Denna stora kanna i Bolesławiec-keramik från Ceramika Artystyczna kombinerar traditionellt polskt keramikhantverk med mycket mångsidiga användningsmöjligheter. Den passar både för daglig användning i hemmet och för restauranger, caféer, hotell, pensionat, catering, bufféer, fester och dekorativa arrangemang.

Med en höjd på ca 18,5 cm och en maximal volym på ca 2,02 liter när den fylls ända upp till kanten är detta en av de större kannorna. Den passar utmärkt för familjefrukost, brunch, trädgårdsfest, buffé, restaurang, café, hotell, pensionat, catering och olika evenemang.

Den längsta sidan upptill är ca 20,3 cm och den kortaste sidan ca 15,5 cm. Kannan väger omkring 1 kg och har en bottenyta med en diameter på ca 10,5 cm.

På morgonen kan den fyllas med mjölk eller apelsinjuice. Till lunchen kan den användas för hemgjort iste eller smaksatt vatten, på eftermiddagen för kakao eller lemonad och på kvällen för vin eller vatten.

Efter serveringen kan tulpaner, rosor, ängsblommor eller dekorativa kvistar placeras i kannan. På så sätt förvandlas serveringskannan till en vacker keramisk blomvas.

Som stor mjölkkanna till frukost och kaffebord

Tack vare den maximala volymen på ca 2,02 liter är kannan mycket lämplig för att servera större mängder mjölk.

Den kan användas vid familjefrukosten, en lång helgbrunch eller på frukostbuffén på hotell och pensionat.

Mjölken kan exempelvis serveras till:

Filterkaffe

Cappuccino

Latte macchiato

Café au lait

Americano

Espresso

Svart te

Chai

Matcha

Kakao

På hotell, pensionat, caféer och restauranger kan en vacker kanna i Bolesławiec-keramik dessutom vara ett dekorativt alternativ till vanliga mjölkförpackningar på ett omsorgsfullt dukat bord eller en frukostbuffé.

För barista, mjölk och mjölkskum

Kannan kan också användas i samband med kaffe och baristaarbete, framför allt för att ställa fram och servera mjölk eller mjölkskum som har tillagats separat.

Vid ett större kaffebord kan en generös mängd mjölk serveras i denna kanna, medan mindre mjölkkannor kan användas för individuell servering.

Färdigberett mjölkskum kan serveras till cappuccino, latte macchiato, café au lait, kakao och andra drycker.

Viktigt: Om mjölk ska värmas eller skummas med het ånga direkt i keramikkannan bör man först kontrollera att Ceramika Artystyczna uttryckligen har godkänt denna användning för den aktuella produkten. Utan tillverkarens godkännande bör kannan inte placeras direkt på en spishäll eller annan direkt värmekälla.

För juice och frukostdrycker

Den stora volymen gör kannan särskilt lämplig för färska eller kylda juicer.

Till exempel:

Apelsinjuice

Äppeljuice

Druvjuice

Körsbärsjuice

Svartvinbärsjuice

Multivitaminjuice

Ananasjuice

Grapefruktjuice

Tomatjuice

Persikonektar

Mangojuice

Vid en frukost för flera personer kan kannan helt enkelt ställas mitt på bordet så att alla själva kan hälla upp önskad mängd.

För vatten och smaksatt vatten

Kannan är ett vackert val för servering av vatten vid matbordet, på terrassen, under trädgårdsfesten eller på buffén.

Med några få naturliga ingredienser kan vanligt vatten förvandlas till en uppfriskande och dekorativ dryck.

Fina kombinationer är:

Citron och mynta

Lime och gurka

Apelsin och rosmarin

Jordgubbar och mynta

Hallon och lime

Äpple och kanel

Persika och citronmeliss

Gurka, citron och mynta

Låt ingredienserna dra en stund i kallt vatten så att smakerna utvecklas och servera väl kylt.

För hemgjort iste

Den stora kannan passar utmärkt för att tillreda och servera hemgjort iste. Med en volym på omkring två liter kan man tillreda tillräckligt för familjen, gäster, terrassen, trädgårdsfesten eller buffén.

Recept: Iste med persika och citron

1,5 l vatten

4–5 påsar svart te eller motsvarande mängd löste

2 mogna persikor

1 ekologisk citron

Honung eller sockerlag efter smak

Färsk mynta

Brygg teet enligt rekommendationerna för den valda tesorten.

Låt det svalna helt.

Skär persikorna i tunna skivor och tillsätt dem tillsammans med citronskivor och några myntablad.

Kyl ordentligt och servera kallt.

Recept: Grönt iste med lime, gurka och mynta

1,5 l vatten

4–5 portioner grönt te

1 lime

En bit gurka

Färsk mynta

Eventuellt lite honung

Brygg det gröna teet med vatten vid en temperatur som passar den valda tesorten och låt inte teet dra för länge.

Låt svalna och tillsätt sedan limeskivor, tunna gurkskivor och mynta.

Låt stå några timmar i kylskåpet.

En särskilt uppfriskande dryck för varma sommardagar.

Recept: Hallon- och hibiskusiste

1,5 l vatten

Hibiskuste i önskad styrka

150 g hallon

1 ekologisk citron

Lite honung eller sockerlag

Brygg hibiskusteet och låt det svalna helt.

Tillsätt hallon och några citronskivor.

Söta lätt efter smak och servera kallt.

Den intensiva färgen gör drycken särskilt vacker på en buffé.

Recept: Äppel- och kaneliste

1,5 l vatten

Fruktte eller milt svart te

1–2 äpplen

1 liten kanelstång

Lite citronsaft

Honung efter smak

Brygg teet och låt det svalna.

Skär äpplena i tunna skivor och tillsätt dem tillsammans med kanelstången.

Tillsätt lite citronsaft och låt stå några timmar i kylskåpet.

Recept: Apelsin- och rosmariniste

1,5 l vatten

Svart te eller rooibos

1 obehandlad apelsin

1 liten kvist rosmarin

Lite honung eller sirap

Brygg teet och låt det svalna helt.

Tillsätt apelsinskivor och en liten kvist rosmarin.

Använd rosmarin sparsamt så att dess intensiva arom inte tar över smaken av teet.

För hemgjord lemonad

Hemgjorda lemonader kan också presenteras mycket vackert i denna stora keramikkanna.

Recept: Citron- och myntalemonad

1,5 l kallt vatten

Saften från 3–4 citroner

Citronskivor

Färsk mynta

Sockerlag eller honung efter smak

Blanda citronsaften med vattnet och söta efter smak.

Tillsätt citronskivor och mynta och servera väl kylt.

Recept: Hallon- och limelimonad

1,5 l kolsyrat mineralvatten

150 g hallon

Saften från 2 limefrukter

Limeskivor

Lite sockerlag

Färsk mynta

Mosa en del av hallonen lätt och blanda dem med limesaften och sockerlagen.

Tillsätt kallt mineralvatten och därefter resterande hallon, limeskivor och mynta.

För vin och vinspritzer

Den stora keramikkannan kan även användas för att servera vin vid gemensamma måltider, grillkvällar, trädgårdsfester eller middagar med medelhavskänsla.

Rött vin, vitt vin eller rosé kan serveras i kannan när man vill ställa fram vinet på traditionellt sätt i keramik.

Kannan passar även för uppfriskande blandningar av vin och kolsyrat mineralvatten.

Recept: Somrig vitvinspritzer med persika

750 ml kylt vitt vin

500–700 ml kolsyrat mineralvatten

1–2 persikor

Några skivor citron eller lime

Skär persikorna i klyftor och lägg dem i kannan tillsammans med det kylda vita vinet.

Tillsätt mineralvattnet precis före servering.

En enkel och uppfriskande sommardryck för trädgårdsfesten, grillkvällen eller sommarbuffén.

För kakao och chokladdrycker

Kannan kan användas för kall kakao eller för servering av varm kakao som först har tillagats separat i ett lämpligt kärl.

Till barnkalas, familjefrukost eller ett vintrigt kaffebord kan en större mängd kakao tillagas och sedan serveras i kannan.

Prova exempelvis:

Vaniljkakao

Kakao med kanel

Kakao med apelsin

Kakao med kardemumma

Vaniljkakao med honung

Varma drycker bör endast hällas i kannan vid lämplig temperatur. Vid användning av keramik bör kraftiga och plötsliga temperaturväxlingar generellt undvikas.

Speciella varianter av hemgjord sirap

Hemgjord sirap kan förberedas i förväg och sedan kombineras med vatten, mineralvatten, te eller kaffe.

Recept: Citron- och ingefärssirap

200 ml vatten

200 g socker

Saft och lite skal från en obehandlad citron

Några tunna skivor färsk ingefära

Värm vatten och socker tills sockret har lösts upp.

Tillsätt citron och ingefära och låt dra en kort stund.

Sila och låt svalna.

Blandad med mineralvatten blir den en uppfriskande citron- och ingefärsdryck.

Recept: Hallon- och vaniljsirap

250 g hallon

200 ml vatten

200 g socker

Lite äkta vanilj

Värm hallon, vatten och socker försiktigt.

Tillsätt vanilj och låt sjuda en kort stund.

Sila genom en fin sil och låt svalna.

Passar utmärkt till mineralvatten, iste, desserter och alkoholfria cocktails.

Recept: Apelsin- och kanelsirap

200 ml vatten

200 g socker

Skal från en obehandlad apelsin

1 liten kanelstång

Värm vatten och socker, tillsätt apelsinskal och kanel och låt aromerna utvecklas.

Sila och låt svalna.

Passar särskilt bra till te, kaffe, kakao och vintriga desserter.

Recept: Lavendel- och citronsirap

200 ml vatten

200 g socker

Lite livsmedelsgodkänd lavendel

Lite skal från en obehandlad citron

Värm vatten och socker, tillsätt lavendel och citronskal och låt dra endast en kort stund.

Sila och låt svalna helt.

En liten mängd tillsammans med mineralvatten ger en speciell sommardryck.

Specialrecept: Alkoholfri äppel- och fläderblomsdryck

1 l grumlig äppeljuice

500 ml vatten

100–150 ml fläderblomssirap

1 äpple

1 ekologisk citron

Några myntablad

Skär äpplet och citronen i tunna skivor.

Blanda äppeljuice, vatten och fläderblomssirap och tillsätt frukten.

Servera väl kyld.

En vacker alkoholfri dryck för familjefester, bröllop och sommarevenemang.

Specialrecept: Alkoholfri bär- och myntabål

750 ml kolsyrat mineralvatten

500 ml vit druvjuice

250 ml äppeljuice

Jordgubbar

Hallon

Blåbär

Färsk mynta

Lägg försiktigt bären i kannan, tillsätt druvjuice och äppeljuice och kyl ordentligt.

Tillsätt mineralvatten och färsk mynta precis före servering.

För olivolja på buffén

På större bufféer och evenemang kan kannan även användas för dekorativ servering av olivolja.

Den passar särskilt bra till:

Färskt bröd

Ciabatta

Baguette

Focaccia

Antipasti

Grillade grönsaker

Tomat och mozzarella

Sallader

Pasta

Ostbrickor

På grund av den stora volymen behöver kannan naturligtvis inte fyllas helt med olja.

För längre förvaring av olivolja bör ett lämpligt, väl förslutningsbart och helst ljusskyddande kärl användas.

Recept: Medelhavsinspirerad örtolja för servering

500 ml olivolja av god kvalitet

Torkad rosmarin

Torkad timjan

Oregano

Lite fint rivet citronskal

Blanda ingredienserna och ställ endast fram den mängd som behövs på buffén.

Om färska örter eller färsk vitlök används bör oljan tillredas färsk, förvaras i kylskåp och konsumeras snabbt.

För vinäger och salladsdressingar

På en större salladsbuffé kan kannan också användas för vinäger eller nylagade dressingar.

Till exempel:

Balsamvinäger

Äppelcidervinäger

Vitvinsvinäger

Rödvinsvinäger

Örtvinäger

Hallonvinäger

Citrondressing

Honungs- och senapsdressing

Örtvinägrett

Vid professionell användning inom restaurang och catering bör innehållet och relevanta allergener märkas tydligt.

Recept: Stor honungs- och senapsvinägrett för buffé

300 ml olivolja

100 ml mild vinäger

3–4 msk senap

3 msk honung

Salt

Peppar

Blanda alla ingredienser noggrant och förvara vinägretten kyld fram till servering.

Blanda väl igen precis före servering.

Som stor blomvas

Efter frukosten kan samma kanna förvandlas till ett dekorativt blickfång i rummet.

Med en höjd på ca 18,5 cm passar den särskilt bra som vas för medelstora och större buketter.

Särskilt vackra är:

Tulpaner

Rosor

Pioner

Solrosor

Hortensior

Dahlior

Gerbera

Prästkragar

Ängsblommor

Lavendel

Eukalyptus

Dekorativa kvistar

Prydnadsgräs

Den blomfyllda kannan kan placeras på matbordet, köksbordet, en skänk, fönsterbrädan, receptionsdisken eller buffén.

Blomsterdekoration för bröllop och restaurangmiljöer

Vid bröllop, födelsedagar, familjefester, på restauranger eller hotell kan flera kannor i Bolesławiec-keramik med olika dekorer kombineras.

En stor kanna fylld med blommor kan bli ett vackert blickfång på buffén eller det festligt dukade bordet.

Även säsongsbetonade arrangemang är möjliga:

På våren med tulpaner och kvistar

På sommaren med solrosor och ängsblommor

På hösten med dahlior, prydnadsgräs och nypon

På vintern med grankvistar, eukalyptus och kvistar med bär

För restauranger, hotell och catering

Med en maximal volym på omkring 2 liter är kannan praktisk för större sällskap och bufféer.

Den kan användas för:

Mjölk

Juice

Vatten

Smaksatt vatten

Iste

Lemonad

Kakao

Vin

Vinspritzer

Fruktdrycker

Dressing

Vinägrett

Olja

Vinäger

Kannan kan också användas vid mottagningar och självbetjäningsstationer.

Vid professionell användning bör innehållet och eventuella relevanta allergener märkas tydligt.

Som dekorativ kanna i köket

Även utan drycker eller blommor kan denna stora keramikkanna användas som ett dekorativt föremål.

Den kan placeras:

På köksbänken

På en skänk

På ett stort matbord

I ett vitrinskåp

På en receptionsdisk

På en buffé

På fönsterbrädan

På en hylla

Beroende på årstid kan kannan dekoreras med kvistar, torkade blommor eller prydnadsgräs.

För färska örter

En större mängd nyklippta färska örter kan tillfälligt placeras i kannan tillsammans med lite vatten.

Till exempel:

Persilja

Mynta

Basilika

Rosmarin

Timjan

Salvia

Citronmeliss

På så sätt finns de färska örterna nära till hands under matlagning eller grillning samtidigt som de skapar en naturlig dekoration.

För användning i verkstaden

Om kannan inte används för livsmedel kan den användas i verkstaden som ett dekorativt kärl eller för kortvarig förvaring av lämpliga tekniska vätskor.

Innan tekniska oljor, smörjmedel eller andra verkstadsvätskor används måste det kontrolleras att det aktuella ämnet är kompatibelt med keramiken och glasyren.

Aggressiva, giftiga, frätande eller lösningsmedelshaltiga ämnen bör inte användas utan uttrycklig bekräftelse på materialkompatibilitet.

De olika användningsområdena måste dessutom hållas strikt åtskilda. Om kannan en gång har använts för teknisk olja eller andra verkstadsämnen bör den permanent reserveras för detta ändamål och inte senare användas för livsmedel, mjölk eller andra drycker.

En kanna för hela dagen

På morgonen kan kannan stå på frukostbordet med mjölk eller apelsinjuice. Till lunchen kan den användas för vatten med citron och mynta eller hemgjort iste. På eftermiddagen kan kall kakao eller fruktig lemonad serveras till kakor och desserter.

På kvällen kan kannan användas för vin, vinspritzer eller vatten till en gemensam middag. Vid grillningen kan den fyllas med smaksatt vatten eller en speciell hemgjord dressing.

När gästerna har gått hem kan tulpaner, rosor eller ängsblommor sättas i kannan, och dryckeskannan förvandlas till en vacker keramisk blomvas.

Det är just denna mångsidighet som gör den stora kannan i Bolesławiec-keramik till ett speciellt föremål för familjen, köket, restaurangverksamheten, festliga tillfällen och heminredningen.

Alla muggar i polsk keramik från Bolesławiec

Matchande tallrikar i polsk keramik från Bolesławiec

Tekannor och kaffekannor i polsk keramik från Bolesławiec

Kannor och krus i polsk keramik från Bolesławiec

Ugnsformar i Bolesławiec-keramik

Skålar – Bolesławiec-keramik