Pojemnik na czosnek z polskiej ceramiki – Rzemiosło & smak dla miłośników czosnku

Ten piękny, ręcznie wykonany i malowany pojemnik na czosnek od Ceramika Artystyczna to prawdziwy klejnot każdej kuchni. Pojemność około 900 ml, waga 950 g, dwa boczne uchwyty i cztery duże otwory wentylacyjne (1,8 cm średnicy) zapewniają idealną cyrkulację powietrza i świeżość czosnku przez długi czas. Wysokość 16 cm, szerokość ok. 15 cm (z uchwytami, 13 cm bez), stabilna podstawa 9,5 cm. Każdy egzemplarz to unikat, inspirowany polską tradycją ceramiczną.

5 wyjątkowych przepisów z czosnkiem (dla 4 osób)

1. Trufle czekoladowe z czosnkiem

Lista zakupów:

• 100 g gorzkiej czekolady

• 30 ml śmietanki

• 15 g masła

• 1 mały ząbek czosnku

• 1 łyżeczka kakao

• 1 łyżeczka cukru pudru

Przygotowanie:

1. Zetrzyj czosnek na drobno i podgrzej delikatnie ze śmietanką (nie doprowadź do wrzenia), przecedź czosnek.

2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj śmietankę aromatyzowaną czosnkiem i masło.

3. Ostudź masę, uformuj kulki, obtocz w kakao i cukrze pudrze.

4. Przechowuj w lodówce i zaskocz gości nowym smakiem!

2. Gicz jagnięca z czosnkiem i rozmarynem

Lista zakupów:

• 4 gicze jagnięce

• 8 ząbków czosnku

• 2 gałązki rozmarynu

• 1 cytryna

• 2 łyżki oliwy

• 500 ml czerwonego wina

• 2 cebule

• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Oprósz mięso solą i pieprzem, obsmaż na oliwie.

2. Posiekaj cebulę, podsmaż z czosnkiem i rozmarynem.

3. Włóż mięso do naczynia, zalej winem, dodaj plasterki cytryny.

4. Piecz w piekarniku 160°C przez ok. 2 godziny, obracając co jakiś czas.

5. Podawaj z chrupiącym pieczywem.

3. Aioli (hiszpański majonez czosnkowy)

Lista zakupów:

• 2 żółtka

• 250 ml oliwy

• 4 ząbki czosnku

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• Sól

Przygotowanie:

1. Drobno posiekaj czosnek i wymieszaj z żółtkami.

2. Dodawaj oliwę cienkim strumieniem, energicznie mieszając, aż powstanie kremowy majonez.

3. Dopraw solą i sokiem z cytryny.

4. Idealny do tapas, ryb i warzyw.

4. Pieczone warzywa z czosnkiem i tymiankiem

Lista zakupów:

• 2 papryki

• 2 cukinie

• 1 bakłażan

• 6 ząbków czosnku

• 1 pęczek tymianku

• 3 łyżki oliwy

• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Pokrój warzywa w kostkę, czosnek w plasterki.

2. Wymieszaj wszystko z oliwą, solą, pieprzem i tymiankiem.

3. Rozłóż na blaszce i piecz w 200°C ok. 25 minut.

4. Podawaj na ciepło lub zimno.

5. Masło czosnkowe z ziołami

Lista zakupów:

• 200 g miękkiego masła

• 5 ząbków czosnku

• 1 pęczek natki pietruszki

• 1 łyżeczka soku z cytryny

• Sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Drobno posiekaj czosnek i natkę.

2. Wymieszaj wszystko z masłem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Świetne do świeżego pieczywa, mięsa lub grillowanych warzyw.

Podsumowanie:
Pojemnik na czosnek z polskiej ceramiki Ceramika Artystyczna to połączenie praktyczności i piękna – inspiruje do kulinarnych eksperymentów i jest doskonałym prezentem dla miłośników tradycji, rękodzieła i prawdziwego smaku!