Chào mừng bạn đến với danh mục bát gốm sứ Ba Lan Ø 14 cm. Mỗi chiếc bát được sản xuất thủ công bởi xưởng Ceramika Artystyczna, nung hai lần ở nhiệt độ hơn 1200 °C và được trang trí bằng tay với họa tiết truyền thống màu xanh coban. Gốm sứ tráng men có đặc điểm:
An toàn cho thực phẩm, không giữ mùi vị
Dùng được trong lò vi sóng và máy rửa bát
Chịu được nhiệt độ từ –20 °C đến +250 °C (lò nướng và tủ đông)
Với chiều cao khoảng 6 cm, trọng lượng khoảng 380 g và đáy bát 5,5 cm – chiếc bát nhỏ gọn nhưng chứa được tới 600 ml, phù hợp cho món ngũ cốc, súp, salad hoặc aspic truyền thống.
Lớp men nhẵn mịn không thấm giúp các món gelatin như aspic hoặc thạch dễ dàng lấy ra khỏi khuôn – hoàn hảo cho các buổi tiệc hoặc món ăn truyền thống.
Cơ bản: Nước dùng ninh từ xương và thịt
Nền tảng cho mọi loại aspic ngon là nước dùng đậm đà. Hầm xương và phần thịt vai (heo, bò, gà hoặc xương cá) cùng với lá nguyệt quế, tiêu, hành, cà rốt, cần tây và muối trong 2–3 giờ. Lọc nước dùng, khử mỡ và giảm còn khoảng 1,2 lít. Hòa tan 25 g gelatin trung tính vào nước dùng nóng – bạn đã có phần nền aspic.
Aspic rau củ
Cho cà rốt, đậu Hà Lan và ớt chuông đã luộc vào bát. Rót nước dùng gelatin vào. Để lạnh 4 tiếng. Trang trí với rau thơm.
Aspic cá
Xé nhỏ 400 g cá tuyết luộc, thêm nụ bạch hoa, thì là và vỏ chanh. Đổ đầy bằng nước dùng cá gelatin. Làm lạnh 3 tiếng.
Aspic thịt heo
Thái 300 g thịt cổ heo nấu chín, thêm hành muối và dưa leo. Rót nước dùng đặc, để qua đêm trong tủ lạnh.
Aspic thịt bò
Sử dụng 300 g thịt bò nạc luộc, thêm cải ngựa bào và rau mùi tây. Rót nước dùng, làm lạnh 6 giờ. Dùng với mứt nam việt quất.
Aspic gà
Xé nhỏ 350 g thịt gà luộc, thêm đậu Hà Lan và ngô. Đổ nước dùng gà, làm lạnh 4 tiếng. Trước khi úp ra, nhúng bát vào nước ấm trong vài giây.
Kết luận:
Chiếc bát Allround 14 không chỉ là một dụng cụ bếp – nó là khuôn nướng, bát phục vụ và vật trang trí trong cùng một sản phẩm. Trải nghiệm thủ công mỹ nghệ Ba Lan đích thực và mang lại sự linh hoạt cùng vẻ đẹp cho gian bếp của bạn!
Trong gần 30 năm qua, Einzigartig Grosshandel tại Rheine, Đức, đã là đối tác thân thiết và nhà thiết kế khuôn mẫu cho hai xưởng gốm sứ truyền thống tại Bolesławiec, Ba Lan.
Với vai trò là chuyên gia về gốm sứ thủ công Bolesławiec và đồ gốm đá Ba Lan chất lượng cao, chúng tôi kết hợp nghệ thuật thủ công truyền thống với các kiểu dáng độc quyền, họa tiết độc đáo và kinh nghiệm tích lũy qua nhiều thập kỷ.
Truyền thống gốm sứ của chúng tôi có lịch sử hơn 150 năm: Gustav Laske, cụ cố của giám đốc điều hành hiện nay Christian Kindervater, là một nghệ nhân gốm bậc thầy sở hữu xưởng sản xuất riêng.
Christian Kindervater được đào tạo chuyên nghiệp trong lĩnh vực đầu bếp và đã tích lũy nhiều năm kinh nghiệm với vai trò bếp trưởng, đầu bếp cá nhân và đầu bếp sự kiện trong ngành ẩm thực. Chính từ đó đã hình thành mối liên kết chặt chẽ giữa nghệ thuật ẩm thực cao cấp và gốm sứ chức năng.
Gốm sứ Bolesławiec đã chứng minh được chất lượng vượt trội trong sử dụng hằng ngày – từ các bếp công nghiệp, dịch vụ tiệc, môi trường y tế và lâm sàng cho đến các nhà hàng cao cấp. Christian Kindervater cũng tích lũy được nhiều kinh nghiệm quý báu thông qua các cuộc gặp gỡ với đầu bếp đạt sao Michelin Lothar Beck của nhà hàng Altes Forsthaus Beck tại Lingen (Emsland).
Chất lượng, sự hài lòng của khách hàng và việc gìn giữ các giá trị thủ công truyền thống luôn là trọng tâm trong hoạt động của chúng tôi qua nhiều thế hệ.
“Chất lượng là điều rất hiếm có và cần được gìn giữ.”
Jonny Schindler
* Tất cả giá đã bao gồm VAT. Phí vận chuyển được tính riêng. Thông tin về vận chuyển quốc tế.
🔵 VẬN CHUYỂN TRONG NƯỚC ĐỨC
🟢 GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ĐẾN ĐIỂM NHẬN HÀNG HERMES PAKETSHOP
Bưu kiện của quý khách sẽ được gửi đến một điểm nhận hàng Hermes PaketShop gần nơi quý khách sinh sống.
Sau đó, quý khách có thể trực tiếp đến điểm nhận hàng để nhận bưu kiện.
Phí vận chuyển: MIỄN PHÍ
Thời gian giao hàng: 3–5 ngày làm việc
Thông thường, bưu kiện sẽ đến nơi chỉ trong vòng 2–3 ngày làm việc.
Quý khách có thể dễ dàng lựa chọn phương thức giao hàng mong muốn trực tiếp trong giỏ hàng.
Nếu quý khách muốn nhận hàng tại một Hermes PaketShop cụ thể, quý khách có thể nhập địa chỉ của điểm nhận hàng đó làm địa chỉ giao hàng khi đặt hàng.
🔵 1. HERMES GIAO HÀNG TẬN NHÀ TẠI ĐỨC
Bưu kiện của quý khách sẽ được Hermes giao trực tiếp đến địa chỉ nhận hàng.
Thời gian giao hàng: 3–5 ngày làm việc
Thông thường, bưu kiện sẽ đến nơi chỉ trong vòng 2–3 ngày làm việc.
🟠 Phí vận chuyển: 3,90 €
🟢 MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN CHO ĐƠN HÀNG TỪ 199 €
Mã giảm giá: 3C3CQZ
🔵 2. DHL GO GREEN + VẬN CHUYỂN CÓ BẢO HIỂM TẠI ĐỨC
Bưu kiện của quý khách sẽ được DHL giao trực tiếp đến địa chỉ nhận hàng.
Thời gian giao hàng: 3–5 ngày làm việc
Thông thường, bưu kiện sẽ đến nơi chỉ trong vòng 1–2 ngày làm việc.
🟠 Phí vận chuyển: 5,90 €
🟢 MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN CHO ĐƠN HÀNG TỪ 199 €
Mã giảm giá: 3C3CQZ
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔵 VẬN CHUYỂN TRONG LIÊN MINH CHÂU ÂU
Thời gian giao hàng: 3–14 ngày làm việc
Mức phí vận chuyển tiêu chuẩn sau được áp dụng cho:
Áo, Bỉ, Síp, Cộng hòa Séc, Đan Mạch, Tây Ban Nha, Estonia, Pháp, Hungary, Ý, Luxembourg, Malta, Hà Lan, Bồ Đào Nha, Ba Lan, Thụy Điển, Slovakia, Slovenia, Monaco, Romania và Croatia.
🟠 Phí vận chuyển: 7,90 €
🟢 Thông thường miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 299 €
🟢 KHUYẾN MÃI: MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN TRONG EU CHO ĐƠN HÀNG TỪ 199 €
Mã giảm giá: 3C3CQZ
Chỉ cần nhập mã giảm giá vào giỏ hàng.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔵 VẬN CHUYỂN CÓ BẢO HIỂM BẰNG DHL – CHÂU ÂU
Thời gian giao hàng: 3–14 ngày làm việc
Các điều kiện vận chuyển sau được áp dụng cho:
Thụy Sĩ, Vương quốc Anh, Na Uy, Iceland, Phần Lan, Bulgaria, Hy Lạp, Latvia, Litva, Ukraina, Liechtenstein và Ireland.
🟠 Phí vận chuyển: 14,95 €
🟢 Thông thường miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 299 €
🟢 KHUYẾN MÃI: MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN CHO ĐƠN HÀNG TỪ 199 €
Mã giảm giá: 3C3CQZ
Chỉ cần nhập mã giảm giá vào giỏ hàng.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🔵 VẬN CHUYỂN QUỐC TẾ BẰNG DHL + BẢO HIỂM
Áp dụng cho các đơn hàng gửi đến:
Úc, Hoa Kỳ, Brazil, Ấn Độ, Iceland, Israel, Nhật Bản, Canada, New Zealand, Singapore, Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, Belarus, Hàn Quốc và Trung Quốc.
🟠 Phí vận chuyển theo giá trị đơn hàng:
Giá trị đơn hàng đến 67,20 €:
Phí vận chuyển: 41,18 €
Giá trị đơn hàng đến 201,60 €:
Phí vận chuyển: 66,39 €
Giá trị đơn hàng đến 336,00 €:
Phí vận chuyển: 121,85 €
Giá trị đơn hàng trên 336,00 €:
Phí vận chuyển: 243,70 €
🔵 Thời gian giao hàng: 8–15 ngày làm việc
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🟢 VẬN CHUYỂN RẤT ĐƠN GIẢN
Trong giỏ hàng, quý khách có thể dễ dàng lựa chọn phương thức giao hàng phù hợp nhất.
Đối với giao hàng trong nước Đức, quý khách có thể lựa chọn:
🟢 Giao hàng miễn phí đến Hermes PaketShop
🔵 Hermes giao hàng tận nhà với phí 3,90 €
🔵 DHL GO GREEN + giao hàng tận nhà có bảo hiểm với phí 5,90 €
Đối với các phương thức vận chuyển áp dụng chương trình này, khi đơn hàng có giá trị từ 199 €, quý khách có thể sử dụng mã giảm giá
🟢 3C3CQZ