Fuente para horno 2000 ml, 25 x 19 x 7 cm

Fuente de horno cuadrada de cerámica polaca – 25 × 19 × 7 cm, volumen aprox. 2,0 litros

La fuente de horno cuadrada de cerámica polaca (medidas: 25 × 19 × 7 cm, volumen aprox. 2,0 litros) es la elección ideal para platos de tamaño medio y es perfecta para una gran variedad de aplicaciones culinarias. Gracias a su tamaño versátil, esta fuente no solo sirve para gratinados clásicos, sino también para muchos platos salados y dulces.

Usos recomendados para la fuente de 25 × 19 × 7 cm (2,0 litros):

• Para gratinados y lasañas: Ideal para gratinados de patatas o una lasaña clásica. La distribución uniforme del calor garantiza una cocción homogénea.

• Para pasteles y postres: También excelente para hornear bizcochos sencillos como mármol o tartas de fruta. La cerámica conserva muy bien el calor, manteniendo los pasteles calientes por más tiempo.

• Para asados y carnes: Perfecta para asados pequeños como lomo de cerdo o pollo. La fuente distribuye el calor de forma constante, logrando carnes tiernas y jugosas.

• Para porciones individuales o de 2 a 3 personas: Su tamaño medio es ideal para comidas familiares pequeñas o platos individuales.

Ventajas de la fuente de horno de cerámica polaca:

• Versátil: Apta para platos dulces y salados.

• Distribución perfecta del calor: Gracias a la alta calidad de la cerámica polaca.

• Presentación elegante: Ideal para servir directamente en la mesa.

• Fácil limpieza: Apta para lavavajillas y muy resistente.

• Duradera: Resiste temperaturas elevadas y el uso diario.

Receta 1: Bizcocho mármol (Marmorkuchen) en fuente de cerámica polaca

Ingredientes:

• 250 g de mantequilla

• 200 g de azúcar

• 4 huevos

• 1 cucharadita de azúcar de vainilla

• 250 g de harina

• 1 cucharadita de levadura en polvo

• 2 cucharadas de cacao en polvo

• 100 ml de leche

• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Preparar el horno: Precaliente a 180 °C. Engrase la fuente de cerámica (25 × 19 × 7 cm) o cúbrala con papel de hornear.

2. Hacer la masa: Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadir los huevos y el azúcar de vainilla. Mezclar la harina con levadura y sal, luego incorporarla.

3. Dividir la masa: Separar en dos mitades. A una de ellas añadir el cacao y 2 cucharadas de leche.

4. Formar el bizcocho: Verter las dos masas alternando en la fuente. Con un tenedor, hacer remolinos para crear el efecto mármol.

5. Hornear: Hornear durante 45–50 minutos. Verificar con un palillo.

6. Servir: Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.

Receta 2: Asado de cerdo en fuente de cerámica polaca

Ingredientes:

• 1 kg de carne de cerdo (paleta o cuello)

• 2 cebollas

• 3 dientes de ajo

• 2 zanahorias

• 200 ml de caldo de verduras

• 1 cucharada de mostaza

• 1 cucharadita de pimentón

• 1 cucharadita de tomillo

• Sal y pimienta

• 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación:

1. Preparar el horno: Precalentar a 180 °C. Cortar las cebollas, el ajo y las zanahorias.

2. Dorar la carne: Dorar la carne por todos los lados en una sartén con aceite. Colocar en la fuente de cerámica.

3. Añadir las verduras: Distribuir la cebolla, ajo y zanahoria alrededor de la carne.

4. Sazonar: Untar la carne con mostaza y espolvorear con pimentón, tomillo, sal y pimienta.

5. Hornear: Verter el caldo, cubrir con papel de aluminio y hornear durante 1,5 a 2 horas.

6. Servir: Dejar reposar, cortar en rodajas y servir con las verduras.

Conclusión:

La fuente cuadrada de cerámica polaca (25 × 19 × 7 cm) es una herramienta versátil de alta calidad. Ya sea para bizcochos, carnes asadas o gratinados, esta fuente garantiza una cocción perfecta y una presentación impecable. Gracias a su resistencia y elegancia, se convertirá en un imprescindible en tu cocina.