Mô tả danh mục chi tiết:

Đĩa sâu làm từ gốm Ba Lan chính hãng (Ceramika Artystyczna) là một món đồ đa năng thật sự cho gian bếp của bạn. Với đường kính 21,3 cm, chiều cao 4 cm và dung tích lớn 900 ml (đổ đầy), nó rất thích hợp cho:

• Súp

• Món hầm

• Món mì Ý & nước sốt

• Bát ăn sáng (muesli, trái cây)

• Tráng miệng như bánh táo với sốt vani

• Phần lớn khoai tây chiên hoặc món ăn thịnh soạn

Nhờ hình dáng thanh lịch, họa tiết vẽ tay và sự bền chắc, nó không chỉ tiện dụng mà còn là điểm nhấn đẹp mắt trên mọi bàn ăn.

Chất liệu: Sứ đá
Trọng lượng: Khoảng 580 g
An toàn máy rửa bát, lò vi sóng & lò nướng.

5 Món Hầm Quốc Tế – Phục Vụ Hoàn Hảo Trong Đĩa Gốm Ba Lan Của Bạn:

1. Gulasch Hungary (Gulyás)

Nguyên liệu:

• 500 g thịt bò cắt khối

• 2 củ hành, 2 tép tỏi

• 2 quả ớt chuông, 2 củ khoai tây

• 1 muỗng canh bột ớt ngọt, thì là, muối, tiêu

• 800 ml nước dùng bò

Cách làm:
Xào hành cho trong suốt, áp chảo thịt, thêm tỏi, bột ớt và thì là. Đổ nước dùng vào, nấu nhỏ lửa 30 phút. Thêm khoai tây và ớt chuông, nấu tiếp 20 phút. Dùng kèm bánh mì giòn.

2. Cassoulet Pháp

Nguyên liệu:

• 300 g đậu trắng

• 2 đùi vịt hoặc xúc xích

• 100 g thịt ba chỉ, 1 củ hành, 1 củ cà rốt

• Tỏi, lá nguyệt quế, cỏ xạ hương

Cách làm:
Ngâm đậu qua đêm. Áp chảo thịt và rau củ, thêm đậu, đổ nước dùng ngập mặt. Hầm nhỏ lửa 2 tiếng. Nêm nếm kỹ và phục vụ nóng trong đĩa gốm.

3. Kimchi-Jjigae Hàn Quốc

Nguyên liệu:

• 200 g kimchi chín

• 100 g thịt ba chỉ heo

• 1 củ hành, 2 hành lá

• 1 muỗng cà phê gochujang (tương ớt Hàn Quốc), 500 ml nước dùng

Cách làm:
Xào thịt, thêm kimchi và hành, nêm với gochujang. Đổ nước dùng vào, nấu 20 phút. Thêm hành lá trước khi tắt bếp. Cay, chua, đậm đà vị umami!

4. Ribollita Ý

Nguyên liệu:

• 1 hộp đậu trắng

• Cải xoăn, cải bẹ hoặc cải cầu vồng

• Cà rốt, cần tây, hành

• Bánh mì cũ, dầu ô liu, cỏ xạ hương

Cách làm:
Xào rau củ với dầu ô liu, thêm đậu và nước dùng. Nấu 30 phút. Trộn bánh mì, để ngấm 10 phút. Rưới dầu ô liu lên trên – món ăn nhà quê Toscana cổ điển.

5. Dal Ấn Độ (Món súp đậu đỏ)

Nguyên liệu:

• 200 g đậu đỏ

• 1 củ hành, 2 tép tỏi, gừng tươi

• Nghệ, cumin, ngò, ớt

• 600 ml nước hoặc nước dùng, ngò tươi

Cách làm:
Xào hành, tỏi và gia vị trong ghee. Thêm đậu và nước. Nấu 20–25 phút cho đến khi mềm mịn. Trang trí với ngò tươi. Đậm đà, cay nồng, chay – lý tưởng cho bộ đồ gốm yêu thích của bạn.

Kết luận:

Dù là món hầm đậm đà hay món tráng miệng ngọt ngào, chiếc đĩa sâu làm từ gốm Ba Lan này là một vật dụng đa năng không thể thiếu cho mọi dịp. Mang đến cho bàn ăn của bạn một phần tinh hoa thủ công Ba Lan chính hiệu!