Veľká XXL misa z poľskej keramiky Bolesławiec – priemer 32,5 cm a maximálny objem 5,8 litra

Mimoriadne veľká keramická misa na chutné jedlá, pohostinnosť a nezabudnuteľné chvíle

Niektoré misy sú jednoducho praktickým kuchynským riadom. Iné sa stávajú ústredným prvkom krásne prestretého stola a sú súčasťou výnimočných chvíľ strávených s rodinou a priateľmi.

Táto pôsobivá XXL misa z autentickej poľskej keramiky Bolesławiec spája veľký objem, tradičné remeselné spracovanie a mimoriadnu všestrannosť.

S priemerom približne 32,5 cm, výškou približne 12 cm a maximálnym objemom približne 5,8 litra ponúka množstvo priestoru na chutné jedlá, čerstvé suroviny a kreatívne dekorácie.

Misu vyrába a ručne zdobí spoločnosť Ceramika Artystyczna v poľskom meste Bolesławiec.

Predstavuje kvalitu a dlhoročnú remeselnú tradíciu slávnej poľskej keramiky z Bolesławca.

Jemný krémový podklad, modré kvety, drobné ozdobné bodky a starostlivo zdobený okraj dodávajú mise elegantný, útulný a nadčasový vzhľad.

Či už ide o nedeľný rodinný obed, slávnostný bufet, záhradnú oslavu alebo profesionálne použitie v reštaurácii, táto misa harmonicky spája krásu a funkčnosť.

Veľký objem a praktické používanie

Maximálny objem bol zmeraný naplnením misy vodou až po samotný okraj a predstavuje približne 5,8 litra.

Na každodenné používanie s tekutinami odporúčame praktické naplnenie do približne 4 litrov.

Podľa praktických skúseností sa misa s týmto množstvom tekutiny ešte relatívne pohodlne prenáša.

Pohodlie pri prenášaní samozrejme závisí od hmotnosti a teploty obsahu, ako aj od fyzických možností osoby, ktorá misu prenáša.

Samotná misa váži približne 2,5 kg a je vyrobená z odolnej, kvalitnej keramiky.

Jej veľkorysé rozmery sú mimoriadne užitočné pre početné rodiny, milovníkov varenia, reštaurácie, hotely a cateringové spoločnosti.

Množstvo možností využitia v domácnosti

Ideálna veľká šalátová misa pre celú rodinu

Či už pripravujete čerstvý zelený šalát, taliansky cestovinový šalát, grécky šalát, zemiakový šalát, kuskusový šalát alebo ázijský šalát zo sklenených rezancov, táto misa ponúka dostatok miesta na miešanie a servírovanie veľkých porcií.

Široký otvor uľahčuje premiešavanie surovín a znižuje riziko ich vypadnutia cez okraj.

Je to obzvlášť praktické pri grilovaní, narodeninových oslavách a veľkých rodinných stretnutiach.

Krásna misa na ovocie do kuchyne a jedálne

Misa je vynikajúca aj na dekoratívne vystavenie čerstvého ovocia.

Jablká, hrušky, pomaranče, citróny, broskyne, hrozno a banány možno usporiadať do farebnej a lákavej kompozície.

Na veľkom jedálenskom stole, kuchynskom ostrovčeku alebo hotelovom raňajkovom bufete sa stane krásnym dekoratívnym prvkom.

Priestranná misa na prípravu cesta

Každý, kto rád pečie domáci chlieb, žemle, pizzu alebo koláče, ocení veľkorysé rozmery tejto misy.

Je vhodná na miešanie múky, vody, droždia a ďalších surovín na pečenie.

Poskytuje tiež veľa priestoru na prípravu kysnutého cesta, kváskového cesta, koláčového cesta a väčšieho množstva cesta na sušienky.

Pri kysnutí cesta je dôležité ponechať dostatok voľného miesta na zväčšenie jeho objemu a misu prikryť, aby povrch cesta nevysychal.

Marinovanie a príprava na grilovanie

Pri záhradných oslavách a letnom grilovaní možno misu používať na prípravu väčšieho množstva marinovanej zeleniny, zemiakových šalátov a ďalších surovín.

Je obzvlášť praktická na cukety, papriky, baklažány, šampiňóny a ďalšiu zeleninu.

Možno ju použiť aj na marinovanie mäsa alebo rýb pri dodržiavaní pravidiel hygieny potravín a správneho skladovania v chladničke.

Raňajky, brunch a výnimočné rodinné chvíle

Predstavte si pokojné nedeľné ráno.

Na stole sú čerstvo upečené žemle, domáci džem, syry a vajíčka. Uprostred stojí veľká keramická misa plná farebného čerstvého ovocia.

Alebo slávnostný brunch pri príležitosti narodenín, Veľkej noci, Vianoc či rodinného stretnutia.

XXL misa sa môže stať ústrednou ozdobou stola, naplnená čerstvým ovocím, pečivom uloženým na obrúskoch alebo dobrotami pripravenými s láskou.

Profesionálne využitie v reštauráciách, hoteloch a cateringu

Veľká servírovacia misa na bufety

V reštauráciách, hoteloch, penziónoch a cateringových spoločnostiach je táto veľká misa ideálna na estetickú prezentáciu veľkého množstva jedla.

Možnosti využitia:

Veľké porcie miešaných šalátov na obedové bufety

Cestovinové a zemiakové šaláty na oslavy

Stredomorské antipasti a marinovaná zelenina

Čerstvé ovocné šaláty a nakrájané ovocie

Kuskus, bulgur a špeciality Blízkeho východu

Ryžové jedlá a studené ázijské rezancové šaláty

Chlieb, pečivo a slané občerstvenie

Dezerty pre väčšie skupiny hostí

Dekoratívny keramický povrch umožňuje elegantne prezentovať jedlá priamo v mise.

Hotelové raňajkové bufety

Pri hotelových raňajkách možno misu naplniť jablkami, pomarančmi, banánmi a ďalším sezónnym ovocím.

Je vhodná aj na ovocné šaláty, nakrájané melóny a bobuľové ovocie.

Možno v nej podávať aj jogurtové zmesi, müsli a studené dezerty.

Potraviny vyžadujúce chladenie sa musia vždy uchovávať pri vhodnej teplote.

Catering, svadby a slávnostné podujatia

Na svadbách, firemných podujatiach, narodeninách a veľkých rodinných oslavách ponúka táto misa elegantné riešenie na servírovanie jedál.

Niekoľko keramických mís naplnených rôznymi jedlami môže vytvoriť harmonický a vizuálne príťažlivý bufet.

Ručne vytvorené zdobenie dodáva prestretému stolu osobitejší charakter než bežný priemyselne vyrábaný riad.

Reštaurácie s medzinárodnou kuchyňou

Misa dokonale zapadne do reštaurácií ponúkajúcich stredomorskú, blízkovýchodnú, ázijskú a východoeurópsku kuchyňu.

Je mimoriadne praktická na servírovanie veľkých porcií určených na spoločné zdieľanie pri stole.

Ďalšie kreatívne nápady na využitie XXL misy

Veľká misa na letný ovocný punč

Počas teplých letných dní možno misu použiť ako dekoratívnu nádobu na podávanie nealkoholického ovocného punču.

Jahody, broskyne, plátky citróna, mäta a vychladená perlivá minerálna voda vytvoria osviežujúci nápoj na záhradné oslavy.

Pri približne 3–4 litroch tekutiny zostáva dostatok miesta na opatrné miešanie a servírovanie.

Občerstvenie a sladkosti na filmový večer

Počas príjemného filmového večera s rodinou alebo priateľmi možno misu naplniť pukancami alebo iným občerstvením.

Je vhodná aj na balené cukríky, orechy a sušienky.

Kvetinové aranžmány a bytové dekorácie

XXL misa neslúži iba na prípravu a podávanie jedla.

Možno v nej vytvárať aj krásne sezónne dekorácie.

Na jar s veľkonočnými vajíčkami, machom a jarnými kvetmi.

V lete s plávajúcimi kvetmi alebo dekoratívnymi citrónmi.

Na jeseň s gaštanmi, malými tekvicami a farebnými listami.

V zime so smrekovými vetvičkami, šiškami a vianočnými ozdobami.

Na rezané kvety možno misu naplniť vodou. Na citlivých povrchoch nábytku odporúčame použiť vhodnú ochrannú podložku.

Sviečky sa smú používať iba v bezpečných a stabilných svietnikoch.

Desať výnimočných medzinárodných receptov do veľkej keramickej XXL misy

Veľkorysé rozmery tejto misy inšpirujú k objavovaniu chutných špecialít z rôznych krajín sveta.

Nasledujúce recepty sú určené pre väčšie skupiny ľudí a výborne sa hodia na rodinné oslavy, záhradné párty a slávnostné bufety.

Recept 1: Talianska Panzanella – tradičný toskánsky chlebový šalát

Pre približne 8–10 osôb

Ingrediencie

800 g zrelých paradajok

2 uhorky

3 červené cibule

2 červené papriky

400 g talianskeho vidieckeho chleba z predchádzajúceho dňa

1 zväzok čerstvej bazalky

120 ml kvalitného olivového oleja

60 ml červeného vínneho octu

2 strúčiky cesnaku

Soľ a čerstvo mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Chlieb nakrájajte na kúsky vhodné na jedno sústo.

2. Paradajky nakrájajte na kocky a zachovajte šťavu, ktorú pustia.

3. Uhorky, papriky a cibuľu nakrájajte na menšie kúsky.

4. Zmiešajte olivový olej, ocot, pretlačený cesnak, paradajkovú šťavu, soľ a korenie.

5. Všetky ingrediencie vložte do veľkej keramickej misy.

6. Polejte dresingom a jemne premiešajte.

7. Šalát nechajte približne 20–30 minút odstáť, aby chlieb nasiakol chuťami.

8. Pred podávaním ozdobte čerstvými lístkami bazalky.

Čím je tento recept výnimočný?

Široký otvor misy umožňuje jednoduché miešanie chleba a zeleniny. Tento farebný šalát vyzerá obzvlášť krásne na letnom bufete.

Recept 2: Libanonské tabbouleh s petržlenovou vňaťou, mätou a granátovým jablkom

Pre približne 10 osôb

Ingrediencie

300 g jemného bulguru

5 veľkých zväzkov hladkolistej petržlenovej vňate

2 zväzky čerstvej mäty

600 g paradajok

2 uhorky

1 zväzok jarnej cibuľky

Semená z 2 granátových jabĺk

Šťava z 5 citrónov

150 ml olivového oleja

Soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Bulgur pripravte podľa pokynov na obale a nechajte vychladnúť.

2. Petržlenovú vňať a mätu umyte, osušte a najemno nasekajte.

3. Paradajky, uhorky a jarnú cibuľku nakrájajte na malé kúsky.

4. Zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie.

5. Bulgur, bylinky a zeleninu vložte do XXL misy.

6. Pridajte dresing a jemne premiešajte.

7. Posypte semenami granátového jablka.

8. Pred podávaním vložte na približne 30 minút do chladničky.

Čím je tento recept výnimočný?

Kombinácia čerstvých byliniek, citróna a granátového jablka sa výborne hodí ku grilovaným jedlám, falafelu a blízkovýchodným špecialitám.

Recept 3: Tradičný grécky dedinský šalát

Pre približne 10–12 osôb

Ingrediencie

1,5 kg zrelých paradajok

3 uhorky

4 papriky

3 červené cibule

500 g syra feta

250 g olív Kalamata

150 ml olivového oleja

60 ml červeného vínneho octu

3 čajové lyžičky sušeného oregana

Soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Paradajky nakrájajte na väčšie kúsky.

2. Uhorky a papriky nakrájajte na hrubšie kúsky.

3. Červenú cibuľu nakrájajte na tenké kolieska.

4. Zeleninu rozložte do veľkej keramickej misy.

5. Pridajte olivy a syr feta nakrájaný na kocky.

6. Zmiešajte olivový olej, ocot, oregano a korenie.

7. Šalát polejte dresingom a opatrne premiešajte.

8. Podľa potreby pridajte trochu soli.

Čím je tento recept výnimočný?

Tradičný grécky šalát je ideálny na letné oslavy, grilovanie a stredomorské bufety.

Recept 4: Ázijský šalát zo sklenených rezancov s limetkou, sezamom a čerstvými bylinkami

Pre približne 10 osôb

Ingrediencie

500 g sklenených rezancov

3 mrkvy

2 červené papriky

1 uhorka

1 zväzok jarnej cibuľky

1 zväzok koriandrovej vňate

1 zväzok čerstvej mäty

100 g pražených arašidov

100 ml sójovej omáčky

Šťava z 5 limetiek

60 ml sezamového oleja

2 polievkové lyžice hnedého cukru

Kúsok čerstvého zázvoru

1 malá čili paprička podľa chuti

Postup prípravy

1. Sklenené rezance pripravte podľa pokynov na obale, sceďte a nechajte vychladnúť.

2. Mrkvu, papriky a uhorku nakrájajte na tenké pásiky.

3. Jarnú cibuľku nakrájajte na tenké kolieska.

4. Koriandrovú vňať a mätu nahrubo nasekajte.

5. Zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, sezamový olej, hnedý cukor, nastrúhaný zázvor a najemno nasekané čili.

6. Rezance a zeleninu vložte do XXL misy.

7. Pridajte dresing a opatrne premiešajte.

8. Pred podávaním posypte čerstvými bylinkami a praženými arašidmi.

Čím je tento recept výnimočný?

Tento osviežujúci ázijský šalát je ideálny na letné oslavy, vegetariánske jedlá a medzinárodné bufety.

Recept 5: Španielska nealkoholická sangria s čerstvým ovocím

Na približne 10–12 pohárov

Ingrediencie

1,5 litra červenej hroznovej šťavy

1 liter pomarančovej šťavy

1 liter studenej perlivej minerálnej vody

3 pomaranče

2 citróny

2 jablká

2 broskyne

2 celé tyčinky škorice

Čerstvá mäta

Kocky ľadu podľa potreby

Postup prípravy

1. Všetko ovocie dôkladne umyte.

2. Pomaranče, citróny, jablká a broskyne nakrájajte na plátky alebo malé kúsky.

3. Hroznovú a pomarančovú šťavu nalejte do veľkej keramickej misy.

4. Pridajte ovocie a tyčinky škorice.

5. Nechajte približne jednu hodinu v chladničke, aby sa chute spojili.

6. Bezprostredne pred podávaním pridajte studenú perlivú minerálnu vodu.

7. Ozdobte čerstvou mätou.

8. Podávajte do pohárov pomocou vhodnej naberačky.

Čím je tento recept výnimočný?

Nealkoholická sangria je ideálna na záhradné oslavy, narodeniny a rodinné stretnutia.

Celkové množstvo tekutín predstavuje približne 3,5 litra. Po pridaní ovocia skontrolujte, či zostáva dostatok voľného priestoru po okraj misy.

Recept 6: Marocký kuskusový šalát s marhuľami a mandľami

Pre približne 10 osôb

Ingrediencie

600 g kuskusu

750 ml zeleninového vývaru

200 g sušených marhúľ

150 g pražených mandlí

2 červené papriky

2 mrkvy

1 zväzok petržlenovej vňate

1 zväzok čerstvej mäty

100 ml olivového oleja

Šťava z 3 citrónov

2 čajové lyžičky mletej rímskej rasce

1 čajová lyžička škorice

Soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Kuskus zalejte horúcim zeleninovým vývarom a pripravte podľa pokynov na obale.

2. Kuskus prekyprite vidličkou a nechajte vychladnúť.

3. Sušené marhule nakrájajte na malé kúsky.

4. Papriky a mrkvu nakrájajte na malé kocky.

5. Nasekajte petržlenovú vňať a mätu.

6. Zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, rímsku rascu, škoricu, soľ a korenie.

7. Všetky ingrediencie spojte vo veľkej keramickej mise.

8. Ozdobte praženými mandľami a čerstvými bylinkami.

Čím je tento recept výnimočný?

Kombinácia sladkých marhúľ a aromatického korenia sa výborne hodí ku grilovanej zelenine, kuraciemu mäsu a marockým špecialitám.

Recept 7: Mexický šalát Fiesta s čiernou fazuľou, kukuricou a avokádom

Pre približne 10–12 osôb

Ingrediencie

800 g uvarenej a scedenej čiernej fazule

600 g scedenej sladkej kukurice

4 zrelé avokáda

3 červené papriky

500 g cherry paradajok

2 červené cibule

1 zväzok koriandrovej vňate

Šťava z 5 limetiek

100 ml olivového oleja

2 čajové lyžičky mletej rímskej rasce

Soľ, čierne korenie a čili podľa chuti

Postup prípravy

1. Čiernu fazuľu a kukuricu dôkladne sceďte.

2. Papriky, paradajky a cibuľu nakrájajte na malé kúsky.

3. Avokáda rozkrojte, odstráňte kôstky a dužinu nakrájajte na kocky.

4. Zmiešajte limetkovú šťavu, olivový olej, rímsku rascu a koreniny.

5. Fazuľu, kukuricu a zeleninu vložte do veľkej keramickej misy.

6. Pridajte dresing a jemne premiešajte.

7. Pridajte kocky avokáda a opatrne ich zapracujte medzi ostatné suroviny.

8. Ozdobte čerstvou koriandrovou vňaťou.

Čím je tento recept výnimočný?

Tento farebný mexický šalát sa výborne hodí k tortillám, nachos, grilovaným jedlám a letným bufetom.

Recept 8: Francúzsky šalát Niçoise pre väčšiu spoločnosť

Pre približne 10 osôb

Ingrediencie

1 kg malých šalátových zemiakov

600 g zelenej fazuľky

8 vajec

500 g cherry paradajok

3 konzervy scedeného tuniaka

200 g čiernych olív

2 červené cibule

150 ml olivového oleja

60 ml bieleho vínneho octu

2 polievkové lyžice dijonskej horčice

Soľ, čierne korenie a čerstvá petržlenová vňať

Postup prípravy

1. Zemiaky uvarte v osolenej vode, nechajte vychladnúť a rozkrojte na polovice.

2. Zelenú fazuľku uvarte domäkka, ale tak, aby zostala mierne chrumkavá, a následne ju schlaďte v studenej vode.

3. Vajcia uvarte natvrdo, nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na štvrtiny.

4. Cherry paradajky rozkrojte na polovice a červenú cibuľu nakrájajte na tenké kolieska.

5. Zmiešajte olivový olej, ocot, horčicu, soľ a korenie.

6. Zemiaky, zelenú fazuľku, paradajky a cibuľu rozložte do XXL misy.

7. Na vrch dekoratívne poukladajte tuniaka, olivy a vajcia.

8. Polejte dresingom a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Čím je tento recept výnimočný?

Tento klasický francúzsky letný šalát obsahuje veľké množstvo rozmanitých ingrediencií a možno ho podávať aj ako hlavné jedlo na bufete.

Recept 9: Tradičný poľský zeleninový šalát – Sałatka Jarzynowa

Pre približne 10–12 osôb

Ingrediencie

1,2 kg šalátových zemiakov

5 mrkiev

300 g zeleného hrášku

5 vajec uvarených natvrdo

4 nakladané uhorky

2 kyslejšie jablká

1 malá cibuľa

300 g majonézy

150 g bieleho jogurtu

2 polievkové lyžice horčice

Soľ a čierne korenie

Postup prípravy

1. Zemiaky a mrkvu uvarte a nechajte úplne vychladnúť.

2. Zemiaky, mrkvu, vajcia, nakladané uhorky a jablká nakrájajte na malé kocky.

3. Cibuľu najemno nasekajte.

4. Všetky ingrediencie spolu s hráškom vložte do veľkej keramickej misy.

5. Zmiešajte majonézu, jogurt a horčicu.

6. Pridajte omáčku a jemne premiešajte.

7. Dochuťte soľou a čiernym korením.

8. Uchovávajte v chladničke až do podávania.

Čím je tento recept výnimočný?

Tento tradičný poľský zeleninový šalát, známy ako Sałatka Jarzynowa, je mimoriadne obľúbený počas sviatkov a rodinných stretnutí.

Podávaný v autentickej poľskej keramike vytvára krásne spojenie medzi poľskými kulinárskymi tradíciami a keramickým remeslom mesta Bolesławiec.

Recept 10: Letný ovocný šalát s jahodami, vodovým melónom, cukrovým melónom, mätou a limetkou

Pre približne 10–12 osôb

Ingrediencie

1 kg jahôd

1 kg dužiny vodového melóna

1 sladký cukrový melón

500 g čučoriedok

300 g malín

Šťava zo 4 limetiek

3 polievkové lyžice medu

1 zväzok čerstvej mäty

Postup prípravy

1. Jahody umyte a podľa veľkosti nakrájajte na polovice alebo štvrtiny.

2. Vodový a cukrový melón nakrájajte na kocky vhodné na jedno sústo.

3. Čučoriedky a maliny opatrne umyte.

4. Zmiešajte limetkovú šťavu s medom.

5. Pripravené ovocie vložte do XXL misy.

6. Ovocie polejte dresingom a veľmi jemne premiešajte.

7. Ozdobte čerstvou mätou.

8. Uchovávajte v chladničke až do podávania.

Čím je tento recept výnimočný?

Tento osviežujúci ovocný šalát je ideálny na raňajkové bufety, svadby, záhradné oslavy a ľahké dezerty počas horúcich letných dní.

Ďalšie výnimočné kulinárske nápady z celého sveta

Taliansky krém na tiramisu

V mise možno pripraviť a podávať veľké množstvo krému na tiramisu. Na tradičné vrstvené tiramisu môže byť praktickejšia plytšia nádoba.

Francúzska čokoládová pena

Veľké množstvo čokoládovej peny možno elegantne prezentovať v mise, ozdobenej bobuľovým ovocím, čokoládovými hoblinkami a lístkami mäty.

Nemecký zemiakový šalát

Veľká misa poskytuje dostatok miesta na zemiakový šalát s octovo-olejovým dresingom alebo krémovou omáčkou. Ideálny na grilovanie a narodeninové oslavy.

Indický šalát Kachumber

Nadrobno nakrájané uhorky, paradajky, cibuľa, koriandrová vňať a citrónová šťava vytvárajú osviežujúci šalát, ktorý sa výborne hodí ku kari.

Turecký Kisir

Aromatický bulgurový šalát s paradajkovým pretlakom, paprikovou pastou, petržlenovou vňaťou, jarnou cibuľkou, citrónom a granátovým sirupom.

Americký Coleslaw

Nadrobno nakrájaná biela kapusta a mrkva s krémovým dresingom predstavujú klasickú prílohu k hamburgerom a grilovaným jedlám.

Škandinávsky uhorkový šalát s kôprom

Tenké plátky uhorky s kôprom, octom, trochou cukru a ľahkým dresingom vytvárajú osviežujúcu prílohu k rybím jedlám.

Blízkovýchodný šalát s pomarančmi a datľami

Čerstvé kúsky pomaranča, nasekané datle, semená granátového jablka, pistácie a trochu vody z pomarančových kvetov vytvárajú nevšedný a lahodný dezertný šalát.

Misa, ktorá bude súčasťou krásnych spomienok mnoho rokov

Táto veľká misa z poľskej keramiky Bolesławiec je oveľa viac než obyčajný kuchynský riad.

Môže byť súčasťou nedeľných rodinných obedov, narodenín, svadieb, grilovania, vianočných sviatkov a mnohých ďalších výnimočných príležitostí.

Najskôr môže slúžiť ako praktická misa na miešanie surovín v kuchyni a už o niekoľko minút sa premeniť na elegantnú servírovaciu misu uprostred jedálenského stola.

Tradičné ručné zdobenie a veľkorysé rozmery z nej robia krásny príklad poľského keramického umenia.

Či už je misa určená do vlastnej domácnosti, ako darček pre niekoho, kto rád varí, alebo na profesionálne využitie v reštauráciách a hoteloch, táto XXL misa spája tradičné remeslo s mimoriadnou praktickosťou pri každodennom používaní.

Autentická poľská keramika od Ceramika Artystyczna – pre všetkých, ktorí radi varia, delia sa o chutné jedlo a vytvárajú nezabudnuteľné chvíle pri spoločnom stole.

Všetky hrnčeky z poľskej keramiky z Boleslavca

Zladené taniere z poľskej keramiky z Boleslavca

Čajníky a kávové kanvice z poľskej keramiky z Boleslavca

Džbány a krčahy z poľskej keramiky z Boleslavca

Misky – boleslavská keramika

Zapekacie misy – boleslavská keramika