Táto veľká oválna zapekacia a servírovacia misa z bolesławieckej keramiky od výrobcu Ceramika Artystyczna spája veľkorysý objem, všestranné využitie a mimoriadne dekoratívny vzhľad.

Vonkajšie rozmery sú približne 30,5 × 21,5 cm, výška približne 6 cm, hmotnosť približne 1,35 kg a maximálny objem vody po okraj je približne 2 litre.

Spodná styčná plocha má približne 26 × 16 cm, vďaka čomu misa stabilne stojí na jedálenskom stole, kuchynskej pracovnej doske alebo bufetovom stole.

Tento tvar je dostupný v 5 rôznych veľkostiach, pričom ponúkaný model je druhý najväčší v celej sérii. Je dostatočne veľký na rodinné porcie a pohostenie hostí, no zároveň praktickejší na každodennú manipuláciu než najväčší variant.

Misa je vhodná do domácnosti, ale aj pre reštaurácie, hotely, kaviarne, catering a bufety.

Veľkou výhodou dekoratívnej keramickej zapekacej misy je možnosť pripraviť a následne servírovať jedlo v tej istej nádobe.

Lasagne, zemiakový gratin, pečenú zeleninu alebo veľký rodinný nákyp nemusíte po upečení prekladať na samostatný servírovací tanier.

Krásnu bolesławiecku keramiku môžete položiť priamo na prestretý stôl, kde sa stane súčasťou celej prezentácie jedla.

Misa je vhodná na každodenné varenie, nedeľný obed, narodeniny, Veľkú noc, Vianoce, rodinné oslavy aj večere s priateľmi.

Druhá najväčšia z piatich veľkostí

Táto misa patrí do série piatich rôznych veľkostí.

Ponúkaný variant je druhý najväčší.

Poskytuje dostatok priestoru na kompletné rodinné jedlo, ale je praktickejší na manipuláciu ako najväčší model série.

Jednotlivé veľkosti sa dajú navyše veľmi pekne kombinovať.

Menšie misy sú ideálne na omáčky, dipy, prílohy a malé porcie, zatiaľ čo tento druhý najväčší variant je vhodný na hlavné jedlá, šaláty, zeleninu, pečivo a väčšie dezerty.

Na veľké zapekané jedlá

Objem približne 2 litre ponúka množstvo možností.

Zemiakový gratin

Zapekané cestoviny

Zeleninový nákyp

Brokolica so zemiakmi

Zapekaná karfiolová misa

Cuketa s paradajkami

Zapekaný baklažán

Nákyp s mletým mäsom

Kuracie mäso so zeleninou

Losos so špenátom

Gratin zo sladkých zemiakov

Zapekané gnocchi

Jedlá s kyslou kapustou

Zapekané špecle

Veľká plocha navyše poskytuje dostatok priestoru na chutnú zlatistú syrovú alebo chrumkavú kôrku.

Na rôzne druhy lasagní

Misa je výborná na prípravu mnohých variantov lasagní.

Klasické lasagne Bolognese

Zeleninové lasagne

Lasagne so špenátom a ricottou

Lasagne s lososom a špenátom

Baklažánové lasagne

Cuketové lasagne

Tekvicové lasagne

Hubové lasagne

Lasagne s mletým mäsom a zeleninou

Aj klasické rodinné jedlo pôsobí výnimočne, keď sa servíruje priamo v dekoratívnej bolesławieckej keramike.

Na zemiakové jedlá

Zemiaky patria medzi najuniverzálnejšie suroviny pre túto misu.

Zemiakový gratin

Zemiaky s pórom

Zemiaky s brokolicou

Zemiaky s rozmarínom a cesnakom

Zemiaky so syrom

Zemiaky s hubami

Gratin zo sladkých zemiakov

Zemiaky s fetou a stredomorskými bylinkami

Zemiaky so smotanovou omáčkou a syrom

Oválny tvar je ideálny na dekoratívne vrstvenie tenkých plátkov zemiakov.

Na zeleninové jedlá

Misa je výborná aj na vegetariánske a zeleninové jedlá.

Cuketa

Baklažán

Paprika

Paradajky

Brokolica

Karfiol

Fenikel

Mrkva

Sladké zemiaky

Tekvica

Cibuľa

Huby

Cuketu, baklažán, papriku, paradajky, červenú cibuľu a cesnak možno napríklad skombinovať s olivovým olejom, rozmarínom a tymianom a pripraviť tak aromatické jedlo v stredomorskom štýle.

Na mäsové jedlá

Veľkorysé rozmery poskytujú dostatok priestoru aj na rôzne mäsové pokrmy.

Kuracie mäso so zeleninou

Nákyp s mletým mäsom

Mäsové guľky v paradajkovej omáčke

Bravčová panenka so zeleninou

Plnené papriky

Mleté mäso so zemiakmi

Stredomorské kuracie mäso s paradajkami a olivami

Mäsové guľky so zeleninou

Mäso, zemiaky a zeleninu môžete pripraviť spoločne v jednej mise a následne ju položiť priamo na stôl.

Na ryby a morské plody

Podlhovastý oválny tvar je mimoriadne vhodný na rybie pokrmy.

Losos so špenátom

Rybie filé na zelenine

Treska s paradajkami

Ryba so zemiakmi a feniklom

Krevety s cesnakom a paradajkami

Stredomorská ryba s olivami, bylinkami a citrónom

Hotový pokrm možno servírovať priamo v dekoratívnej keramickej mise.

Na chlieb a slané pečenie

Okrem klasických zapekaných jedál možno misu použiť aj na rôzne slané pečivo.

Focaccia

Trhací chlieb

Zapekaná bageta

Slaný chlebový nákyp

Plnené pečivo

Jedlá inšpirované pizzou

Veľká plocha ponúka dostatok priestoru na zeleninu, syr, bylinky a ďalšie ingrediencie.

Ako veľká šalátová misa

Misa nemusí slúžiť iba na teplé jedlá.

S rozmermi približne 30,5 × 21,5 cm je výborná aj ako dekoratívna šalátová misa.

Listový šalát

Grécky šalát

Paradajky s mozzarellou

Zemiakový šalát

Cestovinový šalát

Uhorkový šalát

Stredomorský kuskusový šalát

Bulgurový šalát

Caesar šalát

Antipasti šalát

Oválny tvar predstavuje elegantnú alternatívu ku klasickej okrúhlej šalátovej mise.

Na antipasti a predjedlá

Pri návšteve hostí možno misu naplniť pestrým výberom drobných pochúťok.

Olivy

Feta

Mozzarella

Sušené paradajky

Grilovaná paprika

Marinovaná cuketa

Baklažán

Artičoky

Plnené papriky

Plnené vínne listy

Marinované huby

Spolu s čerstvým chlebom, olivovým olejom a bylinkami možno vytvoriť krásnu stredomorskú kompozíciu.

Na grilovanie a záhradné oslavy

Pri grilovaní možno misu využiť mnohými spôsobmi.

Zemiakový šalát

Cestovinový šalát

Paradajkový šalát

Listový šalát

Grilovaná zelenina

Kukurica

Zemiaky

Marinovaná zelenina

Antipasti

Bageta

Hotové grilované mäso

Keramika tak nie je iba praktickou servírovacou nádobou, ale zároveň dekoratívnou súčasťou prestretého stola.

Ako košík na pečivo

Po vystlaní pekným látkovým obrúskom možno misu použiť ako priestranný košík na pečivo.

Žemle

Bageta

Ciabatta

Croissanty

Praclíky

Chlieb

Placky

Pri raňajkách alebo brunchi ju môžete skombinovať s menšími miskami z rovnakej série na maslo, džem, med a rôzne nátierky.

Ako misa na ovocie

Na jedálenskom stole, kuchynskej pracovnej doske alebo kuchynskom ostrovčeku môže slúžiť ako dekoratívna misa na ovocie.

Jablká

Hrušky

Pomaranče

Mandarínky

Citróny

Broskyne

Nektárinky

Slivky

Hrozno

Prirodzené farby ovocia krásne vyniknú v kombinácii s tradičnými aj modernými dekormi bolesławieckej keramiky.

Na dezerty

Misa sa výborne hodí aj na sladké jedlá.

Jablkový crumble

Crumble s lesným ovocím

Chlebový puding

Pečená palacinka

Zapekaná ryžová kaša

Tvarohový nákyp

Zapekané ovocie

Pečené slivky

Pečené jablká

Tiramisu

Obzvlášť pôsobivé sú dezerty umiestnené uprostred stola, z ktorých si hostia spoločne naberajú.

Na rodinné oslavy a výnimočné chvíle

Táto veľkosť je vhodná na množstvo príležitostí.

Narodeniny

Rodinné oslavy

Veľká noc

Vianoce

Silvester

Svadby

Výročia

Brunch

Grilovanie

Večere s priateľmi

Nedeľné obedy

Pekne naplnená misa z bolesławieckej keramiky sa môže sama stať ozdobou stola.

Pre reštaurácie a profesionálnu gastronómiu

Druhý najväčší rozmer tejto série ponúka veľa možností aj v profesionálnej gastronómii.

Je vhodný pre reštaurácie, kaviarne, hotely, penzióny, catering a bufety.

Možno v ňom servírovať

Lasagne

Zemiakový gratin

Zeleninové nákypy

Pečenú zeleninu

Rybie pokrmy

Mäsové jedlá

Šaláty

Antipasti

Prílohy

Pečivo

Dezerty

Jedlá určené na spoločné servírovanie

Reštaurácie s tradičným, regionálnym, rustikálnym alebo remeselným konceptom môžu pomocou bolesławieckej keramiky vytvoriť omnoho osobitejšiu prezentáciu než s bežným bielym gastronomickým riadom.

Na bufet a catering

Na bufetovom stole môže misa plniť množstvo funkcií.

Šaláty

Antipasti

Pečivo

Zelenina

Zemiaky

Prílohy

Finger food

Ovocie

Dezerty

Pečivo a koláče

Kombináciou rôznych veľkostí a dekorov možno vytvoriť pestrý a zároveň harmonický bufet.

Pre hotely a raňajkové bufety

Aj pri hotelových raňajkách možno misu využiť veľmi flexibilne.

Žemle

Croissanty

Chlieb

Ovocie

Jablká

Pomaranče

Paradajky

Uhorky

Pečivo

Malé porciované výrobky

Viaceré veľkosti z rovnakej série vytvoria jednotnú a atraktívnu prezentáciu.

Ako mobilná bylinková záhradka

Mimoriadne kreatívnym využitím mimo klasickej kuchyne je mobilná bylinková záhradka.

Veľká plocha ponúka miesto pre viacero druhov byliniek.

Bazalka

Petržlen

Pažítka

Tymian

Rozmarín

Oregano

Mäta

Koriander

Majorán

Keďže zapekacia misa nemá odtokové otvory, odporúčame bylinky ponechať v samostatných malých kvetináčoch alebo vhodných vložkách a umiestniť ich do keramickej misy.

Tak možno lepšie kontrolovať prebytočnú vodu.

Celú bylinkovú záhradku potom možno premiestňovať ako jednu kompozíciu.

Môže stáť pri kuchynskom okne, počas varenia sa premiestniť na pracovnú dosku a pri stolovaní dokonca priamo na stôl.

Pri vhodnom počasí ju možno preniesť aj na balkón alebo terasu.

Zapekacia misa sa tak premení na dekoratívnu mobilnú bylinkovú záhradku.

Na pestovanie žeruchy

Žerucha sa pestuje mimoriadne jednoducho.

Do keramickej misy možno vložiť plytkú pestovateľskú nádobu alebo niekoľko menších misiek.

Už po niekoľkých dňoch vznikne zelená plocha, ktorá je jedlá a zároveň dekoratívna.

Čerstvá žerucha sa výborne hodí k

Chlebu s maslom

Smotanovému syru

Zemiakom

Vajíčkovým jedlám

Šalátom

Polievkam

Na microgreens

Misu možno použiť aj na pestovanie a prezentáciu mladých výhonkov microgreens.

Reďkovka

Brokolica

Rukola

Horčica

Hrášok

Slnečnica

Žerucha

Keďže misa nemá odtokové otvory, najpraktickejšie sú vyberateľné pestovateľské misky alebo vložky.

Na výsev semien a sadenice

Na jar môže misa slúžiť ako dekoratívny spoločný podnos pre malé kvetináče a nádoby na výsev.

Paradajky

Paprika

Bazalka

Petržlen

Šalát

Kvety

Bylinky

Malé kvetináče zostanú pohromade a v prípade potreby ich možno jednoducho spoločne premiestniť k inému oknu alebo na svetlejšie miesto.

Pre floristiku

Pre floristov a milovníkov kreatívnych dekorácií ponúka veľká oválna forma množstvo možností.

Podlhovastý tvar je ideálny najmä na nízke stolové aranžmány.

Čerstvé kvety

Sušené kvety

Mach

Konáre

Sukulenty

Okrasné trávy

Šišky

Kamienky

Malé rastliny

Prírodné materiály

Dekoratívne figúrky

Nízka kvetinová dekorácia má na slávnostnom stole veľkú výhodu: hostia na seba stále dobre vidia a môžu sa pohodlne rozprávať.

Na svadby

S kvetmi, zeleňou, machom a sezónnymi materiálmi sa misa môže zmeniť na elegantnú dekoráciu svadobného stola.

Na dlhých svadobných stoloch možno kombinovať viacero takýchto mís.

Po oslave možno keramiku vyčistiť a opäť používať v kuchyni alebo na servírovanie.

Jarná dekorácia

Na jar možno misu naplniť prírodnými materiálmi.

Mach

Jarné kvety

Žerucha

Malé cibuľoviny

Konáriky

Dekoratívne vajíčka

Kamienky

Prírodné materiály

Vznikne tak krásna jarná kompozícia na stôl, parapet alebo komodu.

Veľkonočná dekorácia

Na Veľkú noc ponúka oválna misa veľa priestoru na

Mach

Žeruchu

Veľkonočné vajíčka

Jarné kvety

Pierka

Konáriky

Malé figúrky

Prírodné materiály

Praktický kuchynský výrobok sa tak môže na niekoľko týždňov premeniť na krásnu veľkonočnú dekoráciu.

Jesenná dekorácia

Na jeseň možno misu ozdobiť sezónnymi materiálmi.

Jablká

Gaštany

Žalude

Šišky

Vlašské orechy

Šípky

Jesenné listy

Sušené kvety

Malé dekoratívne tekvice

Teplé prírodné farby krásne kontrastujú s dekormi bolesławieckej keramiky.

Vianočná dekorácia

Počas adventu a Vianoc možno misu premeniť na sviatočnú dekoratívnu nádobu.

Jedľové vetvičky

Šišky

Sušené plátky pomaranča

Škoricové tyčinky

Vlašské orechy

Hviezdy

Vianočné gule

Malé LED svetielka

Takáto kompozícia je vhodná do domácnosti, reštaurácie, hotela, recepcie aj na slávnostne prestretý stôl.

Špeciálne recepty

Stredomorský zemiakový gratin s fetou a paradajkami

Ingrediencie

800 g zemiakov

250 g cherry paradajok

200 g fety

1 červená cibuľa

2 strúčiky cesnaku

250 ml smotany

2 PL olivového oleja

Rozmarín

Tymian

Soľ

Čierne korenie

Zemiaky nakrájajte na tenké plátky a rozložte ich v mise spolu s cibuľou a paradajkami.

Smotanu zmiešajte s cesnakom, soľou, korením a bylinkami a nalejte na zemiaky.

Navrch rozdrobte fetu a pokvapkajte olivovým olejom.

Pečte pri približne 180–190 °C, kým zemiaky nezmäknú a povrch nebude krásne zlatistý.

Kuracie mäso s citrónom, olivami a rozmarínovými zemiakmi

Ingrediencie

600–800 g kúskov kuracieho mäsa

600 g malých zemiakov

1 citrón

100 g olív

200 g cherry paradajok

1 červená cibuľa

3 PL olivového oleja

Rozmarín

Tymian

Soľ

Čierne korenie

Zemiaky rozpoľte a spolu s cibuľou a paradajkami ich rozložte v mise.

Navrch položte kúsky kuracieho mäsa.

Pridajte olivový olej, rozmarín, tymian, soľ a korenie.

Doplňte plátkami citróna a olivami.

Pečte, kým nebude kuracie mäso úplne prepečené a zemiaky zlatisté.

Hotové jedlo môžete v keramickej mise položiť priamo na stôl.

Losos s feniklom, zemiakmi a citrónovou smotanou

Ingrediencie

600 g filetu z lososa

500 g zemiakov

1–2 feniklové hľuzy

200 ml smotany

1 bio citrón

Kôpor

Soľ

Čierne korenie

Zemiaky a fenikel nakrájajte na tenké plátky.

Rozložte ich v mise, pridajte smotanu, soľ a korenie a krátko predpečte.

Potom položte navrch lososa.

Pridajte plátky citróna a kôpor a dopečte.

Krásne jedlo na rodinný obed alebo pre hostí.

Stredomorské zeleninové lasagne s fetou

Ingrediencie

Pláty lasagní

1 cuketa

1 malý baklažán

2 papriky

400 g krájaných paradajok

200 g fety

1 cibuľa

2 strúčiky cesnaku

Olivový olej

Bazalka

Oregano

Soľ

Čierne korenie

Zeleninu nakrájajte a krátko opečte s cibuľou a cesnakom.

Pridajte paradajky a dochuťte.

Do misy striedavo ukladajte zeleninovú zmes, pláty lasagní a rozdrobenú fetu.

Pečte, kým lasagne nezmäknú a povrch nebude zlatistý.

Zapekané gnocchi so špenátom, paradajkami a mozzarellou

Ingrediencie

800 g gnocchi

250 g špenátu

250 g cherry paradajok

250 g mozzarelly

200 ml smotany

1 strúčik cesnaku

Muškátový oriešok

Soľ

Čierne korenie

Gnocchi rozložte v mise.

Pridajte špenát a rozpolené paradajky.

Smotanu ochuťte cesnakom, muškátovým orieškom, soľou a korením a nalejte na ostatné ingrediencie.

Navrch rozložte mozzarellu a zapečte dozlatista.

Veľký jablkovo-ovocný crumble

Ingrediencie

5 jabĺk

250 g lesného ovocia

150 g múky

100 g ovsených vločiek

120 g masla

100 g hnedého cukru

Škorica

Vanilka

Jablká nakrájajte a spolu s lesným ovocím rozložte v mise.

Z múky, ovsených vločiek, masla, cukru, škorice a vanilky pripravte mrveničku.

Rozložte ju na ovocie.

Pečte pri približne 180 °C, kým ovocie nezmäkne a mrvenička nebude zlatistá.

Podávajte teplé s vanilkovou zmrzlinou, šľahačkou alebo vanilkovou omáčkou.

Pečená feta s medom, paradajkami a bylinkami

Ingrediencie

400 g fety

400 g cherry paradajok

100 g olív

1 červená cibuľa

2 PL olivového oleja

1 PL medu

Tymian

Oregano

Čierne korenie

Fetu položte do stredu misy.

Okolo nej rozložte paradajky, olivy a cibuľu.

Pokvapkajte olivovým olejom a medom a dochuťte bylinkami a korením.

Pečte, kým paradajky nezmäknú a feta sa mierne nezapečie.

Podávajte s čerstvým chlebom alebo bagetou.

Rustikálny chlebový nákyp s hubami a syrom

Ingrediencie

400–500 g staršieho chleba

350 g húb

1 cibuľa

4 vajcia

350 ml mlieka

150 g strúhaného syra

Petržlen

Muškátový oriešok

Soľ

Čierne korenie

Chlieb nakrájajte na kocky a rozložte v mise.

Huby a cibuľu krátko opečte a pridajte k chlebu.

Vajcia rozšľahajte s mliekom a korením a nalejte na obsah misy.

Posypte syrom a pečte dozlatista.

Je to chutný spôsob, ako využiť chlieb z predchádzajúceho dňa.

Mobilná bylinková záhradka s bazalkou, petržlenom a pažítkou

Potrebujete

Malé kvetináče alebo vhodné pestovateľské vložky

Bazalku

Petržlen

Pažítku

Voliteľne tymian, mätu, oregano alebo koriander

Vhodný substrát

Bylinky zasaďte do samostatných malých kvetináčov a spoločne ich rozmiestnite v oválnej keramickej mise.

Priestory medzi kvetináčmi môžete dekoratívne upraviť.

Dôležité je kontrolovať prebytočnú vodu z jednotlivých kvetináčov.

Vznikne tak mobilná bylinková záhradka, ktorú môžete jednoducho premiestniť z kuchynského okna na pracovnú dosku, jedálenský stôl, balkón alebo terasu.

Jedna misa pre množstvo krásnych chvíľ

Ráno môže slúžiť ako košík na pečivo.

Na obed v nej môžete pripraviť zemiakový gratin.

Popoludní upiecť jablkový crumble.

Pri grilovaní ju môžete naplniť šalátom alebo antipasti.

V reštaurácii môže slúžiť na prílohy alebo jedlá určené na spoločné servírovanie.

V hoteli možno v nej prezentovať pečivo, ovocie alebo sladké pečivo.

Pri cateringu poskytuje priestor na finger food.

Na kuchynskom parapete sa môže premeniť na mobilnú bylinkovú záhradku.

Na jar môže poslúžiť ako spoločný podnos pre malé sadenice.

Na svadbe sa môže premeniť na kvetinovú dekoráciu.

Na jeseň ju možno naplniť jablkami, gaštanmi a prírodnými materiálmi.

Na Vianoce môže vytvoriť základ sviatočnej dekorácie.

Práve táto všestrannosť robí z druhého najväčšieho oválneho modelu série mimoriadne zaujímavý výrobok.

Možno ho používať ako zapekaciu misu, formu na pečenie, servírovaciu misu, šalátovú misu, misu na ovocie, košík na pečivo, bufetovú misu, nádobu na rastliny aj dekoratívnu misu.

S rozmermi približne 30,5 × 21,5 cm, výškou približne 6 cm, hmotnosťou približne 1,35 kg, maximálnym objemom približne 2 litre po okraj a spodnou styčnou plochou približne 26 × 16 cm ponúka výbornú rovnováhu medzi veľkou kapacitou a praktickým každodenným používaním.

Všestranný výrobok z bolesławieckej keramiky Ceramika Artystyczna pre rodinnú kuchyňu, hostí, reštaurácie, hotely, catering, bufety, floristiku, pestovanie byliniek a kreatívne dekorácie.