Tato ručně vyrobená servírovací miska z polské keramiky, tvar 910, z proslulé manufaktury Ceramika Artystyczna spojuje funkční design s uměleckým řemeslem.

S průměrem 19,5 cm a objemem přibližně 920 ml je tato všestranná miska ideální pro servírování ovoce, zeleniny, dezertů, těstovin či teplých jídel.

Ať už podáváte zmrzlinu s horkými třešněmi, červený pudink s vanilkovou omáčkou, lososa v listovém těstě s omáčkou hollandaise, quiche, těstoviny nebo jablečný závin s vanilkovou omáčkou – tato miska je stylový a praktický doplněk pro vaši kuchyni, bufet i gastronomii.

Každý kus je ručně točený a ručně malovaný, díky čemuž je originálním unikátem. Bezolovnatá glazura zaručuje dlouhou životnost, bezpečné používání a snadné čištění. Miska je vhodná do myčky, trouby i mikrovlnné trouby.

Vyrobeno udržitelným způsobem v Evropě (Polsko) a ekologicky distribuováno společností Bunzlauergrosshandel – tato miska představuje kvalitu, tradici a ohleduplnost k životnímu prostředí.

• Overview of all bowls

• Bowls from 751 ml to 1000 ml

Recept: Nejlepší bio vanilková omáčka (cca 500 ml)

Ingredience:

• 1 čerstvý bio vanilkový lusk

• 300 ml bio plnotučného mléka

• 150 ml bio smetany ke šlehání

• 3 žloutky (z volného chovu)

• 50 g třtinového cukru

• 1 lžička bio kukuřičného škrobu (volitelně pro zahuštění)

• Špetka mořské soli

Příprava:

1. Připravte vanilku:
   Vanilkový lusk podélně rozřízněte a vyškrábněte semínka. Semínka i lusk vložte do hrnce.

2. Zahřejte mléko a smetanu:
   Smíchejte mléko, smetanu, semínka a lusk a pomalu zahřívejte (nesmí se vařit). Odstavte a nechte 10 minut louhovat.

3. Vyšlehejte žloutky a cukr:
   V míse vyšlehejte žloutky s cukrem a špetkou soli do světlé pěny.

4. Spojte směsi:
   Pomalu přilévejte teplé vanilkové mléko (bez lusku) do žloutkové směsi za stálého míchání.

5. Zahuštění:
   Přelijte zpět do hrnce a za stálého míchání na střední teplotě zahřívejte, dokud omáčka nezhoustne (nesmí se vařit).
   Pokud chcete hustší konzistenci, přidejte škrob rozpuštěný v troše studeného mléka.

6. Podávání:
   Podávejte teplé k jablečnému závinu, červenému ovoci, zmrzlině nebo palačinkám – nebo nechte vychladnout a servírujte studené.

Tip:
V lednici vydrží 2–3 dny. Před podáváním jemně prohřejte a promíchejte.