Tämä poikkeuksellisen muotoinen Ceramika Artystycznan puolalainen Bolesławiec-keramiikkakannu yhdistää matalan, pyöreän muodon näyttävään kaatonokkaan ja erittäin monipuolisiin käyttömahdollisuuksiin. Erityinen muoto erottaa kannun selvästi tavallisesta korkeasta kannusta ja tekee siitä sekä käytännöllisen tarjoiluastian että kauniin sisustusesineen.

Kannu on vain noin 10 cm korkea. Yläaukon pisin sivu on noin 13,5 cm ja lyhin sivu noin 10 cm. Veden enimmäistilavuus aivan yläreunaan saakka täytettynä on noin 800 ml.

Paino on noin 550 g ja pohjan seisontapinnan halkaisija noin 9 cm. Suuren aukon, käytännöllisen kahvan ja selkeästi muotoillun kaatonokan ansiosta kannua voidaan käyttää juomien lisäksi kastikkeille, salaatinkastikkeille, siirapeille, kukille, keittiövälineille ja monenlaiseen koristeluun.

Aamulla kannussa voidaan tarjoilla maitoa tai appelsiinimehua, iltapäivällä kotitekoista jääteetä, grillijuhlissa kastiketta, illalla viiniä ja myöhemmin kannu voi muuttua kauniiksi ja persoonalliseksi kukkamaljakoksi.

Erityinen muoto tekee kannusta ainutlaatuisen

Matala ja pyöreä muoto ei ole ainoastaan näyttävä. Suuri, pisimmillään noin 13,5 cm leveä yläaukko helpottaa täyttämistä ja tarjoaa runsaasti tilaa hedelmille, yrteille ja kukka-asetelmille.

Selkeästi ulkoneva kaatonokka auttaa kaatamaan sisällön hallitusti, ja suuri kahva antaa hyvän otteen tarjoiltaessa.

Vain noin 10 cm korkea kannu sopii hyvin myös buffetpöytään kulhojen, lautasten ja muiden tarjoiluastioiden väliin ilman, että se nousee liian korkeaksi muun kattauksen yläpuolelle.

Reilunkokoinen maitokannu koko perheelle

Kannu sopii erinomaisesti maidon kauniiseen tarjoiluun aamiaisella.

Maitopurkin tai pullon sijasta maito voidaan tuoda pöytään koristeellisessa Bolesławiec-keramiikkakannussa.

Maitoa voidaan tarjoilla esimerkiksi:

Kahvin kanssa

Teen kanssa

Chai-teen kanssa

Myslin kanssa

Aamiaismurojen kanssa

Puuron kanssa

Kaakaon kanssa

Jälkiruokien kanssa

Tuoreiden marjojen kanssa

Kannu sopii perheen aamiaiselle, sunnuntaibrunssille ja kahvipöytään sekä hotelleihin, majataloihin, kahviloihin ja ravintoloihin.

Baristalle, kahville ja valmiille maitovaahdolle

Leveän aukon ja erityisen kaatonokan ansiosta kannu sopii myös kahvin tarjoiluun.

Sitä voidaan käyttää maidon tarjoiluun ja annosteluun sekä valmiiksi valmistetun maitovaahdon tarjoilemiseen.

Cappuccino, latte macchiato, maitokahvi, café au lait, kuuma suklaa ja kaakao voidaan näin tarjoilla yhdessä kauniin keramiikkakannun kanssa.

Jos maitoa halutaan kuumentaa tai vaahdottaa suoraan kannussa, käytä ainoastaan valmistajan kyseiselle tuotteelle nimenomaisesti hyväksymää menetelmää. Kannua ei tule asettaa suoraan liedelle tai muulle suoralle lämmönlähteelle ilman valmistajan hyväksyntää.

Kaakaolle ja kuumalle suklaalle

Syksyllä ja talvella kannussa voidaan tarjoilla valmiiksi valmistettua lämmintä kaakaota tai kuumaa suklaata.

Tarjoile rinnalla pieniä kuppeja ja lisukkeita, kuten:

Kermavaahtoa

Vaahtokarkkeja

Kanelia

Suklaalastuja

Kaakaojauhetta

Karamellikastiketta

Kannua voidaan käyttää myös suklaa-, vanilja- tai hedelmäkastikkeiden tarjoiluun vohveleiden, jäätelön, kakkujen ja jälkiruokien kanssa.

Mehukannu aamiaiselle ja brunssille

Kannun tilavuus sopii hyvin erilaisten mehujen tarjoiluun.

Esimerkiksi:

Appelsiinimehu

Omenamehu

Viinirypälemehu

Kirsikkamehu

Monivitamiinimehu

Tomaattimehu

Ananasmehu

Persikkamehu

Marjamehu

Perheen aamiaisella mehu voidaan tuoda keramiikkakannussa suoraan pöytään. Hotelleissa, majataloissa, kahviloissa ja ravintoloissa kannu tarjoaa koristeellisen vaihtoehdon tavallisille pulloille ja muoviastioille.

Viinikannuna tunnelmalliseen illalliseen

Kannua voidaan käyttää myös viinin tarjoiluun.

Valkoviiniä, roséviiniä tai punaviiniä voidaan tarjoilla siinä suoraan pöytään. Keramiikkakannu sopii erityisen kauniisti maalaismaiseen tai välimerelliseen kattaukseen, jossa tarjotaan leipää, juustoja, oliiveja, antipasteja, pastaa ja grillattuja ruokia.

Noin 800 ml tarkoittaa enimmäistilavuutta aivan yläreunaan saakka. Käytännöllisen tarjoilumäärän kannattaa olla selvästi tätä pienempi, jotta kannua on helppo kantaa ja siitä voidaan kaataa siististi ja turvallisesti.

Vedelle ja maustetulle vedelle

Kannussa voidaan tarjoilla sekä tavallista vettä että kivennäisvettä.

Leveä aukko sopii erityisen hyvin itse tehtyyn maustettuun veteen, johon lisätään tuoreita hedelmiä ja yrttejä.

Kauniita yhdistelmiä ovat:

Sitruuna ja minttu

Lime ja kurkku

Appelsiini ja rosmariini

Mansikka ja basilika

Vadelma ja minttu

Omena ja kaneli

Persikka ja sitruunamelissa

Sitruuna, inkivääri ja minttu

Suuren aukon ansiosta hedelmät ja yrtit voidaan asetella kannuun myös erittäin koristeellisesti.

Erityisiä kotitekoisia jääteitä

Kannu sopii erinomaisesti kotitekoisen jääteen tarjoiluun. Valmista tee ensin erillisessä astiassa ja anna sen jäähtyä kokonaan. Sen jälkeen tee voidaan kaataa keramiikkakannuun ja lisätä mukaan hedelmiä, yrttejä tai mausteita.

Resepti: sitruuna-minttujäätee

Valmista mustaa tai vihreää teetä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Lisää tuoretta sitruunamehua, ohuita sitruunaviipaleita ja muutamia tuoreita mintunlehtiä.

Makeuta halutessasi hunajalla tai pienellä määrällä sokerisiirappia.

Tarjoile hyvin kylmänä.

Resepti: persikka-vaniljajäätee

Valmista mustaa teetä ja anna sen jäähtyä.

Leikkaa kypsä persikka pieniksi paloiksi tai soseuta sitä hieman.

Lisää persikka, hieman sitruunamehua ja ripaus vaniljaa.

Makeuta halutessasi hunajalla tai persikkasiirapilla.

Resepti: vadelma-hibiskusjäätee

Valmista vahvaa hibiskusteetä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Murskaa tuoreita vadelmia kevyesti ja lisää ne teen joukkoon yhdessä limen tai sitruunan mehun kanssa.

Makeampaan versioon voidaan lisätä hieman vadelmasiirappia tai hunajaa.

Juoman voimakas punainen väri muodostaa kauniin kontrastin Bolesławiec-keramiikan kuvioiden kanssa.

Resepti: vihreä tee kurkulla, limellä ja mintulla

Valmista vihreää teetä ja anna sen jäähtyä.

Lisää ohuita kurkkuviipaleita, tuoretta limemehua ja mintunlehtiä.

Makeuta halutessasi kevyesti hunajalla tai siirapilla.

Erittäin virkistävä vaihtoehto kuumille kesäpäiville, puutarhajuhliin ja buffetpöytään.

Resepti: mansikka-basilikajäätee

Valmista hedelmäteetä ja anna sen jäähtyä kokonaan.

Puolita tai neljännestä tuoreet mansikat ja lisää muutama basilikanlehti.

Pieni määrä sitruunamehua tuo juomaan lisää raikkautta.

Resepti: omena-kanelijäätee

Valmista mietoa mustaa teetä tai hedelmäteetä ja anna sen jäähtyä.

Sekoita joukkoon sameaa omenamehua, muutamia ohuita omenaviipaleita ja hieman kanelia.

Kaunis yhdistelmä loppukesään ja syksyyn.

Kotitekoisten siirappien kauniiseen tarjoiluun

Pyöreä keramiikkakannu sopii myös kotitekoisten siirappien tarjoiluun.

Koska siirapit ovat yleensä tiivisteitä, kannua ei tarvitse täyttää kokonaan. Pienikin määrä näyttää kauniilta buffetpöydässä, juhlissa tai perheen ruokapöydässä.

Vieraat voivat sekoittaa siirappia oman makunsa mukaan kivennäisveteen, tavalliseen veteen, teehen tai muihin juomiin.

Resepti: sitruuna-minttusiirappi

200 ml vettä

200 g sokeria

Yhden käsittelemättömän sitruunan mehu ja hieman kuorta

Pieni kourallinen tuoretta minttua

Kuumenna vettä ja sokeria hitaasti, kunnes sokeri on liuennut.

Lisää sitruuna ja minttu ja anna makujen hautua.

Siivilöi, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.

Resepti: vadelma-vaniljasiirappi

250 g vadelmia

200 g sokeria

200 ml vettä

Hieman vaniljaa

Kuumenna vadelmia, vettä ja sokeria hitaasti ja anna kiehua hiljalleen muutaman minuutin ajan.

Lisää vanilja, siivilöi hienon siivilän läpi ja anna jäähtyä.

Siirappi sopii kivennäisveteen, jääteehen, jogurttiin, jäätelöön ja jälkiruokiin.

Resepti: inkivääri-sitruunasiirappi

Leikkaa tuore inkivääri ohuiksi viipaleiksi ja hauduta sitä veden ja sokerin kanssa.

Lisää tuoretta sitruunamehua, anna hautua ja siivilöi.

Kivennäisveden kanssa siitä syntyy raikas inkivääri-sitruunajuoma.

Resepti: mansikka-limesiirappi

Kuumenna tuoreita mansikoita hitaasti sokerin ja pienen vesimäärän kanssa.

Lisää limemehua ja hieman hienoksi raastettua limen kuorta.

Anna hautua hetken, siivilöi ja jäähdytä.

Sopii kivennäisveteen, jääteehen, alkoholittomiin cocktaileihin, jäätelöön ja jälkiruokiin.

Resepti: omena-kanelisiirappi

Keitä sameaa omenamehua hitaasti kokoon sokerin, pienen kanelitangon ja sitruunamehun kanssa.

Jäähtyneenä siitä syntyy aromaattinen siirappi kivennäisveteen, teehen, jäätelöön ja jälkiruokiin.

Erityinen idea: yrttilimonadi

Hiero minttua ja sitruunamelissaa kevyesti sormien välissä, jotta niiden aromit vapautuvat.

Sekoita kylmään veteen, sitruunamehuun ja pieneen määrään kotitekoista siirappia.

Lisää ohuita kurkku- tai sitruunaviipaleita.

Kannun suuren aukon ansiosta ainekset toimivat samalla kauniina koristeena.

Oliiviöljylle ja etikalle buffetpöydässä

Kannua voidaan käyttää myös oliiviöljyn tai etikan lyhytaikaiseen tarjoiluun buffetissa tai suuressa ruokapöydässä.

Se sopii erityisen hyvin välimerelliseen buffetpöytään, jossa on leipää, antipasteja, tomaattia ja mozzarellaa, salaatteja, grillattuja vihanneksia, juustoja ja oliiveja.

Öljyn ja etikan pitkäaikaiseen säilytykseen kannattaa käyttää tarkoitukseen sopivia suljettavia astioita. Avoin keramiikkakannu soveltuu ensisijaisesti lyhytaikaiseen tarjoiluun aterian tai tilaisuuden aikana.

Resepti: välimerellinen yrttiöljy

Mausta oliiviöljy kuivatulla rosmariinilla, timjamilla ja oreganolla.

Hieman hienoksi raastettua sitruunankuorta tuo raikkaan vivahteen.

Öljy sopii leivälle, antipasteille, grillatuille vihanneksille ja välimerellisille alkupaloille.

Jos käytät tuoretta valkosipulia tai tuoreita yrttejä, valmista öljy tuoreena, säilytä jääkaapissa ja käytä nopeasti.

Resepti: hunaja-sinappikastike

3 rkl oliiviöljyä

1 rkl mietoa etikkaa

1 tl sinappia

1 tl hunajaa

Suolaa ja pippuria

Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja tarjoile kastike kannussa salaattibuffetissa tai suoraan ruokapöydässä.

Resepti: jogurtti-yrttikastike

Sekoita maustamatonta jogurttia, sitruunamehua, hienonnettuja yrttejä, suolaa ja pippuria.

Ruohosipuli, persilja, tilli ja minttu sopivat erityisen hyvin.

Kastike sopii vihersalaateille, kurkkusalaatille, perunoille ja grillatuille vihanneksille.

Resepti: tomaatti-basilikakastike

Mausta paseerattu tomaatti hienonnetulla basilikalla, pienellä määrällä oliiviöljyä, suolalla ja pippurilla.

Kylmänä kastike sopii leivälle, grillatuille vihanneksille, antipasteille tai dipiksi.

Erityinen resepti: mango-limekastike

Soseuta kypsä mango hienoksi ja sekoita joukkoon tuoretta limemehua.

Lisää maun mukaan hieman hunajaa ja pieni ripaus chiliä.

Hedelmäinen kastike sopii grillatuille vihanneksille, kanalle, riisiruoille tai kesäisen buffetpöydän erikoisuudeksi.

Kastikkeille ja jälkiruoille

Leveä aukko ja erityinen kaatonokka tekevät kannusta kiinnostavan tarjoiluastian monille kastikkeille.

Esimerkiksi:

Vaniljakastike

Suklaakastike

Marjakastike

Hedelmäkastike

Jogurttikastike

Yrttikastike

Vinaigrette

Tomaattikastike

Mangokastike

Paistikastike

Näin kannua voidaan käyttää monipuolisesti sekä buffetissa että suuremmilla perheaterioilla.

Erityisenä matalana kukkamaljakkona

Poikkeuksellisen pyöreä muoto sopii erinomaisesti kukkamaljakoksi.

Koska kannu on vain noin 10 cm korkea ja siinä on samalla suuri aukko, siihen voidaan tehdä kauniita matalia ja runsaita kukka-asetelmia.

Sopivia kukkia ja kasveja ovat esimerkiksi:

Tulppaanit

Ruusut

Päivänkakkarat

Pionit

Daaliat

Laventeli

Luonnonkukat

Harsokukka

Eukalyptus

Yrttien oksat

Vuodenajan puutarhakukat

Ruokapöydässä matala muoto on erityinen etu. Kompakti kukka-asetelma voi olla näyttävä ilman, että se peittää merkittävästi vastakkain istuvien henkilöiden näköyhteyttä.

Häihin, syntymäpäiville ja juhlapöytään

Pitkälle juhlapöydälle voidaan asetella useita tämänmuotoisia kannuja erilaisilla Bolesławiec-kuvioilla.

Jokaiseen kannuun voidaan tehdä oma pieni kukkakimppu. Näin syntyy vaihteleva pöytäkoristelu, jossa kukat ja puolalainen keramiikka muodostavat yhtenäisen kokonaisuuden.

Kaunis idea esimerkiksi:

Häihin

Syntymäpäiville

Vuosipäiville

Perhejuhliin

Ristiäisiin

Puutarhajuhliin

Kesäjuhliin

Ravintolatapahtumiin

Juhlaviin buffetpöytiin

Ravintoloihin, kahviloihin ja ammattikeittiöihin

Ravintolassa kannua voidaan konseptista riippuen käyttää vedelle, mehulle, maidolle, viinille, salaatinkastikkeelle, muille kastikkeille, oliiviöljylle tai etikalle.

Kahvilassa se sopii maidolle, valmiille maitovaahdolle, kaakaolle, kylmille teelaaduille ja siirapeille.

Buffetissa kannu voidaan sijoittaa salaattien, leivän, antipastien, juustojen tai jälkiruokien yhteyteen.

Useat eri Bolesławiec-kuvioilla koristellut kannut muodostavat yhdessä persoonallisen ja näyttävän kokonaisuuden.

Hotelleihin, majataloihin ja aamiaisbuffetiin

Myös aamiaisbuffetissa kannulle löytyy monia käyttötapoja.

Sitä voidaan käyttää esimerkiksi:

Maidolle

Appelsiinimehulle

Omenamehulle

Muille hedelmämehuille

Vedelle

Maustetulle vedelle

Kylmille teelaaduille

Siirapeille

Salaatinkastikkeille

Kastikkeille

Osaan kannuista voidaan lisäksi asetella kukkia ja sijoittaa ne koristeeksi ruokien väliin.

Jos useita täytettyjä kannuja käytetään samanaikaisesti, niiden sisältö kannattaa merkitä selkeästi.

Cateringiin, tapahtumiin ja juhliin

Tapahtumissa kannu yhdistää käytännöllisyyden ja koristelun.

Osa kannuista voi sisältää juomia, osa kastikkeita ja osa voidaan käyttää pieninä kukkamaljakoina.

Näin syntyy harmoninen pöytäkokonaisuus, jossa Bolesławiec-keramiikka toimii sekä tarjoiluastiana että osana koristelua.

Koristeluun ympäri vuoden

Keväällä kannuun voidaan asetella tulppaaneja tai kukkivia oksia.

Kesällä siihen sopivat luonnonkukat, laventeli ja yrtit.

Syksyllä voidaan käyttää kuivattuja heiniä, pieniä oksia ja muita luonnonmateriaaleja.

Talvella kannuun sopivat kuusenoksat, marjaiset oksat ja muut talviset koristeet.

Myös tyhjänä pyöreä kannu on kaunis puolalainen keramiikkaesine avohyllyllä, senkin päällä tai vitriinissä.

Keittiövälineille ja askartelutarvikkeille

Suuren yläaukon ansiosta kannua voidaan käyttää myös käytännöllisenä säilytysastiana.

Esimerkiksi:

Pienet puulusikat

Buffetaterimet

Lautasliinat

Siveltimet

Kynät

Askartelutarvikkeet

Pienet floristin työvälineet

Jos kannua käytetään pysyvästi muuhun kuin elintarvikekäyttöön, käyttötarkoitukset on pidettävä erillään eikä kannua tule myöhemmin palauttaa ruoka- tai juomakäyttöön.

Sopiville öljyille ja nesteille työpajassa

Työpajassa kannua voidaan käyttää koristeellisena astiana tai sopivien teknisten nesteiden lyhytaikaiseen säilyttämiseen tai annosteluun.

Ennen teknisten öljyjen, voiteluaineiden tai muiden työpajanesteiden käyttöä on tarkistettava, että kyseinen aine soveltuu kosketukseen keramiikan ja lasitteen kanssa.

Aggressiivisia, myrkyllisiä, syövyttäviä tai liuottimia sisältäviä aineita ei tule käyttää ilman nimenomaista vahvistusta materiaalien yhteensopivuudesta.

Jos kannua on käytetty tekniselle öljylle tai muille työpaja-aineille, se tulee tämän jälkeen pitää pysyvästi erillään elintarvikkeista ja juomista.

Yksi kannu, lukemattomia mahdollisuuksia

Aamulla maitoa tai appelsiinimehua, kahvin kanssa maitoa tai valmista maitovaahtoa, lounaalla kastiketta, iltapäivällä kotitekoista jääteetä, grillijuhlissa yrttiöljyä, illalla viiniä tai maustettua vettä ja lopuksi pieni kukkakimppu: sama kannu voi saada päivän aikana monta erilaista tehtävää.

Matala pyöreä muoto, suuri aukko ja tunnusomainen kaatonokka tekevät siitä erityisen Bolesławiec-keramiikkaesineen kotiin, ravintolaan, kahvilaan, hotelliin, cateringiin, buffetpöytään, juhliin ja sisustukseen.

Uunivuoat Bolesławiecin keramiikasta

Lautaset – Bolesławiecin keramiikka

Kulhot – Bolesławiecin keramiikka

Mukit – Bolesławiecin keramiikka

Säilytysastiat ja purkit – Bolesławiecin keramiikka