Maselniczki prostokątne – Polska ceramika użytkowa z Bolesławca

Witaj w naszej kategorii prostokątnych maselniczek i pojemników na tłuszcze – połączenie tradycyjnego rzemiosła bolesławieckiego z codzienną funkcjonalnością.

Każda maselniczka jest wykonana ręcznie w renomowanej manufakturze Ceramika Artystyczna w Bolesławcu. Wypalana dwukrotnie w temperaturze powyżej 1200 °C, zdobiona ręcznie klasycznymi kobaltowymi wzorami.

Cechy:

• bezpieczna dla żywności i neutralna smakowo

• przystosowana do zmywarki, mikrofalówki, piekarnika i zamrażarki

• szkliwiona powierzchnia odporna na zarysowania i działanie kwasów

Maselniczka o wymiarach 14 × 10 × 9 cm i pojemności 500 ml (ok. 450 ml tłuszczu) pomieści minimum 250 g masła lub margaryny. Kształt prostokątny pozwala na łatwe przechowywanie w lodówce i wygodne użytkowanie.

5 przepisów na domowy smalec

Baza: Rozpuść 400 g tłuszczu (np. smalcu, tłuszczu gęsiego), dodaj przyprawy i dodatki, przestudź do ok. 80 °C, przelej do maselniczki, przechowuj w chłodnym miejscu.

1. Smalec z boczkiem i cebulą
   – Podsmaż 150 g boczku i drobno posiekaną cebulę. Przypraw solą i pieprzem, wymieszaj z gorącym tłuszczem.

2. Smalec z jabłkiem i cebulą
   – Podsmaż jabłko i cebulę z odrobiną cukru i majeranku. Wymieszaj z tłuszczem – smakuje lekko słodko i aromatycznie.

3. Smalec z ziołami śródziemnomorskimi
   – Dodaj do tłuszczu 2 łyżki rozmarynu, tymianku i oregano, ząbek czosnku oraz skórkę z cytryny.

4. Smalec z karmelizowaną cebulą i piwem
   – Cebulę podsmaż w 50 ml ciemnego piwa z gorczycą. Karmelizowana nuta idealnie komponuje się z ciemnym pieczywem.

5. Smalec z grzybami i pieprzem
   – Podsmaż 100 g pieczarek z czarnym pieprzem i odrobiną sosu sojowego. Świetny do chleba razowego.

Podsumowanie

Nasze prostokątne maselniczki z ceramiki bolesławieckiej to nie tylko funkcjonalne naczynia, ale także estetyczne akcenty w kuchni – łączące tradycję, jakość i nowoczesny styl życia.

Ceramika z duszą – codzienne piękno na Twoim stole.