Cette élégante assiette à fondue de 26 cm de diamètre présente une forme classique agrémentée d’un bord finement ondulé qui confère à toute table dressée une touche artisanale raffinée. Idéale pour les fondues au fromage, à la viande ou au chocolat, elle offre assez d’espace pour les sauces, le pain, les légumes et autres accompagnements.

• Fabrication artisanale : façonnée et peinte à la main dans les ateliers traditionnels de Ceramika Artystyczna ; chaque pièce est un original en céramique de Bolesławiec, solide et durable.

• Fonctionnelle au quotidien : compatible four, micro-ondes et lave-vaisselle, facile à nettoyer.

• Design intemporel : son décor exclusif attire immédiatement le regard sur la table.

Quand l’artisanat rencontre la convivialité : l’assiette parfaite pour des soirées fondue élégantes et chaleureuses.

10 sauces gourmandes pour accompagner votre fondue

(Chaque recette donne env. 200–250 g, soit 4 portions.)

1. Aïoli à l’ail

   • 200 g de mayonnaise, 2–3 gousses d’ail pressées, 1 c. à c. de jus de citron, sel, poivre.

   • Astuce : la saveur se renforce après quelques heures de repos au frais.

2. Rémoulade aux herbes

   • 200 g de mayonnaise, 1 c. à c. de moutarde, 1 cornichon finement haché, 2 c. à c. de câpres hachées, 1 c. à c. de jus de citron, 1 c. à s. de persil, d’aneth et de ciboulette (chacun), hachés.

3. Sauce curry–mangue

   • 150 g de mayonnaise, 50 g de yaourt, 1 c. à c. de curry doux, 3 c. à s. de chutney de mangue (ou 50 g de mangue mixée), sel, évent. piment.

4. Mayonnaise sriracha

   • 200 g de mayonnaise, 1–2 c. à s. de sauce sriracha, 1 c. à c. de jus de lime, ½ c. à c. de miel.

   • Ajustez le piquant à votre goût.

5. Sauce cocktail au whisky

   • 150 g de mayonnaise, 2 c. à s. de ketchup, 1 c. à c. de sauce Worcestershire, 1 c. à s. de whisky, ½ c. à c. de jus de citron, sel, poivre.

6. Crème moutarde-aneth

   • 150 g de mayonnaise, 50 g de crème fraîche, 2 c. à c. de moutarde à l’ancienne, 1 c. à c. de miel, 1–2 c. à s. d’aneth frais, sel, poivre.

7. Mayonnaise au paprika fumé

   • 200 g de mayonnaise, 1 c. à c. de paprika fumé, ½ c. à c. de jus de citron, 1 c. à s. de poivron grillé finement coupé.

8. Sauce yaourt, ail & fines herbes

   • 150 g de mayonnaise, 50 g de yaourt, 1 c. à c. de jus de citron, 1 gousse d’ail, herbes fraîches (ciboulette, persil, basilic), sel, poivre.

9. Mayonnaise tandoori

   • 200 g de mayonnaise, 1 c. à c. d’épices tandoori, 1 c. à c. de concentré de tomate, 1 c. à c. de jus de citron, facultatif : pincée de cumin.

10. Dip avocat–citron vert

    • 150 g de mayonnaise, 1 petit avocat mûr écrasé, 1 c. à c. de jus de citron vert, 1 gousse d’ail, sel, piment.

    • Servir immédiatement pour préserver la belle couleur verte.

Bonne soirée fondue !