lo que puede usarse también para elaborar recetas horneadas o mantener alimentos calientes durante más tiempo.

Tanto en hogares como en restaurantes, esta bandeja combina belleza, funcionalidad y durabilidad.

Usos en la cocina

• Presentar sushi, sashimi, makis o nigiris de forma elegante.

• Servir tapas: jamón, quesos, chorizo, pan tostado, patés.

• Perfecta para dulces, macarons, galletas, trufas o pastas.

• Servir baguettes cortadas, focaccia, pan de ajo o bollitos.

• Para presentar verduras asadas, brochetas o guarniciones.

• Como bandeja para salsas y dips, separando varios recipientes pequeños.

• Hornear pequeñas preparaciones como palitos de pan, barras dulces o mini focaccias.

Usos en el hogar

• Ideal como bandeja decorativa en mesas auxiliares o encimeras.

• Perfecta para colocar velas, inciensos o pequeños adornos.

• Usar como organizador para llaves, relojes, joyas o monedas.

• Bandeja elegante para servir café o té acompañado de dulces.

 Usos en el jardín y exteriores

• Servir aperitivos en comidas al aire libre.

• Presentar frutas frescas como uvas, fresas o rodajas de cítricos.

• Decorar mesas exteriores con flores o elementos naturales.

 Usos en gastronomía y hostelería

• Presentación profesional de sushi, tapas gourmet, carpaccios o degustaciones.

• Perfecta para buffets y caterings donde destacan las presentaciones alargadas.

• Excelente para panaderías y cafeterías: servir bizcochos, trenzas, galletas.

• Ideal para restaurantes que buscan un toque artesanal y distintivo.

 Usos en instituciones sociales

• Servir alimentos en comedores escolares o residencias con porciones ordenadas.

• Presentar pequeñas raciones en actividades de cocina educativa.

• Puede usarse como bandeja de material para manualidades grupales.

 Usos con niños

• Presentar snacks saludables: frutas, mini bocadillos, galletas caseras.

• Excelente como bandeja de actividades: plastilina, pinturas, cuentas.

• Perfecta para servir meriendas en fiestas infantiles.

 Recetas y presentaciones ideales para la bandeja de 32 × 14,5 cm

 1. Tabla de sushi variado

Incluye:

• Maki de salmón

• Nigiri de atún

• California rolls

• Jengibre, wasabi y salsa de soja

La forma alargada realza la presentación.

 2. Pan de ajo al horno

Ingredientes:

• Baguette cortada

• Mantequilla

• Ajo picado

• Perejil

• Queso opcional

Preparación:

1. Untar el pan.

2. Colocar en la bandeja.

3. Hornear 10–12 minutos.

 3. Verduras asadas en tiras

Ingredientes:

• Calabacín

• Pimiento

• Zanahoria

• Aceite, sal y especias

Preparación:

1. Cortar verduras finas.

2. Distribuir en la bandeja.

3. Hornear 15–20 minutos.

 4. Bandeja de dulces para café

Ideas:

• Mini brownies

• Galletas

• Trufas

• Macarons

Perfecta para cafés o eventos.