Chiếc bát gốm Ba Lan thủ công, mẫu 910, đến từ xưởng gốm danh tiếng Ceramika Artystyczna, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật thủ công truyền thống và tính thực dụng hiện đại.

Với đường kính 19,5 cm và dung tích khoảng 920 ml, chiếc bát này vô cùng đa năng – lý tưởng để phục vụ trái cây, rau củ, mì ống, món tráng miệng hoặc các món ăn nóng.

Hoàn hảo cho các món như kem với anh đào nóng, trái cây đỏ với sốt vani, cá hồi nướng sốt Hollandaise, bánh mặn quiche, mì Ý hoặc bánh táo ăn kèm sốt vani – chiếc bát này là phụ kiện tinh tế và tiện dụng cho cả gia đình lẫn nhà hàng.

Mỗi chiếc bát được nặn và vẽ tay tỉ mỉ, với men không chì giúp an toàn khi sử dụng, dễ vệ sinh và có độ bền cao. Bát có thể dùng được trong máy rửa chén, lò vi sóng và lò nướng.

Sản phẩm được sản xuất bền vững tại châu Âu (Ba Lan) và được phân phối thân thiện với môi trường bởi Bunzlauergrosshandel, thể hiện chất lượng vượt thời gian, tay nghề thủ công tinh xảo và sự tôn trọng thiên nhiên.

• Overview of all bowls

• Bowls from 751 ml to 1000 ml

Công thức: Nước sốt vani hữu cơ hoàn hảo (khoảng 500 ml)

Nguyên liệu:

• 1 thanh vani hữu cơ tươi

• 300 ml sữa nguyên kem hữu cơ

• 150 ml kem tươi hữu cơ

• 3 lòng đỏ trứng hữu cơ (từ gà thả vườn)

• 50 g đường mía thô

• 1 muỗng cà phê bột bắp hữu cơ (tùy chọn, để làm đặc hơn)

• 1 nhúm muối biển

Cách làm:

1. Chuẩn bị vani:
   Bổ dọc thanh vani, cạo lấy hạt bên trong rồi cho cả hạt và vỏ vào nồi.

2. Đun sữa và kem:
   Cho sữa, kem và vani vào nồi, đun nhẹ (không để sôi), sau đó tắt bếp và để ngấm 10 phút.

3. Đánh trứng với đường:
   Trong một tô, đánh lòng đỏ trứng với đường và một nhúm muối cho đến khi hỗn hợp mịn và sáng màu.

4. Trộn với sữa ấm:
   Lấy bỏ vỏ vani, rồi từ từ đổ sữa ấm vào hỗn hợp trứng, khuấy đều liên tục.

5. Làm đặc sốt:
   Đổ hỗn hợp trở lại nồi và đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi sốt hơi sệt (không để sôi!).
   Nếu muốn đặc hơn, hòa tan bột bắp với ít sữa lạnh rồi cho vào.

6. Thưởng thức:
   Dùng khi còn ấm với bánh táo, trái cây, kem hoặc bánh crêpe – hoặc để nguội và dùng lạnh đều ngon.

Mẹo:
Sốt có thể bảo quản trong tủ lạnh 2–3 ngày. Trước khi dùng, khuấy lại và hâm nhẹ.