Đĩa nhỏ bằng gốm Bolesławiec của Ceramika Artystyczna, Ø khoảng 9,7 cm, 110 g. Lý tưởng cho praline, bánh ngọt, sốt chấm, antipasti, bơ, gia vị, trái cây, món ăn kèm, bữa sáng, nhà hàng và buffet.
Nhỏ gọn, đa năng và đẹp mắt trên bàn ăn: chiếc đĩa nhỏ / đĩa phục vụ bằng gốm Bolesławiec của nhà sản xuất Ceramika Artystyczna với đường kính khoảng 9,7 cm là lựa chọn tuyệt vời để trình bày những món ăn nhỏ, món ăn kèm và những chi tiết ẩm thực đặc biệt một cách tinh tế.
Đĩa cao khoảng 1,5 cm, nặng khoảng 110 g và có đường kính phần đáy tiếp xúc khoảng 6,5 cm. Dung tích nước tối đa khi đổ đầy đến tràn khoảng 50 ml.
Chính kích thước nhỏ gọn khiến chiếc đĩa này trở nên đặc biệt đa năng. Có thể sử dụng làm đĩa phục vụ mini, đĩa đựng món ăn kèm, praline, gia vị, bơ, sốt chấm, món ăn sáng hoặc làm khay nhỏ trang trí để đựng các vật dụng nhỏ.
Các họa tiết khác nhau của gốm Bolesławiec từ Ceramika Artystyczna có thể kết hợp hài hòa với nhau. Nhiều chiếc đĩa nhỏ với những hoa văn khác nhau sẽ tạo nên một bàn ăn sinh động, cá tính và đầy nét riêng.
Phục vụ những món ngon nhỏ một cách tinh tế
Với đường kính khoảng 9,7 cm, chiếc đĩa rất phù hợp cho các khẩu phần nhỏ và những món ăn đặc biệt.
Ví dụ như
Praline và chocolate truffle
Petit four
Macaron
Bánh quy
Kẹo và bánh ngọt nhỏ
Chocolate
Marzipan
Nougat
Miếng bánh ngọt nhỏ
Mini muffin
Một viên kem kèm trang trí
Món tráng miệng nhỏ
Miếng trái cây
Nho
Dâu tây
Các loại hạt
Trái cây sấy khô
Chà là
Quả sung
Nhờ vậy, ngay cả một món ăn rất nhỏ cũng có được vị trí riêng thật đẹp trên bàn.
Dùng cho bữa sáng và brunch
Chiếc đĩa nhỏ đặc biệt tiện dụng trên bàn ăn sáng.
Có thể dùng để phục vụ bơ, mứt, mật ong, phô mai kem, phô mai cắt miếng, một phần nhỏ thịt nguội, trứng luộc, trái cây, các loại hạt hoặc bánh ngọt nhỏ.
Đĩa cũng thích hợp để đặt túi trà, lát chanh, đường phèn hoặc thìa nhỏ.
Trong một bữa sáng Chủ nhật thư giãn hoặc brunch, có thể đặt nhiều chiếc đĩa với các họa tiết khác nhau trên bàn. Mỗi vị khách có thể có một chiếc đĩa riêng cho bơ, mứt hoặc món ăn yêu thích.
Dùng cho antipasti và những bữa ăn phong cách Địa Trung Hải
Chiếc đĩa nhỏ rất thích hợp để phục vụ riêng từng loại antipasti.
Ví dụ như
Ô liu
Phô mai feta
Mozzarella
Cà chua sấy khô
Ớt chuông ngâm
Atisô
Bí ngòi nướng
Cà tím
Nấm ướp
Phô mai Parmesan
Salami
Thịt nguội
Những miếng bánh mì nhỏ
Bơ thảo mộc
Nhiều chiếc đĩa nhỏ với các họa tiết khác nhau có thể được kết hợp để tạo nên một bàn ăn Địa Trung Hải đầy màu sắc và hấp dẫn.
Dùng cho sốt chấm, nước sốt và gia vị
Nhờ phần mép hơi nhô cao, đĩa cũng thích hợp để phục vụ một lượng nhỏ thực phẩm đặc hoặc các loại sốt có độ sánh cao.
Ví dụ như
Bơ thảo mộc
Aioli
Mayonnaise
Mù tạt
Ketchup
Pesto
Hummus
Phô mai kem
Cải ngựa
Chutney
Relish
Wasabi
Gừng dùng với sushi
Muối hạt
Tiêu
Hỗn hợp gia vị
Các loại rau thơm tươi
Dung tích khoảng 50 ml được tính khi đổ nước đầy đến mức tràn. Khi sử dụng thực tế để phục vụ thực phẩm hoặc nước sốt, nên dùng lượng nhỏ hơn.
Hoàn hảo cho tiệc nướng và BBQ
Trong những bữa tiệc nướng, chính những món ăn kèm nhỏ thường làm cho bữa ăn trở nên phong phú hơn.
Có thể sử dụng nhiều chiếc đĩa này để phục vụ riêng bơ thảo mộc, bơ tỏi, mù tạt, sốt BBQ, chutney, muối, gia vị, ô liu, ớt, hành ngâm hoặc lát chanh.
Những phần nhỏ thịt, cá hoặc rau củ nướng dùng để thưởng thức cũng có thể được trình bày đẹp mắt trên đĩa.
Dùng kèm lasagna, thịt quay và các món gratin
Do kích thước nhỏ, chiếc đĩa này không được thiết kế để chế biến hoặc nướng lasagna, thịt quay hay gratin, mà được sử dụng như một chiếc đĩa nhỏ thực tế và đẹp mắt để phục vụ các món ăn kèm.
Với lasagna, có thể dùng đĩa để phục vụ Parmesan mới bào, húng quế, pesto hoặc một phần nhỏ ô liu.
Với thịt quay, đĩa phù hợp để đựng cải ngựa, mù tạt, bơ thảo mộc, chutney hoặc muối gia vị.
Với khoai tây gratin, có thể phục vụ rau thơm tươi, phô mai bào hoặc một phần nhỏ sốt chấm.
Nhờ vậy, món chính có thể được bổ sung bằng những món ăn kèm riêng biệt, đồng thời giúp bàn ăn trông đẹp và chỉn chu hơn.
Dùng cho cá và hải sản
Chiếc đĩa nhỏ cũng rất tiện dụng khi phục vụ cá và hải sản.
Có thể dùng để đựng lát chanh, bơ thảo mộc, thì là, cải ngựa, aioli hoặc một phần nhỏ nước sốt.
Với cá hồi hun khói, có thể phục vụ nụ bạch hoa, cải ngựa hoặc một lát chanh.
Với tôm, đĩa rất phù hợp cho aioli hoặc một phần nhỏ sốt thảo mộc.
Dùng cho bánh mì, baguette và phô mai
Đĩa có kích thước lý tưởng cho một lát baguette, một miếng bánh mì nhỏ, crostini hoặc cracker.
Các phần phô mai nhỏ cũng có thể được trình bày đẹp mắt trên đĩa.
Một buổi thưởng thức phô mai sẽ đặc biệt hấp dẫn khi các loại phô mai khác nhau được phục vụ trên nhiều chiếc đĩa nhỏ. Có thể kết hợp cùng các loại hạt, quả sung, nho, mật ong hoặc chutney.
Dùng với cà phê, trà và những khoảnh khắc thư giãn
Bên cạnh một tách cà phê, chiếc đĩa nhỏ có thể dùng để phục vụ một miếng chocolate, bánh quy, praline hoặc một miếng bánh ngọt nhỏ.
Với trà, đĩa có thể dùng cho đường phèn, lát chanh, một ít mật ong hoặc để đặt túi trà sau khi sử dụng.
Nhờ cách trình bày đẹp mắt, ngay cả một giờ nghỉ uống cà phê hoặc trà đơn giản cũng có thể trở thành một khoảnh khắc đặc biệt.
Dùng cho praline và chocolate
Một trong những cách sử dụng đặc biệt đẹp mắt là dùng làm đĩa nhỏ đựng praline.
Một viên praline cao cấp hoặc hai đến ba miếng chocolate nhỏ sẽ trông đặc biệt tinh tế khi được đặt trên một chiếc đĩa gốm trang trí.
Vì vậy, chiếc đĩa không chỉ phù hợp cho gia đình mà còn thích hợp cho quán cà phê, khách sạn và nhà hàng, chẳng hạn như để phục vụ một món quà chào mừng nhỏ dành cho khách.
Dành cho nhà hàng và ngành ẩm thực chuyên nghiệp
Trong lĩnh vực ẩm thực chuyên nghiệp, chiếc đĩa nhỏ này có rất nhiều cách sử dụng.
Nhà hàng có thể sử dụng để phục vụ amuse-bouche, bơ, muối, gia vị, sốt chấm, nước sốt, ô liu, chanh, rau thơm hoặc các món ăn kèm nhỏ.
Các phần finger food riêng lẻ cũng có thể được trình bày rất hấp dẫn.
Khi phục vụ nhiều khách, có thể chủ ý kết hợp các họa tiết khác nhau. Nhờ đó tạo nên một bàn ăn độc đáo và cá tính mà không cần tất cả các đĩa phải giống nhau.
Dành cho quán cà phê và tiệm bánh
Trong quán cà phê hoặc tiệm bánh, chiếc đĩa nhỏ là một phụ kiện đẹp mắt bên cạnh cà phê, cappuccino, espresso hoặc trà.
Có thể sử dụng cho
Một viên praline
Một chiếc bánh quy nhỏ
Mini brownie
Một miếng chocolate
Petit four
Một món bánh ngọt nhỏ
Một chiếc macaron
Một thức uống đi kèm với món ngọt nhỏ sẽ tạo nên trải nghiệm thưởng thức thú vị hơn.
Dành cho khách sạn, nhà nghỉ và buffet sáng
Khách sạn và nhà nghỉ có thể sử dụng những chiếc đĩa nhỏ này tại buffet sáng để phục vụ bơ, mứt, mật ong, phô mai, thịt nguội, những phần trái cây nhỏ, các loại hạt hoặc bánh ngọt.
Chúng cũng có thể được đặt trực tiếp trên bàn như những chiếc đĩa nhỏ cho món ăn kèm.
Các họa tiết khác nhau của gốm Bolesławiec có thể được kết hợp để tạo nên một buffet sáng đa dạng, ấm cúng và đầy cá tính.
Dành cho catering, finger food và buffet
Trong dịch vụ catering, tiệc, lễ tiếp đón và các sự kiện khác, chiếc đĩa rất phù hợp cho những khẩu phần nhỏ riêng biệt.
Ví dụ như
Mini Caprese
Crostini
Bruschetta
Phô mai cắt khối
Antipasti
Những miếng thịt nhỏ
Cá hồi hun khói
Tôm
Mini dessert
Praline
Trái cây
Finger food
Sử dụng nhiều chiếc đĩa nhỏ với các họa tiết khác nhau có thể tạo nên một khu vực buffet đặc biệt đẹp mắt và sinh động.
Cũng có thể dùng làm đĩa trang trí nhỏ
Chiếc đĩa nhỏ này không nhất thiết chỉ dùng cho thực phẩm.
Nó cũng có thể được sử dụng như một khay trang trí nhỏ để đựng
Nhẫn
Hoa tai
Trang sức
Tiền xu
Chìa khóa nhỏ
Đá thơm
Những món đồ lưu niệm nhỏ
Trong phòng tắm, đĩa có thể dùng để đặt mỹ phẩm nhỏ hoặc trang sức. Trên bàn đầu giường, đây là nơi lý tưởng để đặt nhẫn và hoa tai.
Dùng để trang trí và làm quà tặng
Chiếc đĩa nhỏ cũng có thể trở thành một phần của món quà được chuẩn bị đầy tình cảm.
Một viên praline, một miếng chocolate nhỏ hoặc một chiếc bánh quy tự làm được đặt trên đĩa gốm Bolesławiec sẽ trở thành một món quà đẹp mắt. Sau khi thưởng thức món ăn, người nhận vẫn có thể tiếp tục sử dụng chiếc đĩa.
Nhiều họa tiết khác nhau cũng có thể được kết hợp thành một bộ nhỏ dành cho antipasti, praline, gia vị hoặc sốt chấm.
Công thức đặc biệt và ý tưởng phục vụ trên đĩa nhỏ
Crostini phô mai dê với mật ong và óc chó
Nướng nhẹ một lát baguette nhỏ.
Phết phô mai dê mềm lên trên, rưới một ít mật ong và trang trí bằng nửa hạt óc chó.
Phục vụ một crostini trên mỗi chiếc đĩa nhỏ bằng gốm Bolesławiec.
Lý tưởng làm amuse-bouche hoặc finger food.
Mini Caprese
Kết hợp một viên mozzarella nhỏ với một quả cà chua bi và một lá húng quế.
Thêm một chút dầu ô liu, tiêu và một nhúm muối.
Khi phục vụ trên chiếc đĩa nhỏ, món ăn trở thành một khẩu phần riêng đẹp mắt cho khai vị, buffet hoặc tiệc ngoài vườn.
Cá hồi hun khói với kem cải ngựa
Cuộn nhẹ một miếng cá hồi hun khói nhỏ.
Trộn một thìa cà phê phô mai kem với một ít cải ngựa, thì là và vài giọt nước cốt chanh.
Phục vụ bên cạnh cá hồi và trang trí bằng thì là.
Một món khai vị nhỏ thanh lịch cho bữa sáng, brunch hoặc thực đơn lễ hội.
Miếng feta phong cách Địa Trung Hải
Kết hợp một miếng feta nhỏ với nửa quả cà chua bi, một quả ô liu và một chút oregano.
Thêm vài giọt dầu ô liu.
Lý tưởng như một món antipasti nhỏ.
Parmesan với quả sung và mật ong
Đặt một miếng Parmesan nhỏ cùng một miếng quả sung tươi lên đĩa.
Rưới vài giọt mật ong và có thể thêm một miếng óc chó.
Một sự kết hợp đơn giản nhưng tinh tế cho buổi thưởng thức rượu vang, thử phô mai hoặc thực đơn đặc biệt.
Praline với quả mọng
Đặt một viên praline cao cấp ở giữa đĩa.
Thêm hai hoặc ba quả mâm xôi, việt quất hoặc một quả dâu tây nhỏ.
Chỉ với vài nguyên liệu đã có thể tạo nên một món tráng miệng mini đẹp mắt.
Mini tiramisu
Làm ẩm nhẹ một miếng bánh savoiardi nhỏ bằng cà phê đậm.
Thêm một ít kem mascarpone và rắc bột cacao lên trên.
Phục vụ như một phần tráng miệng nhỏ dành cho một người.
Táo với quế, mật ong và óc chó
Xếp một vài lát táo mỏng lên đĩa theo cách trang trí đẹp mắt.
Rưới một chút mật ong rồi rắc quế và óc chó băm nhỏ.
Một ý tưởng tráng miệng nhỏ, đơn giản và đặc biệt phù hợp cho mùa thu và mùa đông.
Bruschetta cà chua và húng quế
Đặt cà chua thái hạt lựu và húng quế lên một lát baguette nhỏ đã nướng giòn, sau đó thêm vài giọt dầu ô liu.
Nêm một chút muối và tiêu.
Lý tưởng như một món amuse-bouche nhỏ theo phong cách Địa Trung Hải.
Dưa chuột với phô mai kem và cá hồi hun khói
Phết một ít phô mai kem thảo mộc lên một lát dưa chuột dày.
Đặt một miếng cá hồi hun khói nhỏ lên trên và trang trí bằng thì là.
Một món ăn nhẹ tươi mát cho buffet, brunch hoặc tiệc tiếp đón.
Nhiều chiếc đĩa nhỏ, một bàn ăn đặc biệt
Một trong những nét hấp dẫn của chiếc đĩa nhỏ này là khả năng kết hợp nhiều chiếc khác nhau với nhau.
Các họa tiết khác nhau của gốm Bolesławiec từ Ceramika Artystyczna có thể được phối hợp tự do. Trên bàn ăn sáng lớn, bàn cà phê, buffet antipasti hoặc trong một buổi lễ, chúng tạo nên một tổng thể sinh động và cá tính.
Một chiếc đĩa có thể đựng praline, chiếc khác đựng ô liu, những chiếc còn lại có thể dùng cho bơ thảo mộc, phô mai, trái cây hoặc một phần nhỏ sốt chấm.
Nhờ vậy, chiếc đĩa chỉ có đường kính khoảng 9,7 cm trở thành một sản phẩm bộ đồ ăn bằng gốm Bolesławiec vô cùng đa năng, phù hợp cho gia đình, nhà hàng, quán cà phê, khách sạn, nhà nghỉ, catering và buffet.
Sản phẩm: đĩa nhỏ / đĩa phục vụ nhỏ / đĩa trình bày / đĩa món ăn kèm
Nhà sản xuất: Ceramika Artystyczna
Dòng sản phẩm: bộ đồ ăn bằng gốm Bolesławiec
Chất liệu: gốm stoneware / gốm sứ
Hình dạng: tròn
Đường kính: khoảng 9,7 cm
Chiều cao: khoảng 1,5 cm
Trọng lượng: khoảng 110 g
Dung tích nước khi đổ đầy đến tràn: tối đa khoảng 50 ml
Đường kính phần đáy tiếp xúc: khoảng 6,5 cm
Phù hợp cho: praline, chocolate, bánh ngọt, antipasti, sốt chấm, bơ, mứt, gia vị, phô mai, trái cây, finger food, món ăn kèm nhỏ và sử dụng trang trí
Phạm vi sử dụng: gia đình, bữa sáng, brunch, bàn cà phê, tiệc nướng, nhà hàng, ẩm thực chuyên nghiệp, quán cà phê, khách sạn, nhà nghỉ, catering và buffet
| Item ID | 20023770 |
| Condition | |
| Manufacturer | Ceramika Artystyczna |
| Content | 1 |
| Dimensions | 97×97×15 mm |
You may also like