Chiếc khay nướng oval lớn kiêm tô phục vụ bằng gốm Bolesławiec của nhà sản xuất Ceramika Artystyczna này kết hợp tính thực dụng trong cuộc sống hằng ngày, nghệ thuật làm gốm truyền thống và vẻ ngoài đặc biệt trang trí.

Kích thước bên ngoài khoảng 27 × 19 cm, chiều cao khoảng 5,6 cm, trọng lượng khoảng 1,05 kg, dung tích nước tối đa đến mức tràn khoảng 1,5 lít.

Phần đáy tiếp xúc có kích thước khoảng 22,5 × 14 cm, giúp khay đứng vững trên mặt bếp, bàn ăn hoặc bàn buffet.

Mẫu này có 5 kích thước khác nhau, và phiên bản đang giới thiệu là kích thước lớn thứ ba trong toàn bộ dòng sản phẩm.

Đây là một kích thước đặc biệt thực dụng, cân bằng tốt giữa dung tích rộng rãi và khả năng cầm nắm, di chuyển thuận tiện.

Khay không chỉ có thể dùng như một khay nướng truyền thống mà còn có thể dùng làm tô phục vụ, tô salad, tô trái cây, giỏ bánh mì, khay buffet hoặc vật dụng trang trí.

Một ưu điểm lớn của món đồ gốm đẹp này là món ăn có thể được chuẩn bị và phục vụ ngay trong cùng một chiếc khay.

Lasagna, khoai tây gratin, rau củ, món thịt hoặc món tráng miệng không cần phải chuyển sang một chiếc đĩa khác sau khi nướng.

Nhờ vậy, một vật dụng nhà bếp thiết thực đồng thời trở thành một phần trang trí đẹp mắt trên bàn ăn.

Dùng cho món đút lò và món nướng

Dung tích khoảng 1,5 lít phù hợp với rất nhiều món ăn cổ điển và hiện đại.

Khoai tây gratin

Mì đút lò

Rau củ đút lò

Bông cải xanh với khoai tây

Súp lơ gratin

Bí ngòi với cà chua

Cà tím đút lò

Món nướng với thịt băm

Gà với rau củ

Cá hồi với rau bina

Khoai lang gratin

Gnocchi đút lò

Ớt chuông nhồi

Spätzle gratin

Kích thước này đặc biệt phù hợp cho các món dành cho khoảng hai đến bốn người.

Bề mặt tương đối rộng cũng tạo đủ không gian cho lớp phô mai vàng đẹp hoặc lớp crumble giòn trên các món ngọt.

Dùng cho lasagna

Hình oval cũng rất phù hợp với các phần lasagna nhỏ đến trung bình.

Lasagna Bolognese cổ điển

Lasagna rau củ

Lasagna rau bina và ricotta

Lasagna cá hồi và rau bina

Lasagna cà tím

Lasagna bí ngòi

Lasagna bí đỏ

Lasagna nấm

Lasagna thịt băm và rau củ

Sau khi nướng, lasagna có thể được phục vụ trực tiếp trong chiếc khay gốm Bolesławiec trang trí đẹp mắt.

Dùng cho các món khoai tây

Khoai tây có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau trong chiếc khay này.

Khoai tây gratin với kem

Khoai tây với tỏi tây

Khoai tây với bông cải xanh

Khoai tây hương thảo

Khoai tây tỏi

Khoai tây với nấm

Khoai lang gratin

Khoai tây với feta

Khoai tây với thảo mộc Địa Trung Hải

Hình oval đặc biệt phù hợp để xếp các lát khoai tây mỏng thành từng lớp hoặc theo kiểu nan quạt trang trí.

Dùng cho rau củ

Khay rất lý tưởng cho các món chay và những món rau củ nhiều màu sắc.

Bí ngòi

Cà tím

Ớt chuông

Cà chua

Bông cải xanh

Súp lơ

Thì là củ

Cà rốt

Khoai lang

Bí đỏ

Hành tây

Nấm

Ví dụ, bí ngòi, cà tím, ớt chuông, cà chua, hành tím và tỏi có thể kết hợp với dầu ô liu, hương thảo và cỏ xạ hương để tạo nên một món rau củ nướng kiểu Địa Trung Hải thơm ngon.

Dùng cho món thịt

Nhiều món thịt cũng có thể được chế biến rất tốt trong kích thước này.

Gà với rau củ

Thịt băm với khoai tây

Thịt viên sốt cà chua

Thăn heo với rau củ

Ớt chuông nhồi

Món đút lò với thịt băm

Gà kiểu Địa Trung Hải với cà chua và ô liu

Thịt viên với ớt chuông và bí ngòi

Những món mà thịt, rau củ và sốt được nấu cùng nhau đặc biệt phù hợp với chiếc khay này.

Dùng cho cá và hải sản

Hình oval cũng rất thực dụng cho các món cá.

Cá hồi với rau bina

Phi lê cá trên nền rau củ

Cá tuyết với cà chua

Cá với khoai tây và thì là củ

Tôm với tỏi và cà chua

Cá hồi với sốt kem chanh

Cá kiểu Địa Trung Hải với ô liu và thảo mộc

Sau khi chế biến, món ăn có thể được phục vụ trực tiếp trong khay gốm.

Dùng cho salad và món nguội

Chiếc tô này không chỉ dùng cho món nóng.

Nó cũng rất phù hợp làm tô salad trang trí.

Salad xanh

Salad Hy Lạp

Cà chua với mozzarella

Salad khoai tây

Salad mì

Salad dưa leo

Salad couscous

Salad bulgur

Salad Caesar

Salad antipasti

Hình oval tạo nên một lựa chọn thanh lịch thay cho chiếc tô salad tròn truyền thống.

Dùng cho antipasti và món khai vị

Khay cũng rất phù hợp cho các món khai vị phong cách Địa Trung Hải.

Ô liu

Feta

Mozzarella

Cà chua sấy khô

Ớt chuông nướng

Bí ngòi ngâm

Cà tím

Atisô

Lá nho nhồi

Nấm ngâm

Kết hợp cùng bánh mì, thảo mộc và dầu ô liu, có thể tạo nên một phần khai vị đẹp mắt cho gia đình hoặc khách.

Dùng cho tiệc nướng và tiệc ngoài trời

Khi tổ chức tiệc nướng, chiếc tô gốm này có thể được sử dụng theo nhiều cách.

Salad khoai tây

Salad mì

Salad cà chua

Salad xanh

Rau củ nướng

Khoai tây

Bắp

Antipasti

Baguette

Thịt nướng đã chín

Gốm trang trí thủ công mang lại vẻ đặc biệt đẹp mắt cho bàn tiệc mùa hè.

Dùng làm giỏ bánh mì

Lót thêm một chiếc khăn vải đẹp, khay có thể dễ dàng được sử dụng như giỏ bánh mì.

Bánh mì nhỏ

Baguette

Ciabatta

Croissant

Pretzel

Lát bánh mì

Bánh mì dẹt

Trong bữa sáng hoặc brunch, có thể kết hợp với các món gốm nhỏ hơn trong cùng bộ sưu tập.

Dùng làm tô trái cây

Hình oval cũng rất đẹp khi dùng làm tô trái cây trang trí.

Táo

Lê

Cam

Quýt

Đào

Xuân đào

Mận

Nho

Chanh

Màu sắc tự nhiên của trái cây đặc biệt hài hòa với các họa tiết truyền thống và hiện đại của gốm Bolesławiec.

Dùng cho món tráng miệng

Các món ngọt cũng có thể được chuẩn bị hoặc phục vụ trong khay này.

Crumble táo

Crumble quả mọng

Pudding gạo nướng

Pudding bánh mì

Bánh pancake nướng

Món phô mai tươi đút lò

Mận nướng

Táo nướng

Tiramisu

Trái cây đút lò

Vì vậy, khay cũng rất phù hợp cho bữa ăn gia đình, sinh nhật hoặc những buổi chiều thư giãn cùng cà phê và món tráng miệng.

Dùng cho nhà hàng, khách sạn và ngành ẩm thực chuyên nghiệp

Kích thước trung bình đến lớn này cũng rất thú vị đối với nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, nhà nghỉ và công ty catering.

Có thể dùng cho

Món ăn kèm

Món khoai tây

Rau củ

Lasagna

Gratin

Salad

Antipasti

Bánh mì

Món tráng miệng

Trái cây

Finger food

Món ăn chia sẻ

Nhà hàng theo phong cách truyền thống, địa phương, mộc mạc hoặc thủ công có thể sử dụng gốm Bolesławiec để tạo nên cách trình bày cá tính hơn nhiều so với đồ dùng phục vụ màu trắng thông thường.

Dùng cho buffet và catering

Trên bàn buffet, chiếc tô có thể dùng cho nhiều món khác nhau.

Salad

Antipasti

Rau củ

Khoai tây

Món ăn kèm

Finger food

Bánh mì

Trái cây

Món tráng miệng

Bánh ngọt

Kết hợp nhiều kích thước và họa tiết khác nhau trong cùng dòng sản phẩm có thể tạo nên một bàn buffet đa dạng nhưng hài hòa.

Dùng cho buffet sáng và khách sạn

Trong bữa sáng tại khách sạn hoặc nhà nghỉ, khay cũng có thể được sử dụng rất linh hoạt.

Bánh mì nhỏ

Croissant

Bánh mì

Trái cây

Cà chua

Dưa leo

Bánh ngọt

Các sản phẩm đóng khẩu phần nhỏ

Nhiều khay với các kích thước khác nhau trong cùng bộ sẽ tạo nên một buffet sáng đẹp và gọn gàng.

Dùng làm vườn rau thơm di động

Một cách sử dụng đặc biệt sáng tạo là biến chiếc khay thành vườn rau thơm di động cho nhà bếp.

Diện tích khoảng 27 × 19 cm cung cấp đủ chỗ cho vài chậu rau thơm nhỏ.

Húng quế

Mùi tây

Hẹ

Cỏ xạ hương

Hương thảo

Oregano

Bạc hà

Rau mùi

Kinh giới

Vì bản thân khay gốm không có lỗ thoát nước, nên nên giữ rau thơm trong các chậu nhỏ hoặc khay trồng phù hợp rồi đặt chúng vào bên trong.

Nhờ vậy, lượng nước dư có thể được kiểm soát tốt hơn.

Toàn bộ khu vườn rau thơm sau đó có thể được di chuyển như một khối.

Có thể đặt bên cửa sổ bếp, chuyển lên mặt bếp trong lúc nấu ăn hoặc đặt trực tiếp lên bàn ăn khi dùng bữa.

Khi thời tiết phù hợp, vườn rau thơm nhỏ cũng có thể được mang ra ban công hoặc sân hiên.

Dùng để trồng cải xoong

Cải xoong đặc biệt dễ trồng.

Có thể đặt một khay nông hoặc hộp trồng nhỏ vào bên trong chiếc khay gốm.

Chỉ sau vài ngày sẽ hình thành một lớp xanh tươi.

Cải xoong tươi rất phù hợp với

Bánh mì và bơ

Phô mai kem

Khoai tây

Các món trứng

Salad

Súp

Dùng để trồng microgreens

Khay cũng có thể được sử dụng để trồng microgreens trong các khay hoặc hộp nhỏ.

Củ cải

Bông cải xanh

Rau rocket

Mù tạt

Đậu Hà Lan

Hướng dương

Cải xoong

Do khay gốm không có lỗ thoát nước, các khay trồng có thể tháo rời đặc biệt thực dụng.

Dùng để ươm hạt và cây con

Vào mùa xuân, khay có thể được dùng như một khay trang trí để tập hợp nhiều chậu cây con nhỏ.

Cà chua

Ớt chuông

Húng quế

Mùi tây

Xà lách

Hoa

Rau thơm

Các chậu nhỏ được giữ gọn cùng nhau và khi cần có thể dễ dàng chuyển cả nhóm đến vị trí có nhiều ánh nắng hơn.

Dùng cho cắm hoa và trang trí bàn

Hình oval cũng mang lại nhiều khả năng cho người làm hoa và những người yêu thích trang trí sáng tạo.

Hoa tươi

Hoa khô

Rêu

Cành cây

Cây mọng nước

Cỏ trang trí

Đá

Quả thông

Cây nhỏ

Vật liệu tự nhiên

Tượng trang trí nhỏ

Có thể tạo ra những bố cục bàn thấp và rộng đặc biệt đẹp mắt.

Ưu điểm lớn của kiểu trang trí này trên bàn tiệc là khách vẫn có thể nhìn thấy nhau và trò chuyện thoải mái phía trên phần trang trí.

Dùng cho đám cưới và lễ kỷ niệm

Với hoa, rêu, cây nhỏ, cành cây và các vật liệu tự nhiên khác, chiếc tô gốm có thể biến thành một vật trang trí bàn thanh lịch.

Trên những bàn cưới dài có thể kết hợp nhiều chiếc tô với nhau.

Sau buổi lễ, đồ gốm có thể được rửa sạch và tiếp tục sử dụng trong nhà bếp hoặc để phục vụ món ăn.

Dùng cho trang trí mùa xuân

Vào mùa xuân, khay có thể được trang trí bằng nhiều vật liệu tự nhiên.

Rêu

Hoa mùa xuân

Cải xoong

Cây củ nhỏ

Cành cây

Trứng trang trí

Đá

Nhờ vậy có thể tạo nên một góc mùa xuân nhỏ cho bàn ăn, bệ cửa sổ hoặc tủ trang trí.

Dùng cho trang trí lễ Phục Sinh

Trong dịp Phục Sinh, hình oval cung cấp đủ không gian cho một bố cục trang trí.

Rêu

Cải xoong

Trứng Phục Sinh

Hoa mùa xuân

Lông vũ

Cành cây

Tượng nhỏ

Vật liệu tự nhiên

Như vậy, một chiếc khay nướng thực dụng có thể biến thành vật trang trí Phục Sinh đẹp mắt trong vài tuần.

Dùng cho trang trí mùa thu

Vào mùa thu, chiếc tô có thể được lấp đầy bằng các vật liệu tự nhiên.

Táo

Hạt dẻ

Quả sồi

Quả thông

Óc chó

Tầm xuân

Lá mùa thu

Hoa khô

Bí ngô trang trí nhỏ

Các tông màu tự nhiên ấm áp tạo nên sự tương phản đẹp với chiếc gốm trang trí.

Dùng cho Mùa Vọng và Giáng Sinh

Trong Mùa Vọng và Giáng Sinh, khay cũng có thể được sử dụng để trang trí.

Cành thông

Quả thông

Lát cam sấy khô

Thanh quế

Óc chó

Ngôi sao

Quả châu Giáng Sinh

Đèn LED nhỏ

Kiểu trang trí này phù hợp cho gia đình, nhà hàng, khách sạn, khu vực lễ tân hoặc bàn tiệc lễ hội.

Công thức đặc biệt

Khoai tây gratin kiểu Địa Trung Hải với feta và cà chua

Nguyên liệu

600 g khoai tây

200 g cà chua bi

150 g feta

1 củ hành tím

2 tép tỏi

200 ml kem

2 thìa canh dầu ô liu

Hương thảo

Cỏ xạ hương

Muối

Tiêu

Cắt khoai tây thành lát mỏng rồi xếp vào khay cùng hành và cà chua.

Trộn kem với tỏi, muối, tiêu và thảo mộc rồi đổ lên khoai tây.

Bóp vụn feta lên trên và rưới một ít dầu ô liu.

Nướng ở khoảng 180–190 °C cho đến khi khoai tây mềm và mặt trên có màu vàng đẹp.

Gnocchi với rau bina, cà chua và mozzarella

Nguyên liệu

600 g gnocchi

200 g rau bina

200 g cà chua bi

200 g mozzarella

150 ml kem

1 tép tỏi

Nhục đậu khấu

Muối

Tiêu

Trải đều gnocchi trong khay.

Thêm rau bina và cà chua cắt đôi.

Nêm kem với tỏi, nhục đậu khấu, muối và tiêu rồi đổ lên các nguyên liệu.

Rải mozzarella lên trên và nướng đến khi mặt trên vàng đẹp.

Cá hồi với khoai tây, thì là củ và chanh

Nguyên liệu

450 g phi lê cá hồi

400 g khoai tây

1 củ thì là

150 ml kem

1 quả chanh hữu cơ

Thì là

Muối

Tiêu

Cắt khoai tây thành lát mỏng và thái nhỏ thì là củ.

Nướng sơ khoai tây và thì là với kem, muối và tiêu.

Sau đó đặt cá hồi lên trên.

Thêm lát chanh và thì là rồi tiếp tục nướng đến khi chín.

Món ăn có thể được phục vụ trực tiếp trong khay gốm.

Rau củ Địa Trung Hải nướng với feta

Nguyên liệu

1 quả bí ngòi nhỏ

1 quả cà tím nhỏ

1 quả ớt chuông đỏ

200 g cà chua bi

1 củ hành tím

150 g feta

2 thìa canh dầu ô liu

Hương thảo

Cỏ xạ hương

Muối

Tiêu

Cắt rau củ và phân bố đều trong khay gốm.

Trộn với dầu ô liu, muối, tiêu và thảo mộc.

Thêm feta lên trên.

Nướng cho đến khi rau củ mềm và hơi xém vàng.

Gà với chanh, cà chua và ô liu

Nguyên liệu

500 đến 600 g thịt gà

400 g khoai tây nhỏ

150 g cà chua bi

80 g ô liu

1 quả chanh

1 củ hành tím

Dầu ô liu

Hương thảo

Cỏ xạ hương

Muối

Tiêu

Cắt đôi khoai tây và cho vào khay cùng hành và cà chua.

Đặt thịt gà lên trên, nêm dầu ô liu, thảo mộc, muối và tiêu.

Thêm lát chanh và ô liu.

Nướng cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn và khoai tây vàng đẹp.

Crumble táo và quả mọng

Nguyên liệu

4 quả táo

200 g quả mọng

120 g bột mì

80 g yến mạch

100 g bơ

80 g đường nâu

Quế

Vani

Cắt táo thành miếng và phân bố trong khay cùng quả mọng.

Làm phần crumble từ bột mì, yến mạch, bơ, đường, quế và vani.

Rải phần crumble lên trái cây.

Nướng ở khoảng 180 °C cho đến khi trái cây mềm và lớp crumble vàng giòn.

Phục vụ nóng cùng kem vani, kem tươi hoặc sốt vani.

Feta nướng với mật ong, cà chua và thảo mộc

Nguyên liệu

300 g feta

300 g cà chua bi

80 g ô liu

1 củ hành tím

2 thìa canh dầu ô liu

1 thìa canh mật ong

Cỏ xạ hương

Oregano

Tiêu

Đặt feta vào giữa khay.

Xếp cà chua, ô liu và hành xung quanh.

Rưới dầu ô liu và mật ong rồi nêm thảo mộc.

Nướng cho đến khi cà chua mềm và feta hơi vàng.

Phục vụ cùng bánh mì tươi hoặc baguette.

Món bánh mì đút lò mộc mạc với nấm và phô mai

Nguyên liệu

350 g bánh mì từ ngày hôm trước

300 g nấm

1 củ hành

3 quả trứng

300 ml sữa

120 g phô mai bào

Mùi tây

Nhục đậu khấu

Muối

Tiêu

Cắt bánh mì thành khối nhỏ và trải trong khay.

Xào nhanh nấm và hành rồi cho lên bánh mì.

Đánh trứng với sữa và gia vị rồi đổ lên trên.

Rắc phô mai và nướng đến khi vàng đẹp.

Đây là một cách ngon để tận dụng bánh mì còn lại từ ngày hôm trước.

Món couscous đút lò kiểu Địa Trung Hải

Nguyên liệu

250 g couscous

300 ml nước dùng rau củ

1 quả bí ngòi nhỏ

1 quả ớt chuông

150 g cà chua bi

100 g feta

1 củ hành tím nhỏ

Dầu ô liu

Mùi tây

Bạc hà

Muối

Tiêu

Cho couscous nở trong nước dùng rau củ nóng.

Cắt rau thành miếng nhỏ và trộn với couscous.

Cho tất cả vào khay.

Bóp vụn feta lên trên và rưới một ít dầu ô liu.

Nướng sơ trong lò.

Phục vụ với mùi tây và bạc hà tươi.

Gratin kiểu Pháp với bí ngòi và cà chua

Nguyên liệu

2 quả bí ngòi nhỏ

3 quả cà chua

1 củ hành tím

100 g phô mai bào

150 ml kem

Tỏi

Cỏ xạ hương

Muối

Tiêu

Cắt bí ngòi, cà chua và hành thành lát mỏng.

Xếp xen kẽ theo hình nan quạt trong khay oval.

Trộn kem với tỏi, muối, tiêu và cỏ xạ hương rồi đổ lên rau củ.

Rắc phô mai lên trên và nướng đến khi mặt trên vàng đẹp.

Một chiếc tô cho nhiều khoảnh khắc trong cuộc sống

Buổi sáng, nó có thể dùng làm giỏ bánh mì trên bàn ăn sáng.

Buổi trưa, có thể dùng để nướng khoai tây gratin hoặc lasagna.

Buổi chiều, có thể dùng để nướng crumble táo hoặc các món tráng miệng khác.

Trong tiệc nướng, có thể dùng để phục vụ salad, rau củ hoặc antipasti.

Trong nhà hàng, nó có thể trở thành một chiếc tô phục vụ trang trí.

Trong khách sạn, nó phù hợp cho bánh mì, trái cây hoặc bánh ngọt.

Trong catering, có thể dùng cho finger food và món ăn kèm.

Bên cửa sổ bếp, nó có thể trở thành một vườn rau thơm di động.

Vào mùa xuân, nó có thể dùng để tập hợp các chậu cây con nhỏ.

Trong đám cưới, nó có thể làm nền cho một bố cục hoa trang trí bàn.

Vào mùa thu, nó có thể được lấp đầy bằng táo, hạt dẻ và vật liệu tự nhiên.

Vào Giáng Sinh, nó có thể trở thành một phần của trang trí lễ hội.

Chính sự đa năng này khiến phiên bản lớn thứ ba trong dòng 5 kích thước trở nên đặc biệt hấp dẫn.

Nó kết hợp kích thước thực dụng cho cuộc sống hằng ngày với dung tích đủ lớn cho nhiều món ăn gia đình, đồng thời mang lại vô số khả năng sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, buffet, catering, trang trí, trồng cây và floristic.

Một sản phẩm gốm Bolesławiec đa năng của Ceramika Artystyczna, có thể làm được nhiều hơn rất nhiều so với một chiếc khay nướng thông thường.