La bandeja de 28 × 28 cm de Ceramika Artystyczna es una pieza versátil, resistente y elegante que combina la tradición ceramista de Bolesławiec con la funcionalidad moderna. Cada bandeja se modela y se pinta a mano, lo que garantiza un acabado artístico único y una gran durabilidad.

Fabricada con arcilla de alta cocción, es apta para horno, microondas, lavavajillas y frigorífico, lo que la convierte en un utensilio multifuncional perfecto para el día a día, ocasiones especiales y uso profesional.

Su formato cuadrado de 28 × 28 cm ofrece una superficie amplia ideal para hornear, presentar y servir alimentos de manera sofisticada y atractiva.

Usos en la cocina

• Hornear lasagnas, gratinados, pasteles salados o dulces.

• Preparar brownies, bizcochos planos o galletas.

• Servir quesos, tapas, embutidos, sushi o postres.

• Presentar comidas familiares como pollo asado, verduras al horno o patatas gratinadas.

• Usarla como bandeja de snacks, canapés o aperitivos.

 Usos en el hogar

• Bandeja decorativa para la mesa del comedor o la encimera.

• Base elegante para velas, centros florales o decoración estacional.

• Organizador para llaves, accesorios, joyas o cosméticos.

• Bandeja para servir desayunos o meriendas a invitados.

 Usos en el jardín o exteriores

• Servir aperitivos durante comidas en el jardín o la terraza.

• Presentar frutas frescas o verduras de la huerta.

• Soporte decorativo para macetas pequeñas o plantas aromáticas.

 Usos en gastronomía y hostelería

• Excelente para buffets, caterings y brunchs.

• Presentación profesional de tablas de quesos, tapas, sushi, postres y panes artesanales.

• Bandeja resistente para servicios calientes gracias a su tolerancia al horno.

• Ideal para restaurantes que desean un toque artesanal y distintivo en la mesa.

 Usos en instituciones sociales

• Servir comidas de manera organizada en residencias u hospitales.

• Exhibir alimentos en comedores escolares o comunitarios.

• Bandeja segura para actividades de cocina educativa.

 Usos con niños

• Bandeja para preparar actividades culinarias básicas (mezclar, decorar galletas).

• Base para manualidades: plastilina, pinturas, cuentas o piezas pequeñas.

• Presentación divertida de snacks saludables como frutas picadas.

 Recetas ideales para la bandeja de 28 × 28 cm

 1. Lasagna clásica al horno

Ingredientes:

• Placas de lasaña

• Carne picada

• Tomate frito

• Queso rallado

• Bechamel

Preparación:

1. Montar capas de pasta, carne y bechamel.

2. Cubrir con queso rallado.

3. Hornear 30–40 minutos a 180 °C.

4. Servir directamente en la bandeja.

 2. Brownie húmedo

Ingredientes:

• 200 g chocolate

• 150 g mantequilla

• 3 huevos

• 120 g azúcar

• 80 g harina

Preparación:

1. Fundir chocolate y mantequilla.

2. Añadir huevos, azúcar y harina.

3. Verter en la bandeja y hornear 20–25 minutos.

4. Cortar en cuadrados y servir en la misma pieza.

 3. Verduras asadas estilo mediterráneo

Ingredientes:

• Calabacín

• Pimiento

• Berenjena

• Cebolla

• Aceite, sal, tomillo

Preparación:

1. Cortar las verduras y distribuirlas en la bandeja.

2. Aliñar con aceite, sal y hierbas.

3. Hornear 25–35 minutos.

4. Servir como guarnición o plato principal.