Этот польский керамический чайник / кофейник, ручной работы от известной мануфактуры Ceramika Artystyczna, сочетает в себе традиционное ремесло и высокую функциональность.

Особая деталь – дополнительная ручка у носика, которая позволяет удобно держать и наливать двумя руками – идеально для подачи большого количества чая или кофе.

С полезным объёмом около 2,0 литра (около 2,2 л до краёв) этот чайник прекрасно подходит как для ежедневного использования дома, так и для профессиональной гастрономии. Прочная безсвинцовая глазурь гарантирует долговечность и лёгкость ухода

Осенние рецепты чая

1. Яблочно-коричный чай (классический и уютный)

Ингредиенты (на 1 литр смеси):

• 3 ст. ложки сушёных яблок

• 1 ст. ложка кожуры шиповника

• 1 ч. ложка кусочков корицы или 1 палочка

• ½ ч. ложки гвоздики (целой)

• 1 ч. ложка сушёной апельсиновой цедры

Приготовление:
Залейте кипятком, настаивайте 10–12 минут. Подсластите мёдом или кленовым сиропом по вкусу.

2. Пряный тыквенный чай (Pumpkin Spice Tea)

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки сушёной тыквы или натёртой тыквы Хоккайдо

• 1 ч. ложка корицы

• ½ ч. ложки сушёного имбиря

• ¼ ч. ложки мускатного ореха

• 1 ч. ложка ройбуша (в качестве основы)

Приготовление:
Залить кипятком, настаивать 10 минут. Особенно вкусно с добавлением овсяного молока.

3. Орехово-карамельный чай (сладкий и ореховый)

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки обжаренной скорлупы фундука или миндальных лепестков

• 1 ст. ложка сушёных яблок

• 1 ч. ложка какао-шелухи

• ½ ч. ложки ванильного стручка (измельчённого или в порошке)

• ½ ч. ложки карамелизированного сахара (по желанию)

Приготовление:
Залейте горячей водой, настаивайте 8–10 минут. Отлично подходит как чай-десерт.

4. Виноградно-розмариновый чай (фруктовый и осенний)

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки изюма или сушёного винограда

• 1 ст. ложка гибискуса

• ½ ч. ложки сушёного розмарина

• 1 ч. ложка сушёной груши

Приготовление:
Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Ароматный и слегка терпкий – отличный чай на каждый день.

5. Чай с шалфеем и имбирём (согревающий и успокаивающий)

Ингредиенты:

• 1 ст. ложка сушёных листьев шалфея

• 1 ч. ложка сушёного имбиря

• ½ ч. ложки семян фенхеля

• 1 ч. ложка мелиссы

• По желанию: долька лимона или мёд для сладости

Приготовление:
Залейте водой температурой 90–100 °C, настаивайте 8–10 минут. Идеально при осенней прохладе или першении в горле.