Smørkrukke med vannkjøling – Polsk keramikk (Ceramika Artystyczna)

Velkommen til kategorien smørkrukker med vannkjøling laget av autentisk polsk keramikk fra det anerkjente verkstedet Ceramika Artystyczna. Disse krukkene kombinerer tradisjonelt håndverk med funksjonell eleganse – og holder smøret ferskt, mykt og klart til bruk uten kjøleskap.

Smørkrukken består av to deler: Den øverste fylles med opptil ca. 250 g smør (ca. 300 ml), og den nederste med kaldt vann (ca. 450 ml). Vannet lager en lufttett forsegling som beskytter smøret mot oksidasjon.

Produktdetaljer:

• Vekt: ca. 580 g

• Total høyde: ca. 8,5 cm

• Volum smørdel: ca. 300 ml

• Volum vannkammer: ca. 450 ml

• Bunnflate (med lokk snudd): ca. 11,5 cm

• Åpning for smør: Ø ca. 7 cm

• Materiale: høybrent steingods, håndmalt, matsikkert og tåler oppvaskmaskin

En vakker og praktisk løsning for frokostbordet eller gourmetservering.

3 økologiske smørblandinger fra stjernekjøkkenet

1. Trøffel- og sitronsmør
Elegant og luksuriøst – perfekt til pasta, grillet kjøtt eller brød

Ingredienser:

• 250 g økologisk smør, mykt

• 1 ts trøffelolje (sort)

• Revet skall fra 1 økologisk sitron

• En klype havsalt

Fremgangsmåte:
Rør sammen alle ingrediensene. Fyll smørkrukken og la stå kaldt i minst 1 time før bruk.

2. Smør med soltørket tomat og basilikum
Middelhavssmak – nydelig til grønnsaker, fisk eller focaccia

Ingredienser:

• 250 g økologisk smør

• 2 ss soltørkede tomater, finhakket

• 1 fedd hvitløk, presset

• Frisk basilikum, hakket

• Havsalt etter smak

Fremgangsmåte:
Bland alt godt sammen og sett kjølig. La smøret tempereres før servering.

3. Honning- og rosmarinsmør
Fløyelsmykt og aromatisk – perfekt til ost, vilt og varme boller

Ingredienser:

• 250 g økologisk smør

• 1 ts akasiehonning

• 1 ts frisk rosmarin, finhakket

• Nykvernet sort pepper

Fremgangsmåte:
Rør alt sammen til en glatt smørblanding. Oppbevares kaldt og nytes temperert.

Disse smørkrukkene fra Ceramika Artystyczna er mer enn praktiske – de er funksjonell kunst. Med sine klassiske former, holdbare materialer og håndmalte dekorer er de like fine på kjøkkenbenken som på det dekkede bordet.

Trenger du også produktbilder, andre språk eller oppskriftskort? Jeg hjelper deg gjerne!