Kicsi, sokoldalú és gyönyörű kiegészítője a terített asztalnak: ez a Ceramika Artystyczna által készített kis Bolesławieci kerámia tányér / kínálótányér körülbelül 9,7 cm átmérőjű, és tökéletes mindazon apró finomságok, köretek és kiegészítők tálalásához, amelyek megérdemlik a különleges megjelenést.
A tányér magassága kb. 1,5 cm, súlya kb. 110 g, alsó talpfelületének átmérője pedig kb. 6,5 cm. A peremig töltött maximális víztérfogat kb. 50 ml.
Éppen kompakt mérete teszi ezt a kis tányért rendkívül sokoldalúvá. Használható mini kínálótányérként, köretes tányérként, pralinés tányérként, fűszertányérként, vajtányérként, mártogatósokhoz, reggelihez vagy akár dekoratív tárolótálkaként.
A Ceramika Artystyczna különböző Bolesławieci kerámia mintái szépen kombinálhatók egymással. Több, különböző dekorációjú kis tányér élénk, egyedi és különleges terítéket alkot.
Apró finomságok stílusos tálalásához
Kb. 9,7 cm-es átmérőjével a tányér ideális kis adagok és különleges falatok tálalásához.
Például
Pralinék és trüffelek
Petit four sütemények
Macaronok
Kekszek
Apró édességek
Csokoládé
Marcipán
Nugát
Kis süteményszeletek
Mini muffinok
Egy gombóc fagylalt díszítéssel
Kis desszertek
Gyümölcsdarabok
Szőlő
Eper
Diófélék
Aszalt gyümölcsök
Datolya
Füge
Így még a legkisebb finomság is saját dekoratív helyet kap az asztalon.
Reggelihez és brunchhoz
A kis tányér különösen praktikus a reggelizőasztalon.
Használható vajhoz, lekvárhoz, mézhez, krémsajthoz, sajtkockákhoz, kis adag felvágotthoz, főtt tojáshoz, gyümölcshöz, diófélékhez vagy kisebb péksüteményhez.
Teafilter, citromkarika, kandiscukor vagy egy kis teáskanál elhelyezésére is kiváló.
Egy kellemes vasárnapi reggeli vagy brunch alkalmával több, különböző mintájú tányér helyezhető az asztalra. Így minden vendég saját kis tányért kaphat a vajhoz, lekvárhoz vagy egy különleges finomsághoz.
Antipastihoz és mediterrán estékhez
A kis tányér ideális az antipasti különböző összetevőinek külön-külön történő tálalásához.
Például
Olívabogyó
Feta
Mozzarella
Aszalt paradicsom
Pácolt paprika
Articsóka
Grillezett cukkini
Padlizsán
Pácolt gomba
Parmezándarabok
Szalámi
Sonka
Kis kenyérdarabok
Fűszervaj
Több, különböző dekorációjú kis tányér kombinálásával látványos mediterrán teríték alakítható ki.
Mártogatósokhoz, szószokhoz és fűszerekhez
Az enyhén megemelt peremnek köszönhetően a tányér kisebb mennyiségű szilárd vagy sűrűbb kiegészítő tálalására is alkalmas.
Például
Fűszervaj
Aioli
Majonéz
Mustár
Ketchup
Pesto
Hummusz
Krémsajt
Torma
Chutney
Relish
Wasabi
Sushi gyömbér
Durva szemű só
Bors
Fűszerkeverékek
Friss fűszernövények
A megadott kb. 50 ml-es térfogat a teljesen peremig töltött víz mennyiségét jelenti. A mindennapi tálaláshoz természetesen ennél kisebb mennyiség ajánlott.
Tökéletes grillezéshez
Grillezéskor gyakran az apró kiegészítők teszik teljessé az étkezést.
Több ilyen tányéron külön-külön kínálható fűszervaj, fokhagymás vaj, mustár, BBQ-szósz, chutney, só, fűszerek, olívabogyó, chili, pácolt hagyma vagy citromgerezd.
Kis kóstolóadag grillezett hús, hal vagy zöldség is látványosan tálalható rajta.
Lasagne, sült húsok és gratin mellé
Kis mérete miatt ez a tányér nem lasagne, sült hús vagy gratin elkészítésére szolgáló sütőedény, hanem ezek tálalásakor használható praktikus és dekoratív kiegészítőként.
Lasagne mellé frissen reszelt parmezán, bazsalikom, pesto vagy kis adag olívabogyó kínálható rajta.
Sült húsok mellé torma, mustár, fűszervaj, chutney vagy fűszersó tálalására alkalmas.
Burgonyagratin mellé friss fűszernövény, reszelt sajt vagy kis adag mártogatós kerülhet rá.
Így a főételek egyedi kis kiegészítőkkel egészíthetők ki, miközben az asztal is dekoratívabbá válik.
Halakhoz és tenger gyümölcseihez
A kis tányér halételek mellé is rendkívül praktikus.
Citromgerezd, fűszervaj, kapor, torma, aioli vagy kis adag szósz kínálható rajta.
Füstölt lazac mellé például kapribogyó, torma vagy citromgerezd helyezhető rá.
Garnélarákhoz aioli vagy kis adag fűszeres mártogatós kínálható benne.
Kenyérhez, bagetthez és sajthoz
A tányér tökéletes egy szelet bagetthez, kis darab kenyérhez, crostinihez vagy krékerhez.
Kisebb sajtadagok is szépen elrendezhetők rajta.
A sajtkóstoló különösen mutatós, ha a különböző sajtokat több kis tányéron kínáljuk. Dióval, fügével, szőlővel, mézzel vagy chutney-val is kombinálhatók.
Kávéhoz, teához és a kis élvezetes pillanatokhoz
Egy csésze kávé mellett a kis tányéron csokoládé, keksz, praline vagy egy apró süteménydarab kínálható.
Tea mellé kandiscukor, citrom, kis adag méz kerülhet rá, illetve a használt teafilter elhelyezésére is alkalmas.
Így egy egyszerű kávészünetből is különleges kis pillanat válhat.
Pralinékhoz és csokoládéhoz
Különösen szép pralinés tányérként.
Egyetlen minőségi praline vagy két-három kisebb csokoládédarab különösen elegánsan mutat egy dekorált kerámiatányéron.
Ezért otthoni kávézáshoz, kávézókban, szállodákban és éttermekben egyaránt használható, akár a vendégeknek szánt kis üdvözlő finomság tálalásához is.
Éttermekhez és professzionális vendéglátáshoz
A vendéglátásban ez a kis tányér számos módon használható.
Az éttermek amuse-bouche, vaj, só, fűszerek, mártogatósok, szószok, olívabogyó, citrom, fűszernövények vagy kis köretek tálalására használhatják.
Egyedi finger food falatok is látványosan prezentálhatók rajta.
Nagyobb vendégszám esetén szándékosan kombinálhatók a különböző dekorációk. Így egyedi teríték alakítható ki anélkül, hogy minden tányérnak teljesen egyformának kellene lennie.
Kávézókhoz és cukrászdákhoz
Kávézóban a kis tányér szép kiegészítője lehet a kávénak, cappuccinónak, eszpresszónak vagy teának.
Például
Egy praline
Kis keksz
Mini brownie
Csokoládédarab
Petit four
Kis péksütemény
Macaron
Egy ital és egy apró finomság együtt különlegesebb vendégélményt teremthet.
Szállodákhoz, panziókhoz és reggelizőbüfékhez
Szállodák és panziók a reggelizőbüfében vaj, lekvár, méz, sajt, felvágott, kis adag gyümölcs, diófélék vagy péksütemények kínálására használhatják ezeket a kis tányérokat.
Közvetlenül az asztalon is használhatók kis köretes vagy kiegészítő tányérként.
A Bolesławieci kerámia különböző dekorációinak kombinálásával változatos és barátságos büfé alakítható ki.
Cateringhez, finger foodhoz és büféhez
Catering, rendezvények és ünnepségek alkalmával a tányér ideális kis egyedi adagokhoz.
Például
Mini Caprese
Crostini
Bruschetta
Sajtkockák
Antipasti
Kis húsfalatok
Füstölt lazac
Garnélarák
Mini desszertek
Pralinék
Gyümölcs
Finger food
Nagyobb számú, különböző mintájú kis tányér különleges látványt teremthet a büféasztalon.
Dekoratív tárolótányérként is használható
A kis tányér nem kizárólag ételekhez használható.
Dekoratív tárolóként is alkalmas például
Gyűrűkhöz
Fülbevalókhoz
Ékszerekhez
Érmékhez
Kis kulcshoz
Illatkövekhez
Apró emléktárgyakhoz
A fürdőszobában kis kozmetikai tárgyak vagy ékszerek helyezhetők rá. Az éjjeliszekrényen gyűrűk és fülbevalók praktikus helye lehet.
Dekorációhoz és ajándéknak
A kis tányér egy szeretettel összeállított ajándék része is lehet.
Egy praline, kis csokoládé vagy házi készítésű keksz Bolesławieci kerámia tányéron olyan kedves ajándék, amely az édesség elfogyasztása után is hosszú ideig használható.
Több különböző dekorációjú darabból kis készlet is összeállítható antipastihoz, pralinékhoz, fűszerekhez vagy mártogatósokhoz.
Különleges receptek és tálalási ötletek a kis tányérhoz
Kecskesajtos crostini mézzel és dióval
Enyhén pirítson meg egy kis szelet bagettet.
Kenje meg lágy kecskesajttal, csepegtessen rá kevés mézet, majd díszítse fél dióval.
Egy crostinit helyezzen a kis Bolesławieci kerámia tányérra.
Ideális amuse-bouche vagy finger food.
Mini Caprese
Kombináljon egy kis mozzarellagolyót koktélparadicsommal és bazsalikomlevéllel.
Ízesítse kevés olívaolajjal, borssal és egy csipet sóval.
A kis tányéron dekoratív egyedi adagként kínálható aperitifhez, büféhez vagy kerti partihoz.
Füstölt lazac tormakrémmel
Egy kis darab füstölt lazacot lazán tekerjen fel.
Keverjen össze egy teáskanál krémsajtot kevés tormával, kaporral és néhány csepp citromlével.
Helyezze a lazac mellé, és díszítse kaporral.
Finom kis előétel reggelihez, brunchhoz vagy ünnepi menühöz.
Mediterrán feta falat
Kombináljon egy kis darab fetát fél koktélparadicsommal, egy olívabogyóval és kevés oregánóval.
Csepegtessen rá néhány csepp olívaolajat.
Ideális kis antipasti falat.
Parmezán fügével és mézzel
Helyezzen egy kis darab parmezánt és friss fügét a tányérra.
Csepegtessen rá kevés mézet, és kívánság szerint egészítse ki dióval.
Egyszerű, mégis elegáns kombináció borozáshoz, sajtkóstolóhoz vagy ünnepi menühöz.
Praline bogyós gyümölcsökkel
Helyezzen egy minőségi pralinét a tányér közepére.
Tegyen mellé két-három szem málnát, áfonyát vagy egy kisebb epret.
Néhány hozzávalóból látványos mini desszert készíthető.
Mini tiramisu
Egy kis darab babapiskótát enyhén itasson át erős kávéval.
Tegyen rá kevés mascarponekrémet, majd szórja meg kakaóporral.
Kis egyedi desszertadagként tálalja.
Alma fahéjjal, mézzel és dióval
Rendezzen el néhány vékony almaszeletet dekoratívan a tányéron.
Csepegtessen rá kevés mézet, majd szórja meg fahéjjal és aprított dióval.
Egyszerű kis desszertötlet őszre és télre.
Bruschetta paradicsommal és bazsalikommal
Egy kis pirított bagettszeletre tegyen apróra vágott paradicsomot és bazsalikomot, majd csepegtessen rá kevés olívaolajat.
Ízesítse sóval és borssal.
Ideális mediterrán amuse-bouche.
Uborka krémsajttal és füstölt lazaccal
Egy vastagabb uborkaszeletre tegyen kevés fűszeres krémsajtot.
Helyezzen rá egy kis darab füstölt lazacot, majd díszítse kaporral.
Friss kis falat büféhez, brunchhoz vagy fogadáshoz.
Sok kis tányér, egy különleges teríték
Ennek a kis tányérnak egyik különleges vonzereje, hogy több darab nagyszerűen kombinálható egymással.
A Ceramika Artystyczna Bolesławieci kerámiáinak különböző dekorációi szabadon keverhetők. Egy nagy reggelizőasztalon, kávézáskor, antipasti büfében vagy ünnepi alkalommal élénk és egyedi összhatást teremtenek.
Az egyik tányéron praline, a másikon olívabogyó, a többin pedig fűszervaj, sajt, gyümölcs vagy kis adag mártogatós kínálható.
Így egy mindössze kb. 9,7 cm átmérőjű tányér meglepően sokoldalú Bolesławieci kerámia étkészletdarabbá válik, amely otthon, étteremben, kávézóban, szállodában, panzióban, cateringben és büfében egyaránt használható.
Tálak – bolesławieci kerámia
Tányérok – bolesławieci kerámia
Sütőtálak – bolesławieci kerámia
Bögrék – bolesławieci kerámia
Vajtartó – bolesławieci kerámia