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Bocaux Poterie Polonaise pour la table du soir — Ceramika Artystyczna & Ceramika Manufaktura

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Le dîner est l’instant où l’on se retrouve pour partager. Les bocaux Poterie Polonaise, façonnés à Bolesławiec par Ceramika Artystyczna et Ceramika Manufaktura, apportent une touche artisanale et pratique :

  • Beurriers : conservent le beurre tartinable sans réfrigération.

  • Pots à saindoux / graisses : accueillent saindoux traditionnel, beurre aux herbes ou tartinables véganes.

  • Coupelles à dip : présentent aïoli, houmous, salsa ou yaourt aux herbes en portions conviviales.

  • Bocaux à antipasti : olives, légumes grillés ou fromages marinés.

  • Coupes à dessert : mousses, crèmes ou fruits frais.

  • Bols & pots à soupe / gazpacho : résistants four, micro-ondes et lave-vaisselle jusqu’à 250 °C.

Leurs parois épaisses gardent le froid ou la chaleur, tandis que l’émail alimentaire n’absorbe ni graisse ni odeur — même l’aïl disparaît après un cycle de lavage.

 

Trois variations de gazpacho pour vos bols Poterie Polonaise

 

Recette Liste de courses (4 pers.) Préparation
1. Gazpacho andalou classique 1 kg de tomates mûres · 1 concombre · 1 poivron rouge · 1 petit oignon rouge · 1 gousse d’ail · 50 g de pain blanc rassis · 3 c. à s. d’huile d’olive · 2 c. à s. de vinaigre de Xérès · sel, poivre Monder et couper les tomates. Tremper le pain, l’essorer. Mixer tous les ingrédients jusqu’à texture veloutée. Assaisonner, réfrigérer 2 h min. Servir glacé dans des bols Poterie Polonaise.
2. Gazpacho vert aux herbes 2 poivrons verts · ½ concombre · 1 avocat mûr · 1 oignon nouveau · 1 poignée d’épinards · ½ botte de persil · ½ botte de coriandre · jus d’1 citron vert · 3 c. à s. d’huile d’olive · 200 ml d’eau glacée · sel · jalapeño haché selon goût Mixer légumes, herbes, avocat, jus de citron, huile et eau jusqu’à obtention d’une crème lisse vert pâle. Saler, ajouter jalapeño à la fin. Refroidir 1 h avant de verser dans de petites coupelles.
3. Gazpacho pastèque-tomate 600 g de pastèque sans pépins · 400 g de tomates · ½ poivron rouge · ½ concombre · 1 petite échalote · 2 c. à s. de vinaigre de vin rouge · 2 c. à s. d’huile d’olive · sel, poivre · feuilles de menthe Couper tous les ingrédients (peler les tomates si souhaité). Mixer, assaisonner puis réfrigérer 1 h. Verser dans des coupes dessert, parsemer de menthe ciselée pour une finale fraîche et sucrée-salée.
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UNIQUE

Le grossiste Poterie Polonaise « Einzigartig » basé à Rheine est depuis plus de 25 ans un partenaire proche et un designer de formes pour deux ateliers de Poterie Polonaise.

L’arrière-grand-père de l’actuel PDG, Christian Kindervater, était maître-potier avec son propre atelier en Silésie : Gustav Laske.

La satisfaction de nos clients est essentielle pour nous – depuis plus de 150 ans.

« La qualité est quelque chose de très rare et doit être préservée »

Jonny Schindler

* Tous les prix incluent la TVA. Livraison gratuite en Allemagne. Livraison internationale.

Notre showroom

est ouvert le vendredi de 15h à 18h. Les autres jours, nous proposons exclusivement la vente par correspondance.

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