Tento veľký džbán z boleslavskej keramiky od Ceramika Artystyczna spája tradičné poľské keramické remeslo s mimoriadne širokými možnosťami využitia. Je vhodný na každodenné použitie v domácnosti, ale aj do reštaurácií, kaviarní, hotelov, penziónov, cateringu, na bufety, oslavy a ako dekorácia.

Džbán má výšku približne 18,5 cm a maximálny objem približne 2,02 litra pri naplnení až po okraj. Vďaka tomu patrí medzi väčšie džbány a výborne sa hodí na rodinné raňajky, brunch, záhradné oslavy, bufety, do reštaurácií, kaviarní, hotelov, penziónov a na rôzne podujatia.

Najdlhšia strana v hornej časti meria približne 20,3 cm, najkratšia približne 15,5 cm. Džbán váži približne 1 kg a priemer spodnej plochy je približne 10,5 cm.

Ráno v ňom môžete podávať mlieko alebo pomarančový džús. Na obed domáci ľadový čaj alebo ochutenú vodu, popoludní kakao či limonádu a večer víno alebo vodu.

Po skončení servírovania nápojov stačí do džbánu vložiť tulipány, ruže, lúčne kvety alebo dekoratívne vetvičky a praktická nádoba sa premení na krásnu keramickú vázu.

Veľký džbán na mlieko k raňajkám a káve

Vďaka maximálnemu objemu približne 2,02 litra je džbán ideálny na podávanie väčšieho množstva mlieka.

Možno ho použiť pri rodinných raňajkách, víkendovom brunchi alebo na raňajkovom bufete v hoteli či penzióne.

Mlieko možno podávať napríklad ku:

Filtrovanej káve

Cappuccinu

Latte macchiato

Café au lait

Americano

Espressu

Čiernemu čaju

Chai

Matcha

Kakau

V hoteloch, penziónoch, kaviarňach a reštauráciách môže byť krásny džbán z boleslavskej keramiky dekoratívnou alternatívou k bežným obalom na mlieko na elegantne prestretom stole alebo raňajkovom bufete.

Pre baristov, na mlieko a mliečnu penu

Džbán ponúka množstvo možností aj pri príprave a servírovaní kávy, najmä na podávanie mlieka alebo samostatne pripravenej mliečnej peny.

Na väčšom kávovom stole možno v tomto džbáne ponúknuť väčšie množstvo mlieka a menšie džbániky použiť na individuálne servírovanie.

Hotovú mliečnu penu možno podávať ku cappuccinu, latte macchiato, café au lait, kakau a ďalším nápojom.

Dôležité: Ak sa má mlieko zohrievať alebo napeniť horúcou parou priamo v keramickom džbáne, treba vopred overiť, či Ceramika Artystyczna takéto použitie výslovne povoľuje pre tento konkrétny výrobok. Bez príslušného súhlasu výrobcu sa džbán nesmie umiestňovať priamo na varnú dosku ani iný priamy zdroj tepla.

Na džúsy a raňajkové nápoje

Veľký objem robí z džbánu ideálnu nádobu na podávanie čerstvých alebo chladených džúsov.

Napríklad:

Pomarančový džús

Jablkový džús

Hroznový džús

Čerešňový džús

Džús z čiernych ríbezlí

Multivitamínový džús

Ananásový džús

Grapefruitový džús

Paradajkový džús

Broskyňový nektár

Mangový džús

Pri raňajkách pre viac osôb možno džbán jednoducho postaviť do stredu stola, aby si každý mohol naliať požadované množstvo.

Na vodu a ochutenú vodu

Džbán sa krásne hodí na servírovanie vody pri jedálenskom stole, na terase, záhradnej oslave alebo bufete.

Niekoľko prírodných ingrediencií stačí na to, aby sa obyčajná voda zmenila na osviežujúci a dekoratívny nápoj.

Zaujímavé kombinácie:

Citrón a mäta

Limetka a uhorka

Pomaranč a rozmarín

Jahody a mäta

Maliny a limetka

Jablko a škorica

Broskyňa a medovka

Uhorka, citrón a mäta

Ingrediencie nechajte určitý čas lúhovať v studenej vode, aby sa uvoľnila ich aróma, a potom podávajte dobre vychladené.

Na domáci ľadový čaj

Veľký džbán je ideálny na prípravu a servírovanie domáceho ľadového čaju. Objem približne dva litre umožňuje pripraviť dostatočné množstvo pre rodinu, hostí, záhradnú oslavu alebo bufet.

Recept: Broskyňovo-citrónový ľadový čaj

1,5 l vody

4–5 vrecúšok čierneho čaju alebo zodpovedajúce množstvo sypaného čaju

2 zrelé broskyne

1 bio citrón

Med alebo cukrový sirup podľa chuti

Čerstvá mäta

Čaj pripravte podľa odporúčaní pre zvolený druh.

Nechajte úplne vychladnúť.

Broskyne nakrájajte na tenké kúsky a pridajte ich spolu s plátkami citróna a niekoľkými lístkami mäty.

Dobre vychlaďte a podávajte studené.

Recept: Zelený ľadový čaj s limetkou, uhorkou a mätou

1,5 l vody

4–5 porcií zeleného čaju

1 limetka

Kúsok uhorky

Čerstvá mäta

Voliteľne trochu medu

Zelený čaj pripravte vodou s teplotou vhodnou pre daný druh čaju a nenechávajte ho lúhovať príliš dlho.

Nechajte vychladnúť, potom pridajte plátky limetky, tenké plátky uhorky a mätu.

Nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Ide o mimoriadne osviežujúci nápoj na horúce letné dni.

Recept: Malinovo-ibištekový ľadový čaj

1,5 l vody

Ibištekový čaj podľa požadovanej intenzity

150 g malín

1 bio citrón

Trochu medu alebo cukrového sirupu

Pripravte ibištekový čaj a nechajte ho úplne vychladnúť.

Pridajte maliny a niekoľko plátkov citróna.

Podľa chuti mierne oslaďte a podávajte studené.

Intenzívna farba robí tento nápoj mimoriadne atraktívnym aj na bufete.

Recept: Jablkovo-škoricový ľadový čaj

1,5 l vody

Ovocný čaj alebo jemný čierny čaj

1–2 jablká

1 malá škoricová tyčinka

Trochu citrónovej šťavy

Med podľa chuti

Pripravte čaj a nechajte ho vychladnúť.

Jablká nakrájajte na tenké plátky a pridajte spolu so škoricovou tyčinkou.

Pridajte trochu citrónovej šťavy a nechajte niekoľko hodín v chladničke.

Recept: Pomarančovo-rozmarínový ľadový čaj

1,5 l vody

Čierny čaj alebo rooibos

1 chemicky neošetrený pomaranč

1 malá vetvička rozmarínu

Trochu medu alebo sirupu

Pripravte čaj a nechajte ho úplne vychladnúť.

Pridajte plátky pomaranča a malú vetvičku rozmarínu.

Rozmarín používajte striedmo, aby jeho intenzívna aróma neprekryla chuť čaju.

Na domácu limonádu

Domáce limonády vyzerajú v tomto veľkom keramickom džbáne mimoriadne lákavo.

Recept: Citrónovo-mätová limonáda

1,5 l studenej vody

Šťava z 3–4 citrónov

Plátky citróna

Čerstvá mäta

Cukrový sirup alebo med podľa chuti

Citrónovú šťavu zmiešajte s vodou a podľa chuti oslaďte.

Pridajte plátky citróna a čerstvú mätu a dobre vychlaďte.

Recept: Malinovo-limetková limonáda

1,5 l perlivej minerálnej vody

150 g malín

Šťava z 2 limetiek

Plátky limetky

Trochu cukrového sirupu

Čerstvá mäta

Časť malín jemne roztlačte a zmiešajte s limetkovou šťavou a sirupom.

Pridajte studenú minerálnu vodu, zvyšné maliny, plátky limetky a mätu.

Na víno a vínny strik

Veľký keramický džbán možno použiť aj na servírovanie vína pri spoločnom stolovaní, grilovaní, záhradných oslavách alebo večeriach v stredomorskom štýle.

Možno v ňom podávať červené, biele alebo ružové víno, ak chcete víno prezentovať na stole v tradičnom keramickom džbáne.

Výborne sa hodí aj na osviežujúce nápoje z vína a perlivej minerálnej vody.

Recept: Letný vínny strik s broskyňou

750 ml vychladeného bieleho vína

500–700 ml perlivej minerálnej vody

1–2 broskyne

Niekoľko plátkov citróna alebo limetky

Broskyne nakrájajte na kúsky a vložte do džbánu spolu s vychladeným bielym vínom.

Minerálnu vodu pridajte až tesne pred podávaním.

Jednoduchý a osviežujúci letný nápoj na záhradnú oslavu, grilovanie alebo letný bufet.

Na kakao a čokoládové nápoje

Džbán možno použiť na studené kakao alebo na servírovanie teplého kakaa, ktoré bolo vopred pripravené v samostatnej vhodnej nádobe.

Na detskú oslavu, rodinné raňajky alebo zimné posedenie pri koláči možno pripraviť väčšie množstvo kakaa a následne ho servírovať v džbáne.

Vyskúšajte napríklad:

Vanilkové kakao

Škoricové kakao

Pomarančové kakao

Kakao s kardamómom

Vanilkové kakao s medom

Teplé nápoje nalievajte do džbánu iba pri vhodnej teplote. Pri keramike je vo všeobecnosti potrebné vyhýbať sa prudkým a výrazným zmenám teploty.

Špeciálne domáce sirupy

Domáce sirupy možno pripraviť vopred a následne ich kombinovať s vodou, minerálnou vodou, čajom alebo kávou.

Recept: Citrónovo-zázvorový sirup

200 ml vody

200 g cukru

Šťava a trochu kôry z chemicky neošetreného citróna

Niekoľko tenkých plátkov čerstvého zázvoru

Vodu s cukrom zohrievajte, kým sa cukor nerozpustí.

Pridajte citrón a zázvor a nechajte krátko lúhovať.

Preceďte a nechajte vychladnúť.

Po zmiešaní s minerálnou vodou vznikne osviežujúci citrónovo-zázvorový nápoj.

Recept: Malinovo-vanilkový sirup

250 g malín

200 ml vody

200 g cukru

Trochu pravej vanilky

Maliny, vodu a cukor jemne zohrejte.

Pridajte vanilku a krátko povarte na miernom ohni.

Preceďte cez jemné sitko a nechajte vychladnúť.

Výborne sa hodí k minerálnej vode, ľadovému čaju, dezertom a nealkoholickým koktailom.

Recept: Pomarančovo-škoricový sirup

200 ml vody

200 g cukru

Kôra z chemicky neošetreného pomaranča

1 malá škoricová tyčinka

Vodu s cukrom zohrejte, pridajte pomarančovú kôru a škoricu a nechajte arómy rozvinúť.

Preceďte a nechajte vychladnúť.

Výborne sa hodí do čaju, kávy, kakaa a zimných dezertov.

Recept: Levanduľovo-citrónový sirup

200 ml vody

200 g cukru

Trochu levandule určenej na potravinárske použitie

Trochu kôry z chemicky neošetreného citróna

Vodu s cukrom zohrejte, pridajte levanduľu a citrónovú kôru a nechajte lúhovať iba krátko.

Preceďte a nechajte úplne vychladnúť.

Malé množstvo sirupu zmiešané s minerálnou vodou vytvorí výnimočný letný nápoj.

Špeciálny recept: Nealkoholický jablkovo-bazový nápoj

1 l nefiltrovaného jablkového džúsu

500 ml vody

100–150 ml bazového sirupu

1 jablko

1 bio citrón

Niekoľko lístkov mäty

Jablko a citrón nakrájajte na tenké plátky.

Zmiešajte jablkový džús, vodu a bazový sirup a následne pridajte ovocie.

Podávajte dobre vychladené.

Ideálny nápoj na rodinné oslavy, svadby a letné podujatia.

Špeciálny recept: Nealkoholický bobuľový punč s mätou

750 ml perlivej minerálnej vody

500 ml šťavy z bieleho hrozna

250 ml jablkového džúsu

Jahody

Maliny

Čučoriedky

Čerstvá mäta

Ovocie opatrne vložte do džbánu, pridajte hroznovú a jablkovú šťavu a nechajte vychladiť.

Minerálnu vodu a čerstvú mätu pridajte až tesne pred podávaním.

Na olivový olej na bufete

Na väčšom bufete alebo podujatí možno džbán použiť aj na dekoratívne servírovanie olivového oleja.

Výborne sa hodí k:

Čerstvému chlebu

Ciabatte

Bagete

Focaccii

Antipasti

Grilovanej zelenine

Paradajkám s mozzarellou

Šalátom

Cestovinám

Syrovým misám

Vzhľadom na veľký objem samozrejme nie je potrebné naplniť celý džbán olejom.

Na dlhodobé skladovanie olivového oleja je vhodnejšia uzatvárateľná nádoba, ktorá obsah chráni pred svetlom.

Recept: Stredomorský bylinkový olej na servírovanie

500 ml kvalitného olivového oleja

Sušený rozmarín

Sušený tymian

Oregano

Trochu jemne nastrúhanej citrónovej kôry

Všetky ingrediencie zmiešajte a na bufet pripravte iba potrebné množstvo.

Pri použití čerstvých byliniek alebo čerstvého cesnaku pripravujte olej čerstvý, uchovávajte ho v chladničke a rýchlo spotrebujte.

Na ocot a šalátové dresingy

Na väčšom šalátovom bufete možno džbán použiť aj na servírovanie octu alebo čerstvo pripravených dresingov.

Napríklad:

Balzamikový ocot

Jablčný ocot

Biely vínny ocot

Červený vínny ocot

Bylinkový ocot

Malinový ocot

Citrónový dresing

Medovo-horčicový dresing

Bylinková vinaigrette

Pri profesionálnom použití v gastronómii by mal byť obsah jednotlivých nádob a príslušné alergény jasne označené.

Recept: Veľká medovo-horčicová vinaigrette na bufet

300 ml olivového oleja

100 ml jemného octu

3–4 PL horčice

3 PL medu

Soľ

Čierne korenie

Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a až do servírovania uchovávajte v chladničke.

Tesne pred podávaním znovu dôkladne premiešajte.

Ako veľká váza na kvety

Po raňajkách sa môže ten istý džbán zmeniť na pôsobivý dekoratívny prvok.

Vďaka výške približne 18,5 cm sa výborne hodí ako váza na stredne veľké a väčšie kytice.

Mimoriadne krásne v ňom vyzerajú:

Tulipány

Ruže

Pivonky

Slnečnice

Hortenzie

Georgíny

Gerbery

Margaréty

Lúčne kvety

Levanduľa

Eukalyptus

Dekoratívne vetvičky

Okrasné trávy

Džbán naplnený kvetmi možno umiestniť na jedálenský stôl, kuchynský stôl, komodu, parapet, recepčný pult alebo bufet.

Kvetinová dekorácia na svadby a do gastronómie

Na svadbách, narodeninách, rodinných oslavách, v reštauráciách alebo hoteloch možno kombinovať niekoľko džbánov z boleslavskej keramiky s rôznymi dekormi.

Veľký džbán naplnený kvetmi sa môže stať centrálnou dekoráciou bufetu alebo slávnostne prestretého stola.

Možné sú aj sezónne aranžmány:

Na jar s tulipánmi a vetvičkami

V lete so slnečnicami a lúčnymi kvetmi

Na jeseň s georgínami, okrasnými trávami a šípkami

V zime s jedľovými vetvičkami, eukalyptom a vetvičkami s bobuľami

Pre reštaurácie, hotely a catering

Vďaka maximálnemu objemu približne 2 litre je džbán praktický pre väčší počet hostí a bufety.

Možno v ňom podávať:

Mlieko

Džús

Vodu

Ochutenú vodu

Ľadový čaj

Limonádu

Kakao

Víno

Vínny strik

Ovocné nápoje

Dresing

Vinaigrette

Olej

Ocot

Džbán možno použiť aj na recepciách a samoobslužných stanovištiach.

Pri profesionálnom použití by mal byť obsah a prípadné relevantné alergény jasne označené.

Ako dekoratívny džbán v kuchyni

Aj bez nápojov alebo kvetov môže byť tento veľký keramický džbán samostatným dekoratívnym prvkom.

Možno ho umiestniť:

Na kuchynskú pracovnú dosku

Na komodu

Na veľký jedálenský stôl

Do vitríny

Na recepčný pult

Na bufet

Na parapet

Na policu

Podľa ročného obdobia ho možno ozdobiť vetvičkami, sušenými kvetmi alebo okrasnými trávami.

Na čerstvé bylinky

V džbáne s malým množstvom vody možno dočasne uchovávať aj väčšie množstvo čerstvo narezaných byliniek.

Napríklad:

Petržlen

Mätu

Bazalku

Rozmarín

Tymian

Šalviu

Medovku

Čerstvé bylinky tak budete mať pri varení alebo grilovaní vždy poruke a zároveň vytvoria prirodzenú dekoráciu.

Na použitie v dielni

Ak sa džbán nepoužíva na potraviny, môže slúžiť v dielni ako dekoratívna nádoba alebo na krátkodobé uchovávanie vhodných technických kvapalín.

Pred použitím technických olejov, mazív alebo iných dielenských kvapalín treba overiť kompatibilitu konkrétnej látky s keramikou a glazúrou.

Agresívne, toxické, korozívne alebo rozpúšťadlá obsahujúce látky sa nesmú používať bez výslovného potvrdenia materiálovej kompatibility.

Jednotlivé spôsoby použitia musia zostať dôsledne oddelené. Ak bol džbán raz použitý na technický olej alebo inú dielenskú látku, mal by byť natrvalo vyhradený iba na tento účel a už sa nesmie používať na potraviny, mlieko ani nápoje.

Jeden džbán na celý deň

Ráno môže stáť na raňajkovom stole s mliekom alebo pomarančovým džúsom. Na obed v ňom možno podávať vodu s citrónom a mätou alebo domáci ľadový čaj. Popoludní môže studené kakao alebo ovocná limonáda sprevádzať koláče a dezerty.

Večer možno džbán použiť na víno, vínny strik alebo vodu pri spoločnej večeri. Pri grilovaní môže slúžiť na ochutenú vodu alebo špeciálny domáci dresing.

Keď hostia odídu, stačí doň vložiť tulipány, ruže alebo lúčne kvety a džbán na nápoje sa zmení na krásnu keramickú vázu.

Práve táto všestrannosť robí z veľkého džbánu z boleslavskej keramiky výnimočný výrobok pre rodinu, kuchyňu, gastronómiu, oslavy a dekoráciu domácnosti.

Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca

Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca

Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca

Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca

Misky – boleslavská keramika

Zapekacie misy – boleslavská keramika