Snelle verzending
Geweldige selectie
Contact

Mise-en-place keramiek – Garde Manger – Pools aardewerk

Categorieen

In het werk van de Garde Manger is mise-en-place cruciaal voor een perfect buffet.
Deze categorie bevat veelzijdige stukken van Pools aardewerk, speciaal ontworpen voor het opmaken, presenteren en serveren van gerechten.

Of het nu gaat om een kaasplank, visschotel, verse salades of sauzen, de combinatie van platte borden, middelgrote slakommen en kleine sauskommetjes zorgt voor een harmonieuze en smakelijke presentatie.

Typische stukken in deze categorie:

  • Serveerschalen (ovaal, rond, rechthoekig) – voor vleeswaren, kazen, vis, groenten

  • Platte borden – als serveerbord of presentatiebord

  • Middelgrote kommen – ideaal voor salades of warme bijgerechten

  • Kleine schaaltjes – voor vinaigrettes, sauzen, chutneys

Voorbeeld: Buffet voor 10 personen (zonder eetservies)

Voor een buffet met een kaasplank, een visschotel en drie verschillende salades, heb je nodig:

Serveerschalen:

  • 2 grote serveerschalen (vis & kaas)

  • 2 middelgrote schalen (vleeswaren of hapjes)

Kommen:

  • 3 middelgrote slakommen (verschillende salades)

  • 5 kleine schaaltjes (sauzen, dips, antipasti)

Borden:

  • 4 middelgrote platte borden (voor brood of als onderbord)

Totaal voor het buffet:
16 stuks (exclusief bestek en borden voor gasten)

Voordelen van Pools aardewerk voor mise-en-place:

  • Duurzaam: Slag- en krasbestendig – perfect voor veelvuldig gebruik

  • Hygiënisch: Makkelijk te reinigen, vaatwasserbestendig

  • Esthetisch: Unieke, met de hand beschilderde stukken die elk buffet verfraaien

  • Veelzijdig: Geschikt voor zowel koude als warme gerechten

Omhoog

EINZIGARTIG

Het Pools aardewerk Service groothandelsbedrijf «Einzigartig» uit Rheine is al meer dan 25 jaar een nauwe partner en vormontwerper voor twee Poolse pottenbakkerijen.

De overgrootvader van de huidige CEO, Christian Kindervater, was meesterpottenbakker met een eigen werkplaats in Silezië: Gustav Laske.

Klanttevredenheid is voor ons zeer belangrijk — al meer dan 150 jaar.

«Kwaliteit is iets heel zeldzaams en moet worden behouden»

Jonny Schindler

* Alle prijzen incl. btw. Gratis verzending binnen Duitsland.  Internationale verzending.

Onze showroom

is op vrijdag geopend van 15 tot 18 uur; op de overige dagen verzenden wij alleen.

Meer lezen...

Volg ons

NEWSLETTER

** Het gaat hierbij om een verplicht veld.

plentymarkets Template von plentymarkets Template von plenty lions Plenty Lions