Den dype tallerkenen laget av original polsk keramikk (Ceramika Artystyczna) er en ekte allsidig hjelper på kjøkkenet ditt. Med en diameter på 21,3 cm, en høyde på 4 cm og et generøst volum på 900 ml (fylt til kanten) er den perfekt til:
Supper
Gryteretter
Pasta- og sausretter
Frokostskåler (müsli, frukt)
Desserter som eplestrudel med vaniljesaus
Store porsjoner pommes frites eller kraftige måltider
Takket være sin elegante form, håndmalte dekor og robuste utførelse, er den ikke bare funksjonell, men også et vakkert blikkfang på ethvert bord.
Materiale: Steinware
Vekt: ca. 580 g
Tåler oppvaskmaskin, mikrobølgeovn og ovn
5 Internasjonale Gryteretter – Perfekt servert i Din Polske Keramikk-tallerken:
1. Ungarsk Gulasj (Gulyás)
Ingredienser:
500 g terninger av storfekjøtt
2 løk, 2 hvitløksfedd
2 paprika, 2 poteter
1 ss søt paprikapulver, karve, salt, pepper
800 ml oksekraft
Fremgangsmåte:
Stek løk til den er blank, brun kjøttet, tilsett hvitløk, paprika og karve. Hell på kraft og la det småkoke i 30 minutter. Tilsett poteter og paprika og la det koke videre i 20 minutter. Server med ferskt brød.
2. Fransk Cassoulet
Ingredienser:
300 g hvite bønner
2 andelår eller pølser
100 g bacon, 1 løk, 1 gulrot
Hvitløk, laurbærblad, timian
Fremgangsmåte:
Bløtlegg bønnene over natten. Stek kjøtt og grønnsaker, tilsett bønner og dekk med kraft. La det småkoke i 2 timer på lav varme. Krydre godt og server varmt i keramikkbollen din.
3. Koreansk Kimchi-Jjigae
Ingredienser:
Fremgangsmåte:
Stek kjøttet, tilsett kimchi og løk, smak til med gochujang. Hell på kraft og la det småkoke i 20 minutter. Tilsett vårløk rett før servering. Sterk, syrlig og rik på umami!
4. Italiensk Ribollita
Ingredienser:
1 boks hvite bønner
Grønnkål, savoykål eller bladbete
Gulrøtter, selleri, løk
Tørt brød, olivenolje, timian
Fremgangsmåte:
Surr grønnsakene i olivenolje, tilsett bønner og kraft. La det småkoke i 30 minutter. Rør inn brødet og la det trekke i 10 minutter. Drypp over olivenolje – klassisk toskansk hjemmelaget mat.
5. Indisk Dal (Rød Linsegryte)
Ingredienser:
200 g røde linser
1 løk, 2 hvitløksfedd, fersk ingefær
Gurkemeie, spisskummen, koriander, chili
600 ml vann eller kraft, fersk koriander
Fremgangsmåte:
Stek løk, hvitløk og krydder i ghee. Tilsett linser og vann. La det koke i 20–25 minutter til det er kremet. Pynt med fersk koriander. Rik, krydret, vegansk – perfekt for ditt favoritt keramikkservise.
Konklusjon:
Enten du serverer en kraftig gryterett eller en søt dessert, er denne dype tallerkenen laget av polsk keramikk et allsidig must-have til enhver anledning. Ta med deg et stykke ekte polsk håndverk til bordet ditt!