Bandeja de 41 × 26,5 cm – Cerámica de Bolesławiec

La bandeja de 41 × 26,5 cm de Ceramika Artystyczna es una pieza amplia, robusta y elegante, ideal para preparar, hornear y servir comidas de gran tamaño. Fabricada con la tradicional cerámica de Bolesławiec y pintada a mano, esta bandeja combina estética artística con funcionalidad profesional.

Su forma rectangular grande ofrece una superficie óptima para recetas familiares, presentaciones en eventos y uso gastronómico. Gracias a su arcilla de alta cocción y esmaltes de alta calidad, es apta para horno, microondas, lavavajillas y frigorífico, garantizando durabilidad y comodidad.

Esta bandeja está diseñada para resistir altas temperaturas y para mantener el calor de los alimentos por más tiempo. Es una pieza imprescindible en cocinas familiares, restaurantes y para quienes valoran la artesanía auténtica.

 

Usos en la cocina

  • Ideal para hornear canelones, lasañas, carnes, pescados, verduras y gratinados.

  • Perfecta para preparar pasteles grandes, brownies XXL, bizcochos rectangulares.

  • Excelente para servir tapas variadas, quesos, embutidos, antipasti.

  • Presentar comidas familiares como pollo asado, verduras al horno, patatas gratinadas.

  • Superficie amplia para pizzas rectangulares o focaccias.

  • Ideal como bandeja para asados dominicales o menús festivos.

 

 Usos en el hogar

  • Pieza decorativa para mesas grandes o comedores.

  • Base para centros de mesa, velas, jarrones o flores.

  • Organizador estiloso para aceites, especias o condimentos en la cocina.

  • Para servir desayunos o cenas con una presentación elegante.

 

 Usos en el jardín y exteriores

  • Perfecta para barbacoas: servir carnes, mazorcas, verduras asadas.

  • Bandeja grande para frutas frescas, aperitivos, panes o ensaladas.

  • Base para decorar mesas en comidas al aire libre.

 

 Usos en gastronomía y hostelería

  • Presentación profesional de buffets, tapas, sushi, charcutería, postres grandes.

  • Platos para compartir en restaurantes: parrilladas, paellas pequeñas, degustaciones.

  • Perfecta para hornos profesionales por su resistencia térmica.

  • Pieza estrella en caterings y brunches.

 

 Usos en instituciones sociales

  • Excelente para servir alimentos en comedores escolares, residencias o centros comunitarios.

  • Adecuada para talleres de cocina o repostería en grupo.

  • Duradera y fácil de limpiar, ideal para uso frecuente.

 

 Usos con niños

  • Superficie amplia para actividades de cocina infantil: galletas, pizzas, decoración de cupcakes.

  • Excelente para manualidades: plastilina, pintura, pegatinas, puzzles.

  • Presentación divertida de snacks saludables para grupos.

 

 Recetas ideales para la bandeja de 41 × 26,5 cm

 

 1. Lasaña grande al horno

Ingredientes:

  • Placas de lasaña

  • Carne picada

  • Salsa de tomate

  • Bechamel

  • Queso rallado

Preparación:

  1. Montar capas en la bandeja.

  2. Cubrir con bechamel y queso.

  3. Hornear 35–45 minutos a 180 °C.

  4. Servir directamente en la bandeja.

 

 2. Verduras mediterráneas asadas

Ingredientes:

  • Berenjena

  • Calabacín

  • Pimiento

  • Cebolla

  • Aceite de oliva

  • Sal y hierbas

Preparación:

  1. Cortar y colocar en la bandeja.

  2. Añadir aceite y especias.

  3. Hornear 25–35 minutos.

  4. Decorar con romero fresco.

 

 3. Brownie familiar XXL

Ingredientes:

  • 250 g chocolate

  • 200 g mantequilla

  • 4 huevos

  • 250 g azúcar

  • 160 g harina

Preparación:

  1. Mezclar y verter en la bandeja.

  2. Hornear 25–30 minutos.

  3. Servir en cuadrados con helado.

 

 4. Tabla de tapas españolas

Sugerencias:

  • Tortilla en dados

  • Jamón serrano

  • Chorizo

  • Quesos variados

  • Pan tostado

  • Aceitunas

  • Ensaladilla rusa

Perfecta para reuniones con amigos.