Denne særmerkte kanna i polsk Bolesławiec-keramikk frå Ceramika Artystyczna kombinerer ei låg, rund og fyldig form med ein tydeleg utforma helletut og svært mange bruksmoglegheiter. Den uvanlege forma skil seg klart frå ei klassisk høg kanne og gjer produktet både til eit praktisk serveringskar og eit dekorativt keramikkstykke.
Kanna er berre ca. 10 cm høg. Opninga øvst måler ca. 13,5 cm på den lengste sida og ca. 10 cm på den kortaste sida. Maksimalt volum med vatn fylt heilt til kanten er ca. 800 ml.
Vekta er ca. 550 g, og diameteren på botnflata er ca. 9 cm. Den breie opninga, det praktiske handtaket og den markerte helletuten gjer kanna eigna ikkje berre til drikke, men òg til dressingar, sausar, sirup, blomar, kjøkkenreiskapar og mange dekorative føremål.
Om morgonen kan ho brukast til mjølk eller appelsinjuice, om ettermiddagen til heimelaga iste, under grilling til dressing eller saus, om kvelden til vin, og etterpå kan kanna få nytt liv som ei vakker blomstervase.
Ei særmerkt form med praktiske fordelar
Den låge og runde forma er ikkje berre dekorativ. Den store opninga på opptil ca. 13,5 cm gjer det enkelt å fylle kanna og gir god plass til å leggje i og arrangere frukt, urter eller blomar.
Den markerte helletuten gjer det enklare å helle kontrollert, medan det store handtaket gir eit godt grep ved servering.
Med ei høgd på berre ca. 10 cm passar kanna dessutan godt mellom skåler, tallerkenar og serveringsfat på ein buffet utan å rage unødvendig høgt over resten av borddekkinga.
Stor mjølkekanne for heile familien
Kanna er svært godt eigna til å servere mjølk på ein dekorativ måte ved frukostbordet.
I staden for å setje mjølkekartongen eller flaska direkte på bordet kan mjølka serverast i vakker polsk Bolesławiec-keramikk.
Mjølka kan serverast til:
Kaffi
Te
Chai
Müsli
Frukostblanding
Graut
Kakao
Dessertar
Friske bær
Kanna passar til familiefrukost, sundagsbrunsj og kaffibord, men òg til hotell, pensjonat, kafear og restaurantar.
For baristaer, kaffi og ferdig tilberedt mjølkeskum
Den breie opninga og den karakteristiske helletuten gir òg interessante bruksmoglegheiter ved servering av kaffi.
Kanna kan brukast til å servere og porsjonere mjølk og til å servere mjølkeskum som allereie er ferdig tilberedt.
Cappuccino, latte macchiato, mjølkekaffi, café au lait, varm sjokolade og kakao kan serverast saman med ei dekorativ keramikkkanne.
Dersom mjølka skal varmast eller skummast direkte i kanna, må ein berre bruke ein metode som produsenten uttrykkeleg har godkjent for dette konkrete produktet. Utan slik godkjenning skal kanna ikkje setjast direkte på kokeplate eller ei anna direkte varmekjelde.
Til kakao og varm sjokolade
Om hausten og vinteren kan ferdig tilberedt varm kakao eller varm sjokolade serverast stemningsfullt i kanna.
Til dette kan ein tilby:
Krem
Marshmallows
Kanel
Sjokoladespon
Kakaopulver
Karamellsaus
Kanna kan òg brukast til sjokoladesaus, vaniljesaus eller fruktsaus til vaflar, iskrem, kaker og dessertar.
Som juicekanne til frukost og brunsj
Storleiken passar godt til mange typar juice.
Til dømes:
Appelsinjuice
Eplejuice
Druejuice
Kirsebærjuice
Multivitaminjuice
Tomatjuice
Ananasjuice
Ferskenjuice
Bærjuice
Ved familiefrukosten kan juicen setjast direkte på bordet i keramikkanna. På hotell, pensjonat, kafear og restaurantar er dette eit dekorativt alternativ til vanlege flasker og plastbehaldarar.
Som vinkanne
Kanna kan òg brukast til servering av vin.
Kvitvin, rosévin eller raudvin kan serverast i henne. Dette passar særleg godt til rustikke eller middelhavsinspirerte måltid med brød, ost, oliven, antipasti, pasta og grillmat.
Ca. 800 ml er maksimalt volum når kanna blir fylt heilt til kanten. Ved servering bør den faktiske mengda vere tydeleg mindre, slik at kanna er lettare å bere og innhaldet kan hellast trygt og kontrollert.
Til vatn og vatn med frukt og urter
Kanna kan brukast til både vatn utan kolsyre og mineralvatn.
Den breie opninga er særleg praktisk når ein vil lage vatn med frisk frukt og urter.
Fine kombinasjonar er:
Sitron og mynte
Lime og agurk
Appelsin og rosmarin
Jordbær og basilikum
Bringebær og mynte
Eple og kanel
Fersken og sitronmelisse
Sitron, ingefær og mynte
Den breie opninga gjer dessutan frukta og urtene til ein synleg del av presentasjonen.
Spesielle heimelaga istear
Kanna eignar seg svært godt til servering av heimelaga iste. Lag teen separat og la han kjølast heilt ned før han blir helt over i keramikkanna. Deretter kan ein tilsetje frukt, urter eller krydder.
Oppskrift: iste med sitron og mynte
Lag svart eller grøn te og la han kjølast heilt ned.
Tilset fersk sitronsaft, tynne sitronskiver og nokre friske mynteblad.
Søt eventuelt med honning eller litt sukkersirup.
Server godt avkjølt.
Oppskrift: iste med fersken og vanilje
Lag svart te og la han kjølast ned.
Skjer ein moden fersken i små bitar eller mos han lett.
Tilset fersken, litt sitronsaft og eit lite hint av vanilje.
Søt eventuelt med honning eller ferskensirup.
Oppskrift: bringebær- og hibiskusiste
Lag sterk hibiskuste og la han kjølast heilt ned.
Knus friske bringebær lett og tilset dei saman med litt lime- eller sitronsaft.
For ein søtare variant kan ein bruke bringebærsirup eller honning.
Den intense raudfargen på drikken skaper ein vakker kontrast til mønstera i Bolesławiec-keramikken.
Oppskrift: grøn te med agurk, lime og mynte
Lag grøn te og la han kjølast ned.
Tilset tynne agurkskiver, fersk limesaft og mynteblad.
Søt eventuelt med litt honning eller sirup.
Særleg forfriskande på varme sommardagar, hagefestar og buffetbord.
Oppskrift: jordbær- og basilikumiste
Lag fruktte og la han kjølast heilt ned.
Del friske jordbær i to eller fire og tilset nokre basilikumblad.
Litt sitronsaft gir ekstra friskleik.
Oppskrift: eple- og kaneliste
Lag ein mild svart te eller fruktte og la han kjølast ned.
Bland inn naturleg uklar eplejuice og tilset tynne epleskiver og litt kanel.
Ein fin kombinasjon for seinsommaren og hausten.
Til servering av heimelaga sirup
Den runde keramikkanna passar òg svært godt til heimelaga sirup.
Sidan sirup vanlegvis blir brukt konsentrert, treng kanna sjølvsagt ikkje fyllast heilt. Ei mindre mengd kan presenterast svært dekorativt på buffet, fest eller familiebord.
Gjestene kan blande sirupen etter eigen smak med vatn, mineralvatn, te eller andre drikkevarer.
Oppskrift: sitron- og myntesirup
200 ml vatn
200 g sukker
Saft og litt skal frå ein ubehandla sitron
Ei lita handfull frisk mynte
Varm vatn og sukker langsamt til sukkeret er oppløyst.
Tilset sitron og mynte og la blandinga trekkje.
Sil av, avkjøl og oppbevar i kjøleskap.
Oppskrift: bringebær- og vaniljesirup
250 g bringebær
200 g sukker
200 ml vatn
Litt vanilje
Varm bringebær, sukker og vatn langsamt og la blandinga småkoke nokre minutt.
Tilset vanilje, sil gjennom ei fin sil og la sirupen kjølast ned.
Passar godt til mineralvatn, iste, yoghurt, iskrem og dessertar.
Oppskrift: ingefær- og sitronsirup
Skjer fersk ingefær i tynne skiver og la han småkoke med vatn og sukker.
Tilset fersk sitronsaft, la blandinga trekkje og sil deretter av.
Blanda med mineralvatn blir dette ein frisk ingefær- og sitrondrikk.
Oppskrift: jordbær- og limesirup
Varm friske jordbær langsamt saman med sukker og litt vatn.
Tilset limesaft og litt fint rive limeskal.
La blandinga trekkje ei kort stund, sil av og avkjøl.
Passar til mineralvatn, iste, alkoholfrie cocktailar, iskrem og dessertar.
Oppskrift: eple- og kanelsirup
La naturleg uklar eplejuice koke forsiktig inn saman med sukker, ein liten kanelstong og litt sitronsaft.
Etter avkjøling får du ein aromatisk sirup til mineralvatn, te, iskrem og dessertar.
Spesiell idé: urtelimonade
Klem mynte og sitronmelisse lett mellom fingrane slik at aromaen blir frigjord.
Bland med kaldt vatn, sitronsaft og litt heimelaga sirup.
Tilset tynne skiver av agurk eller sitron.
Den breie opninga gjer at ingrediensane samstundes blir ein dekorativ del av drikken.
Til olivenolje og eddik på buffetbordet
Kanna kan òg brukast til kortvarig servering av olivenolje eller eddik på buffet eller eit stort middagsbord.
Ho passar særleg godt til ein middelhavsinspirert buffet med brød, antipasti, tomat og mozzarella, salatar, grilla grønsaker, ost og oliven.
Til langvarig oppbevaring av olje eller eddik bør ein bruke eigna behaldarar som kan lukkast. Denne opne keramikkanna er først og fremst meint for dekorativ og kortvarig servering under eit måltid eller arrangement.
Oppskrift: middelhavsinspirert urteolje
Smakset olivenolje med tørka rosmarin, timian og oregano.
Litt fint rive sitronskal gir ein frisk smak.
Oljen passar godt til brød, antipasti, grilla grønsaker og middelhavsinspirerte smårettar.
Ved bruk av fersk kvitlauk eller ferske urter bør oljen lagast fersk, oppbevarast kjølig og brukast raskt.
Oppskrift: honning- og sennepsdressing
3 ss olivenolje
1 ss mild eddik
1 ts sennep
1 ts honning
Salt og pepar
Bland alle ingrediensane godt og server dressingen i kanna ved salatbuffeten eller direkte på bordet.
Oppskrift: yoghurt- og urtedressing
Bland naturell yoghurt med sitronsaft, finhakka urter, salt og pepar.
Graslauk, persille, dill og mynte passar særleg godt.
Dressingen passar til grøne salatar, agurksalat, poteter og grilla grønsaker.
Oppskrift: tomat- og basilikumsaus
Smakset passerte tomatar med finstrimla basilikum, litt olivenolje, salt og pepar.
Server kald til brød, grilla grønsaker, antipasti eller som dip.
Oppskrift: mango- og limesaus
Mos ein moden mango fint og bland med fersk limesaft.
Tilset eventuelt litt honning og ei svært lita klype chili.
Denne fruktige sausen passar til grilla grønsaker, fjørfe, risrettar og som ein spennande saus på sommarbuffeten.
Til dressingar, sausar og dessertar
Den breie opninga og den markerte helletuten gjer kanna til eit interessant serveringskar for mange ulike sausar.
Til dømes:
Vaniljesaus
Sjokoladesaus
Bærsaus
Fruktsaus
Yoghurtdressing
Urtedressing
Vinaigrette
Tomatsaus
Mangosaus
Saus til steik
Kanna kan dermed brukast på mange måtar både på buffet og ved større måltid med familie og vener.
Som ei spesiell låg blomstervase
Den uvanlege, runde forma eignar seg svært godt som blomstervase.
Sidan kanna berre er ca. 10 cm høg og samtidig har ei brei opning, kan ein lage vakre, låge blomsteroppsatsar i henne.
Til dømes med:
Tulipanar
Roser
Prestekragar
Peonar
Dahlia
Lavendel
Markblomar
Brudeslør
Eukalyptus
Urtekvistar
Sesongblomar frå hagen
På spisebordet er den låge forma ein særleg fordel. Ein kompakt blomsteroppsats kan vere svært dekorativ utan å hindre utsynet mellom personar som sit overfor kvarandre.
Til bryllaup, bursdagar og festar
Fleire av desse runde kannene med ulike Bolesławiec-dekor kan fordelast langs eit langt festbord.
Kvar kanne kan få sin eigen vesle bukett. Slik oppstår ein variert borddekorasjon der blomar og keramikk utfyller kvarandre på ein harmonisk måte.
Ein fin idé til:
Bryllaup
Bursdagar
Jubileum
Familiefestar
Dåp
Hagefestar
Sommarfestar
Restaurantarrangement
Festbuffetar
Til restaurantar, kafear og serveringsstader
På ein restaurant kan kanna, avhengig av konseptet, brukast til vatn, juice, mjølk, vin, dressingar, sausar, olivenolje eller eddik.
På ein kafé kan ho brukast til mjølk, ferdig tilberedt mjølkeskum, kakao, kalde tear eller sirup.
På ein buffet kan kanna plasserast ved salatar, brød, antipasti, ost eller dessertar.
Ved å kombinere fleire kannar med ulike Bolesławiec-dekor kan ein skape ei særmerkt og personleg servering.
Til hotell, pensjonat og frukostbuffet
Kanna gir òg mange bruksmoglegheiter på frukostbuffeten.
Ho kan brukast til:
Mjølk
Appelsinjuice
Eplejuice
Andre fruktjuicar
Vatn
Vatn med frukt og urter
Kalde tear
Sirup
Dressing
Sausar
Nokre kannar kan òg fyllast med blomar og plasserast dekorativt mellom matrettane.
Dersom fleire kannar med ulikt innhald blir brukte samtidig, bør innhaldet merkast tydeleg.
Til catering, arrangement og selskap
På arrangement kan kanna kombinere praktisk bruk med dekorasjon.
Nokre kannar kan innehalde drikke, andre dressingar eller sausar, medan fleire kan brukast som små blomstervasar.
Slik kan ein skape eit harmonisk bordkonsept der Bolesławiec-keramikken fungerer både som serveringsutstyr og dekorasjon.
Dekorasjon gjennom heile året
Om våren kan kanna fyllast med tulipanar eller blomstrande greiner.
Om sommaren passar markblomar, lavendel og urter godt.
Om hausten kan ein bruke tørka gras, kvistar og andre naturmateriale frå årstida.
Om vinteren kan ein dekorere med små grankvistar, greiner med bær og anna vinterpynt.
Også utan innhald er den runde kanna eit dekorativt stykke polsk Bolesławiec-keramikk på ei open kjøkkenhylle, ein skjenk eller i eit vitrineskap.
Som behaldar for kjøkkenreiskapar og kreative materiale
Den store opninga gjer at kanna òg kan brukast som praktisk oppbevaring.
Til dømes til:
Små kjøkkenskeier
Buffetbestikk
Serviettar
Penslar
Pennar og blyantar
Hobbymateriale
Små reiskapar til blomsterdekorasjon
Dersom kanna blir brukt permanent til føremål som ikkje er knytte til mat, bør bruksområda haldast tydeleg frå kvarandre, og kanna bør ikkje seinare brukast til mat eller drikke.
På verkstaden til eigna oljar og væsker
På ein verkstad kan kanna brukast som dekorativ behaldar eller til kortvarig oppbevaring og porsjonering av eigna tekniske væsker.
Før bruk med tekniske oljar, smøremiddel eller andre verkstadvæsker må ein kontrollere at det aktuelle stoffet er kompatibelt med keramikken og glasuren.
Aggressive, giftige, etsande eller løysemiddelhaldige stoff bør ikkje brukast utan uttrykkeleg stadfesting av at materialet toler dei.
Når kanna først har vore brukt til teknisk olje eller andre verkstadstoff, må ho deretter haldast permanent skild frå mat og drikke.
Éi kanne – svært mange moglegheiter
Om morgonen mjølk eller appelsinjuice, til kaffien mjølk eller ferdig tilberedt mjølkeskum, til lunsj dressing eller saus, om ettermiddagen heimelaga iste, ved grilling urteolje, om kvelden vin eller vatn med frukt og urter, og seinare ein liten blomsterbukett – den same kanna kan fylle mange ulike funksjonar gjennom dagen.
Den låge og runde forma, den breie opninga og den karakteristiske helletuten gjer henne til eit særmerkt stykke Bolesławiec-keramikk for private heimar, restaurantar, kafear, hotell, catering, buffet, arrangement og dekorasjon.
Alle kopper i polsk keramikk
Matchende tallerkener i polsk keramikk
Tekanner og kaffekanner i polsk keramikk
Kanner og krukker i polsk keramikk
Skåler – Bolesławiec-keramikk
Ildfaste former i Bolesławiec-keramikk