Küçük, çok yönlü ve özenle hazırlanmış sofralarda son derece dekoratif: Ceramika Artystyczna üretimi Bolesławiec Seramiğinden bu küçük tabak / servis tabağı, yaklaşık 9,7 cm çapıyla küçük lezzetleri, garnitürleri ve özel ikramları şık bir şekilde sunmak için idealdir.
Tabağın yüksekliği yaklaşık 1,5 cm, ağırlığı yaklaşık 110 g, alt taban çapı ise yaklaşık 6,5 cm'dir. Taşma noktasına kadar maksimum su hacmi yaklaşık 50 ml'dir.
Kompakt boyutu bu küçük tabağı son derece çok yönlü hale getirir. Mini servis tabağı, garnitür tabağı, pralin tabağı, baharat tabağı, tereyağı tabağı, dip sos tabağı, kahvaltı tabağı veya küçük eşyalar için dekoratif bir sunum ve saklama tabağı olarak kullanılabilir.
Ceramika Artystyczna'nın farklı Bolesławiec Seramiği desenleri birbiriyle harika şekilde kombinlenebilir. Farklı desenlerde birkaç küçük tabağın birlikte kullanılması sofrada canlı, kişisel ve özgün bir görünüm oluşturur.
Küçük lezzetleri şık bir şekilde sunmak için
Yaklaşık 9,7 cm çapındaki bu tabak, küçük porsiyonlar ve özel ikramlar için idealdir.
Örneğin
Pralin ve trüf çikolataları
Petit four
Makaron
Kurabiye
Şekerleme
Çikolata
Marzipan
Nuga
Küçük kek ve pasta parçaları
Mini muffin
Süslemeli bir top dondurma
Küçük tatlı porsiyonları
Meyve parçaları
Üzüm
Çilek
Kuruyemiş
Kuru meyve
Hurma
İncir
Böylece en küçük ikram bile sofrada kendine özel ve dekoratif bir yer bulur.
Kahvaltı ve brunch için
Bu küçük tabak kahvaltı sofralarında son derece kullanışlıdır.
Tereyağı, reçel, bal, krem peynir, peynir küpleri, küçük porsiyon şarküteri ürünleri, haşlanmış yumurta, meyve, kuruyemiş veya küçük hamur işleri için kullanılabilir.
Çay poşeti, limon dilimi, kaya şekeri veya küçük bir kaşık koymak için de uygundur.
Keyifli bir pazar kahvaltısında veya brunch'ta farklı desenlere sahip birkaç küçük tabak masaya dağıtılabilir. Böylece her misafirin tereyağı, reçel veya sevdiği küçük bir lezzet için kendine ait tabağı olabilir.
Antipasti ve Akdeniz sofraları için
Küçük tabak, farklı antipasti çeşitlerini ayrı ayrı sunmak için idealdir.
Örneğin
Zeytin
Beyaz peynir veya feta
Mozzarella
Kurutulmuş domates
Marine edilmiş biber
Enginar
Izgara kabak
Patlıcan
Marine edilmiş mantar
Parmesan
Salam
Jambon
Küçük ekmek parçaları
Otlu tereyağı
Farklı desenlerde birkaç küçük tabak birlikte kullanılarak renkli ve davetkâr bir Akdeniz sofrası hazırlanabilir.
Dip soslar, soslar ve baharatlar için
Hafif yükseltilmiş kenarı sayesinde tabak, küçük miktarlarda katı veya daha yoğun kıvamlı yiyeceklerin sunumu için de uygundur.
Örneğin
Otlu tereyağı
Aioli
Mayonez
Hardal
Ketçap
Pesto
Humus
Krem peynir
Yaban turpu
Chutney
Relish
Wasabi
Suşi zencefili
İri taneli tuz
Karabiber
Baharat karışımları
Taze otlar
Belirtilen yaklaşık 50 ml hacim, tabağın taşma noktasına kadar suyla doldurulmasıyla ölçülen maksimum hacimdir. Yiyecek ve sosların günlük sunumunda doğal olarak daha küçük miktarlar önerilir.
Mangal ve ızgara sofraları için mükemmel
Mangal ve ızgara sofralarında çoğu zaman küçük garnitürler ve soslar yemeği tamamlayan önemli ayrıntılardır.
Bu tabakların birkaçında otlu tereyağı, sarımsaklı tereyağı, hardal, BBQ sosu, chutney, tuz, baharatlar, zeytin, acı biber, turşu soğan veya limon dilimleri ayrı ayrı sunulabilir.
Izgara et, balık veya sebzelerden hazırlanan küçük tadımlık porsiyonlar da bu tabaklarda şık bir şekilde servis edilebilir.
Lazanya, rosto ve graten yemeklerinin yanında
Küçük boyutundan dolayı bu tabak lazanya, rosto veya graten hazırlamak ya da pişirmek için tasarlanmamıştır. Bu yemeklerin yanında küçük tamamlayıcıları servis etmek için pratik ve dekoratif bir tabaktır.
Lazanyanın yanında taze rendelenmiş parmesan, fesleğen, pesto veya küçük bir porsiyon zeytin sunulabilir.
Rostonun yanında yaban turpu, hardal, otlu tereyağı, chutney veya baharatlı tuz için kullanılabilir.
Patates gratenin yanında taze otlar, rendelenmiş peynir veya küçük bir porsiyon dip sos servis edilebilir.
Böylece ana yemekler küçük ve kişisel garnitürlerle tamamlanırken sofra da daha özenli bir görünüme kavuşur.
Balık ve deniz ürünleri için
Küçük tabak balık ve deniz ürünlerinin yanında da son derece kullanışlıdır.
Limon dilimleri, otlu tereyağı, dereotu, yaban turpu, aioli veya küçük bir porsiyon sos için kullanılabilir.
Füme somonun yanında kapari, yaban turpu veya limon servis edilebilir.
Karideslerin yanında ise aioli veya küçük bir porsiyon otlu dip sos için idealdir.
Ekmek, baget ve peynir için
Tabak bir dilim baget, küçük bir parça ekmek, crostini veya kraker için ideal boyuttadır.
Küçük peynir porsiyonları da üzerinde şık bir şekilde sunulabilir.
Farklı peynir çeşitlerinin birkaç küçük tabakta ayrı ayrı sunulduğu bir peynir tadımı özellikle etkileyici görünür. Peynirler ceviz, incir, üzüm, bal veya chutney ile tamamlanabilir.
Kahve, çay ve küçük keyif anları için
Bir fincan kahvenin yanında küçük bir parça çikolata, kurabiye, pralin veya küçük bir pasta dilimi bu tabakta servis edilebilir.
Çayın yanında kaya şekeri, limon, biraz bal veya kullanılmış çay poşetini koymak için kullanılabilir.
Böylece sıradan bir kahve veya çay molası bile güzel bir sunumla özel bir keyif anına dönüşebilir.
Pralin ve çikolata için
Bu tabağın en güzel kullanım alanlarından biri küçük bir pralin tabağıdır.
Kaliteli bir pralin veya iki-üç küçük çikolata parçası, dekoratif bir seramik tabak üzerinde özellikle zarif görünür.
Bu nedenle tabak yalnızca ev kullanımı için değil, kafe, otel ve restoranlarda da uygundur. Örneğin misafirlere küçük bir karşılama ikramı sunmak için kullanılabilir.
Restoranlar ve profesyonel gastronomi için
Profesyonel gastronomide bu küçük tabağın çok sayıda kullanım alanı vardır.
Restoranlarda amuse-bouche, tereyağı, tuz, baharat, dip sos, sos, zeytin, limon, taze otlar veya küçük garnitürlerin sunumunda kullanılabilir.
Tek kişilik küçük finger food çeşitleri de bu tabakta son derece şık bir şekilde sunulabilir.
Çok sayıda misafirin ağırlandığı ortamlarda farklı desenler bilinçli olarak bir araya getirilebilir. Böylece bütün tabakların aynı görünmesi gerekmeden kişisel ve özgün bir sofra düzeni oluşturulabilir.
Kafeler ve pastaneler için
Bir kafe veya pastanede küçük tabak; kahve, cappuccino, espresso veya çayın yanında güzel bir tamamlayıcıdır.
Örneğin
Bir pralin
Küçük bir kurabiye
Mini brownie
Bir parça çikolata
Petit four
Küçük bir hamur işi
Bir makaron
Bir içeceğin yanında sunulan küçük bir ikram, misafir için daha özel bir keyif anı yaratabilir.
Oteller, pansiyonlar ve kahvaltı büfeleri için
Oteller ve pansiyonlar bu küçük tabakları kahvaltı büfesinde tereyağı, reçel, bal, peynir, şarküteri ürünleri, küçük meyve porsiyonları, kuruyemiş veya hamur işleri için kullanabilir.
Doğrudan masada küçük garnitür ve servis tabağı olarak da kullanılabilir.
Bolesławiec Seramiğinin farklı desenleri birbiriyle kombinlenerek renkli, sıcak ve kişisel bir kahvaltı büfesi hazırlanabilir.
Catering, finger food ve büfeler için
Catering hizmetlerinde, partilerde, resepsiyonlarda ve diğer etkinliklerde bu tabak küçük kişisel porsiyonlar için idealdir.
Örneğin
Mini Caprese
Crostini
Bruschetta
Peynir küpleri
Antipasti
Küçük et parçaları
Füme somon
Karides
Mini tatlılar
Pralin
Meyve
Finger food
Farklı desenlere sahip çok sayıda küçük tabak, büfede özellikle güzel ve dikkat çekici bir sunum oluşturabilir.
Dekoratif küçük eşya tabağı olarak
Bu küçük tabağın yalnızca yiyecekler için kullanılması gerekmez.
Dekoratif bir saklama ve düzenleme tabağı olarak da kullanılabilir.
Örneğin
Yüzükler
Küpeler
Takılar
Bozuk paralar
Küçük anahtarlar
Koku taşları
Küçük hatıralar
Banyoda küçük kozmetik ürünleri veya takılar için kullanılabilir. Komodinin üzerinde yüzük ve küpeleri koymak için de idealdir.
Dekorasyon ve hediye fikri olarak
Küçük tabak özenle hazırlanmış bir hediyenin parçası da olabilir.
Bir pralin, küçük bir parça çikolata veya ev yapımı kurabiye, Bolesławiec Seramiğinden bir tabak üzerinde sunulduğunda güzel ve kalıcı bir hediyeye dönüşür. İkram yenildikten sonra tabak uzun süre kullanılmaya devam edilebilir.
Farklı desenlerde birkaç tabak bir araya getirilerek antipasti, pralin, baharat veya dip soslar için küçük bir set de hazırlanabilir.
Küçük tabak için özel tarifler ve servis fikirleri
Keçi peynirli, ballı ve cevizli crostini
Küçük bir baget dilimini hafifçe kızartın.
Üzerine yumuşak keçi peyniri sürün, biraz bal gezdirin ve yarım cevizle süsleyin.
Her küçük Bolesławiec Seramiği tabağında bir crostini servis edin.
Amuse-bouche veya finger food olarak idealdir.
Mini Caprese
Küçük bir mozzarella topunu bir cherry domates ve fesleğen yaprağıyla birleştirin.
Biraz zeytinyağı, karabiber ve bir tutam tuz ekleyin.
Küçük tabakta aperitif, büfe veya bahçe partisi için dekoratif tek kişilik bir porsiyon oluşturur.
Yaban turpu kremalı füme somon
Küçük bir parça füme somonu dikkatlice rulo yapın.
Bir çay kaşığı krem peyniri biraz yaban turpu, dereotu ve birkaç damla limon suyuyla karıştırın.
Somonun yanında servis edin ve dereotuyla süsleyin.
Kahvaltı, brunch veya özel bir menü için zarif bir başlangıçtır.
Feta peynirli Akdeniz lokması
Küçük bir parça feta peynirini yarım cherry domates, bir zeytin ve biraz kekikle birleştirin.
Üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirin.
Küçük bir antipasti ikramı olarak idealdir.
İncir ve ballı parmesan
Tabağa küçük bir parça parmesan ve taze incir yerleştirin.
Üzerine birkaç damla bal ekleyin ve isteğe bağlı olarak bir parça cevizle tamamlayın.
Şarap akşamları, peynir tadımları veya özel menüler için basit ama zarif bir kombinasyondur.
Orman meyveli pralin
Kaliteli bir pralini tabağın ortasına yerleştirin.
Yanına iki veya üç ahududu, yaban mersini veya küçük bir çilek ekleyin.
Sadece birkaç malzemeyle dekoratif bir mini tatlı hazırlanabilir.
Mini tiramisu
Küçük bir savoiardi parçasını sert kahveyle hafifçe ıslatın.
Üzerine biraz mascarpone kreması ekleyin ve kakao serpin.
Küçük, tek kişilik bir tatlı porsiyonu olarak servis edin.
Tarçın, bal ve cevizli elma
Birkaç ince elma dilimini tabağa dekoratif şekilde yerleştirin.
Biraz bal gezdirin ve üzerine tarçın ile doğranmış ceviz serpin.
Özellikle sonbahar ve kış ayları için basit ve lezzetli bir mini tatlı fikridir.
Domates ve fesleğenli bruschetta
Küçük kızarmış baget diliminin üzerine küp doğranmış domates ve fesleğen koyun, birkaç damla zeytinyağı ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Küçük bir Akdeniz tarzı amuse-bouche olarak idealdir.
Krem peynirli ve füme somonlu salatalık
Kalın bir salatalık diliminin üzerine biraz otlu krem peynir sürün.
Üzerine küçük bir parça füme somon koyun ve dereotuyla süsleyin.
Büfe, brunch veya resepsiyonlar için taze ve hafif bir ikramdır.
Birçok küçük tabak, özel bir sofra
Bu küçük tabağın en güzel özelliklerinden biri, farklı tabakları birbiriyle kombinleme imkânıdır.
Ceramika Artystyczna'nın Bolesławiec Seramiği farklı desenleri özgürce bir araya getirilebilir. Büyük bir kahvaltı masasında, kahve sofrasında, antipasti büfesinde veya özel bir kutlamada canlı ve kişisel bir görünüm oluştururlar.
Bir tabakta pralin, diğerinde zeytin, başka tabaklarda ise otlu tereyağı, peynir, meyve veya küçük bir dip sos sunulabilir.
Böylece yalnızca yaklaşık 9,7 cm çapındaki bu küçük tabak, evlerde, restoranlarda, kafelerde, otellerde, pansiyonlarda, catering hizmetlerinde ve büfelerde kullanılabilecek şaşırtıcı derecede çok yönlü bir Bolesławiec Seramiği sofra ürünü haline gelir.