Deze veelzijdige schaal met deksel van authentiek Pools keramiek uit Bolesławiec is een echte alleskunner voor keuken en tafel. Hij wordt vervaardigd door de gerenommeerde producent Ceramika Artystyczna in de historische keramiekregio Bolesławiec (Polen), die al eeuwenlang bekendstaat om haar hoogwaardige vakmanschap.

Of u hem nu gebruikt als ovenschaal met deksel, elegante serveerschaal, stijlvol kaasplateau of praktische schaal voor fruitsalade, dit product overtuigt door zijn veelzijdigheid en functionaliteit.

Veelzijdige toepassingen

 Bereiding in de oven

Het hittebestendige Pools keramiek is ideaal voor ovenschotels, gratins en groentegerechten. Het deksel zorgt ervoor dat gerechten sappig blijven en hun aroma behouden.

 Ontbijt op bed

Serveer een stijlvol ontbijt – brood, croissants of fruit blijven onder het deksel langer vers en warm.

 Kaas elegant serveren

Als kaasplateau met deksel beschermt het de smaken en zorgt het voor een elegante presentatie.

 Desserts

Perfect als dessertschaal, bijvoorbeeld voor chocolademousse, tiramisu of fruitsalade.

 Aspergegerechten serveren

Bijzonder geschikt voor seizoensgerechten zoals asperges – het deksel houdt het gerecht warm en smaakvol.

Recept: Asperges op Milanese wijze (biologisch)

 Ingrediënten (voor 2–3 personen)

• 1 kg biologische asperges (wit of groen)
• 2 biologische eieren
• 50 g biologische boter
• 50 g vers geraspte biologische Parmezaanse kaas
• 2 el biologische olijfolie
• zout en peper
• optioneel: een beetje biologisch citroensap

 Bereiding

1. Schil de asperges (bij witte) en kook ze in licht gezouten water ca. 10–15 minuten.
2. Kook de eieren zacht (ca. 6–7 minuten), pel ze en hak ze grof.
3. Smelt de boter en laat deze lichtbruin worden.
4. Leg de asperges in de keramische schaal.
5. Bestrooi met gehakte eieren en Parmezaanse kaas.
6. Giet de warme boter erover en breng op smaak met zout, peper en citroensap.
7. Serveer met deksel zodat het gerecht warm blijft.

 Tip: Ideaal zowel voor bereiding in de oven als voor direct serveren aan tafel.

Traditioneel Pools keramiek uit Bolesławiec

Pools keramiek uit Bolesławiec staat bekend om zijn duurzaamheid en wordt met de hand vervaardigd volgens traditionele methoden. Elk stuk is uniek, robuust en gaat lang mee.

Alle bakschalen / ovenschalen

De pizzeria