Prato Fundo de Cerâmica Ø 21,3 x 4 cm, 900 ml – Versátil Prato para Sopas & Ensopados – Cerâmica Polonesa Ceramika Artystyczna

O prato fundo feito da cerâmica polonesa original (Ceramika Artystyczna) é um verdadeiro coringa na sua cozinha. Com um diâmetro de 21,3 cm, altura de 4 cm e uma generosa capacidade de 900 ml (até a borda), é ideal para:

• Sopas

• Ensopados

• Pratos com massas e molhos

• Tigelas para café da manhã (muesli, frutas)

• Sobremesas como strudel de maçã com molho de baunilha

• Grandes porções de batatas fritas ou refeições robustas

Graças ao seu formato elegante, design pintado à mão e construção durável, não é apenas funcional, mas também uma peça bonita para qualquer mesa.

Material: faiança
Peso: aprox. 580 g
Pode ser lavado na lava-louças, usado no micro-ondas e forno

5 pratos internacionais de ensopado – servidos perfeitamente no seu prato de cerâmica polonesa:

1. Goulash Húngaro (Gulyás)

Ingredientes:

• 500 g de carne de vaca em cubos

• 2 cebolas, 2 dentes de alho

• 2 pimentões, 2 batatas

• 1 colher de sopa de páprica doce, cominho, sal, pimenta

• 800 ml de caldo de carne

Modo de preparo:
Refogue as cebolas até ficarem translúcidas, doure a carne, adicione alho, páprica e cominho. Acrescente o caldo e cozinhe por 30 minutos. Junte as batatas e pimentões e cozinhe por mais 20 minutos. Sirva com pão crocante.

2. Cassoulet Francês

Ingredientes:

• 300 g de feijão branco

• 2 coxas de pato ou linguiça

• 100 g de bacon, 1 cebola, 1 cenoura

• Alho, folha de louro, tomilho

Modo de preparo:
Deixe o feijão de molho durante a noite. Doure a carne e os legumes, adicione o feijão e cubra com caldo. Cozinhe lentamente por 2 horas. Tempere bem e sirva quente no prato de cerâmica.

3. Kimchi-Jjigae Coreano

Ingredientes:

• 200 g de kimchi maduro

• 100 g de barriga de porco

• 1 cebola, 2 cebolinhas

• 1 colher de chá de gochujang (pasta de pimenta coreana), 500 ml de caldo

Modo de preparo:
Frite a carne, adicione o kimchi e as cebolas, tempere com gochujang. Acrescente o caldo e cozinhe por 20 minutos. Adicione as cebolinhas no final. Picante, azedo e cheio de umami!

4. Ribollita Italiana

Ingredientes:

• 1 lata de feijão branco

• Couve, couve savoy ou acelga

• Cenouras, aipo, cebolas

• Pão amanhecido, azeite de oliva, tomilho

Modo de preparo:
Refogue os legumes no azeite, adicione o feijão e o caldo. Cozinhe por 30 minutos. Misture o pão e deixe repousar por 10 minutos. Regue com azeite – comfort food toscana clássica.

5. Dal Indiano (Ensopado de Lentilhas Vermelhas)

Ingredientes:

• 200 g de lentilhas vermelhas

• 1 cebola, 2 dentes de alho, gengibre fresco

• Cúrcuma, cominho, coentro, pimenta

• 600 ml de água ou caldo, coentro fresco

Modo de preparo:
Refogue cebola, alho e especiarias na manteiga clarificada (ghee). Adicione as lentilhas e a água. Cozinhe por 20–25 minutos até ficar cremoso. Decore com coentro fresco. Rico, picante, vegano – perfeito para sua cerâmica favorita.

Conclusão:

Seja servindo um ensopado robusto ou uma sobremesa doce, este prato fundo feito de cerâmica polonesa é um item versátil para qualquer ocasião. Traga um pedaço do autêntico artesanato polonês para sua mesa!