Jalkakulhot 14 x 8,2 cm, 730 ml, 480 g – Puolalainen keramiikka

Ceramika Artystyczna -tehtaan kulhot poltetaan kahdesti yli 1200 °C lämpötilassa ja koristellaan käsin perinteisillä koboltinsinisillä kuvioilla.

Korkealaatuinen kivitavara on:

• elintarviketurvallinen ja mauton

• mikroaaltouunin, uunin ja astianpesukoneen kestävä

• pakkasenkestävä (-20 °C – +250 °C)

Tilavuus noin 730 ml, korkeus 8,2 cm ja tukevan pohjan halkaisija 8 cm tekevät kulhosta täydellisen keitoille, salaatille, hedelmille tai näyttäville jälkiruoille. Korotettu jalka pitää ruoan lämpimänä ja tekee tarjoilusta juhlavampaa.

5 erityistä jälkiruokaa baijerilaisen kerman pohjalta

Perusresepti (Baijerilainen kerma)
400 ml maitoa, ½ vaniljatanko, 3 keltuaista, 60 g sokeria, 5 liivatelehteä, 250 ml kuohukermaa.
Kuumenna maito vaniljan kanssa. Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Lisää lämmin maito joukkoon. Kuumenna 82 °C asti. Sulata liivate. Anna jäähtyä hieman ja lisää vaahdotettu kerma.

1. Vadelma & rosmariini

   • Kuumenna 150 g vadelmasosetta ja pieni oksa rosmariinia. Siivilöi ja yhdistä peruskermaan.

   • Kaada kulhoon, jäähdytä 4 tuntia, koristele tuoreilla marjoilla ja rosmariinilla.

2. Mango & lime

   • Lisää 150 g mangososetta, 2 rkl limemehua ja limen kuoriraaste.

   • Koristele kookoshiutaleilla ja limeraasteella.

3. Espresso & tumma suklaa

   • Lisää 40 ml espressoa ja 50 g tummaa suklaata lämpimään kermaan.

   • Jähmettymisen jälkeen siivilöi päälle kaakaojauhetta ja suklaarouhetta.

4. Matcha & valkoinen suklaa

   • Liuota 4 g matchaa lämpimään maitoon ja yhdistä 40 g sulatettua valkosuklaata.

   • Koristele paahdetuilla seesaminsiemenillä ja ripauksella matchaa.

5. Omena & kanelikaramelli

   • Kuullota omenakuutiot voissa, lisää sokeri ja kaneli, karamellisoi.

   • Lisää kulhon pohjalle, kaada kerma päälle ja anna hyytyä.

   • Viimeistele suolakinuskikastikkeella.

Näiden ainutlaatuisten jälkiruokien ja upeiden käsinmaalattujen kulhojen avulla yhdistät visuaalisen eleganssin ja käytännöllisyyden – täydellinen valinta laatutietoiselle keittiölle.